半夜才吃得到的爌肉飯！？google評價4顆星⭐️⭐️⭐️誰說彰化人都很早睡啦！【宵夜系列】(大食い/먹방/Mukbang)｜路路LULU
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- Опубликовано: 17 окт 2024
- 🔻榕樹下爌肉飯
彰化縣彰化市彰美路一段132巷3號
🔻東興旅遊爌肉飯
彰化縣彰化市中正路二段70號
🔻阿正爌肉飯
彰化縣彰化市永福街35號
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晚上能吃到的東西不多
彰化大大們除了爌肉飯還吃什麼呢！？
最後一間也太多人了吧～
大家看起來都不愛睡覺zzz
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如果想知道台北哪裡也有好吃的滷肉飯
ruclips.net/video/b0yiVu3hauc/видео.html
白天好吃的彰化爌肉
ruclips.net/video/GlNIuD-zers/видео.html
點開來就對啦❤️
魚市場跟夜市也都是好吃的
彰化晚上嗎？鹿港比較少，彰化市很多啊！燉露大推、還有米糕..
彰化的爌肉飯要有沒熟的荷包蛋..把蛋汁混進去！
宵夜系列終於更新了🤩
可惡也太犯罪了。。。
宵夜場爌肉飯真的首推阿正。
腳筋的話，看人。肥膩感很重⋯⋯
彰化爌肉飯特別之處在於可以挑部位。
一般在彰化吃的爌肉部位可以分成：肥肉(帶皮肥肉油脂較多)、圈仔(無骨豬腳肉部位，因肉質的皮可以將肉包成一圈而得名)、瘦肉(帶皮油脂少)、全瘦(無皮全瘦肉，有腱子，有稱腿仁)、爌肉(肥瘦兼具)、三層肉(切片，外縣市多半如此，但彰化有的才牙韱串半園圈外形為主)、二層肉(離緣肉)。
奶奶家在彰化，有一次回去晚上跟爸爸和妹妹一起去外面吃宵夜，一人一碗滷肉飯加兩碗湯，結帳的時候老闆說隨便算，一百元就好。當場直接傻眼嚇到。👍
可以啊老闆
老闆應該想收攤了 所以隨便算 XD
1:50 拔串子的時候 用轉的，會比較好拔，肉也不會散掉
8:40 如果沒有串起來，煮到後面肉跟皮會分開
身為彰化人，宵夜一定是阿正不用懷疑。
我喜歡吃腳筋飯，然後小菜弄個蛋+豬頭皮，加個豬血湯，一個乾的茶碗蒸，完美。
腳筋飯是真的有嚇到我
因為台北太少見了
如果要拚肥肉的部分
反而是東坡肉北部有吃過
大家都說我沒點到茶碗蒸可惜...
臺中人宵夜也是阿正 雖然只有假日才可以去買🤣
腳筋 離緣 摳啊 配上煎半熟鴨蛋🤤
就連身為妹子我也愛到不行😏
阿正那個半熟蛋戳破攪拌著滷汁飯 飯可以多吃兩碗😍😍😍我朋友說他可以吃四碗🤣🤣🤣 路路下次絕對要這樣吃吃看 阿正爌肉飯必吃法 茶碗蒸是湯的 我也是滿驚豔
好羨慕路路這麼能吃😄
半夜三更看這個控肉飯這的受不了，看到都餓了🤣🤣
下次有再來鹿港 可以考慮吃看看早上時段的"阿海爌肉飯" 再配上半熟鴨蛋+自製的辣醬油!!! 吃了快十年還是吃不膩的好味道~
LUCI 南下，我來護駕，8:08 我在左邊那個白色外套，瑀熙和小熊哥也在那邊呦 ~
那一天很開心可以陪同到，
雖然我只有吃第三家，
