- Видео 96
- Просмотров 75 145
Кухня Индокитая
Таиланд
Добавлен 6 апр 2023
Разбираем что в Индокитае едят и немного готовим сами !
Канал создан "забавы ради"
Не ожидайте глубоких мыслей и высокопарных фраз!
Меня зовут "в самом расцвете", живу в Антон, мне Таиланд.
PS
Все видео будут о еде, так или иначе.
Просто о путешествиях - на другом канале.
В инсте - природа Тая рилсами. Без всяких обработок и фотошопов.
Как есть. И, да, нас, любителей Таиланда, в Инстаграм уже 90 000 на январь 24-го!)
Постить буду 1-2 раза в неделю.
Цель простая - посетить все 76 провинций Тая и попробовать в каждой уникальное блюдо из этой провинции.
поехали тестировать вместе)
Канал создан "забавы ради"
Не ожидайте глубоких мыслей и высокопарных фраз!
Меня зовут "в самом расцвете", живу в Антон, мне Таиланд.
PS
Все видео будут о еде, так или иначе.
Просто о путешествиях - на другом канале.
В инсте - природа Тая рилсами. Без всяких обработок и фотошопов.
Как есть. И, да, нас, любителей Таиланда, в Инстаграм уже 90 000 на январь 24-го!)
Постить буду 1-2 раза в неделю.
Цель простая - посетить все 76 провинций Тая и попробовать в каждой уникальное блюдо из этой провинции.
поехали тестировать вместе)
Подарки от друга из Исана: Нони, Папайя, Цветок Банана и Рыба Пла Ту (со сломанной головой).
Просто такой спонтанный привоз продуктов от нашего друга из Наклон Рачасимы.
✮ Рыба, которую вы скорее всего видели на рынках Таиланда - Пла Ту. Ее характерная особенность - сломанная голова и отсутствие жабр. Обязательно сниму про нее отдельное виде когда доеду до провинции Самутсонгкхрам, так как именно там она считается самой лучшей и вкусной (Pla Tuu Mekong Samut Songkhram)
✮ Отдельно хочу высказать благодарность Кену за его доброту. Спасибо и теперь моя очередь))
========================================
►Плейлист:
№1 СУПЫ. Все про Том Ям и другие супы Тая
ruclips.net/p/PLNOdXCUCOeD0xA1OePSgpC2UyfXZFqT9c
№2 РИС. Као Пад и прочие вкусности.
ruclips.net/p/PLNOdXCUCOeD3NTBHq84ayS5_P90MF1Qoo
№3 Л...
✮ Рыба, которую вы скорее всего видели на рынках Таиланда - Пла Ту. Ее характерная особенность - сломанная голова и отсутствие жабр. Обязательно сниму про нее отдельное виде когда доеду до провинции Самутсонгкхрам, так как именно там она считается самой лучшей и вкусной (Pla Tuu Mekong Samut Songkhram)
✮ Отдельно хочу высказать благодарность Кену за его доброту. Спасибо и теперь моя очередь))
========================================
►Плейлист:
№1 СУПЫ. Все про Том Ям и другие супы Тая
ruclips.net/p/PLNOdXCUCOeD0xA1OePSgpC2UyfXZFqT9c
№2 РИС. Као Пад и прочие вкусности.
ruclips.net/p/PLNOdXCUCOeD3NTBHq84ayS5_P90MF1Qoo
№3 Л...
Просмотров: 233
Видео
Курица гриль по-тайски. Гай Ян (Gai Yang). Таиланд. Севро-восточный регион Исан.
Просмотров 30521 час назад
Легендарный гриль курица c северо-востока Таиланда ✮ Гай - курица. Ян - гриль. Та самая курица, о которой пишет даже Мишлен. ✮ Стоит не дорого, продается везде, на самом деле - очень вкусно. ►Плейлист: №1 СУПЫ. Все про Том Ям и другие супы Тая ruclips.net/p/PLNOdXCUCOeD0xA1OePSgpC2UyfXZFqT9c №2 РИС. Као Пад и прочие вкусности. ruclips.net/p/PLNOdXCUCOeD3NTBHq84ayS5_P90MF1Qoo №3 ЛАПША. Сен Лек и...
