CROQUETAS DE JUREL. Receta Sana y Deliciosa - Croquetas de Pescado Alvaro Barrientos
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- Опубликовано: 22 авг 2024
- Estas Croquetas de Jurel son una maravilla. Son Sanas, nutritivas, deliciosas, económicas y muy fáciles de cocinar. El jurel es un pescado muy consumido y aquí tienes una receta que te encantará. Gracias por permitirme cocinar contigo.
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Las preparé con atún, no tenía jurel ni permiso para salir a comprarlo, tampoco zapallos italianos pero sí berenjenas que ayer compré en la feria y también agregué dos cucharadas de pasta de ají y aceite de sésamo coma sugeriste. Quedaron soberbias Alvarito, te pasaste!!! muy agradecido. Dos semanas atrás hice tu receta de arrollado de malaya, desconozco si se la robaste a mi madre o a mi abuela. Desde mi adolescencia que no las comía. Como decía mi padre, quedaron Gloriosas!!! Congelé unos trozos para lucirme con alguna invitada. En ocasiones me faltan indicaciones de cuan fuerte o bajo debe estar el fuego. De nuevo, muchas gracias Alvaro. Un abrazo y que el éxito siga contigo.
Me pasa igual. Yo vivo con mis bisabuela (94) y ya por su edad no puede hacer las cosas con la agilidad que ella quisiera, y curiosamente Alvaro siempre le achunta a esas recetas clasicas de la cocina de nuestras abuelas, con algunas variantes que tienen que ver más con los gustos, pero de base siempre conserva ese toque casero y humilde de creatividad y sabor. Me sé muchas recetas de mi bisabuelas, pero algunas las olvido, y siempre vuelvo a este canal para poder revisar y volver a esos tiempos en que llegaba del colegio y mi viejita me esperaba con cositas ricas.
Al día de hoy igual me sorprende, con sus frititos de fruta o verdura, sus tortillas que me pide darle vueltas jeje.
mi plato favorito de la infancia, mi mamá nos deleitaba con esta preparación; con arroz graneado y ensalada de lechuga.
Con arroz el mejor aliado lindos recuerdos también me lo daban en la escuela ❤️
Que rica la energía de este señor de la cocina, siempre que tengo dudas acudo a él, cocinamos parecido, en mi caso mi maestra fue mi abuelita y en ocaciones él cocina de la misma manera, pero aparte de su calidad de cocinero, su actitud es tan abrazable como sus recetas. Bendiciones para su señora que tiene como compañero a un hombre tan power!!
Hola Álvaro, me gustaría pedirte que hagas algunas recetas para el desayuno y que en lo posible se coman sin pan.
Gracias por tus videos y por la buena onda al cocinar
Seco Alvarito!! Ayer mi hijo de 6 años quería hacer pan amasado para regalarle a la familia. Hicimos tu receta infalible, nos quedaron deliciosos!!! Gracias. Eres el mejor!!
Justo lo que quería comer hoy, nos regalaron jurel!! Y como lo hago? Me preguntaba . Llegastes del cielo !! 😀
Aquí está justo entonces esta maravillosa receta para ti querida Gladys
Esquicito ,Mmm
Lo are ,👍
Que rico , seguro que las ago con verduras me encanta las espinacas. 😋
Gracias don ÁLVARO, SUS RECETAS ME HAN PERMITIDO MEJORAR MUCHO EN MI COCINA, SOBRE TODO EN CONFECCIÓN DE PAN.
Rico, fácil de hacer y sano.
Un abrazo a toda su hermosa familia
Gracias Álvaro por tus recetas ricas y por más noches del delicioso,tu fiel admirador👍
hola Álvaro , como siempre con tu buen equipo familiar nuevamente nos entregas tu conocimiento infalible de tu cocina y hoy tocó el plato de lujo y simple el jurel tipo salmón..me gustó tu receta porque has incorporado las verduras yo las prepararé sin duda ..felicidades 👏👏👌
Solo decir muchas gracias por tus recetas exquisitas y tan innovadoras en las cuales podemos aprovechar todas la verduras,porque con tus recetas nos atrevemos a mezclar ingredientes sin miedo,porque todo queda muy rico,realmente tus recetas son ¡Infalible!eres muy caritativo,pues no te guardas ningun secreto,solo darte las gracias porque muchas personas hemos aprendido a cocinar y ademas nos queda muy rico todo,nuevamente Gracias🤗
Te pasaste querida Jimena, este mensaje logra manifestar todo lo que yo busco al momento de cocinar, te lo agradezco infinitamente, un abrazo para ti
Amigo te felicito, gracias por compartir tu alegría y conocimientos ya tienes un ejército de cocineros.