但是第三間真的口味很好吃((對我來說有點小碗XDDDD
主角：爌肉好吃，肥肉部分入口即化配飯好香好吃，配角：醬汁(靈魂阿)，拌起飯，超開胃 ~
有好吃的宵夜，大家都捨不得睡，可愛路路來帶路，讓大家有美食之夜 ^^
每天晚上都要看路路吃東西 真的很療癒 就能很愉快 吃晚餐睡覺 結束忙碌辛苦的一天
哈哈哈😂
有道理
辛苦妳啦!! 我會拍出更多好玩好吃的企劃
期待ing💗❤️ 拍片辛苦之餘..也要多多注意休息跟身體健康哦！
阿正超好吃 彰化宵夜首選🤣🤣
吃擴肉飯“控肉飯”就是要吃肥肥的豬皮😋
8:07 8:20 瑀熙嘞🔍
10:58 美麗瑀熙突然出現
12:13 瑀熙像可愛喵咪，想睡覺覺了😴
我以為她醉了
昨晚才吃阿正，我還喜歡早餐時段的阿泉，晚餐時段的魚市場，下午茶的夜市聽說很棒，不過我是還沒吃過
三家爌肉飯都“好好看”喔~🤤🤤🤤
肥肉真的是爌肉飯裡面的靈魂😋😋😋
版主有來可惜你沒來拉
@@yuzi_lu 我也很想去找妳，但就是遇不到阿😭😭😭
哇，終於有一個RUclips吃彰化爌肉飯有拍到阿正了，感動，阿正是我的最愛❤️湯的話以上我都不會點，只會點蒸蛋湯真的超好喝
彰化控肉飯要選腳庫 二層 腳筋部位
才是真正的彰化典型控肉飯。👍
尤其愛吃皮的腳庫部位就是經典
我彰化人，我覺得彰化爌肉飯其實很多間品質都不穩，同一間店有的肉真的好吃但有的就真的太柴，阿正我只吃過一次，太鹹就沒再去過，但後來人就突然爆多都要排隊，可能有變好吃。彰化好吃的還有夜市爌肉飯跟花壇的阿宏爌肉飯、老朱爌肉飯、員林阿好伯梅干爌肉飯，阿好伯最好吃真心不騙！
東興的湯是可以續的喲～
阿正真的最好吃 也可以點香腸！！
很好吃才25$
大多數好像都可以續湯
最主要便宜真的很讚:)))
在地人報到 只能說各有所好！都不錯吃
說的真好!!!
草爺之前帶我去得也很好吃
彰化人的一天
早上 魚市爌肉飯
中午 魚市爌肉飯
晚上 魚市場爌肉飯
有沒有這麼喜歡啊!!!
@@yuzi_lu 魚市控肉飯跟魚市場控肉飯是不同家
彰化本身美食就很多 他的控肉飯 讚讚讚 非常棧😊😊😊
我彰化市人都不敢跟人家說哪一家最好吃因為會吵架 尤其是老灰啊! 彰化爌肉飯傳統延續下來是勞力做事人在吃的所以會偏鹹 吃肥(熱量)次吃瘦(飽足感) 正港彰化人也不會每一家都吃吃看 就只吃習慣那幾家
其實吃東西本來就是見仁見智
瑀熙喜歡第二家、我喜歡第三家
因為口味上的不同
所以多用開箱跟評價口味
好吃與否讓大家自己去評斷^^
LULU別太認真 我是說彰化人對彰化人的練肖話 這3家只吃過第一家
唯一推阿正！還有要搭配茶碗蒸
第一家感覺跟lulu一樣，瘦肉湯料比湯還多
第二家我只敢外帶，東西不錯吃不過環境很糟(吃飯腳邊會出現強哥強嫂跟米奇米妮)
第三家每次路過都一堆人真的沒時間排呀！！不過吃過的人都大推
另外還有夜市控肉飯、阿章控肉飯跟旁邊的阿本控肉飯
還有最重要的配角半熟荷包蛋，沒點荷包蛋吃不出彰化控肉飯的精隨
半熟蛋液跟淋上滷汁的白飯搭在一起簡直絕配！
第二家環境很糟跟你一樣有同感，另外補充lulu說他綜合湯的豬皮沒味道，但我之前去吃是有重的豬腥味
