dobriy-jar.ru/? -интернет магазин Добрый Жар Где можно купить фильтровальную установку со скидкой 15 % ozon.ru/t/a6oLQZB ПРОМОКОД LAFET3930 !!!! До конца августа промокод будет многоразовый. Т.е. можно сразу приобрести несколько товаров по этому коду в нашем магазине, более того это можно сделать множество раз!!!! Уважаемые винокуры! А вы пробовали делать мацерат из абрикосов? Какие приемы вы используете для повышения аромата?Делитесь своим опытом в комментариях. Начинающие винокуры очень ждут! Самогонный аппарат Люкс НЬЮ dobriy-jar.ru/catalog/samogonnye_apparaty/samogonnyy_apparat_dobryy_zhar_lyuks_new/? Рецепт абрикосового мацерата: ruclips.net/video/OK57jbWe_Jc/видео.html Два способа мацерации винограда: ruclips.net/video/_BXlh3uUkPc/видео.html1:30 какие абрикосы можно использовать для приготовления мацерата 2:37 подготовка абрикосов к мацерации 2:52 простой прием чтобы сделать мацерат более ароматным 3:25 сколько самогона нужно дял мацерации абрикосов 3:37 в какой емкости лучше делать мацерацию самогона 4:00 перегонка абрикосового мацерата 4:18 сколько воды нужно добавлять при мацерации 4:48 нужно ли использовать медные насадки при мацерации 5:22 нужно ли отбирать головы при мацерации 5:53 до какой крепости нужно гнать абрикосовый мацерат 6:19 результаты перегонки мацерата 7:12 как можно исправить помутнение мацерата 8:50 результаты дегустации Все видео о самогоноварении для начинающих: ruclips.net/p/PLLPTosha4Uw9ovQWSgODx7sC-a_O1vx38
Ооочень вовремя этот ролик. Недавно сделал самогон из скудного, как Вы уже сказали, урожая абрикос и так пошло помутнение. У меня в Армавире тоже абрикос мало в этом году((
Дмитрий у меня такой вопрос. Скажите пожалуйста какой именно самогон Вы добавили в отбродивший абрикос. Просто спирт сырец первой перегонки или уже готовый дистилят двойной перегонки?
Дмитрий здравствуйте, а при перегонке вишни подобным способом обязательно нужно фальшдно? И при какой температуре лучше разгонять куб чтобы не было пригара? Плита импульсная Заранее спасибо за ответ
Всем привет. А можно ли сделать мацерат из смешанных фруктов например яблок, персиков, винограда? Их по отдельности мало для чего-то стоящего. И что из этого получится?
Добрый день, делал мацерат по вашим рецептам, настаивал, перегонял прямотоком, сетку медь ставил, пропорции все соблюдал, думаю может с водой проблема, хотя заливал питьевую мягкую воду. Вобщем как то так. Спасибо
Забрал себе в заметки. Так что там с медной насадкой, потемнела? Если использовать дичку, горечь будет в итоговом напитке? Зачем косточки вытаскивали? Разве ща такое короткое время из них что то перейдет в напиток?
Здравствуйте Дмитрий! Стою перед выбором индукционной плиты 2 или 3.5 квт. Куб 40 литров. Для второго перегона 2квт хватит , а вот для первого... Посоветуйте!
Други всем привет! Требуется помощь 🆘. Поставил брагу на яблоках, на 4 литра воды 1 кг сахара, яблоки измельчал на мясорубке, дрожжи белорусские винные, клал в соответствии с инструкцией. Прошло 10 дней брожение практически прекратилось, яблочное пюре плавает с верху в одной кеге выпал осадок. Пробую на вкус присутствует сахар, брага не скисла присутствует спирт. Вопрос - могу ли отфильтровать, добавить еще дрожжей и поставить бродить дальше.
Тут, конечно, не в тему (просто использую последний на данный момент видос для бо́льшего привдечения внимания), но всё же внесу как предложение: есть ли хоть капелька надежды, что у вас появится время изучить, повторить и рассказать нам процесс приготовления саке? 🌚
Непонятно написано. А сколько вы хотели получить с 9 литров алкоголя? 19? такого не бывает. Можно получить меньше, но больше вряд ли. разница между висельником и мацератом??? Если это не шутка то конечно есть. Это разные напитки.
Для тех кто читает. Ответ не имеет отношения к ролику. Здесь мы разбираем мацерат из абрикосов. Ну сама брага редко "приятно пахнет", любая. А категория "ужасный" у каждого своя). Теоретически конечно могли быть патологии. но если если брожение шло, то все ок. Перегонка покажет.