Un abrazote desde Illapel, saludos Álvaro.
Ni idea tenía de qué era el jurel.. 🙈 pero ya busque en Google y ahora ya sé... 🐟 Y sin duda lo voy a buscar espero encontrarlo aquí en México oh por lo menos algo que se le parezca y las voy a hacer.. 🙂 un gran abrazo hasta chile... 🌷🌷
Pero nosotros lo compramos en el supermercado, como lo llaman Walmart por ejemplo. Ahí lo encuentras en tarro enlatado en latas de conserva. Si quieres ver cómo se comercializa gogglea la marca más conocida en Chile que es, Jurel San José, hay otros similares. Y vale menos de 2 dólares.
Maestro querido 👏👏👏👏👏no cambies eres tan simpático, explicas muy bien , mi hija y yo somos tus fans.
Recordé las ricas empanadas de jurel que se hacía en la casa de mi abuelita. La comida siempre crea hermosos recuerdos.
Gracias por la receta, la esperaba. Y gracias por la opción del horno para los q estamos dejando de lado las frituras. Aprovecho de decirte q hemos emprendido con cosas dulces desde q inició la pandemia, he vendido mucho, y hace unas semanas comenzamos a vender empanadas, nos ha ido muy bien siguiendo siempre tus recetas. Este fin de semana fueron un éxito las de mariscos pero las hicimos al horno...
Buen día 🙏 croquetas 😋 me encantan, el jurel en tortilla también queda delicioso 😋 Saludos Chef y gracias por esta receta
wnnnn. eres la raja. nada de recetas establecidas. nada de verdades absolutas. si te gusta esto o eso, hechale, no pasa nada, si esto no te gusta, no le pongas. eres una guía de cocina. no un manual de instrucciones y eso me parece tremendo. gracias por tu tiempo y tus videos. un abrazo.
más encima datos nutricionales. la cagó el canal.
@@animalme no lo sigo mucho porque lo que prepara no es necesariamente de mi gusto. pero le celebro a rabiar su pasión por la cocina y la lógica de sus preparaciones.
Pienso lo mismo, es un crack.
Con tantas verduras ,le quita el sabor al jurel y esa no es la idea,yo segui la receta de una chef y me quedaron como deben quedar
@@gloriaaguilera2465 demás. pero ese es precisamente el contexto de este mensaje. si no te gusta con tanta verdura, no le pongas... pero me suscita una duda; habías comido antes ese plato?
Que rico, amo las croqietas de atún...no las he probado con champignones, debe ser exquisito..ñami ñami...gracias por la receta.
Y olvídate lo ricas que quedan estas de jurel, un gran abrazo para ti querida Jaqueline
El mejor cocinero de chile junto a la tia silvana
me gusta,en realidad todo lo que prepara este Sr. aparte de los ingrediente
encuentro qué le pone mucho corazón y bueno punto final , le resulta bueno
Yo le aplicó avena y quedan riquísimas 🥰🥰🥰
Hola un día no sabia que hacer de comida, y busque y me apareciste tu con un ánimo, y me dieron ganas de cocinar hice un pollo al jugo, y desde hace 1 año me acompañas en las tardes a cocinar a mis hijos, ya que trabajo, mil gracias ahora también te vemos con mi marido en el canal comida sana,, ahh y recién termine de cocinar porotos con Mazamorra un video que cocinabas con tu suegra, felicidades y reitero mis gracias desde Quillota Familia Jorquera, Orellana
Justo ayer hice croquetas de jurel! Pero ahora las haré según tu receta 💚 infalible 🌺
Patricia, estoy seguro que esta receta te va a encantar, la incorporación de las verduras las llevan a otro nivel, un abrazo grandote
Saludos desde san vicente de tagua tagua. Me encantan las croquetas
Muy buena su cocina sin secretos yo en lo personal siempre trato de replicar las recetas gracias y un abrazo
La verdad no sé cuántas veces debo darte las gracias siempre como rico gracias a tus recetas me siento inmensamente feliz en la cocina porque todo lo hago con amor para mí familia ❤ tu cocina sin secretos es un sin fin de amores❤
Excelente siempre hago tus recetas , realmente un profesional y Chileno un orgullo , 🌼
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Western ese es déficit eew
33e~ese ee
E3ee
3~
Me encanta verte el mejor chef todo bien explicado paso por paso felicidades Alvaro
Estimado alvaro . Su receta perfecta y a los niños les encantara . Quisiera molestarle por si usted algun dia considere hacer riñones al jeres mi madre amada se llevo su reeta a la tumba y yo quisiera aprender como recuerdo a pesar de la oposicion de algunos de mi circulo que no lo puede ver jeje pero quiero prender para sorprender a mis hermanos y a si recordar a mi mamita . Mil gracias
Estimado Nelson será un honor cocinar eso riñones al Jerez para ti, un abrazo muy grande y muchas gracias por dejarme ser parte de tus sabores
@@AlvaroBarrientosMontero Alvarito que emocion tener tu tespuedta que muy emocionado le mostre tu respuesta a mi señora e hijo casi llore de emocion . Solo palabras de gratitud para ti y tu linda familia . Gracias
Ayer hice pescado con tu receta y me quedo exquisito y ya estaba esperando esta receta, eres seco, gracias por compartir tus conocimientos.