阿正的腳筋雖然好吃，但真的跟路路說的一樣很多人會很難接受🤣🤣腳筋自己大概吃第二塊就不行了 很膩，不過阿正的真的不錯吃
早上的阿泉才是我的最愛
能讓肥肉吃起來肥而不膩.這是彰化市爌肉飯能生存的條件之一.其它看各家功力囉(米飯.鹹度.小菜.湯品)~~練氣的吃三層.築基以上吃離緣或圈仔.在更高深的就隨心所欲囉!(個人是覺得吃這傳統小吃.看時間吃哪間店很重要.早.午.晚.宵夜.甚至是不是酒後去吃都很重要)(全台灣.彰化的"爌肉飯"若只能排第二.絕對沒有第一名)
超厲害，宵夜時段能吃三間爌肉飯，根本是超級爌肉人。
鹹才好下飯 阿正真的好吃 但是 飯要多 我都會多點一碗10塊白飯
我也愛這間！ 阿正控肉飯
身為在彰化讀了四年大學的人
控肉飯唯一支持阿正
吃沒有十家在那邊
@@jaimelin3763 看來有人不喜歡阿正😥
Lu lu你要看人潮，應去吃漁市場爌肉飯，但他的營業時間只大約21：40~23：00左右。
Lu lu你拔爌肉竹籤的方式不對，你那樣拔，皮肉容易散掉，應把竹籤邊轉邊拔，這樣比較拔出且皮肉不易散掉。
Lu lu如果你喜歡吃皮，那你應選“圈仔”，不過有些店沒。
夜市 阿泉 阿正 林小胖 身為彰化人 推這4家
東興旅遊爌肉飯，必點半熟荷包蛋👍🏿
半熟蛋都超好吃
@@yuzi_lu 姐、是蛋🥚....😂
@@瑞-e7t 哈哈哈
@@yuzi_lu 哈哈哈😄真可愛☺️
阿正的湯我只點茶碗蒸 茶碗蒸蠻大碗料給的也蠻多的 其他的湯就稍微普通了一點 爌肉飯最好再來點荷包蛋 戳破配飯超香超好吃
彰化大推 左岸麵攤，他們家的爌肉飯真的完美肉很嫩也很入味都不柴真的很棒!!超好吃滷汁也超棒~~
這個企劃不錯 👍 可以多做一些不同宵夜的評比 看到肚子都餓了
有ㄚ有阿 都可以看看喔~ 也有牛肉麵車輪戰呢
我決定下班也要去杯一碗爌肉飯🤭
雖然彰化爌肉飯 非常好吃
但我還是覺得 彰化慶豐牛排
是彰化最有代表性的美食 ..
不好意思離題了 😁
最愛老朱 扒第一口
都好想流眼淚 太好吃了 😭
青菜蘿蔔各有所好，個人偏愛阿泉的爌肉飯配料湯〈就是LULU吃的瘦肉湯，彰化人都叫料湯〉，但是吃法的話我個人推薦吃爌肉飯要加個半熟蛋，讓蛋液跟米飯融為一體，簡直人間美味
我以為只有滷肉飯才會加半熟蛋
05:41 沒錯 爌肉飯不吃肥的 怎麼有辦法感受到爌肉飯的真諦??
喜歡看你食東西， 但更喜歡你珍惜食物， 一點都不浪費👍🏾😄
謝謝你^^
在地彰化人，對爌肉飯的認知是 : 隨著年齡增長而有不同的體會，不是 "過路人" 三言兩語足以形容的。
彰化爌肉飯真的超好吃~~我超常為了吃個爌肉飯特別殺到彰化去
個人偏愛吃早午場的泉爌肉飯
彰化的爌肉飯好像是有加蔭瓜下去滷才會多了一個欲罷不能的香氣在
在彰化早午晚加宵夜都能吃爌肉飯真的太幸福了啦！！！
你這太誇張啦XD
@@yuzi_lu 其實我現在在往台南玩的高鐵上，然後星期天回來時又想去彰化吃一攤了哈哈XD
新竹的員林控肉飯35塊 有免費的味增豆腐湯 跟小蛤蠣湯 自己撈可以豆腐撈爆小蛤蠣撈爆 薑絲九層塔自己加😆😆😆
彰化 就一口控肉販 一口肉圓 舒服爽~
一看宵夜直接就是阿正了
腳筋 離緣 摳阿 加顆煎半熟鴨蛋 女生的我都超愛🤤
其他如魚市場 夜市都可以嚐看看
魚市場也在附近嗎?
