@@zeinabatef6319كل الأردنيين والفلسطينيين؟ لا وواثق من نفسك كمان بعدين شدخل الفلسطينيين بالمنسف هم لهم اكلة واحنا لنا اكلة وبعدين الطريقه كلها غلط بغلط ما في داعي تفتي على كيفك يا كذاب وتقول انه الكل قال انه الطريقه صحيحة❤❤
هدنه يا جماعة مش مستاهل الموضوع انا اردنية من اصول فلسطينية ومنعرف كلنا المنسف اتعلمناه من الاردنيين وصنا نطبخه ومنعشقه يمكن اكتر من الاردنيين هدف اليوتيوبر انه الاردنيين والفلسطينيين هم اللي بطبخوا المنسف كتير وهي طبخة رئيسية بالاردن ولكن الشعبين بطبخوها
انا انسانه فرحانه اوي كوني انولدت وعشت في الاردن بسبب انو المنسف عندهم والله العظيم لو اقعد اوصف قد ايه بحب المنسف ما راح اخلص عموما انصحكم تجربوووه😭😂💟
مطيبات لحمة المنسف : ورق غار و هال و قرنفل فقط قرفه و لومي ✖ حيغير طعم المنسف تماما . اي طبخة فيها لبن ما بنستخدم اللومي و القرفه لانه بيغير الطعم فورا. بس برافو عليك اتقنت طريقة أكلها "دحبر " ✔ بس لو سألت أي أردني عن طريقة أكل المنسف حيقلك "إيدك الشمال ورا ظهرك و دحبر بإيدك اليمين"
يا بختك نفسي اعملو بس الجميد ده مش عندنا ...شكله حكايه ..رفتو من الجدع اللي بيقول شو طبخالنا اليوم علغدا يا امي ...امه ست كبيره عسل طبخها يجنن عملت الاكله دي فاتت في قلبي ..الله يباركلك في لقمتك .
اقسم بالله انا عملت المنسي فتاه وعملت باللحم البقري اقسم بالله العظيم صوتك سكر سكر و بالطريقه دي حاجه عمري ما دقت زيها في حياتي بس بدل السوداني حطت كاجو
اللهم صل بجميع وكل صلواتك وسلم بجميع وكل سلامك وبارك بجميع وكل بركاتك على سيدنا ومولانا محمد عبدك ونبيك ورسولك وحبيبك ونورك النبي الأمي وعلى آله وصحبه وسلم تسليما كثيرا بقدر عظمة ذات الله في كل لمحة ونفس عدد ما وسعه علم الله دائما أبدا سرمدا والحمد لله رب العالمين ،،
بس معلومه صغيره وعارف انها متاخره المنسف الو اصول تاكلو بايدك يعني عنا عيب تفت اللحمة باصابعك الخمسه لازم ب ثلاث والرز نفس الاشي وما بصير تقطع الشراك بايدك لحال لازم تخليه تحت الرز وتقطعو مع اللقمة وايدك الشمال ما لازم تدخلها على الاكل لئنو هالحركة تعني انو الاكل مو مستوي او بتواجه مشكلة بالاكل وهاد الحكي بس توضيح عشان اذا حدا انعزم على منسف يكون عادف❤❤❤❤❤
في ناس اللي ما بتحب الجميد بتبدله باللبن الرايب "الزبادي" بس الأصل المنسف بالجميد. بعدين كمية الكركم بزياده بالنسبه لكمية الرز. و بما انه الجميد مالح في الأصل ما تحط ملح في مرقة اللحمه ... ممكن تخفف ملوحة الجميد باللبن الزبادي. و المنسف الأصلي ما بده تزيين بالبقدونس ، فقط صنوبر و لوز محمص ولكن بما انه الصنوبر سعره ... مش حقلك 😅 بس الله يعينا و يعين الناس ممكن نكتفي باللوز .