Кухня Исана. Таиланд. Као Пом. Лепешка из клейкого риса (Khao Pong).
Просмотров 5514 дней назад
Лепешка из клейкого риса ✮ По факту относится к десертам. Стоит 55 рублей. Я купил прямо вдоль дороги, путешествуя по Исану. ✮ Происходит из северо-востока Таиланда, родиной считается Наклон Ратчасима, ранее называвшаяся Корат. ✮ Готовят лепешку из клейкого риса (стики райс) и обжаривают на углях (традиционно). Вполне даже вкусная история получается. ►Плейлист: №1 СУПЫ. Все про Том Ям и другие ...
Камбоджийски алкоголь Сомбай. Новые веяния традиционного алкоголя страны. Знакомимся и тестируем.
Просмотров 47821 день назад
Знакомство с алкогольной индустрией Камбоджи ✮ Sombai (от кхмерского: សុំបាយ - «немного риса, пожалуйста») - производитель ликера в Сиемреапе, основанный в 2012 году. На данный момент один из самых популярных алкогольных брендов страны. ✮ Все бутылки расписаны вручную камбоджийскими художниками. На каждой бутылке украшение в виде драмы (традиционный камбоджийски шарф). ✮ Найти в Сиемриепе не пр...
Кухня Исана. Запеченное мясо в банановом листе - Мок Му (Mok Moo). Северо-восточный Таиланд
Просмотров 269Месяц назад
Одно из самых моих любимых блюд в Таиланде ✮ Блюдо широко распространенное по всему Индокитаю. В Камбодже будет вариации Амок, в Таиланде Хомок, в Лаосе будет Мок Патэ. Вообщем, если вы полюбите это блюдо, то найти его потом не будет никакой проблемы. ✮ Данное видео мы записали в провинции Сисакет, это южный Исаан, северо-восток Таиланда. ►Плейлист: №1 СУПЫ. Все про Том Ям и другие супы Тая ruc...
Безлимитный буфет в Сиемреап, Ангкор-Ват, Камбоджа. Шведский стол Amazon Angkor. Безлимитки Часть 3
Просмотров 354Месяц назад
Безлимитный буфет в европейском стиле недалеко от Ангкор-Ват. ✮ Продолжаем исследовать тему безлимитных буфетов Юго-Восточной Азии. Предыдущие тестирования: Часть 1. Му ката (тайский традиционный) ruclips.net/video/Qs0ZQaOytQU/видео.html Часть 2. Еропейский шведский стол в Хилтон ruclips.net/video/gPkgRBGKgYI/видео.html ✮ Если у вас есть опасению касательно местной еды, то в Амазон Ангор есть х...
Свиная кровь в магазинах и ресторанах. Экзотические ингредиенты. Кухня Таиланда.
Просмотров 373Месяц назад
Пробовали? Большая часть местной кулинарии ✮ Возможно один из самых необычных ингредиентов для новичков ✮ Ее едят саму по себе, ее добавляют в супы, ее запекаю с рисом и т.д. - куча рецептов с ее содержанием ✮ В супермаркетах можно купить как в «сыром» виде, так и уже коагулированную, в виде «кровяного творога» или «кровяного тофу». ►Плейлист: №1 СУПЫ. Все про Том Ям и другие супы Тая ruclips.n...
Таиланд. Тайско - китайская кухня. Гуэй Джаб. Суп на свином бульоне (Guay Jab).
Просмотров 424Месяц назад
Тайская кухня с китайскими корнями ✮ Один из самых вкусных супов Таиланда с китайским прохождением ✮ Тарелка супа стоит 150 рублей ►Плейлист: №1 СУПЫ. Все про Том Ям и другие супы Тая ruclips.net/p/PLNOdXCUCOeD0xA1OePSgpC2UyfXZFqT9c №2 РИС. Као Пад и прочие вкусности. ruclips.net/p/PLNOdXCUCOeD3NTBHq84ayS5_P90MF1Qoo №3 ЛАПША. Сен Лек и прочие нудлс. ruclips.net/p/PLNOdXCUCOeD3EMzeoRCxrP9DoeLJY4...
