❤ Mọi người có thể tìm mua các nguyên liệu và dụng cụ mình dùng với giá tốt nhất ở đường Link bên dưới nha! ➥ Bột mì đa dụng: shp.ee/8shubrg ➥ Bột nở: shp.ee/jabztk9 ➥ Muối nở: shp.ee/ipejab5 ➥ Socola đen: shp.ee/b5dpvcg ➥ Tô thủy tinh: shp.ee/b579pm2 ➥ Tô trộn inox: shp.ee/9xcjffx ➥ Cân điện tử: shp.ee/tgjfyj4 ➥ Rack hong bánh: shp.ee/cfdmbeq ➥ Lò nướng: shp.ee/he46svp ➥ Khăn vải lanh vintage: shp.ee/hi5jxck ➥ Bộ Cup đong vintage: shp.ee/y7v8ezu ________ \\ THIẾT BỊ MÌNH DÙNG 📷 Máy ảnh Fujifilm: shope.ee/4pnng6mH1Z 📷 Lens ống kính Fujifilm XF 18-55mm f/2.8: shope.ee/1fqlsrL55F 📷 Lens ống kính Meike 35mm F1.7: shope.ee/5AQe2fEiA5 📷 Chân máy ảnh Tripod: shope.ee/1ffDJJZCkr
mình đã thử công thức này và rất rất rất thành công nhaaa. mình làm phiên bản lactose free, thay sữa tươi bằng sữa hạnh nhân + thay dầu dừa bằng dầu ăn (nhà có gì dùng nấy :p). à mình thấy chuối khá là ngọt rồi nên giảm còn 60g đường nâu thui nữa nè, thêm 1g quế để tăng mùi hương nữa.
👌🏼👌🏼 em đã thử và thành công. Em thay thế một vài nguyên liệu như: Yến mạch (xay nhuyễn), Mật ong, Sữa đậu nành, Dầu oliu. Còn tỉ lệ thì theo công thức của chị ra bánh ngon mềm, xốp ngon lắm. Nhưng lần sau chắc sẽ giảm muối lại phân nửa vì em không thêm đường gì 😁😁 nhưng nói chung ăn để ý kĩ lắm mới thấy hơi mằn mặn. Em cảm ơn chị nhiều nhiều ❤
Còn nhiệt độ thì em nghĩ với bột Yến mạch nhanh chín nên để 180 độ nhanh chín, nhưng bên trong còn hơi ướt. => Em đổi thành 30ph 160 độ ok, 10ph cuối lên 170 độ để chuối hơi xém xém mặt 😙😙
có thể do nướng chưa đủ thời gian, hoặc do nhiệt độ set chưa chuẩn đó em, với dùng lò nướng gia đình sẽ hay có xu hướng chênh nhiệt độ, em lưu ý đặt khay nướng ở vị trí giữa 2 thanh nhiệt để nhiệt đều cả 2 mặt là ok, em thử khắc phục lại xem sao nhé
mình có chia sẻ bài viết trên tab cộng đồng rồi, bạn có thể tham khảo lại kiến thức ở link này nha: ruclips.net/channel/UC1Fkp6pHotedSMRBDHMUKGwcommunity?lb=UgwCzI-O24CtRAhHi-t4AaABCQ
nó chín hết rồi đó em, vì c dùng socola băm vụn nên vẫn còn nhiều cục to nặng nó có xu hướng chìm xuống phái dưới nên nhìn sẽ như vậy, em thay thế bằng socola chip nó nhẹ hơn sẽ khắc phục được tình trạng trên nha
![[No-Oven] Banana Cake with 1 Egg and 2 Bananas/Super Simple Recipe/Banana Upside Down Cake](http://i.ytimg.com/vi/zfSFK8CLTPw/mqdefault.jpg)
❤ Mọi người có thể tìm mua các nguyên liệu và dụng cụ mình dùng với giá tốt nhất ở đường Link bên dưới nha!