Вопрос не по теме,но думаю не мне одному интересный.Суть такова,самогон(двойной перегонки на колонне ,91%,разбавлен исправленной водой,отдохнувший),пьется мягко,пропустил через активированный березовый уголь,и он стал жестче.И тут куча вопросов....,может уголь не тот,или надо как-то подугому углевать,или надо не один раз углевать,и так далее......
Насколько я встречал информацию, углевание превращает часть спирта в ацетальдегид, придавая чистому спирту водочный привкус. Возможно он и даёт жесткость.
![BLACK BAG - Official Trailer [HD] - Only in Theaters March 14](http://i.ytimg.com/vi/Du0Xp8WX_7I/mqdefault.jpg)
dobriy-jar.ru/? -интернет магазин Добрый Жар
Где можно купить фильтровальную установку со скидкой 15 % ozon.ru/t/a6oLQZB
ПРОМОКОД LAFET3930
!!!! До конца августа промокод будет многоразовый. Т.е. можно сразу приобрести несколько товаров по этому коду в нашем магазине, более того это можно сделать множество раз!!!!
Уважаемые винокуры! А вы пробовали делать мацерат из абрикосов? Какие приемы вы используете для повышения аромата?Делитесь своим опытом в комментариях. Начинающие винокуры очень ждут!
Самогонный аппарат Люкс НЬЮ dobriy-jar.ru/catalog/samogonnye_apparaty/samogonnyy_apparat_dobryy_zhar_lyuks_new/?
Рецепт абрикосового мацерата: ruclips.net/video/OK57jbWe_Jc/видео.html
Два способа мацерации винограда: ruclips.net/video/_BXlh3uUkPc/видео.html1:30 какие абрикосы можно использовать для приготовления мацерата
2:37 подготовка абрикосов к мацерации
2:52 простой прием чтобы сделать мацерат более ароматным
3:25 сколько самогона нужно дял мацерации абрикосов
3:37 в какой емкости лучше делать мацерацию самогона
4:00 перегонка абрикосового мацерата
4:18 сколько воды нужно добавлять при мацерации
4:48 нужно ли использовать медные насадки при мацерации
5:22 нужно ли отбирать головы при мацерации
5:53 до какой крепости нужно гнать абрикосовый мацерат
6:19 результаты перегонки мацерата
7:12 как можно исправить помутнение мацерата
8:50 результаты дегустации
Все видео о самогоноварении для начинающих: ruclips.net/p/PLLPTosha4Uw9ovQWSgODx7sC-a_O1vx38
Приветствую Дмитрий!!!. Вы молодец. Отвечаете на каждое смс. Честь и хвала вам. Вот что значит вести блог самому.
Здравствуйте. таки да)) Спасибо, рад что понравилось
@@dobriy_jar просто, есть такой Костя. Ивлев , известный шеф повар. Таки он не отвечает , и не реагирует на отзывы
Странно. Они вроде много пишет ruclips.net/user/shortssyn-Ca_SDqo?si=HD_rHqzyFTUsr1k3
Спасибо Вам! Что делитесь с нами опытом и секретами!
Спасибо, что смотрите.
Спасибо за идею, обязательно попробую.
Обязательно! Не теряемся: rutube.ru/channel/24682204/ и dzen.ru/id/5ed3a75e843d8264b4cc4d53?share_to=link
Ооочень вовремя этот ролик. Недавно сделал самогон из скудного, как Вы уже сказали, урожая абрикос и так пошло помутнение. У меня в Армавире тоже абрикос мало в этом году((
Даже у Вас мало? Для меня всегда Армавир - абрикосовый рай был((
Спасибо большое. Очень интересный метод. Будем пробовать!
Обязательно!
Спасибо за проделанную работу
Спасибо, что смотрите!
Спасибо вам большое очень поучительно, благодаря вам научился много чего.
Спасибо, что смотрите.
День добрый спасибо за рецепт 👍👍👍
Здравствуйте. Рад что пригодилось)
Дмитрий у меня такой вопрос. Скажите пожалуйста какой именно самогон Вы добавили в отбродивший абрикос. Просто спирт сырец первой перегонки или уже готовый дистилят двойной перегонки?
Дмитрий здравствуйте, а при перегонке вишни подобным способом обязательно нужно фальшдно?
И при какой температуре лучше разгонять куб чтобы не было пригара?
Плита импульсная
Заранее спасибо за ответ
Здравствуйте. ruclips.net/video/0n8NVTWyAuI/видео.html
Благодарю за видео.