Guauuuu 🤤 nomas de ver lo deliciosa que se ve 😍Felicidades!!! Un fuerte abrazo desde México 🇲🇽
Gracias querida Tere, te mando un abrazo muy grande desde Chile hasta México para ti
Amigo me han salvado tus canales no sabia cocinar haora si y estoy pegado todo el dia en la cocina porque me gusta haora realizar preparaciones
Muchas gracias Alvarito por presentar este tipo de recetas que son alternativa frente a las alzas que tienen los productos marinos en estos dias !!!
Muchas gracias a ti Roberto por darte el tiempo de saludar y de agradecer, qué bueno saber que esta receta te ha gustado
Rico , rico,rico..... Muchas gracias Alvarito. Gracias a lo q nos enseñas , e podido preparar varias recetas tuyas . Y a mi familia le a a encantado. Para mí eres el mejor 😚😚.
Que ricoo !!! Yo ayer las hice pero las clasicas con cebolla y pan rallado ❤ voy a intentar esta receta ☺😍
Estoy seguro Fernanda que esta receta te va a encantar
Hola Alvarito,feliz sábado.Que receta mas practica y fácil,la haré por supuesto.Cariños a esposa e hijos.🤗🤗🤗
Que Rico quedaron las croquetas..y justo para esta fecha..felicitaciones Alvarito..🥣🍛🍲🥗🥘🌮🥙👍👌👏
Muchas gracias x explicarnos tan bn.estas y otros preparaciones...Y sin ser "mezquino "en tus conocimientos...eres muy buena persona...eh aprendido mucho y me eh enamorado de a poco en la cocina...
GRACIAS GRACIAS GRACIAS, HOY ESTOY SOLA Y SERÁ MI ALMUERZO!!!😋😋😋😘
Listo mi like al entrar al video. Eso es lo que tiene su canal mi chef, son de mi gusto 💯% todas sus preparaciones. Gracias por eso.
Que tenga un bello fin de semana. Cariños a usted y su familia.
Muchas gracias querida Karla por darte el tiempo de saludar y de agradecer, que honor saber que mi trabajo te gusta
Buenisima receta, el jurel se puede reemplazar por salmon, atun u otro cetaceo en lata o fresco, saludos desde la ciudad de Puerto Montt>
Por supuesto que sí querida Erika, esta es solo una base para que tú puedas darle la forma que quieras
@@AlvaroBarrientosMontero me encantan sus recetas y la manera tan simpatica que Usted las explica, facil y sencillo😊😊
Mi madre las preparaba, gracias . Que hermoso recuerdo.
Una delicia esas croquetas, recordé mi infancia y las preparaciones de mi viejita 😊
Que honor más grande poder traer estos recuerdos para ti, un abrazo
Teletransportado en el tiempo...😋 Solamente GRACIAS! ✔️✔️👌
Como siempre Alvarito, llevando al más alto nivel una sencilla receta, que secreto nos entregas al batir los huevos e indica la harina x c/u!! Pura generosidad que nos hace entregar cariño a nuestras familias. Un abrazo grande para ti y familia, Feliz Pascua de Resurrección 🙏
Hola Álvaro , felicitarte en primer lugar , decirte que eres muy didáctico , en idioma sencillo y el gran carisma y sencillez , que te caracteriza , te tuteo con mucho respeto , soy una abuela de 70 años , que cada vez que te veo aprendo más y más , muchas bendiciones !!!
