عجينة القطايف الأصلية وأسرار نجاحها بالكنار الأبيض الجميل وبدون مسامات واسعة 👌🏻👏🏻Qatayef Recipe
HTML-код
- Опубликовано: 4 окт 2024
- “English below”
" فلنساهم معًا في إعادة بناء مطبخي واقتناء معدات التصوير لإحياء قناتي المتخصصة بتعليم الطبخ على اليوتيوب. دعمكم سيساعدني في مواصلة إنشاء محتوى الطبخ والتعلم بعد خسارة كل شيء والذي تأثر بالأوضاع الصعبة. لنعيد بناء ما فقدناه معًا. شكرًا لكم على سخائكم ودعمكم!
للدعم 👇🏻❤️🩹
buymeacoffee.co...
"Extend a helping hand by joining me in rebuilding my kitchen and acquiring filming equipment to revive my RUclips channel. Your support will help me continue creating cooking and learning content that was impacted by the bad circumstance, and losing EVERYTHING. Let's rebuild what was lost together. Thank you for your generosity and support!"
Support here 👇🏻❤️🩹
buymeacoffee.co...
رمضان .. يعني قطايف 🥰
حقدم اليوم إن شاء الله طريقة عمل عجينة وصب القطايف بالمقلاة بشكل سهل وخطوات متقنة ..أتمنى الفيديو ينال إعجابكم 🌹
♦️مقادير القطايف #أطباق_عبير
▪️2 كوب طحين منخول
▪️نصف كوب سميد
▪️3 أكواب ماء دافئ
▪️ملعقة صغيرة خميرة غير ممتلئة
▪️ملعقة صغيرة سكر
▪️ملعقة صغيرة بيكنج بودر
▪️ملعقة طعام كبيرة فانيليا
▪️ربع ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
▪️رشة ملح
• حشوات متنوعة للقطايف م...
حشوات مختلفة متنوعة للقطايف وطريقة القلي وعمل القطر
طريقة عمل الهريس باللحم (الجريشة)
• الهريس باللحم (الجريشة...
طريقة عمل المشروب الرمضاني الكركديه🍷🍷:
• الكركديه🍷🍷 المشروب الر...
طريقة عمل مخلل الملفوف #تحضيرات_رمضان 🌙
• مخلل الملفوف الأحمر #...
طريقة عمل ليالي لبنان
• ليالي لبنان حلا رمضاني...
#قطايف #قطايف_رمضان #حلويات_رمضان #طريقة_صنع_القطايف_بالبيت #صنع_القطايف #عجينة_القطايف #حشوات_القطايف #تجهيزات_القطايف HOW TO MAKE QATAYEF
#arabic_flavour #arabic_flavor #qatayef #arabs #Atayef #ArabicFlavour #Arabic_flavour #Arab #نكهة_عربية #قطايفQatayef
#katayef #atayef #قطايف #ramadanonmytable #ramadan #ramadan2021 #ramadanmubarak #ramadandesserts #dessert
#katayef #sweets #atayef #ramadan #lebanesefood #delicious #maamoul #food #walnut #pistachio #arabicsweets #dessert #desserts #qatayef #foodphotography #yummy #foodie #pancakes #tasty #ramadansweets #mediterraneanfood #homemade #arabic #muslim #middleeasternfood #instagood #ashta #cheesepull #lebanese #bhfyp
#ramadankareem #sweet #ramadanfood #visitanaheim #arabamerican #mideasteatsfoodtours #arabicfood #littlearabiadistrict #arabamericanheritagemonth #egyptianfood #instafood #halawet #eljibn #shaabiyat #znoud #elsit #kleja #biscuit #lebanesesweets #ghoriebei #barazek #mamoul #assorted #almond #foodtour
#easy_desert_recipes
#easy_homemade_desert
#Fresh_desert
#quick_recipe
#رمضان #رمضان_كريم #أهلا_رمضان #رمضان_يجمعنا
#شهر_رمضان #شهر_الخير #أجواء_رمضانية #أجواء_رمضان #تاريخ #حضارة #وصفات #وصفات_رمضانية #أكلات_رمضان #فلسطين #سوريا #الاردن #لبنان #الشام #السعودية #طبخات_رمضان #زينة #زينة_رمضان #أضواء #فوانيس #فانوس_رمضان #سوق #سوق_قديم #أسواق_شعبية #اسواق_قديمة #بهارات #مخللات #قطايف #حلويات_رمضان #سفرة #سفرة_رمضان #سفرات_رمضانية #خيمة_رمضان #وصفات_صحية #نظام_غذائي
#أطباق_عبير#recipe #cooking#delicious #Chef#سمسم#وصفة #stay_home #سهل_وسريع #أكلات_عربية #السعودية #Palestine #فلسطين #مطبخ_عربي #حلو #طبخ #ٍcooking #yummy #healthy #وصفات #وصفة #طبخاتي #حلويات #لذيذ #مطبخ #مطبخي #صحي #طعام_صحي #kitchen #video #لبنان #سوريا #الاردن #يوتيوب #وصفاتي #خليك_بالبيت #كورونا#covid-19
يعطيكم العافية يا أعزائي المتابعين
إن شاءالله تكونوا جميعا بخير ..