Спасибо что смотрите
Всем привет. А можно ли сделать мацерат из смешанных фруктов например яблок, персиков, винограда? Их по отдельности мало для чего-то стоящего. И что из этого получится?
Таки и Вам. Можно все. Мацерат из фруктов.
Димон приветствую. Рад тебя снова видеть в кадре.
Таки и Вам. Я в кадре 2-3 раза в неделю.
@@dobriy_jar 👍👍👍🤝
ок
Добрый день, подскажите пожалуста , у меня при мацерации получается жёсткий напиток, как вы думаете в чем проблема. Спасибо.
Здравствуйте. Мацерации - чего?
Добрый день , делал мацерат с вишни и абрикосов, получилось всё вкусно и ароматно но жёстко, отбирал до крепости 42.Спасибо.
Здравствуйте. Странно. Никогда не встречал "жесткого" мацерата по сути это ведь третья перегонка. И как делали.
Добрый день, делал мацерат по вашим рецептам, настаивал, перегонял прямотоком, сетку медь ставил, пропорции все соблюдал, думаю может с водой проблема, хотя заливал питьевую мягкую воду. Вобщем как то так. Спасибо
Здравствуйте. Сомнения у меня по воде. Я вообще в основном из-под крана использую.
Забрал себе в заметки.
Так что там с медной насадкой, потемнела? Если использовать дичку, горечь будет в итоговом напитке?
Зачем косточки вытаскивали? Разве ща такое короткое время из них что то перейдет в напиток?
О меня уже на цитаты разбирают) Не теряемся! dzen.ru/id/5ed3a75e843d8264b4cc4d53?share_to=link и rutube.ru/channel/24682204/
Что бы при разбавлении абрикосовый Мацерат не мутнеет я разбавляю абрикосовым самогоном 20 градусов
Абрикосовый самогон при 20 % тоже с высокой вероятностью помутнеет.
Здраствуйте Дмитрий, а если в сброженные абрикосы добавить спирт сырец? Как думаете, получится чего-нибудь хорошего?
Здравствуйте. Вы про то чтобы повысить спиртуозность браги? Пожалуйста. Главное понимать зачем и для чего Вы что-то делаете.
Я думаю вопрос в следующем: в сбродившие абрикосы добавить спирт сырец и сделать 2 перегонку., дабы исключить 3 перегонку. Интересен результат
ruclips.net/video/Bkf4JrvqOjQ/видео.html
Дмитрий, а при брожении пектин метанола не набродил?
Сейчас можно все проверить в лаборатории.
Здравствуйте Дмитрий! Стою перед выбором индукционной плиты 2 или 3.5 квт. Куб 40 литров. Для второго перегона 2квт хватит , а вот для первого... Посоветуйте!
По любому - 3.5 киловатт!!!
Смотрите по деньгам и сколько у вас времени свободного.
Здравствуйте. Если куб свыше 30 то однозначно 3,5 КВт. если конечно есть возможность.
Полностью согласен.
Тоже не лишено смысла)
Други всем привет! Требуется помощь 🆘. Поставил брагу на яблоках, на 4 литра воды 1 кг сахара, яблоки измельчал на мясорубке, дрожжи белорусские винные, клал в соответствии с инструкцией. Прошло 10 дней брожение практически прекратилось, яблочное пюре плавает с верху в одной кеге выпал осадок. Пробую на вкус присутствует сахар, брага не скисла присутствует спирт. Вопрос - могу ли отфильтровать, добавить еще дрожжей и поставить бродить дальше.
Зачем опять сбраживать? Перегоняй так
Здравствуйте. если дрожжи заведутся то конечно vожите. но есть ли в этом практический смысл???
@@dobriy_jar перегнать конечно можно, а сахар не будет пригорать?
На 4 литра 1 кг??? Даже если предположить что дрожжи вообще его не съели. Он не пригорит.
@@dobriy_jar спасибо
Я сделал также только из винограда сорта Лидия. Получилось супер как чача
Подскажите, на каком этапе брожения залили сортировкой и сколько дней настаивали?
Винограда также, один к одному?
День добрый! а Вино можно фильтровать через этот фильтр?
Все что угодно. Хоть молоко.
Пиво можно фильтровать на фильтровальной установке?
Хоть молоко.
Перегонка с мякотью компотный вкус разве не дает? Может надо было профильтровать?
Может и дает. А может и нет. Как видите не дала. Отфильтруйте. Это абрикосы.
А с сухопарником перегнать получится? У меня другого нет.