Пиццерия в Исане, Сисакет. Сколько стоят слоны в Таиланде и какой выкуп с невест просить
Просмотров 286Месяц назад
Новая рубрика на канале - Богдан и Пицца. Любовь и Страдания на век. ✮ Так как мой сын огромный фанат пиццы, буду периодически выкладывать его походы в пиццерии в разных городах Таиланда. Вдруг тем кто с детьми как-то поможет) ✮ Видео без рецептов и обзоров, просто лайф-блог с дискуссиями про слонов, ценники и лучшую пиццу в мире. ✮ Кто боится ездить на северо-восток - НЕ бойтесь! Там никто не ...
Тайско - китайская кухня. Као Му Дэн Му Кроп. Рис с красной и с хрустящей свининой
Просмотров 3852 месяца назад
Новое блюдо в Вашу коллекцию - Khao mu daeng mu krop ✮ Считается Тайским блюдом, но исходным считается китайское блюдо Char Siu ✮ Подойдет тем, кто считает что все кругом «остро», потому что соус в этом блюде подается отдельно ✮ Тарелка стоит 135 рублей, часто можно найти на рынках или тайско-китайских кафешках. ►Плейлист: №1 СУПЫ. Все про Том Ям и другие супы Тая ruclips.net/p/PLNOdXCUCOeD0xA1...
Кухня Таиланда. Сахар в листьях у дороги (Нам Тан или NamTan) и сок Пальмировой Пальмы (Нам Тан Ой)
Просмотров 1482 месяца назад
Сахар и Пальмовый сок придорожных ларьках. ✮ Пальпировал пальма дает не только плоды (лу йо), но еще и сахар для Тайцев. ✮ Немного о названиях. Нам - вода, Тан - Пальпировал пальма. Нам Тан - вода пальмировй пальмы или в тайском языке означает "сахар". ✮ Иногда вы услышите "Нам Тан Сот", что в целом одно и тоже, что и "Нам тан Ой" Сот - значит "свежий", типа "свежая пальмовая вода". ✮ Вы можете...
Кухня Исана. Ко Му Ян. Свиная шейка на гриле (Ko Mu Yang). Таиланд
Просмотров 2632 месяца назад
Прекрасная версия тайского шашлыка. Для тех кто «соскучался». ✮ По названию. Ко Му Ян (шейка свинина гриль). Као Ньяо (рис липкий) = клейкий лист (стики райс). ✮ Как и многие блюда Исана кушать нужно руками. ✮ Сильно напоминает салат из Исана - «Нам Ток Ныа Му», но соус полностью отдельно. ruclips.net/video/565zXOGHkZA/видео.html ►Плейлист: №1 СУПЫ. Все про Том Ям и другие супы Тая ruclips.net/...
Ферементированная рыба. Пла Джом (Pla Jom) и Гун Джом (Goong Jom). Северо-восточный Таиланд. Исан.
Просмотров 3212 месяца назад
Уникальный ферментированный продукт из Исана. ✮ Вы знаете, я не нашел ни одного видео про данный продукт ни на русском, ни на английском языке. В тоже время, путешествуя по Исану, я видео очень много стеллажей с данной рыбой и креветками. Я понимаю, что данный продукт на огромного любителя, но почему бы не снять первый на русском языке обзор на него?)) ✮ В Таиланде 2 большие группы ферментирова...
Рис запеченный в бамбуке Као Лам (Khao Lam). Уличная еда Таиланда.
Просмотров 2102 месяца назад
Рис запеченный в бамбуке Као Лам (Khao Lam). Уличная еда Таиланда.
Тайский рыбный соус Нам Пла (Nam Pla) и Прик Нам Пла (Prik Nam Pla). Кухня восточного Таиланда.