Que buena receta. Un abrazo desde San vicente de tagua tagua
Hola, compadre!!
No tengo ni iea de cocinar pero sali del paso con esta receta y quede como rey .
Saludis desde Punta Arenas -Chile
Gracias por cocinar para nosotros tu sencilla y maravillosa cocina
Gracias a ti por darte el tiempo de ver mi trabajo, muchas gracias
🤗🤗🤗que rico ...😋
Que rica receta Alvarito, me encanta las croquetas de Jurel, se pueden hacer preparaciones muy ricas, es menospreciado y es rico en Omega 3.Lo haré hoy mismo gracias por trasmitir tus conocimientos con tanto cariño.Eres mi cheff favorito del mundo mundial cariños desde Peñaflor,🇨🇱
Qué honor más grande querida carito, que te queden maravillosas, cariños para ti hasta Peñaflor
Qué riiiiicoooo, te pasas Alvarito eres increíble, me encanta cada receta que haces, tienes toda mi admiración,,,,te mando un abrazo gigante desde Chillán ❤🤗🙏
Gracias Alvaro por esta receta, como siempre saludable y deliciosa , Saludos 🇪🇨
Muy divinas sus recetas de jurel
Alvarito, las preparé (sin repollo si) y me quedaron deliciosas, gracias por la receta, un abrazo
Alvarito , eres un hombre maravilloso, no solamente porque entregas tus recetas exquisitas. Eres un excelente profesional. Tus preparaciones las he cocinado para mi familia y he tenido gran éxito. Solo decirte mil gracias ❤👏👏👏
que emocionante escucharte, "el que trabaja en lo que le gusta, no trabajará ni un día de su vida"
Hola sabes me gusta mucho cómo preparas y enseñas a preparar los alimentos siempre con dedicación y por sobretodo con mucho cariño. Gracias eres el mejor.
Lindo Alvarito me encantan sus recetas lo facil economicas y como da el paso a paso gran chileno Dios le bendiga junto a su familia
Para mí es un honor cocinar para ti querida Elena, muchas gracias por tu cariño
Con tan buena cocina y con tantos subscriptores ahora estarás mucho en los top de Tendencias. Esto , mas que un video de RUclips, es un programa de TV. Fabuloso, tan simple y tan bien hecho
Genial cada agua busco preparativos de comida sana para mi hijo autista ...me has ayudado mucho...es lo único que come ...solo comida sana por elección de el
Me encanto tu receta siempre hago croquetas de atún pero nunca como las que preparaste tu me encanto tu receta de ahora en adelanté las are como tu las haces muchas gracias abrazos viña 🤭🤭🤭
Un abrazo muy grande para ti Susana hasta viña del mar
Saludos desde Los Ángeles muchas gracias por sus recetas exquisitas ; Álvaro no se olvide del suspiro alimeño aún lo espero cariños 🥰
Muchas gracias a ti, te mando un abrazo muy grande hasta Los Ángeles.
Ese suspiro limeño está más que prometido
@@AlvaroBarrientosMontero muchas gracias lo esperaré 😁😁
Alvarito ,gracias à ti pour darnos alegria con tus recetas y tu narracion simpatica ,Clara y sencilla! Saludos 🍀😀🤗🍀🍁
Oooooooooo que bueno y rico .gracias albarito x compartir....👌 Bendiciones
Como siempre muy agradecida por sus recetas, pero en mi país, Cuba, las croquetas se hacen de otra manera. Igual me encantó esa receta. Saludos
Las hice hoy Viernes Santo, quedaron deliciosas, gracias Alvarito, siempre simpático , gracias por compartir tus conocimientos, un abrazo, de Lampa
Por fin maestro de un plato que hacía mi mamá 👍
Aquí está para ti con mucho cariño gran José, qué bueno saber qué tienes el recuerdo de tu mamita asociado a la comida, un gran abrazo
@@AlvaroBarrientosMontero cuánto jurel es eso...2 tarros?
😍😍😍 Deliciosa y saludable!!! Una rica manera de comer la proteína 💪 Gracias por esto Alvarito!!!