بعتذر منكم ما بقدر أرد على تعليقاتكم واستفساراتكم بالفيديوهات
النت قليل ما ييجي وشبه مقطوع عنا
بحكم إنا نازحين للجنوب وتاركين مدينتنا بعد الحر_ب المتواصلة علينا
إن شاء الله ترجع الأحوال بخير وأرجع أتواصل معكم وأرد على أي سؤال أو استفسار عن الوصفات ..
دعواتكم لنا ..
صباح الخير يا حبيبتي ربنا يسعدك ويحفظك ويبارك فيك شغلك مرتب ومنظم والأجمل انك بتكتبي المقادير مع البساطة في الشرح. رمضان كريم وكل عام وانتم بخير دايما 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏💖💖💖💖💖💖💖💖💖😂😂😂😂😂😂😂🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹
ما شاء الله علي انا عمري 10 واقدر😊 اعمل كل شيء ما شاء الله😊
ايدين بلتفو بالحرير يسلمو كثير خالتو أم أحمد 😍
لازم اجربها لحالي ☺️
حبيبتي صحة وهنا مقدما
👍🏻🥰
تسلم ايدك دي ظريقة القطايف الجاهزة بالفعل شيف قال نفس الكلام بس بدون الكربوناتو للامانة.. تسلم ايديك يا قمر
شغل ممتاز باركك الله
ما شاء اللة
تسلم ايدك تحفه لسه عملاها وطلعت جميله
ماشاء الله صحتين وعافية يارب
بشهي😍😍 رح اجربه
ماشاء الله تسلم ايدكي يا رب
شكرا 🙏 على الوصفي كتير طيبي العجينة تسلم ايدك عجبت زوجي قلي ما بي حاجي لا قطر الف 🙏
مش عارفة كيف اشكرك الوصفة رائعة الله يعطيكي ليرضيكي اول مرة بتزبط معي اطيب من الجاهز
الشكر وصل بكلامك الطيب ودعوتك الجميلة يا عزيزتي
وأنا سعيدة بالنتيجة التي أعجبتك 👍😍🌹
بس بدي اسالك عملت العجينة الصبح والمغرب حشيتها في حبات صارو يتفسخو ايش السبب
اعتقد بتكون الحشوة كتيرة أو طولت لما حشتيهم
القطايف على طول بنحشيهم وبنقليهم أو يوضعوا في الفريزر
بتشهييي كتير😍😍😍
يسلموا الايادي
يسلم ايدك شيف رح جربهاان شاءالله
يسلمووو يعطيك الف عافية بيشهو😍😍
بيجنن
شكرا جزيلا
ممتااااااااااااازة وظابطة مية بالمية. سلم ايديكي يا رب. وجزاكي الله كل خير وصفة بتجنن و ضروري تعلمها لحتى الواحد يستغني عن شرائها من السوق لضمان الصحة والنظافة. بارك الله فيكي يا شيف ام احمد 👍👌🏻👏😍😍😍😍😍😍😍😍❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
حبيبتي شكرا جزيلا لك
رأيك يهمني وشهادتك اعتز بها.. الله يسعدك يارب
💞💞💞
سلس ؤزصر
❤تزور
الله الله على الجمال ❤️❤️ يعطيك الف عافيه اختي الحبيبة ❤️
الله يسعدك يارب ويحفظك اختي الغالية 🌹
@@abeerplatesنعاك.دظدزد
حهص
. ؟
يسلمو ايديكي روعة وسهلة بس لو سمحتي أنا ما بخمىرها نصف ساعة بسرعة بخبزها
الفكرة نريح العجينة ونحركها كل كم دقيقة بناخد نتيجة أفضل
اذا ظبطت معك تمام
يا سلام😍😍😍😍
يسلمو ايديكي
أشكرك
عندنا خوه في الجزائر اسمه البغرير ، يعطيك الصحة ومشكورة خيتنا ❤️🤍❣️
اهلا بكم اهل الجزائر الكرام
🎉ام❤من
كثنز
ماشاء الله حولك شغلك بجنن بتستهلي اجمل اشتراك ومتابعة
ولاتحسبن الله غافلًا عما يعمل الظالمون)اول ماتجي عندهم بخلوها خدامه غير الأذى النفسي وتلطيش الحكي على اهلها وحرمانها تشوفهم وبعدين لما يكبروا بصيرو يحزنوا وهي تتقي الله وتعاملهم بما يرضي الله مش زي ماعاملوها