@@yuzi_lu 彰化縣彰化市中正路二段320號 1~6 晚上5點半左右開始 這間腳筋跟阿正煮法不太一樣 爌肉也比較偏原味 全瘦的肉也好吃🤤 每次去都固定買這三種飯加白菜跟筍乾做便當 自己一個人嗑3個🤭
基本上都吃過了 最後那間阿正 上次是因為剛好不用排隊意外看到的就買了 真的很好吃 只是要排隊⋯ 不然也是我宵夜首選🤣
東興旅遊的爌肉飯要加半熟蛋~~想來買一碗了XD
最喜歡的三家：
阿彰
泉
魚市場
阿彰真的讚
阿正哪邊要點茶碗蒸！必點
阿正真的是無敵的美味吶~~，吃過就回不去了~~
看來你也是肥肉愛好者XD
星相所指，不會是人心所向吧？❤❤❤❤❤
阿正家爌肉飯超好吃的
1:10 台灣的街景真的是..
彰化控肉飯很多 這集介紹的是比較少人知道的 很棒
少一個我也覺得最勵害的..
夜市礦肉飯..(三小時就賣完了,也有上新聞)
LULU真的選對吃了 很多人來彰化拍都會忘記這三間
尤其是阿正~ 阿正推點控肉飯+荷包蛋+茶碗蒸 完美組合
對!!忘記半熟但跟茶碗蒸了...
彰化好吃的東西太多啦~
阿正…大推他的豬血湯...
第二家常吃
很推她們的半熟蛋 跟 辣醬
每次放假人都變多 我們平常吃都覺得還好啊🤣
我家附近的肉圓店也是 google推薦太屌了
彰化還有很多家很不錯的爌肉飯等著LULU去開發
歡迎去吃永樂街的夜市爌肉飯！
終於有人來做爌肉飯評比了
每次去阿正都要排隊 被路路介紹過 看來下次去吃要排更久了
很會吃的露露很壞！//
到彰化市吃爌肉飯一定要記得選肉,早到的饕客通常會把(圈仔.離緣.筋.棒腿)先點完,因為是限量的關係,晚到的只能吃一般的爌肉,所以呢到彰化市吃爌肉飯,務必選肉吃~
之前看到IG去澄悅就很期待新片
身為彰化人真的很愛吃控肉飯
阿正我以前在吃的時候都沒人說
第二家我們都叫他"大乃"控肉飯 XD
挖你有追蹤我IG欸
看路路吃東西好爽
看你吃東西實在羨慕,忌妒, 恨,
羨慕你能吃
忌妒你吃不胖
恨自己一吃就胖呀
等我再上年紀一點 說不定就會了XD
有時間再二林菜市場有家肉圓寿能去吃看看
在鹿港半夜可以考慮市場的阿彬爌肉飯，在地深夜美食
意外聽到童年的回憶，小當家，就是你對不對XD
二林菜市場口的控肉飯..是我口袋名單前三名的
陽光老店吧！
廁所邊爌肉飯（陽光老店）
阿正怎麼沒選他的荷包蛋～蛋液留在米飯上！！讚！
新竹客院早餐 控肉飯+半熟蛋45塊 控肉有2塊（比正常的小塊一點）可是還有筍絲可配😳😳😳
說在鹿港，介紹的卻是彰化市的焢肉飯，好奇怪喔！鹿港有一間只開晚上消夜的控肉飯啊！阿彬焢肉飯，在第一市場玉珍齋旁邊！
上次去彰化在停水 一堆曠肉飯都關門
第二家個人是推薦點半熟荷包蛋
放在米飯上一起攪拌 配上那半肥半瘦的控肉
真香
半熟!!!
阿正套餐=控肉飯+荷包蛋+腳筋+豆包*2+魚尾+茶碗蒸🤤
豆包? 茶碗蒸我是真的沒點到(哭
阿正彰化人的宵夜好夥伴~
星期六要去彰化
來複習爌肉飯!!
