Receta Económica llena de Sabor: Croquetas de Jurel | Slucook
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- Опубликовано: 22 авг 2024
- Siguiendo con la línea de este canal, en que vamos agregando sabor en cada etapa de la preparación, quise hacerles una de mis recetas típicas de comida para el día a día. Económica, nutritiva y deliciosa. Lo importante es aprovechar todo lo que hemos ido enseñando en este canal, para que el resultado sea sencillamente espectacular.
Anota los tips que vamos dando paso a paso, y cuéntame qué tal quedan estas croquetas. ¡No te vas a arrepentir!
El detalle del paso a paso se los dejo en el video!
Espero que les guste y lo compartan!
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#croquetas #jurel #economico
Mi mamá preparaba un guiso de salmón como los dioses, jamás he vuelto a comer slgo igual, yo lo preparo pero siento que no me queda igual, aunque a mis hijos les encanta.... Gracias
=) hay recuerdos que son insuperables!
Por la cresta que me gustan las preparaciones con Jurel, desde niño que he disfrutado de este regalito que nos da el mar.
Recuerdo unos tallarines que hacía mi vieja en que reemplazaba la carne por jurel, eran tiempos complejos, pero mas allá de la economía esa una preparación que me evoca recuerdos de infancia...
Gracias Seba, creo que el Jurel es algo muy propio de Chile y hay muchas cositas ricas para hacer, si de una vez por todas dejamos de lado los prejuicios.
El jurel a todos nos trae esos recuerdos...y es muy propio de nosotros. Tienes toda la razón!
Si mi madre también nos preparaba tallarines con jurel 🙂
Guawwww, recuerdo esas croquetas que me hacia mi viejita hace muchos años, y los tips de sabores que diste como siempre un lujo!!!, grande Seba y los canales PK , Wagyu…misma forma, distinto contenido…👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Muchas gracias!
😅
El sabor de la comida que hacía nuestras Madres en nuestra niñes, que delicia y nostalgia. Grande Seba llegue aquí por otro canal, pero el nivel tuyo es otra cosa. Un abrazo saludos!
mi mami querida me hacia de esas, nunca le he pedido la receta, pero con este dato quedo perfecto pa prepararlas!! agradecido de este suculento plato lleno de sabor!!! aguante slucook!!!
Un clásico! =)
Como siempre estimado de primer nivel. El jurel es re bueno también en causeo.
Para la caña 🤣🤣🤣🤣
Un guiso de papas cortadas en juliana, y jurelcito en tarro, manjar de dioses.
Excelente!
Para la once, en la tarde, con un té, es lo máximo
Seba❤️❤️❤️❤️ amo esa preparacion cuando era niño era.mi favorito con puré jajaja era el niño simbolo del jurel san José
Te pasaste con esos up grade en la preparacion👏👏👏👏👏
Esa es la idea, poder llevar a otro nivel preparaciones sencillas!
Técnicas que uno cree difíciles, las explicas de manera tan fácil; eso es pedagogía culinaria. Felicitaciones (las albóndigas de jurel igual quedan muy ricas)
Muchas gracias!!
Manjar de dioses, comida de casa, excelente vídeo
Tal cual! Y siempre se pueden llevar un paso más allá
Clásico no falla el jurel.. Exelente 👏👏🤤
Exacto!
Weooonnn que recuerdos!!! Mi mamá siempre las hacía y me encantan!! Muy barato y muy ricas!!
Tal cual! Q rico que les traiga esos recuerdos!
Como siempre se me hace “agua la boca” como se decía …. Un agrado y la explicación sencilla para entender de cocina
Felicitaciones!!
Gracias Víctor! Esa es la clave del canal.
Sábado 4 de Septiembre de 2021,Vi tu video y se me hizo agua la boca!, gracias por la deliciosa receta Sebastián!,un abrazo grande!
Que buena que te gustó! cuéntame si las preparas! SAludos!
que linda es la cocina, se aprende todos los dias y hay miles de formas para preparar las comidas. hace un rato me hice una pastita de berenja ahumada para untar en un pancito tostado con aceite de oliva, ajo y parmesano
Maravilloso...la berenjena es un alimento muy noble!
Si las croquetas que comía en el colegio eran buenas y eso que tenían la cebolla entera jaja, no me puedo imaginar como deben estar esas
Saludos Seba✌
jajajajajajajajaj estas si son buenas!