@@ايميليايميلي-و5ت أصلا الجميد مالح لما تطبخيه حطي لبن زبادي عشان يخفف ملوحته لأنه طعمه ثقيل إذا أول مره حتطبخيه او صبي عليه من مرقة اللحمه بس بدون ما تملحي اللحمه نهائيا 💁♀️
ما شاء الله عليك اسمع تعرف لو اني مسؤول بالبلد بعطيك الجنسية الأردنية فورا 😂😂😂 والله عاشت ايدك بس تعديل بسيط انه لما اكلت كنت لابس كفوف ( قفازات ) وهاض غلط لازم بإيدك توكل واذا أجيت مرة ع الأردن أبشر بأجدع سدر منسف لعيونك 🇯🇴❤️🇪🇬
مبدئيا مش عاطلة طريقتك بالمنسف بس في كثير ملاحظات اهمها حواجة المنسف توضع عند اخر مراحل طبخ الجميد او اللبن وهي عبارة عن خلطة بهارات منها الحندقوق الهال عريف الديك....الخ خبز الشراك بكون قمح وليس ابيض طبعا الجميد عالم لحالو صعب شرحو بالعادة تكون تقطيع اللحمة عالمكسر خاروف او جدي يفضل الخاروف ويتوسط السدر الرأس يوكل المنسف عالواقف بضل اخف عالمعدة ولانو بالاساس طبخة المناسبات الكبيرة سواء فرح او ترح ومتوارثة وتوضع اليد اليسار خلف الظهر وهناك كثير اصول عند تناول الطعام سواء للضيف او المعزب بالتوفيق وتحية الك من الاردن
الف تحيه لاخواننا المصريين من الاردن
محبين المصرين يدوسوا لابك
1.لازم الجميد يكون خفيف
2.قطعة اللحمة لازم تكون كبيرة
3. لازم تشلح الكفوف وبيدك
4.صحه وعافيه
5. تحيه من الاردن 🇯🇴 ألى مصر 🇪🇬
اول مصري بيزبط جميع انواع الطبخ من كل البلدان بأدق التفاصيل الصحيحة 👍
اصلن طريقه غلط
@@عبداللطيفاحمد-ذ2ل كل الأردنيين و الفلسطينيين قاالواا انها صح 100/100
@@zeinabatef6319كل الأردنيين والفلسطينيين؟
لا وواثق من نفسك كمان
بعدين شدخل الفلسطينيين بالمنسف هم لهم اكلة واحنا لنا اكلة وبعدين الطريقه كلها غلط بغلط ما في داعي تفتي على كيفك يا كذاب وتقول انه الكل قال انه الطريقه صحيحة❤❤
حبيبي مو حرب وعادي في فلسطينيين يطبخو المنسف و ياكلو ومو حرب و مافي داعي انك تسب و احترم حالك❤
هدنه يا جماعة مش مستاهل الموضوع
انا اردنية من اصول فلسطينية ومنعرف كلنا المنسف اتعلمناه من الاردنيين وصنا نطبخه ومنعشقه يمكن اكتر من الاردنيين
هدف اليوتيوبر انه الاردنيين والفلسطينيين هم اللي بطبخوا المنسف كتير وهي طبخة رئيسية بالاردن ولكن الشعبين بطبخوها
بيعجبني جدا اى مصري منفتح على اكلات وثقافات عربية لازم كلنا نبقى كدة 👏
العرب اصلا ما عندهم تاريخ ولا ثقافة احنا بلد التاريخ والثقافة
@@MohamedMostafa-tb1ll لا كلامك مش صح الوطن العربي غني بتنوع ثقافته وحضاراته ومصر طبعا قلب العروبة بشهادة كل العرب لكن حلو اننا نعرف بعض
@@MohamedMostafa-tb1llانتوا مين
الله اكبر عليك ايه الحلاوه دي
اول مصري بسوي المنسف صح ،، صحة وعافية عقلبك يا معلم
تحياتي لك من فلسطييييييييين لذيذ جدا صحة وعافية🇵🇸♥️🇪🇬♥️الأردن الغالي علينا تحية لأهل الكرك صناع الجميد الأصلي
جد برافو عليك عملت المنسف على أصوله حتى طريقه أكله بالايد صحيحه نحنا بندحبرها . نحنا بالاردن بنزيد السمن البلدي للرز . صحتين وعافيه
انا انسانه فرحانه اوي كوني انولدت وعشت في الاردن بسبب انو المنسف عندهم والله العظيم لو اقعد اوصف قد ايه بحب المنسف ما راح اخلص عموما انصحكم تجربوووه😭😂💟
ما احنا غرقانين فيه 😂😂❤
النا الشرف و يا هلا فيك بالاردن اعتبري حالك معزومه ع منسف
ممكن تقولنا كبف نسوي الجميد عندنا بمصر
اللهم صل وسلم على نبينا محمد عدد ما ذكره الذاكرون وعدد ما غفل عن ذكره الغافلون.