Самое лучше что Вы сможете сделать это не поменять аппарат, а нажать колокольчик: ruclips.net/video/9QK42yXSQzE/видео.html
@@dobriy_jar значит также могу перегонять?
Вы можете все. Кто Вам запретит??? Будет время все же посмотрите ролик ссылку на который я Вам дал.
Тут, конечно, не в тему (просто использую последний на данный момент видос для бо́льшего привдечения внимания), но всё же внесу как предложение: есть ли хоть капелька надежды, что у вас появится время изучить, повторить и рассказать нам процесс приготовления саке? 🌚
Вот куда лучше это напишите. ruclips.net/video/OjC2QcU1ujs/видео.html Тут больше вариантов, что тема попадет в план.
Я фильтровал через обычный фильтр кувшин
Как будет угодно. Но на мой взгляд в данном случае это излишне.
Чтоб перегнать любую густую брагу воду надо лить в куб до фальш дна,а потом только брагу.
Ой не факт. Ой не всегда. Но иногда.
А разве в пластике самогон становится менее полезным?
Улыбнуло)))
Непонимаю зачем это надо было 9л самогона потрачено,чтоб получить 9 л алкоголя,объясните,можно же висельник сделать!!
Или разница есть?!
Непонятно написано. А сколько вы хотели получить с 9 литров алкоголя? 19? такого не бывает. Можно получить меньше, но больше вряд ли. разница между висельником и мацератом??? Если это не шутка то конечно есть. Это разные напитки.
Поставил брагу на яблочном соке, сахар фруктовые дрожжи. Запах стоял ужасный что это такое ?
Для тех кто читает. Ответ не имеет отношения к ролику. Здесь мы разбираем мацерат из абрикосов. Ну сама брага редко "приятно пахнет", любая. А категория "ужасный" у каждого своя). Теоретически конечно могли быть патологии. но если если брожение шло, то все ок. Перегонка покажет.
@@dobriy_jar ну всё отбродило, завтра буду перегонять
Это косяк....ГЛавное чтобы вкус был конечный ...а запах браги он для кого как))
Перегоняй. А там видно будет. На крайняк...после нескольких стопок уже все равно на аромат будет)))
Уверен что все будет ок. Отпишитесь по возможности.
Здравствуйте,вот тоже хотел делать мацерат абрикосовый,планировал отбирать до 43%,теперь и не знаю
Здравствуйте. По опыту съемок данного ролика могу посоветовать. Следите за отбором)
Я думал что у нас Михалков "Бессогон", оказывается нет... Еще и Лафетников такой же...
Весьма польщен за такое сравнение))
Можно не межать ,чтоб фальшдно не забилось,сначала воду залить
Чтобы не "межать" можно и без фальш дна. Мацерат не такой густой.
Хочу абсент))))
ruclips.net/video/9-5U7_2pemY/видео.html
👍
)
Лафет 3930)))прием))
Это нужно вводить на ОЗОН
Хоть кто-то адекватный и понимает что спиртосодержащие жидкости нельза наливать в полимерные материалы.
Ок
Вопрос не по теме,но думаю не мне одному интересный.Суть такова,самогон(двойной перегонки на колонне ,91%,разбавлен исправленной водой,отдохнувший),пьется мягко,пропустил через активированный березовый уголь,и он стал жестче.И тут куча вопросов....,может уголь не тот,или надо как-то подугому углевать,или надо не один раз углевать,и так далее......
Насколько я встречал информацию, углевание превращает часть спирта в ацетальдегид, придавая чистому спирту водочный привкус. Возможно он и даёт жесткость.
Хочешь мягкий вкус - забудь про уголь. Если нравится альдегидный водочный вкус - смело углюй.
лучшее - враг хорошего ! если все устраивало , то зачем еще какие-то манипуляции ? чего вы хотели добиться ?
Все уже написанно и снято и разжеванно
Получилась магазинная водка😁 сортировка окисляется когда проходит через уголь
Жаль, но абрикосы уже кончились. Буду ждать следующего урожая и придется пить абрикосовый самогон.
Жаль. Ждем-с
А😮что не додумался сперва воды налить в куб выше фальш дна? 😅
Да вот куда мне. То ведь думать нужно. Но я уверен что Вы на страже.
Я думаю может нужно с начала посмотреть видео и всё будет нормально и понятно!!!
)
Если бы абрикосы не бродили, то да, а так хрень какая то...
Что простите?
@@dobriy_jar я про Ваш рецепт подобного мацерата, очень скептически отношусь
Я не отношусь - я делаю и пробую. А Ваша позиция хорошо известна - не читал но осуждаю)))