Exquisito! Y accesible, ya que todo está subiendo de precio, esto es accesible y sale de lo comun; arroz fideos. Gracias un abrazo❤
Quedan muy ricas!
Muy buena receta
Comida de antaño...
Igual ese jurel como guiso y arroz
queda rico...
Ni hablar del sandwich jurel cebolla y mayo
Ese sánguche es tremendo...uno queda pasao si, jaja
*GRANDE MAESTROOO* Un lujo de clases para aprender a cocinar !! Como a muchos, los recuerdos de la niñez se vienen por montones... *Saludos desde México* 👏👏👌👍
Exactamente! Saludos!
Grande Seba, buena receta mostrando la versatilidad del jurel. Lo recuerdo como comida imprescindible de campamento con cebolla y limón. Saludos
Tremenda receta. Perfecta manera de aprovechar una proteina que es muy económica para su valor nutricional. Gracias Seba!
Exacto! Saludos!
Que rico .... Se comparte ... !!!!
Muchas gracias!
Acabo de comer eso de almuerzo. Son lo máximo y en sandwich son mejores aún. @sebastianlilly
Son muy ricas, realmente.
Otra preparación extraordinaria, bien explicados todos los pasos a seguir, otra receta que me apunto para hacer,gracias por sus enseñanzas, un abrazo grande desde redovan alicante España 😉👍
Muchas gracias Antonio! Saludos,
Las hice me quedaron Tremendas . Esas capas de sabor marcan la diferencia
Grande Seba!!!
Revindicando al gran TARRO DE JUREL!
Vamos x ella!!!! las mas "Croquetas"
La cocina es eso sabores, momentos, invocar recuerdos grande Seba, en una marraqueta con una salsa verde y un aderezo, y una wena pilsen ohhhhh el paraiso
Eso es una maravilla!
oooooh recuerdos de infancia
Tal cual!
Weon.!! Fantástico.!!…me llevaste a mi infancia, cuando mi mamá las cocinaba, cuando no habían muchas lucas. 😂😂.
Gracias por esta gran receta.
👍👍👍👍👍👍👍
Es mi mismo recuerdo, y aun así me encanta.
Muchas gracias me encantó tu receta 😋😋😋
Gracias!
Te las mandaste Slucook. me custa un mundo que los pescados me den hambre , suguro hago la receta se ve riquisima
.
Excelente! Saludos
Receta del tiempo de las abuelas, grandes recuerdos
Exactamente!
Que gran receta maestro. Exquisitas las croquetas . Las hare aver como quedan .. sldss desde pto varas..
Saludos! Quedan tremendas!
Pucha que son bacanes esas croquetas. Una variante, se puede reemplazar el pan rallado por avena, para hacer una versión más light 👌👌👌👌
Excelente!
Un lujo de técnicas y receta. Además a todos nos gusta el jurel. Buen video.
Y es un tremendo producto!
Estas son las preferidas de mi hijo y mi marido, no se me habia ocurrido ponerle champiñon... Me tinca super asi es que las próximas van con ese toque. Gracias 💖
Excelente!! Quedan de lujo
Cuanto sabe mi rey yo ya habia comido croquetas de jurel que son bastante rica pero ahora las quiero probar asi slda perrin
saludos! Avísame q tal!
Que maravilla
Son increíbles!
QUE RICOOOO, VOY A PREPARARLAS ❤❤❤
Sin verlo ya tienes el like, saludos desde España
Ahora lo veo
Gracias amigo!
Eso fue increíble... Y qué mejor c una cervecita.... Gracias....
Siempre! =)
Muy buena la receta, pero como dijiste, la técnica le cambia todo el sentido y amplia el sabor.
Magnífico.
😋😋😋😋q rico y q fácil 👏👏
exactamente!
Gracias estimado xr compartir estos vídeos me ayudan mxo ya que puedo cocinarme solo
Buen dato para mañana, gracias.
Gracias!
Que buen video !!!!!!!
Gracias!!!
Me encanta cómo explicas, eres genial 👏
Muchas gracias! =) Esa es la idea!
Que bkn, me gusta hacer croquetas o tortillas de jurel, y hoy te mandaste muy buenos tips para incorporar sabor prácticamente en cada paso, como siempre un crack. Saludos
Esa es la idea Cristián! SAludos!
