【火を使わない、簡単】野菜の発酵つくりおき3選

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  • Опубликовано: 24 ноя 2024

Комментарии • 44

  • @misa_enomoto
    @misa_enomoto  Год назад +17

    作り方の追記です。動画で抜けてしまったのですが、キャベツは塩もみ後、水気を絞ってから調味料と合わせます。工程が漏れてしまい、申し訳ありません。

  • @naokoyo
    @naokoyo Год назад +15

    ヤバい、全部作りたいです!榎本さんの作り置きは他の人と一味違って本当に素敵です🎉

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  Год назад +1

      わぁうれしいお言葉、、!ありがとうございます☺️☺️✨

  • @narumi-c2f
    @narumi-c2f Год назад +6

    作り置き、助かります!しかも簡単和えるだけ!!そして火を使わないなんて、これからの季節にありがたい😆息子くん、お母さんの声と料理する音を聞きながら、おとなしく一人で遊んで偉いですね😊

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  Год назад

      うれしいです!これからの時期、暑くなりますからねぇ💦息子のこともありがとうございます!

  • @佐藤由美-f1x
    @佐藤由美-f1x Год назад +1

    美沙さん、梅仕事の本を今日購入しました。幸せな気持ちが溢れました。ありがとう!

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  Год назад +1

      梅仕事の本、手に取ってくださりうれしいです!ありがとうございます😊✨

  • @金敷貞樹
    @金敷貞樹 Год назад +2

    しばらくぶりに 拝見しとります。😊子育ても順調な… 良いですね~ 応援してまぁ~ず! 世界がかわり始めて来てますよ。もうすぐトンネル抜け出しますから、イマジン聴きながら みんなで越えていきましょうね

  • @ramune5758
    @ramune5758 Год назад +4

    さっそく作ってみます😊
    作り置きしておくと、本当に便利で助かります❤

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  Год назад +1

      わぁうれしいです!ありがとうございます😊✨

  • @miju0424
    @miju0424 Год назад +2

    作り置きシリーズ有難いです✨
    トマト🍅の梅ナムル…梅と塩麹とゴマ油がどういうお味になるのか想像がつかないですが、作ってからのお楽しみにします☺️👍

  • @happy-fb5kj
    @happy-fb5kj Год назад +1

    いつも、美味しいお料理を、ありがとうございます💕💕

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  Год назад +1

      こちらこそありがとうございます😊✨

  • @NS329
    @NS329 Год назад +2

    息子さんが1人で遊んでて良い子ですね〜。

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  Год назад

      ありがとうございます😊✨1人遊びもよくしています!

  • @withb1643
    @withb1643 Год назад +1

    最近切り干し大根にハマってまして煮物やサラダにしたりしています。あら嬉しい。また一品レシピが増えました🤗

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  Год назад

      そうでしたか!うれしいです!切り干し大根、美味しいですよねー☺️

  • @千景-z7k
    @千景-z7k Год назад +3

    切干大根レシピ~嬉しい♪
    腸内のデトックスに切干大根がとってもいいと聞いて毎食少しずつ食べているので直ぐに作ります😊
    トマトもキャベツも大好きなので作るの楽しみです!
    監督の可愛い足さばきに目が❤今日も癒やされました💕
    火を使わない作りおきで短時間で作れるなんてこれからのシーズンにも助かります😊

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  Год назад

      うれしいお言葉です!トマト、キャベツ、お好きでしたらぜひお試しくださいね☺️息子のこともありがたいです✨✨

  • @yoshirin0226
    @yoshirin0226 Год назад +2

    簡単レシピありがとうございますー☆ 作り置きは助かります!トマトに塩麹は合いますよね。そこに梅とごま油が絶品にしてくれるんですね。やってみます❣️

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  Год назад

      ありがとうございます😊✨トマトに塩麹、美味しいですよねー!