➥ Bột mì đa dụng: shp.ee/8shubrg
➥ Bột nở: shp.ee/jabztk9
➥ Muối nở: shp.ee/ipejab5
➥ Socola đen: shp.ee/b5dpvcg
➥ Tô thủy tinh: shp.ee/b579pm2
➥ Tô trộn inox: shp.ee/9xcjffx
➥ Cân điện tử: shp.ee/tgjfyj4
➥ Rack hong bánh: shp.ee/cfdmbeq
➥ Lò nướng: shp.ee/he46svp
➥ Khăn vải lanh vintage: shp.ee/hi5jxck
➥ Bộ Cup đong vintage: shp.ee/y7v8ezu
________
\\ THIẾT BỊ MÌNH DÙNG
📷 Máy ảnh Fujifilm: shope.ee/4pnng6mH1Z
📷 Lens ống kính Fujifilm XF 18-55mm f/2.8: shope.ee/1fqlsrL55F
📷 Lens ống kính Meike 35mm F1.7: shope.ee/5AQe2fEiA5
📷 Chân máy ảnh Tripod: shope.ee/1ffDJJZCkr
mình đã thử công thức này và rất rất rất thành công nhaaa. mình làm phiên bản lactose free, thay sữa tươi bằng sữa hạnh nhân + thay dầu dừa bằng dầu ăn (nhà có gì dùng nấy :p).
à mình thấy chuối khá là ngọt rồi nên giảm còn 60g đường nâu thui nữa nè, thêm 1g quế để tăng mùi hương nữa.
E đã lm ,và thành công ạ,công thức ngon nhất e từng làm,các công thức khác lm toàn bị nhả,lm ai cx khen ngon,e thấy ngon hơn cả quán
Có socola nó ngọt dữ ko e
👌🏼👌🏼 em đã thử và thành công.
Em thay thế một vài nguyên liệu như: Yến mạch (xay nhuyễn), Mật ong, Sữa đậu nành, Dầu oliu. Còn tỉ lệ thì theo công thức của chị ra bánh ngon mềm, xốp ngon lắm.
Nhưng lần sau chắc sẽ giảm muối lại phân nửa vì em không thêm đường gì 😁😁 nhưng nói chung ăn để ý kĩ lắm mới thấy hơi mằn mặn.
Em cảm ơn chị nhiều nhiều ❤
Còn nhiệt độ thì em nghĩ với bột Yến mạch nhanh chín nên để 180 độ nhanh chín, nhưng bên trong còn hơi ướt.
=> Em đổi thành 30ph 160 độ ok, 10ph cuối lên 170 độ để chuối hơi xém xém mặt 😙😙
Em đã thử công thức này thêm chút bột quế và kết quả ra ưng hết ý. Bánh xốp ngọt vừa đủ
Cho m hỏi là tại sao lại cho giấm vào sữa để làm gì. Nó thành sữa chua ko? Nếu ko m thay bằng sữa chua ko đường dc ko?
Ngon quá em ơi
Cảm ơn em đã chia sẻ nha
Cho c hỏi có thể bớt đường được Ko Em
Công thức bánh của bạn đơn giản và xem dễ hiểu ghê! Mình sẽ thử làm, cảm ơn bạn!
cho e hỏi e cho mỗi paking soda và k cho paking powder có được k ạ
Lâu lắm mới thấy chị làm bánh. Cảm ơn chị đã ra video
Nướng bằng chảo được ko a
Thanks ❤
Thành phẩm ra được bao nhiêu gram ạ?
Mình nướng bằng khuôn bánh mỳ gối thì có cần điểu chỉnh thoài gian và nhiệt độ ko ạ?
Bạn cứ căn nhiệt độ ít hơn so với thời gian nướng mình ghi rồi kiểm tra độ đạt của bánh để điều chỉnh cho phù hợp là được nhé
Minh thay dầu dừa bằng bơ đun chảy được ko bạn
được nha bạn
Cho em hỏi dấm là dấm ăn bth hay loại nào vậy ạ
Dấm bình thường em nhé
Công thức bánh chuối này với bánh chuối 3 năm trc chị từng làm thì ct nào chị ưng ý hơn ạa.