فى جميد فى مصر ولا لا❤
شعب مصر الحبيب انتوا قريبين للقلب و الله 🇯🇴❤️🇪🇬
طريقتك صح زي ما بنعملها وطريقة اكلك صح 👍
ممكن طريقه الجميد في. البيت
جماعة من وين الجميد السائل وبكم ؟ انا من مصر
المنسف اردني الاصل بنتشرف فيك في الاردن
معلوماتك جيده جدا وطريقتك صحيحه صحتين
اللهم صلِ على النبي
م اروووعك يسلمووو ايديك من الأردن برافوو
واللة حلاوة🤣😊❤️
لااازم اجربه بس اكيد الحليب ده هتعب علي ما الاقيه بس هدور عليه باذن الله ❤❤❤❤
ربنا ينصرهم جميعا
فنااااان احلى تحيه الك وحب كبير من الاردن يا عظميتوووو ♥️🇯🇴
انته فنان في الطبخ الله يحفظك باقي بس نذوق الاكل الي تطبخه
ما شاء الله عليك تمنيت ان اسمع منك الحمد لله على نعمه
ما شاء الله عليك عملته حلو
صحتين
بس ليش بتقول اردنيين وفلسطينيين؟؟! المنسف اردني
انداري يفكر حالو طابخ مسخن ههههههه
@@LaithDaoud-ze4fc 😂😂
مطيبات لحمة المنسف :
ورق غار و هال و قرنفل فقط
قرفه و لومي ✖ حيغير طعم المنسف تماما .
اي طبخة فيها لبن ما بنستخدم اللومي و القرفه لانه بيغير الطعم فورا.
بس برافو عليك اتقنت طريقة أكلها "دحبر " ✔
بس لو سألت أي أردني عن طريقة أكل المنسف حيقلك "إيدك الشمال ورا ظهرك و دحبر بإيدك اليمين"
انا ما بسلق اللحمه الا بمي وبصل وورق بس الباقي للقرنفل والهيل بغير طعم اللبن ما بينحط عليهم الا بصل وورق وفلفل اسود بس
حتى نحنا اكلنا منسف اليوم 😂😂 بس برافوو والله 👏🏻😂❤️🇯🇴
ما شاء الله
حتى طريقة تجهيز اللحمه ميه بالميه
الف صحه و عافية و تسلم ايديك
جربته قبل كدا كنت هرجع
المنسف ازكا من الفسيخ المعفن كل واحد الو زوق
والله انك رهيب ومعلوماتك عن المنسف ميه ميه.....ام يارا من الاردن
لون الارز غامق بزيادة والاصل فيه بدون كركم او شيئ قليل جدا...جهدك مشكور😊👍
اجيب منين الجميد ده من مصر سكر ما شاء الله عليك ساءساءلنا معاك ودحبرلنا معاك بالهنا😂😂ا
ابدعت في المنسف
الاسئلة المهمه عاوزين جميد منين نجيبه
برافو عليك والله انك فنان
اكاد اجزم إن والدتك اردنية ..انت زبطته اكتر منا برافو عليك وتفضل عنا عالاردن جربه بالجميد الاصلي رح تدوخ رسميا من الطعم
Sah azi arefti😊
😂😂😂
طب والي معندوش جميد 😢مايكلش ماينفعش لبن رايب
انا بطبخو بلبن رايب لاني بشوف الجميد تقيل...يعني بغير شوي
هل الجميل السائل يباع في مصر
دحبرها 😂😂❤❤
ماشاء الله عليك ادهم ربنا يباركك
لحد الان بنطبخ اللحم بالجميد كتير ألذ
بدون قرفة او لومي قطعا
بالكتير ورق غار وحب هال
ههههههههه ولله عسل شطور بس الجميد تقيل بس صحه وهنا ❤
بس ورق غار وينحط سمنه
هوا ليه المشاهدات مش كتير ده ف مستوي عمر عربي Omar's cooking مشاهداته بتعدي المليون و اتنين ما شاء الله
فعلا يا اخي المنسف الاردني لايُعلى عليه
ايه بديل الجميد قشطة ولا كريمه لباني
يا بختك نفسي اعملو بس الجميد ده مش عندنا ...شكله حكايه ..رفتو من الجدع اللي بيقول شو طبخالنا اليوم علغدا يا امي ...امه ست كبيره عسل طبخها يجنن عملت الاكله دي فاتت في قلبي ..الله يباركلك في لقمتك .
بيزبط تعملو بلبن (زبادي) عادي
انت رجل رائع. ألف تحيه لاخواننا المصريين
الجميد جبته منين
المره الجايه اعمل كنافه نابلسيه بتاكل المنسف وبتحلي بالكنافه ❤
اقسم بالله انا عملت المنسي فتاه وعملت باللحم البقري اقسم بالله العظيم صوتك سكر سكر و بالطريقه دي حاجه عمري ما دقت زيها في حياتي بس بدل السوداني حطت كاجو
ماشاءالله.