Просмотров 5433 месяца назад
Тайский рыбный соус Нам Пла (Nam Pla) и Прик Нам Пла (Prik Nam Pla). Кухня восточного Таиланда.
Прогулка по рынку в Убон Ратчатани, Таиланд
Просмотров 5473 месяца назад
Прогулка по рынку в Убон Ратчатани, Таиланд
Арбуз с сушеной рыбой - Пла Хэн Тэн Му (Pla Haeng Tang Mo) и Исаанские яйца. Десерты Таиланда.
Просмотров 1973 месяца назад
Арбуз с сушеной рыбой - Пла Хэн Тэн Му (Pla Haeng Tang Mo) и Исаанские яйца. Десерты Таиланда.
Алкогольный десерт Таиланда. Као Мак (Khao Mak). Ферментированный рис и старые традиции.
Просмотров 1973 месяца назад
Алкогольный десерт Таиланда. Као Мак (Khao Mak). Ферментированный рис и старые традиции.
Кухня Исана. Лапша Пад Ми Корат (Pad Mee Korat), брат Пад Тая. Кухня северо-востока Таиланда.
Просмотров 7543 месяца назад
Кухня Исана. Лапша Пад Ми Корат (Pad Mee Korat), брат Пад Тая. Кухня северо-востока Таиланда.
Карри с морепродуктами на гриле. Хомок Талей (Ho Mok Talay). Кухня Центрального Таиланда.
Просмотров 2563 месяца назад
Карри с морепродуктами на гриле. Хомок Талей (Ho Mok Talay). Кухня Центрального Таиланда.
Пиво в Таиланде. Производитель ТайБев: Чанг (Chang), Арча (ARCHA), Федербрау (FEDERBRAU). Чангу 29!
Просмотров 3773 месяца назад
Пиво в Таиланде. Производитель ТайБев: Чанг (Chang), Арча (ARCHA), Федербрау (FEDERBRAU). Чангу 29!
Традиционная рисовая настойка - "Исанский Уу" (Isan Uu). Кухня и Алкоголь северо-востока Таиланда.
Просмотров 4674 месяца назад
Традиционная рисовая настойка - "Исанский Уу" (Isan Uu). Кухня и Алкоголь северо-востока Таиланда.
Кухня Исана. Салат из фарша Лааб Му (Laab Mu или Larb Mu). Северо-восточный Таиланд.
Просмотров 2974 месяца назад
Кухня Исана. Салат из фарша Лааб Му (Laab Mu или Larb Mu). Северо-восточный Таиланд.
Лапша с подливой - Рад На (Rad Na). Кухня центрального Таиланда с китайскими корнями.
Просмотров 4254 месяца назад
Лапша с подливой - Рад На (Rad Na). Кухня центрального Таиланда с китайскими корнями.
Острая кабанятина в воке - Пад Пед Му Ба. (Phad Phed Mu Bpa). Кухня Южного Таиланда.
Просмотров 5024 месяца назад
Острая кабанятина в воке - Пад Пед Му Ба. (Phad Phed Mu Bpa). Кухня Южного Таиланда.
Винный регион Мае Сай (Чианграй). Фруктовые вина в Таиланде. Часть 2.
Просмотров 2734 месяца назад
Винный регион Мае Сай (Чианграй). Фруктовые вина в Таиланде. Часть 2.
Кухня Исана. Салат из фрукта Нони - Там Йо (Tam Yaaw). Северо-восточный Таиланд.
Просмотров 3404 месяца назад
Кухня Исана. Салат из фрукта Нони - Там Йо (Tam Yaaw). Северо-восточный Таиланд.
Кухня севера Таиланда. Прекрасная закуска Миан Кхам (Miang kham) и город трав Прачинбури.
Просмотров 5274 месяца назад
Кухня севера Таиланда. Прекрасная закуска Миан Кхам (Miang kham) и город трав Прачинбури.