Solo hay una duda que siempre me cuesta...¿como distinguir bien los cebollines y puerros? Porque para mí todos son cebollín 😅. Siempre me ha costado distinguirlos, y también en términos de sabor no sé muy bien.
@@retaxcore jajajaja igual q el mr que le dice cebollín a los puerros. El cebollín puede ser más grande o más chico, pero siempre la cabeza suele ser más redondita y la parte verde tiene distintas ramitas. El puerro es más tubular, normalmente más grande, y viene con múltiples capas tanto en la parte blanca como en la primera parte de lo verde...son hojas más gruesas y un aroma mucho menos intenso que el cebollín.
@@Slucook aaaah ya, bkn, entiendo, gracias por la aclaración. En cuanto a los del Mr. Pucha, yo también tengo mi lado Wagyu pa algunas cosas 🤣🤣
Que buena preparación, algo tan simple y común queda como un lujo.
Esa es la clave!
buena slucook , alfin algo real y no solo filetes bonitos para los videos
Todo es real amigo! Pero que bueno que te guste este video!
@@Slucook un abrazo master!
Excelente reseta mi vieja hacia casi lo mismo pero le colocaba un pedasito de queso al medio una maravilla
Una bomba! Aunque el pescado me gusta más sin queso.
Es genial verte, desde que te conozco gracias al vídeo de las papas crispy es mi canal favorito, me encantaría que subas videos de alta cocina porque de ahí quiero aprender, tremendo canal y sujeto
Pero que cosa más wuena
=)
Me encantan tus vídeos bro, gracias por compartirnos tus conocimientos y entretenernos con la cocina, saludos desde Ecuador
Gracias amigo, un abrazo!
Gracias por compartir una receta sin carne de vacuno/cerdo.
Q bueno que te haya gustado, saludos!
Mi mama aveces hace enpanadas fritas de jurel ooooooo quedan super ricas y jugosas se las recomiendo
maravillosas deben quedar!
Bendiciones,muy rica se ven.
Espectacular y Económico. Gracias.
Esa era la idea! Saludos,
Que buena receta , recuerdos del colegio
Un clásico, pero ahí eran con menos amor jajaja
@@Slucook si , no le ponían tanto como tu
Primer video de comida que hace saborear🤤 cada proceso que le diste a la preparación, tu canal me encantó mucho éxito!!!
Muchísimas gracias x tus palabras ! Un abrazo!
Mala decision de mi parte ver el video a horas de dormir, me dio hambre y solo puedo decir: Bien pasao don Slucook
Saludos Leopoldo, un abrazo
Que delicia, plato infaltable de camping!!!
si o si!
muy buenas las croquetas
Muy bien Seba!!! Para el almuerzo que llevo a la pega, hago las croquetas de atún con todos los ingredientes en polvo: ajo, cebolla, perejil, pimentón dulce, merkén, sal, pimienta y pan molido. Está bueno el tip de aliñar los huevos. Gracias de nuevo mostro!!!
Saludos! Quedan tremendas!
Excelente gracias ❤
Buenisima receta. Con jurel se pueden hacer croquetas, budin al horno, tortilla, cebiche, y ojo con el chupe de jurel! queda wenisimo!
(yo no le saco las espinas, son blandisimas y me imagino que aportan calcio)
Exacto , queda buenísimo!
PD: Lo de las espinas no lo he probado...y no se si lo probaré jaja.
Hola Seba, desde niño en mi casa se comia los domingos croquetas de jurel......pero solo harina, pan huevo y el bicho de agua, ahora rememorare con tu version 2.0 los recuerdos de mi infancia............si puedes hacer una carbonada 2.0 sería maravilloso....Saludos
=)
Buenos TIPs, el JUREL es muy bueno y lo recomiendan para una alimentación sana así que tener opciones para prepararlo es bien recibido. Las tripas y las espinas se las retiro en la limpieza del Jurel, hasta sólo con limón queda buenísimo...
Exacto, es así Carlos!
Al horno me gustó ,especial para Diabéticos
Muy ricos!
Tremenda receta. Uno de mis platos favoritos. Grande seba crack dela cocina tanto como chilena e internacional
Gracias Nico!
@slucook Que lujo de pasaporte a la niñez te mandaste con este gran receta! Muchas gracias!!