بشهي
يعطيك العافية
يعني المنسف الي عملته بشبه المنسف الاردني من بعييييد😂
انتبه بطريقة الاكل فاليد اليسرى تكون خلف الظهر و ماتستخدها نهائيا في الاكل .
انت تحب المنسف وانا احب الفطير المشلتت بس ما بعرف اعملو
سلمت يداك ❤
روعه ماشاءالله ومزبوط بس الجميد لازم كنت رخيتو اكتر بمية اللحمه مايكونش جامد
اسطورة انا اردني تحياتي لي مصر،❤❤❤🇪🇬🇪🇬🇵🇸🇵🇸🇯🇴🇯🇴
ايش المنسف فيني استبدله بشي ثاني
المنسف ماينحط علي بصل ولا هدو لالبهلرات
كيف طعم الجميد ؟
مالح ولا حلو ؟
ينفع الرز يكون بسمتي ؟
لا رز مصري و طعمو اذا بجميد مالح وحامض واذا بلبن عادي حلو
اجيب الجميد منين فى مصر هاموت واعمل المنسف
منين الجميد السائل
انا افضّل اعمل منسف لحمة الحاشي بالزبادي ولبن المراعي افضل من الجميد وافائدة عظيمة
ما هو بديل الجميد
تسلم ايدك ولله
بس لازم مرقة اللحمه طبخت فيها لبن المنسف مش الرز..وشغله تانيه المنسف بنحطلو مطيبات بس حبهان او الهيل فقط
بس جميل منك تسلم ايدك
ياريت تعمل مقاطعه للمشروبات الغازيه ياباشا
الله يعطيك العافيه بس لازم قطع اللحم تكون أكبر أوجه
اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين ❤❤
مساانور😊❤ ماشاالله❤
دمك شربات
اللهم صل بجميع وكل صلواتك وسلم بجميع وكل سلامك وبارك بجميع وكل بركاتك على سيدنا ومولانا محمد عبدك ونبيك ورسولك وحبيبك ونورك النبي الأمي وعلى آله وصحبه وسلم تسليما كثيرا بقدر عظمة ذات الله في كل لمحة ونفس عدد ما وسعه علم الله دائما أبدا سرمدا والحمد لله رب العالمين ،،
عليه أفضل الصلاة وأتم التسليم علي حبيب الله المصطفي
بدنا نركز شوي
المنسف اردني
والمسخن فلسطيني
لكن حقيقة ان المنسف الطبق الاشهر في الاردن وفلسطين
والمسخن طبق مشهور في كل بيت اردني وفلسطيني برضو
مفيش بديل للجميد ده؟
تسلم ايدك يا قمر ❤❤😘😍
جميد الختيار احسن منين جبته من مصر الجميد
بس معلومه صغيره وعارف انها متاخره المنسف الو اصول تاكلو بايدك يعني عنا عيب تفت اللحمة باصابعك الخمسه لازم ب ثلاث والرز نفس الاشي وما بصير تقطع الشراك بايدك لحال لازم تخليه تحت الرز وتقطعو مع اللقمة وايدك الشمال ما لازم تدخلها على الاكل لئنو هالحركة تعني انو الاكل مو مستوي او بتواجه مشكلة بالاكل وهاد الحكي بس توضيح عشان اذا حدا انعزم على منسف يكون عادف❤❤❤❤❤
الله عليك 😋
١٠٠ صحه وهنا ❤
طريقتك 100 بالمية بس خفف اللبن شوي ولا تحط كركم عالرز وزيد السمن البلدي وصحتين
المنسف أكلة الأردنيين بس
والمسخّن هو أكلة الفلسطينيين
اسمو لبن غانم❤
والله أحضرت الفيديو بنص الليل خليتهم يعملولنا منسف
بهار اللحمه بس شوي هيل وعود قرفه وبصل ورق غار انا عن حالي ما بحط قرفه بحسها بتطعم في لبن المنسف وبستخدم بس جميد ومرقه لحمه واحيانا شنينه وجميد مع مرقه
في ناس اللي ما بتحب الجميد بتبدله باللبن الرايب "الزبادي" بس الأصل المنسف بالجميد.
بعدين كمية الكركم بزياده بالنسبه لكمية الرز.
و بما انه الجميد مالح في الأصل ما تحط ملح في مرقة اللحمه ... ممكن تخفف ملوحة الجميد باللبن الزبادي.