Кухня Исана. Салат из папайи с крабом Сом Там Пу (Som Tam Phu). Северо-восток Таиланда
Просмотров 5884 месяца назад
Кухня Исана. Салат из папайи с крабом Сом Там Пу (Som Tam Phu). Северо-восток Таиланда
Безлимитные буфеты Таиланда. Часть 2. Шведский стол. Паттайя, отель Хилтон (ресторан Hilton Edge).
Просмотров 7 тыс.5 месяцев назад
Безлимитные буфеты Таиланда. Часть 2. Шведский стол. Паттайя, отель Хилтон (ресторан Hilton Edge).
Как анальгетик этот чай снижает чувствительность. Я использую его как средство для предотвращения семяизвержения. Если хочется долгого озорного секса, то пару чайных ложек заваренного Кратома вам это обеспечат )
Да чтонибуть связанное с Россией лучше подарить. Или накормить обедом\ужином с русскими блюдами. Ему наверное тоже интересно что в России едят.
Да, подарю обязательно ему килограммов 5 подарков из РФ (от шоколадок до алкоголя). А то он уже на постоянной основе нас "кормит"))
Есть вегетарианцы, которые не едят мясо,рыбу, яйца, но могут есть молочку: сыр без сычуга, молоко, кефир, сметану, сливочное масло. В веганы не едят молочку ни в каком виде
Хорошо что есть такие друзья.
Смотрю Вас давно и не понимаю почему так мало просмотров и подписчиков. Очень интересно и грамотно подаёте инфу! Браво!
узкая тема очень) ну как много людей знает что то больше чем "том ям" и "салат из папаи" в Таиланде. плюс мне лень реально заморачиваться монтажем / аудио / вставками и т.д. Просто пишу ролики для души и забавы ради) Как есть, так есть) Снимаю что вижу интересного без каких то планов и ожиданий!)
Не имей сто рублей а имей Сто Друзей.
подари ему бабу, они у нас на Колыме ладные, хорошии, домовитые и ебутся правельно ..
Сахар очень вреден и очень вызывает привыкание)))
Главное чем кормить курицу,в тае трава,у нас хрен знает чем,и в добавок накачивают ,
Спасибо
Скажите пожалуйста где купить? Я в России. У нас запрещено вещество митрагинин, но если мне пришлют растение кратом то ничего мне не будет. Подскажите пожалуйста кто занимается поставками? Заранее спасибо 🤝
Добрый день, насколько я знаю в РФ не отправляют данное растение
Где кратом купить? Скажите пожалуйста
в Тае продается почти в любом канабис-шопе.
Совсем запутал,вы что опять в тае?
туда обратно катаемся)) Камбоджа - Таиланд. И видео тоже не совсем в хронологии выкладываю!
Спасибо за видео! Очень классно!
На автобане - от слова 'баня', похоже 😂
Галангал кладут в том ям.
В тае была водка мангуст новая,потом куда-то пропала,жалко.
не слышал о такой, но если увижу - куплю, запишем впечатления
Добрый день,ну наконец то добрались до самого вкусного,а про Россию вы правильно сказали ,у нас полный упадок.
Круто! Прямо открвл глаза!
Добрый вечер Антон,вы что уже приехали из Камбоджи? Привет вашей семье и вашему по ошнику с удовольствием смотрю ваши выпуски,так держа ь
Добрый вечер! да мы были в Камбодже, просто видео выкладываю не совсем по порядку. В ближайшее время будет много Камбоджи))
тайцы сами говорят, что сабж еще и стояк стимулирует
В коране говорится: То что одурманивает в большом количестве то запрещено употреблять и в малом.
Чай / кофе… все это дурманит. Где то читал что 10 литров воды выпитых сразу эквивалентно 100 грамм алкоголя по помутнению рассудка…
@@tasteindochina ты ошибаешься чай, кофе не дурманит. а 10 литром выпиь невозможно
@@s.edokov чифир?
@@tasteindochina я пил чифир много раз, он тонизирует, но не дурманит. Ясность рассудка не меняет абсолютно.