Hola Alvarito las preparé y me quedaron fenomenales, no consumo harina de trigo le puse harina integral o puede ser harina de avena o avena en hojuelas y también quedan esquisitas saludos desde Coquimbo te amoooooo
No había escuchado el jurel, lo importante es lo delicioso que se ven tus tortitas, se me hizo agua la boca. 😁😁😁😁, saludos y bendiciones. 😊🖒🖒🖒
Yo las hice pero las pasé por panko y me quedaron súper crujientes!
Muy bueno tu video, el jurel es delicioso
Que gran labor es la que haces, de enseñar conocimientos con tanta alegría. muchas felicitaciones!
Hoy hice croquetas de jurel ,muy ricas
Encuentro geniales tus recetas, con productos sencillos y cocina casera, yo las hago siempre pero agregaré tus tips! Me encantaron!
Maravillosa !! Ya mi próxima vez ..la haré así..muchas gracias .Alvarito feliz Pascua ...
Aquí está la receta para ti querida victoria, que te quedan deliciosas
Como siempre,sus recetas van en nuestra ayuda .Además son sencillas y su innegable carisma nos alientan a aprender.Bendiciones a ud.y familia. Gracias Alvaro Barrientos.
Qué lindo mensaje, me llena de emoción leer lo que me escribes, te regalo un abrazo inmenso de vuelta
Un aplauso sería poco, reivindicar al Jurel, que rico, que sencillo y barata preparación, excelente, muchas gracias por compartir.
Muy Buen Dia Alvarito y familia!!a disfrutar de tu receta😘😘
Hola chef!...me encantó su receta, muy nutritiva y deliciosa!...Acá ya no se consigue en conserva el jurel...pero si fresco!...la haré seguro!...gracias!...un abrazo!
Muy buenas recetas , ideal para estos días.
Que te queden realmente deliciosas querida Miriam
Muy buena versión de esta receta tan común, gracias eres un excelente!
Que rico y fácil, las tengo que hacer, gracias por compartir tus conocimientos
Muchas gracias a ti por dejarme cocinar contigo
Saludos desde Grecia 🇬🇷❗
Feliz Pascua ☦️🙏📿❗
Acabo de hacer las croquetas y quedaron deliciosas, es la relación perfecta de harina y huevo ❤❤
Me encantó...siempre hago muchas cosas. Me entusiasmó mucho, y es muy facil de hacer.
Muchas gracias por tus ideas!!!!!
Mmmm que rico se pasó la receta de Alvarito muy agradecida muy tierno y amoroso para explicar sus ricas y deliciosas recetas un abrazo ❤😘😍 felicidades 💐 ✋
Excelente su receta Alvaro, lo felicito en dar a conocer recetas con alimentos baratos, y fácil de conseguir sobre todo en esta situación de pandemia y de tantas familias que están sin trabajo y están cocinando con lo justo. Y el Jurel es barato y tiene nutrientes como omega 3. 👍
A mí me gusta con cebolla perejil zanahoria pan rallado y huevo quedaron wenaaas
Excelente como explica y las opciones que sugiere .Me encanta .🌹❤️
Gracias Alvarito ...lo hice hoy solo no agregue zapallo ni repollo, quedaron 😋, a mi hijo le encantó, muy rico.
Excelente receta como todas la que lo sigo, al alcance de cualquier bolsillo ricas nutritivas, sabrosas y sobre todo, con ese entusiasmo ..que mejor!! Gracias Alvaro🙂🙂🙂🙂
Domingo 29 de agosto 2021, disfrutando las croquetas de Jurel, según la infalible receta de Alvarito, mil gracias
Receta buena, bonita y barata. Manos a la obra entonces. Gracias Don Álvaro por traerme siempre los olores y sabores de la infancia.
Gracias por su receta la prepare y tuve excito, a mi padre le gusto mucho, usted es mi maestro, siempre busco sus recetas, gracias maestro
No solo das recetas deliciosas Alvarito, sino que también educas a tu audiencia.
Mi más sincero respeto y admiración.
Exquisito como todas tus recetas, muchas gracias por compartirlo con nosotros.... Por favor existe la posibilidad de que nos enseñes a hacer la colisa grande de manteca que venden en las panaderías?.... desde Quilpue te vemos siempre, un abrazo y muchas bendiciones