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة ورمضان كريم مبارك عليكى وعلى اسرتك الكريمة بخير وصحة وسعادة وسلامة يارب تقبل الله منا ومنكم صالح الأعمال يارب صيام مقبول ان شاءالله صوت حضرتك يشبه صوت كأنك سيدة مصرية اصل انا مصري من صعيد مصر منورة يا ست الحبايب وتسلم ايدكى القطايف بعملها حلو و حدق روعة سلام عليكم ابو مصطفى حمدي عرفة مقيم في إيطاليا ميلانو
تسلم اديك ياقمر
شكرا جزيلا وصفه رائعه بس ليه اضفتي بيكربونات صودا اخر شي شو بيعمل وسميد ناعم
ممكن لو سمحتي اعمل نفس المقادير بس بدون سميد؟
يسلموا اروع شيف خالتو ام احمد
انا على ثقة بوصفاتك بدون اى تردد يسلمووووا يسلمووا
اشكرك عزيزتي وهذا يسعدني
اسمك جميل أستاذة عبير تعرفي أنا بعمل العجينة بنصف مياة ونصف حليب يعنى بالمصري لبن
تسلم ايدك
اشكرك 🌹
تسلم ايدك
طيب لو ما حطيت الكربونة بتاثر او لا
لو الكربونة موجودة ضيفي القليل منها لو مش موجودة ما بتأثر إن شاءالله
تسلم الأيادي يارب اختي ليش اعمل قطايف بيطلع ثقوب كبيره فيها واخر حبتين من عمل القطايف بضبطو معاي وأما في بدايه ثقوب كبار تطلع منها حشوه ويدخل فيها زيت وقت لقلي ارجو الرد
اشكرك
ممكن انك اضفت كمية خميرة اكثر من المطلوب
أتمنى اتباع الخطوات والتعليمات بالفيديو تماما والوقت المحدد للتخمر ووضع ودرجة النار وان شاءالله سينجح معك
😍😍😍😍
حبيبتي صحيح الحليب بخلي القطايف طريه
كثير وقت التخمير اطلع ثقوب اذا طال وقت التخمير
السلام عليكم شيف انا عملت قطايف نفس هي الطريقه بالزبط هديك السنه وطلعت ناجحه 100 بالميه .
هي السنه ماعم تزبط معي ونفس المكونات تماما وماعم يطلع الكتار الأبيض ابدا ..ياترى شو بكون السبب…
انا نا نخلت الطحين والمواد كلها بخلطها مع بعض ياترى هاد الشي بأثر وكمان كنت اعمل هيك تماما هديك السنه ..واحترت لاعرف السبب وماعم اعرف 😢..
تعرفي القطايف العصفيري دي فقط فى مصر
❤❤
ممكن أحط لبن بودر وام نشا
هل الكوب كوب المعياري ؟؟
نعم صحيح كوب معياري ٢٥٠ مل
👍👍🥰🥰
😍😍😍❤
عادي بدون سميد
بيصير بدون سميد
سوال شنو البكنق بودر
من المواد الرافعة للكيك تعطيه طراوة وهشاشة
عملت وحدة وشكلها زبط بس بتلزق بالمقلى شو الحل
معلش أول وحدة ممكن تلزق لكن لازم المقلى يكون سميك و غير لاصق والنار متل ما حكيت بالفيديو وان شاء الله الأمور بتصير تمام
سوال بس اديش حطت مي ❤
كما رأيت بالفيديو تلات أكواب حوالي ٧٥٠ مل
رحت علشان بعماها بس نا لقيت السميد هل في بديل او عادي ما اضيفه وتحصل مرات كتير
ممكن بدون سميد ووضع كوبين ونصف ماء بدل تلاتة او يتم اضافته بالتدريج حتى الحصول على القوام المطلوب
@@abeerplates اه تمام مشكوره حبيبتي
اهلا وسهلا فيكي يا ست عبير انا حابة تتواصلي معايا 😄😃😊🤗😇😍😘
سبب عدم ظهور كنار القطايف الابيض
لا بد من إضافة الماء بالتدريج مش مرة وحدة
كمان لازم العجينة ترتاح نصف ساعة
وكل خمس دقائق نرجع نحركها
اهلا وسهلا فيكي يا ست عبير انا حابة تتواصلي معايا 😄😃😊🤗😇😍😘