Receta peruana: Chicharrón de cerdo | Más Rico con Gastón Acurio
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- Опубликовано: 20 авг 2024
- ¡El chicharrón es sin duda uno de los desayunos familiares peruanos más sabrosos! 😋
Que este domingo no sea la excepción y prepara este sabroso plato con la receta que nos trae Vanessa Yong de la famosa sanguchería El Chinito, junto a Gastón Acurio. 👌
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El mejor pan con chicharron q probe fue en el mercado central del callao
muy cierto es bien rico como lo preparan los chinos.
Asuuuuu!!!!....felicitaciones!!!!..que sorpresa ver por primera vez trabajar a la sra K.
Que rico .... preparare este fin de semana :-)
¡Excelente! Nos cuentas qué tal.
Para mi el mejor Chicharrón es el lechón kawali y he probado todos desde el callao hasta mexico.. mucho mas crocante y jugoso.
El ingrediente secreto es cebolla, ajos y sazonador. Ya verán! ( algunos le agregan algo de jugo de naranja)
Palillo tambn
Gracias por el secreto
El ingrediente secreto es el anis estrella
@@christophermendozaya nah, le da un toque diferente, pero no es indispensable.
La cebolla ajos y sazonador me parecen ingredientes muy básicos para ser un “secreto”
Yo recuerdo que cuando yo era niño (hoy 53) mi madre me llevaba a comer al chinito, luego yo llevaba a amigas, la mística del chinito era hacías cola para sacar tu ticket de tu pedído,no había meseros luego ibas a reclamar tu sandwich de pavo y chancho con tu Crush, hoy está más gurmet sirven poco todo a cambiado hasta el sabor de la cebollitas.
Como peruano solo le voy a pedir un favor a la señora, que no se lleve el secreto a la tumba.
Tienes q saber q un peruano casi siempre es egoísta con otro peruano
Ammmmm ese chicharrón con carne sancochada es un insulto al estómago......un chicharrón hecho en paila de cobre y dorado con su misma manteca de la carne es por mucho mejor a carne sancochada y dorada
Ese insulto como lo llamas, es de lo más exitoso.
@@jdsilva379 un insulto que este 2021 cumple 61 años de éxito con 11 locales.
Esa receta no es norteña. No hay nada como un chicharrón frito en su propia manteca.
El chinito de la plaza mayor de lima deja mucho q desear su tamal con soledad 😥
Por k todo es virtual
El chinito verdadero está por la Villareal
Donde?
@@kattyangela3047 en el Centro de Lima, por Nicolás de Piérola, local central de la UNFV
@@Camodari al frente de la Villareal?
@@OrlandoAlvear2023 no, a unas 3 cuadras
Que precio tienen el pan con chicharrón en el chinito?
Estaba 15 soles pero es un señor pan con su rico chicharrón también venden jugos .tamales y pavo riquísimo 👌
@@noemiruthsilvavillafuerte242, sabes cuánto gramos de carne de chancho tiene el pan?
@@mjescalante1309 no se pero es bastante
@@noemiruthsilvavillafuerte242, algún día iré a Lima a probar ese pan con chicharrón 🤤
@@mjescalante1309 ahh donde vives ?
Cuál es el objetivo de enseñar una receta y no decir todos los ingredientes?
Con tu receta incompleta ya no me ineresa tu video, EL DE GIACOMO ESTA MEJOR ( hasta el momento )
Se supone que si aceptan hacer un vídeo con su receta deben darla completa y no ocultando ingredientes, ojala queden en el olvido llevándose sus " secretos " a la tumba.
En México eso es una torta compuesta de carne de cerdo
En Perú "torta" es una especie de pastel, queque.....mientras a lo que ustedes dicen "torta" nosotros decimos sandwich o de manera más callejera "sanguche"
@@madeinperu90 y más criollo mi sanguchon
@@noemiruthsilvavillafuerte242 un sanguchon.........ya si estamos agujas un sanguchito
@@madeinperu90 en México un sandwich es como en EU hecho de pan de caja 📦 o sea, pan Bimbo
@orutra12 lo que es rico para ti para otros no, aquí nunca se le pondría camote a una torta compuesta 🤮
Mucho bla bla bla