Кратом- опиодный наркотик схожий по принципу действия с героином. После регулярных употреблений опиодный синдром отмены неизбежен. Лично мне было достаточно употреблять ежедневно неделю, чтобы на отмене была физическая ломка и довольно неприятная, которую без капельниц не получалось убрать. В РФ медики вообще не знают о таком веществе и соотвественно не знают как правильно снимать ломку с него. Так что мое мнение, лучше несколько раз хорошо подумать перед тем как его вообще пробовать. Так как эффект может сильно понравиться, а остановиться может оказаться не очень просто. Сам тут же в коментах интересовался где его достать в Тае и вот получился отзыв 😅
Как посчитать ,сколько съел в батах,рублях и долларах одновременно)))
добрый день я всегда округляю) 1 доллар = 30 бат = 90 рублей
Вспоминил название виски, бароссо,привез на год забыл,через год пили😊, сказка
нашел в Гугле, поеду еще раз в Камбоджу, обязательно попробую)
Приятного аппетита, приятно вспоминать место где был спасибо за видео к ужину по мне не хватает ихнего виски.
2 камбоджийских напитка прикупил, скоро выложу обзор, правда оба - вино
Спасибо за видео,встречал в супчиках но до сегодняшнего дня не знал что это кровь, спасибо.
Так где взять кратом в итоге?
почти в любом канабис шопе продается сейчас
за супчики всегда зелень 👍
Вкусный супчик,мы подсели на него дома готовим ,астенько.
6-00 ..это базилик ...не мята
Ты крутой❤
Жевал и болтал, в итоге насморк))
Вода
В Украине кратом свободно продается. Можно заказать как по почте так и купить в кофейном ларьке как кофе.
Кратом это лёгкий опиат. Если много (больше стакана в неделю) то можно подсесть и слезать с него будет неприятно
а рецепт будет?)
да, как нибудь сниму)
Не пейте эту дрянь, это сильнейший опиат который садит поджелудочную , и кишечник тайцы его ещо с трамодолом мешают , потом откат как от героина
Подскажите, напитки какие то входят в безлимит? Или напитки все платно?
Добрый день если честно я не помню, но вроде все безалкогольные были бесплатно... боюсь соврать. Вино тоже был буфет, что-то формата 1200 бат (3.5 тр) и выбор был где то из 10-15 бутылок, тоже безлимт) Жаль я узнал поздно!) Но вот я не помню чтобы обычные напитки оплачивали... боюсь обмануть, не реально забыл уже...
в самом начале посчитал что, это героин или ковёр самолёт а, это оказался сахар как же так ..
легалайз конечно в Тае есть, но пока на настолько...))
Похоже на хамон с дыней, как едят итальянцы
Кстати да, прошутто э мелонэ, очень даже прикольная штука, не скажу, что часто ее там ел, в основном по ризотто был (люблю рис)
Сахар кладётся в каждый божий суп, по законам кулинарии. Ни какой борщ или капуста без сахара не будет хорош
Давно так не кайфовал от канала. Благодарю!
ясно понятно
Видео классное, инфа интересная. Жаль, что вы русский
Ну не знаю, никогда не чувствовал какие то комплексы по поводу своего национальности) Какой родился, такой и есть всех благ!
С удовольствием смотрю ваши выпуски, складывается впечатление что вы ли повар или любите поесть.
я очень любитель поесть))
Перед поездкой на Пхукет, увидел первую часть твоего видео... Возле отеля приметил во фруктовой лавке и купил. Именно тот, мутный и горький вариант. Отличный эффект эйфории. Спать не срубало, наоборот, понесло бродить по острову.
Красавчик ! Живешь в самом расцвете , Тайланд! Люблю кухню Тайланда! Рассказываешь на 10 баллов! Умный по жизни!Здоровья тебе и твоей семье!
ого)
Не капризничай. Кушай. Это нормально.😅
Душевное видео, надо ромчика тяпнуть и дальше уже не страшно это уже у нас было.😊