Кухня Исана. Лапша Пад Ми Корат (Pad Mee Korat), брат Пад Тая. Кухня северо-востока Таиланда.

Знакомьтесь! Культовое блюдо провинции Накхон Ратчасима
✮ Когда приезжаешь в третий по размерам город страны, конечно же нужно попробовать культовое блюдо этого города - Пад Ми Корат.
✮ Блюдо не такое известное как Пад Тай. В отличии от последнего, его готовят со свининой, а не с креветками или курицей. Так же Пад Ми более острый чем Пад Тай.
========================================
►Плейлист:
№1 СУПЫ. Все про Том Ям и другие супы Тая
• Супы
№2 РИС. Као Пад и прочие вкусности.
• Рис
№3 ЛАПША. Сен Лек и прочие нудлс.
• Лапша
№4 СТРИТФУД. Едим на улице
• Стритфуд
№5 КАРРИ. Красное, желтое, зеленое и не только
• Карри
№6 ЯИЦА. Кай Яд Сай и прочие виды омлетов.
• Яйца
№ 7 АЛКОГОЛЬ. Пьем и обязательно закусываем
• Алкоголь
№8 ХОТ ПОТ. Суки Яки и прочие вариации
• Хот Пот
№9 РЕСТОРАНЫ. Это места, где есть кондиционеры
• Рестораны
№10 МОРЕПРОДУКТЫ. Что тут плавает, кусает и как это едят
• Морепродукты
№11 ФРУКТЫ. Все о фруктовом Рае в Тае
• Фрукты
№12 СУПЕРМАКЕТЫ. Что есть на полках магазинов.
• Супермаркеты
№13 ДЕСЕРТЫ. Специфичные, но вкусные
• Десерты
№14 САЛАТЫ И ЗАКУСКИ. Лааб, Нам Ток, Пла, Ям, Там.
• Салаты и Закуски
========================================
Инстаграм
/ thailand.explore_insta
========================================
#кухняиндокитая #таиланд #ресторан #буфет #вино #алкоголь #исан #бурирам #рисовоевино

[@LisovaAlisa.]

Спасибо за рассказ 😊