mỗi kiểu lại khác nhau nha em, loại trước thì chị có cho thêm bột cacao nữa, em có thể làm công thức thay đổi để test khẩu vị của cá nhân mình nhé
bạn ui thay dầu ăn bằng bơ đc ko ạ
Bạn thay thế được nhé
nhìn ngon thiệt! *chẹp chẹp*
Ngon và đẹp quá!😊
Cho em hỏi mục đích của việc trộn sữa với giấm là gì ạ
Để tạo buttermilk nha em, vị chua của nó sẽ cân bằng với vị ngọt, nó cũng kích hoạt giúp muối nở trong công thức làm bánh xốp mềm ẩm hơn nha
@@LiloKitchen Dạ em sẽ thử, em cảm ơn ạ
Sao e nướng mà trong ruot có vẻ ướt ướt ko biết có đúng ko ạ
có thể do nướng chưa đủ thời gian, hoặc do nhiệt độ set chưa chuẩn đó em, với dùng lò nướng gia đình sẽ hay có xu hướng chênh nhiệt độ, em lưu ý đặt khay nướng ở vị trí giữa 2 thanh nhiệt để nhiệt đều cả 2 mặt là ok, em thử khắc phục lại xem sao nhé
cho mình hỏi paking powder và paking soda nó khác nhau ở điểm gì vậy ạ
mình có chia sẻ bài viết trên tab cộng đồng rồi, bạn có thể tham khảo lại kiến thức ở link này nha: ruclips.net/channel/UC1Fkp6pHotedSMRBDHMUKGwcommunity?lb=UgwCzI-O24CtRAhHi-t4AaABCQ
Cho em hỏi em thay bằbg chuối tây đc k ạ
được nha em
Ngon và đẹp quá!
Sữa có thể là sữa nguyên kem hay sữa tươi tiệt trùng đều đc ạ?
Đều được nha e, nhưng dùng sữa nguyên kem sẽ ngon hơn đó
@@LiloKitchen Dạ em cảm ơn chị
Nhin ngon qua .Thank you
Cho em hỏi là mình dùng loại chuối gì thì ngon ạ
chị thích dùng chuối tiêu nhất, còn tùy em dùng loại khác cũng được nha
Khuôn số may????
C ơi c quay và edit bằng app nào v ạ🥰 nhìn c làm mê quá
C dùng máy ảnh và chỉnh bằng premier pro nha em
em có thể thay dầu dừa bằng loại dầu khác ko ạh
Nếu ko có thì em dùng dầu ăn vẫn được nhé
Thankiu chị nhiều vì đã chia sẻ. Tuy nhiên hình như ở phần description nguyên liệu chị quên trứng hay sao á.
cám ơn em nhé
Cho e hỏi bánh làm ra để được bao lâu vậy ạ?
Nếu e trữ ở nhiệt độ phòng thì để khoảng 3 ngày nhé
@@LiloKitchen e làm như vd thì ra bánh ngon lắm ạ, e thích bánh ít ngọt hơn nên lần sau sẽ bớt lượng đường lại 1 tí. Cảm ơn chị ạ!
Nếu k có dấm dùng chanh dc k chị...
được nha em
Hi chị, nếu em chia hỗn hợp thành 2-3 khuôn nhỏ thì vẫn nướng vs thời gian 50p hay giảm thời gian khoảng từ 20-30p vậy chị nhỉ? E cảm ơn
Giảm thời gian ạ,e nướng 40p còn bị cháy mặt ạ
Phần đáy bánh hình như bột chưa chín hay sao ak c
nó chín hết rồi đó em, vì c dùng socola băm vụn nên vẫn còn nhiều cục to nặng nó có xu hướng chìm xuống phái dưới nên nhìn sẽ như vậy, em thay thế bằng socola chip nó nhẹ hơn sẽ khắc phục được tình trạng trên nha
Bột mì đa dụng số mấy ạ? 😍
Loại 11 bạn nhé
Dạ e cảm ơn nhiều ạ! ❤
c ơi làm nóng lò 15' ở 180° xong rồi cũng nướng 50-60' ở 180° luôn ạ
Đúng rồi em
@@LiloKitchen vậy còn vani dạng nước e ko có thì có thể dùng vani dạng ống bột k ạ
@@h_muynh được nha em
@@LiloKitchen e cảm ơn ạ
C ơi e nướng lò sàn thì nhiệt trên nhiệt dưới sét bn ạ
Cho mình hỏi bột mì số mấy vậy bạn
Bột mì số 11 đó b
Bạn cho nhạc to qa Nghe đau đầu lắm
Nếu ko dấm có thể thay thế cái gì ko chị
Em thay bằng nước cốt chanh nhé