و المنسف الأصلي ما بده تزيين بالبقدونس ، فقط صنوبر و لوز محمص ولكن بما انه الصنوبر سعره ... مش حقلك 😅
بس الله يعينا و يعين الناس ممكن نكتفي باللوز .
اللبن الرايب بينفع للمنسف لوحده ببلاد الشام لأنه اللبن حامض... لكن في دول الخليج و مصر لازم جميد ما بينفع الزبادي لوحده
انا عندي الجميد بس هو مالح جدا جدا اعمل في ايه
@@ايميليايميلي-و5ت أصلا الجميد مالح
لما تطبخيه حطي لبن زبادي عشان يخفف ملوحته لأنه طعمه ثقيل إذا أول مره حتطبخيه او صبي عليه من مرقة اللحمه بس بدون ما تملحي اللحمه نهائيا 💁♀️
فعلا كان مالح جدا ثقيل ورميته كلامك صح و شكرا جدا عن النصيحه جزاكم الله خيرا 🌺🌺🌺
@@ايميليايميلي-و5ت بيتعمل ازاي الجميد انا بحبه مالح دقته زمان لكن مش عارفه بيتعمل من اللبن ازي
صدقني كل العالم بياكلوه بالمعلقه...
بتاكل بالاصابع هناك عند البدو بالمناسبات
فا ما ترهق نفسك بالتخبيص والاكل باليد؟؟
المعالق متوفره لذا استخدمها
هاي عاداتنا و تراثنا و كل هيك باكل
خلب. المنسف. لاهله. اطبخ. كشري. ولا تنسى. تقدم. طبق. ل. بلحة.
صحه وهنا متابعتك من الاردن❤
طب او حد مبياكلش الضاني....
ما شاء الله عليك اسمع تعرف لو اني مسؤول بالبلد بعطيك الجنسية الأردنية فورا 😂😂😂
والله عاشت ايدك بس تعديل بسيط انه لما اكلت كنت لابس كفوف ( قفازات ) وهاض غلط لازم بإيدك توكل
واذا أجيت مرة ع الأردن أبشر بأجدع سدر منسف لعيونك 🇯🇴❤️🇪🇬
برافو اول مرة اشوف شخص مصري يطبخه بطريقة صحيحة
لكن يفضل انك ما تحط ملح على اللحمة لأنها راح تتملح من الحميد كونه اصلا مالح
مبدئيا مش عاطلة طريقتك بالمنسف بس في كثير ملاحظات اهمها حواجة المنسف توضع عند اخر مراحل طبخ الجميد او اللبن وهي عبارة عن خلطة بهارات منها الحندقوق الهال عريف الديك....الخ خبز الشراك بكون قمح وليس ابيض طبعا الجميد عالم لحالو صعب شرحو بالعادة تكون تقطيع اللحمة عالمكسر خاروف او جدي يفضل الخاروف ويتوسط السدر الرأس يوكل المنسف عالواقف بضل اخف عالمعدة ولانو بالاساس طبخة المناسبات الكبيرة سواء فرح او ترح ومتوارثة وتوضع اليد اليسار خلف الظهر وهناك كثير اصول عند تناول الطعام سواء للضيف او المعزب بالتوفيق وتحية الك من الاردن
بينك وبين المنسف من القاهرة لاسطنبول
ههههههه 😅
ما بينحط قرفه اللحمه ورق غار وهيل وبصل بس بس بس وبينطبخ اللحمه مع اللبن من الاول
اختيار الكلمات لوصف المنسف رهيب😂😂
والله وفرت عليها تفكير كتير و كانت هقولك يا شيف ادهم انا هجيب جميد ده منين لا بس عظميتووو 😂😂😂❤️❤️😉👌
ابتقدري تعملي بلبن الرايب بتجيبي ٢ كيلو لبن رايب وبتحطي بلخلاط عصرة نص ليمونه ومعلقتين طعام طحينيه وبتخلطيهم وثم يوضع مع مرقة اللحمه وبضلك تحركي لحد مايغلي واظل ايدك بتحرك البن من شان مايفصل البن عن المرق انا من الاردن ولما ما الاقي جميد بعمل الطريقه هاي تحفه
لبن الرايب هو اليوغريت
لأ ،لبن مقطع
فنان يا عظميتو❤
لا لا يا عظميتو كدا غلط
المنسف منسفنا احنا الاردنية مالهم دخل اهل فلسطين الحبيبة
ومنسفنا ما نحط معه بصل والحركات دي يخي جبت العيد فينا ترا😂😂😂