【煮物レシピ3選】また作って！と言われる、主役級やみつき簡単副菜レシピ
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- Опубликовано: 21 окт 2024
- この煮物たち、覚えといて損はしません◎
？パパッと切って煮るだけ！作業時間は10分以内！
まとめて作り置きしてアレンジも色々できます♪
レシピそのままでも食材変えるだけで味も変わります♪
ぜひレパートリーの足しにしてやってください( ´◡` )
＊＊＊レシピは作りやすい量です＊＊＊
※だいたい2〜3人分くらいの副菜の量になると思います◎
※料理名の横の数字をタップするとワープできます♪
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【大根とちくわの旨煮】00:05
●調理時間 30分(作業時間10分程度)
●作り置きOK(冷蔵3〜4日)※
●お弁当NG(汁気をきればいけます◎)
●子供OK※※
■大根 1/6本くらい
■ちくわ 4本くらい
■ごま油 小さじ2
■めんつゆ(2倍濃縮) :水＝１：１
※大根が浸るくらい
【厚揚げのあっさりみぞれ煮】01:51
●調理時間 10分程度
●作り置きOK(冷蔵3〜4日)※
●お弁当NG
●子供OK※※
■厚揚げ 1袋(大きいの2個)
■大根 1/6本くらい
■ポン酢
■めんつゆ(2倍濃縮)
※大根の汁:ポン酢:めんつゆ＝１：１：１くらい
【焼き豆腐とキノコの甘辛煮】03:33
●調理時間 10分程度
●作り置きOK(冷蔵3〜4日)※
●お弁当NG(汁気を切ればいけるかな)
●子供OK※※
■木綿豆腐 1丁
■お好きなキノコ 好きなだけw
■ごま油 小さじ2
■酒 大さじ3
■みりん 大さじ3
■砂糖 大さじ1.5
■醤油 大さじ3
■水 100mlくらい
✔️お好きな方は生姜を入れてみてください◎
ぽっかぽか美味しいです( ´◡` )
✔️お肉(豚バラ、豚こま、手羽元、手羽先、鶏もも、牛肉)を入れる時は、
お肉に酒と醤油を揉み込んでおくと美味しさUPします！
✔️焼き豆腐を厚揚げにしても◎
✔️ネギ、糸こんにゃく、玉ねぎ、人参、ごぼうやレンコンなど、お好きな野菜を入れてみてください🎶
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※冷蔵庫の保管場所、開け閉めの回数、季節などによって日持ちは違います。
食べる前の匂いチェックや味見は必須です‼️
(うちは表記より持つ場合もありますが、こちらでは少し短めに設定してます。)
※※お子様に作られる場合
味の濃さ、調味料の添加物などが気になる方は、各ご家庭でご判断下さいね☺︎
[レシピ本のお知らせ]
私事ではありますが、
この度はじめてのレシピ本を出版させていただきました( ´◡` )
副菜食堂のレシピも載っておりますので、
よければぜひ手に取ってみてください◎
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※３品目［厚揚げときのこの甘辛煮］ではなく、
［焼き豆腐ときのこの甘辛煮］です( ；∀；)
テロップ間違っちゃいました💦
ごめんなさい！
さっぱりみぞれ煮、我が家の定番になりました😊❤
ありがとうございます、
わぁぁぁぁとっても嬉しいです‼️😆
ありがとうございます✨
めんつゆ、ポン酢の目分量ぐるぐる入れが素敵です。
真似できない💦
尊敬です
だいたい味わかるんですか？
「これぐらいかけて食べたいな〜」と思いながらかけてみてください😁😁😁
少なければ足せばいいし、濃かったら水足しちゃえ‼️の精神です🤣
美味しそう〜 しかも材料がお安い物が多いから助かります🎶
作ってみよーっと☺️
わぁぁ嬉しいです❗️
ぜひぜひ作ってみてください😆✨😆✨
※３品目のテロップミスで［厚揚げ］ではなく［焼き豆腐］です🙇♀️ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ‼︎
※お名前が素敵で二度見してしまいました🥺✨
3品とも全部美味しかったです！
というか、副菜食堂さんので外れたことが無いですね
わぁぁぁぁ‼️
むちゃくちゃ嬉しいです😭✨😭✨
ありがとうございます✨✨✨
おぉ〜
３品とも美味しそう😻💓
特にきのこ好きの私としては最後の煮物が一番作りたい１品です😆💞💞
でも全部作るのです😁⤴️💓
ふぁ〜嬉しいです❗️
いつも本当にありがとうございます😭✨😭✨
※テロップミスで、［厚揚げ］ではなく［焼き豆腐］です💦ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ‼︎
大根の欠片、食べるとは思わなかったです(笑)
アラッ！うちでは日常でした笑笑
たまに『辛！！』ってなります笑笑笑