Lulu歡迎來嘉義挑戰雞肉飯從早吃到晚！
好猛! 哈哈 有機會可以
今年過年回南部會去一趟嘉義哦!
啊！千萬別去微笑的..
都在偶家附近~彰化都是爌肉飯-
雖然24小時都吃的到
不過每個人都有自己心中特別喜歡的一間或幾間
(除了不愛吃它的人)
真的 其實吃就是見仁見智 沒有哪一間比較好
我自己覺得便宜到爆炸普通的就很好吃了
湖口工業區 林記的控肉飯也跟第三家一樣
有入味 又軟Q
常常控肉飯賣完了 滷肉飯還沒賣完
真的這麼好吃嗎？我打算找一天去吃看看。有查詢古狗評價，反應都蠻好的。
阿正就是要點茶碗蒸湯啊！！超好吃
我不知道...下次再去吃一次
早上老朱賣到一點 11點就沒爌肉了
人生吃過最好吃的爌肉飯在台東市的一家無名小店，甘香鬆軟入口即化啊............可惜現在不能去台灣了............
我從來沒去過台東! 想去拍但不熟...
@@yuzi_lu 台東超多好吃的，而且好山好水多的是~~那個夜市的林家專業炸雞，艾薇塔的泡芙等等的，真的好懷念啊~~~
Lulu 彰化人吃阿正一定會點荷包蛋！加在控肉飯上面配飯吃才叫彰化控肉飯👍
可惡完全不知道這裡的習俗
彰化有一句話:早餐吃爌肉飯、午餐吃爌肉飯、晚餐吃爌肉飯、宵夜吃爌肉飯；話說好吃推薦爌肉飯我推魚市場(不喜歡肥肉的，要說少肥肉而且盯著老闆娘喔)
阿正比很多早上開的都好吃,在地人推
我忘記了 但是草爺有帶我去彰化一家早上開的
很早開 我也覺得很好吃XD
看你吃好幸福的感覺
爌肉飯好吃，配上一碗湯真滿足
肥嫩的豬皮 入口化開好好吃
醬汁不多加 避免加多了有人覺得鹹。要額外鹹一點 應該要跟店家要求一下就好了。竹簽這樣用肉才不會散。有的魯太久 肉會一夾就散
看完，晚餐就點礦肉飯，好吃，雖然人在台北@@
吃爌肉飯可以點半熟荷包蛋 放到飯上面 刺破蛋黃一起吃 美味combo!
來不及了...忘記點一顆蛋
但我吃滷肉飯能點半熟但我就會點!
有沒有考慮去日本參加 大胃王比賽
彰化的金馬路燦坤門口的控肉飯也超多人排隊去買的❤️
彰化的郭媽媽 肉燥飯 也很推(在火車站附近) 不過沒有宵夜時段XD
回彰化先吃一碗再回家那種
突然好想回家了
哈哈 肉燥飯醬汁很重要
@@yuzi_lu 而且又賣的便宜 飲料也是 哈哈
@@神秘人0 那老闆娘本來就是賣飲料的，是有彰女的學生建議，才開始賣滷肉飯的
@@yuzi_lu 彰化市區只服這一家，魯肉飯唯一口袋名單
LULU,下次妳可以去台南麻豆，吃阿榮牛肉湯，100元肉燥飯吃到飽，店家的招牌就是肉燥飯，全台南最好吃的ㄧ間。在麻豆中山路
路路愛吃控肉飯或滷肉飯
那路路一定要來台中大雅這邊的大胖腿庫飯
那個肉很大塊 入口即化 湯也很好喝
夜食は、昼の食事と歯また違った楽しみがあるね。台湾は外食が普通なので、２４時間とか深夜営業限定店が結構あると聞きました。
台北は夜も眠らない都市なので、とても便利で食文化の発達に役立ってますね。
晚飯的樂趣不同於午餐。 我聽說有很多商店全天24小時營業或營業至深夜，因為外出就餐在台灣很普遍。
台北市是一個從不夜宵的城市，因此非常方便，有助於發展飲食文化。
台湾のコンビニエンスストアはとても便利ですが、昼夜を問わず逆さまに作業するのは簡単ですXD