  • @Karugamo.104wt
    @Karugamo.104wt Год назад +1

    美紗先生こんにちは🙇❤畑仕事はじめまして😂ミニトマト作ってます🍅発酵で身体に良いので全部作りたいです😋赤ちゃん👶トントン🔪🎶で笑顔なのでしょうか✨可愛い~😍癒されました😊ありがとうございました🙇💗👩‍🍳

  • @ふっきー綾子
    @ふっきー綾子 Год назад +2

    こんばんは!
    全部、美味しそうです。
    ぱぱっと作れるのは、助かります!春キャベツが残ってたので明日作ります😊

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  Год назад +1

      ありがとうございます😊✨キャベツあるとのこと、良いタイミングでよかったです!

  • @lonelydayo
    @lonelydayo Год назад +1

    先生の動画を見始めてからお料理の幅すごく広がってます!
    塩麹は買わなくなりました!笑
    切り干し大根、梅干し、ごまは買ったものの余りがちだったりするのですごくありがたいです!

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  Год назад +1

      うれしいです!塩麹作ってくださっているのですね😊ありがとうございます!

  • @くりきんとん-r6o
    @くりきんとん-r6o Год назад +4

    こんなのを待っていました!
    みりんは本みりんですか?我が家にはみりん風味しかないのですが💦
    後ろから見え隠れするアンヨとオテテとうわぁ〜という天使の声のBGMは良いですねぇ❤

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  Год назад +1

      ありがとうございます😊✨本みりんになります。みりん風味でも味わいは変わるかもしれませんが作れると思いますよ!
      息子のことも気にしてくださりありがとうございます。

  • @増野和子
    @増野和子 Год назад +1

    可愛い息子君、お母さんに似て来ましたね❤
    野菜の作り置き、ありがとうございます😊

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  Год назад

      ありがとうございます😊✨息子のことも見守ってくださりうれしいです?

  • @田島薫-x9t
    @田島薫-x9t Год назад +1

    う~ん❤息子さん可愛いい、
    今日このの、作り置きも、ある材料で作れて嬉しいです。
    ラッキョウを、毎年つけていますが、生を、料理に何か作れないでしようか?

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  Год назад

      ありがとうございます😊✨らっきょうはアヒージョもご紹介していますのでよろしければお試しくださいね!
      ruclips.net/video/UUXnSBJuAM4/видео.html

  • @yukino_for053
    @yukino_for053 Год назад +2

    簡単レシピありがとうございます💕
    塩もみしたキャベツは15分置いた後に、水は絞らなくていいんですか?
    材料が揃ってるので、明日にでも直ぐ作りたいと思います🤗

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  Год назад +1

      こちらこそ、ありがとうございます😊✨水気はしっかり絞ります!
      ぜひお試しくださいねー!

    • @yukino_for053
      @yukino_for053 Год назад

      @@misa_enomoto  お返事ありがとうございます!
      しっかり水気を絞ってから和えてみますね💕😊

  • @ismtaka2863
    @ismtaka2863 Год назад +2

    数日で食べきれそう。黒酢がないから、どうしよう・・・リンゴ酢とかでもいいでしょうか?明日作ってみます。

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  Год назад

      ありがとうございます😊✨りんご酢でも良いと思いますよ!

  • @乗光和美
    @乗光和美 Год назад +1

    いつも楽しく観せていただいております。質問なんですが、作り置きというのは、冷蔵庫でどのくらいもちますか?
    特にトマトはあまりもたないと思いますが、いかがでしょうか?よろしくお願いします。

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  Год назад

      ありがとうございます😊✨保存期間、概要欄に追加いたしました!ご覧いだけましたら幸いです!

  • @imabeppukimiko5491
    @imabeppukimiko5491 Год назад +1

    美味しそう!
    早速作ってみます^^
    お子様めっちゃかわいい😍〜。癒される〜❤

  • @kiki-fi7zv
    @kiki-fi7zv Год назад

    すごく美味しそうです😊
    塩麹は発酵食品ですが、キャベツと切り干し大根は発酵食品なのですか⁇⁇

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  Год назад

      ありがとうございます😊✨調味料が発酵食品になります。

  • @nightbirds43106
    @nightbirds43106 Год назад +1

    動画を拝見したのですが、キャベツは塩もみした後水分はそのままで和えるのでしょうか。

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  Год назад +1

      しっかり絞って和えています✨