Tal cual!
Muy bueno seba
Gracias!
Me tincan increíbles!! Muchas gracias!
Son brutales! Saludos!
Que manera de aprender con este vídeo por la chucha! Un grande Seba!
Gracias Claudio!
nunca se me había antojado tanto unas croquetas! realmente genial tu contenido, no me gusta cocinar pero me haces desear hacerlo!
Muchas gracias! Esa es la idea =) queda muy rico en verdad!
Mas recetas asi!!! para aprovechar el buen pescado que es tan sano que lo tenemos en nuestro chilito
la raja porque uno va al super y tenemos cualquier atun y jurel... hay que aprovechar eso
Toda la razón!
Muy buenas las voy hacer
Eres un muy buen profe... Pero sólo con el ánimo de aportar el termino adecuado es fricas o fricandelas las croquetas tienen cubierta con masa como tempura o salsa blanca o bechamel y es para el deep fry como un aracini o un tequeño. En mi casa las abuelitas las hacian en la época de vacas flacas. En un resto lo vi en vez de pan le ponian avena o cochayuyo seco en polvo molido en molinillo de cafe...
Tienes toda la razón. Sin embargo en Chile se le ha dicho toda la vida croqueta a esta preparación (de hecho gran parte de los comentarios de este video son personas que se acordaron de las croquetas de su madre), que nada tiene de "croqueta", y por eso cuando un chileno viaja a España por primera vez no entiende nada de lo que son las croquetas por allá. Efectivamente es más una fricandela. Saludos
tremendo video... con ingredientes económicos hiciste una comida 10/10... saludos desde conce...
Gracias Guillermo! Esa es la idea!
esta es una de las mejores de todas las croquetas del mundo jajaja, me encantan y son desde siempre un sabor de mi casa, muchas gracias por esta receta Seba, no he visto muchos videos jajaja ando en Stgo. y he comido caleta ahora que estamos en fase 3 XD... un abrazo
jajaja saludos!
Grande Sebaaaaaaaa
Gracias!
Vuamoooooos guerrerooooo
=)
Que buena receta te mandaste Seba, me acorde cuando mi viejita nos preparaba cuando eramos chico.
Muy buenos aportes
Que lindo leer a cuánta gente le recordó sus viejitas!
Como se añora ese jurel de tarro…
Tan único,tan nuestro
Por cierto un lujo de preparación como siempre.🙋🏻♀️
Gracias!
Tan caros que están ahora😔
Grande seba
=)
Exquisita receta, gracias
Gracias Yanet!
"El sabor esta en los huevos", que gran frase.
Jajaja quedó pa polera del canal
Atrevido! jajja
Jurel, salsa de tomate y fideos también quedan pulento. No hay que mirar en menos el tarro de ese noble pescado. Saludos!
Tal cual!
Muchas felicitaciones por una nueva y maravillosa receta Seba! Para evitar echarle limón dentro (por ejemplo si hiciera un sandwich) recomiendas echarle rallado de limón a la mezcla antes de freír?
prefiero ponerle rallado luego de freír
se ve muy rico, a copiar la receta! Saludos Seba
Las voy a preparar en unos minutos se ven muy ricas..haber si me quedan igual jaja.
Muy buenad
Son deliciosas!
Muy buenas amigo Slucook... Gracias.
Gracias!!
Que weá mas rica!!! Jajajajajajaja te pasaste viejo… eres un crack!!!
Exelete, como siempre.. Saludos desde "kalama", ya me dio hambre de nuevo.
Saludos Alex!
siempre bien explicado todo! un grande Seba, saludos del sur de chile
Saludos Felipe, muchas gracias!
Excelente receta como olvidar la concretas de la escuela jajajaj . Riquísimas
Esas eran con menos amor si! jajaja
Jajajajjs si venían con todo . Saludos
7:55 el sabor está en los huevos ( ͡❛ ͜ʖ ͡❛)
jajajaja ya es parte del canal eso
excelente preparacion seba lo unico que creo que se te desarmaron fue porque falto huevo pero excelente y muy sabroza preparacion y super economico, un crack
Se desarmaron sólo 2, y un poquito en verdad, pero si, con más huevo queda más unida. El resto quedaron como se ven al final cuando las muerdo! Saludos!
Justo Buscaba una receta si
Buen capituló
Gracias!!