저번에 만들어 먹고 지금 만들어서 얼려놨는데 ㅠㅠ 진짜 달지도 않고 엄마도 먹어보시더니 이제 사먹지 말자고 하더라구요 ㅠㅠ 저번에는 생크림이 남아서 빨리 처리해야 되서 만들어 먹었는데 완전 맛있었어요. 그 하겐다즈 아이스크림 맛이에요. 저번엔 2시간 마다 못 저어줬는데 지금은 저어놓고왔어요!! 근데 진짜 너무 간단해서 맛은 기대 안했는데 너무 맛있어요! 레시피 잘 얻고 갑니당
우와..이런 자세한 후기 감사해요❣ 혹시 믹서기가 있으시다면 베이스 다 만들고 지퍼백에 얇게 펴서 얼린 다음에 믹서기로 한번에 갈아주면 사실 식감도 더 부드럽고 빠르게 만들 수 있어요ㅎㅎ 제 영상의 솔트카라멜아이스크림처럼요! 봄빉님 댓글에 용기 얻어서 다시 아이스크림 만들러 가겠습니다😆
진한 향이나 진한 색을 원하시면 코코아 파우더, 진한 맛(or풍미)을 원하시면 초콜릿을 더 넣으면 되지만 레시피의 비율이 있다 보니 재료를 추가하거나 레시피를 바꾸면 베이스의 질감이나 되기가 영상과는 달라질 수 있어요~! 특히 코코아파우더는 수분을 많이 흡수하는 성질을 갖고 있기 때문에 추가하면서 풀리지 않는 덩어리가 생길 가능성도 있으니 참고해주세요😊
오와 축하드려요🥳 손으로 하시다니 힘드셨겠어요ㅠㅠ 제꺼는 신일 핸드믹서인데 한 3만원정도? 5만원 안쪽으로 구매했던 것 같아요! tmi지만 이 영상은 최소한의 도구로 만들수 있는 방법을 보여드리기 위한 영상이라 핸드블렌더 구매하시게 된다면 이 영상의 방식보다 제 영상 중 솔트캬라멜아이스크림에 나오는 것처럼 지퍼백에 얇게 얼렸다가 한번에 갈아서 다시 얼리는게 훨~~~씬 질감도 부드럽고 편하답니당...!🧡핸드블렌더 구매하시게 된다면 추천드려요👍
저도 식물성 생크림을 사용해서 만들어본건 아니지만 보통 제과에서 식물성 대신 동물성 생크림을 사용하는 가장 큰 이유는 맛때문이에요.. 식물성을 사용하면 안될것까지는 없지만 식물성 생크림은 맛이 확연하게 떨어지고(유지방의 풍미같은게 거의 느껴지지 않아서 수제 아이스크림을 만드는 의미가 없어진달까요....) 워낙 공기 주입이 많이 되다보니 오히려 식감이 부드럽지 않을 가능성도 있네요..ㅠㅠ시판 아이스크림 같은 경우는 저렴한 원유나 식물성 유지로 부드러운 식감을 낼 수 있지만 그건 유화제나 여러 합성첨가제가 들어있기 때문이랍니당..!
제티맛ㅎㅎㅎㅎ후기 감사합니다🤗❤이 영상은 최소한의 도구로 만들어본 영상이라서 혹시 집에 블렌더 있으시면 블렌더 사용하면 질감이 훨씬 부드러워져요! 제 영상중 솔트캬라멜 아이스크림 영상 후반부분쯤 나오는 방식인데 사실 그 방법이 더 간단하고 질감이 부드러우니까 또 만들어보시게 되면 그 방법도 추천드려요👍맛있게 드세용!!!
어머!! 알림이 왜 이제서야 울린거죠ㅠㅠ? 정말 가끔 있는 일인데..휴 늦은 답변 죄송해요😂 완전 꽁꽁 얼었을때는 이미 얼음 결정이 생겨버린거라 녹였다가 저어도 부드러운 식감 내기는 어려워요ㅠㅠ..차라리 지퍼백에 베이스 얇게 담아서 얼린다음에 믹서기로 갈아주면 더 부드러워진답니다!!
뇌:야 이거 진짜 쉬운거 같은데? 해보자! 눈:음....뇌야 뭐라고? 코:뭐하냐 입:빨랑 만들어라 얘들아 먹고 싶다 위:그래 빨리 만들기나 해 장:흐르면서 맛 조금 보는데 뭐하러 만드냐? 손:알써 잠만 어...쉣 발:야 손 돈 챙겨 빠삐코 사러가자 난 준비됨ㅋㅎㅋㅎ 지갑:야 걍 만들어라 손:돈 꺼내 왔음ㅋㅋ 뇌:니들 머하냐(돈 다시 넣고 강제 시작) 몇분후.... 뇌:야 발 아이스크림 어디서 파냐?
야미님 저이거 해봣어여!!!!진심 파는거랑은 비교할수가 없네여,,ㅋㅋ엄청 찐하구....많이 달지도 않구..하 맛있는데 표현력이 이거박에 안되네요큐ㅠㅠ무튼 신세계,,,♥ 사람들한테 소문낼게여!!
이런 리얼 후기 사랑해요..😘❤ 그쵸그쵸! 진짜 집에서 만드는 아이스크림은 엄청 찐해요! 앞으로도 맛있는 레시피 영상 많이 올릴게요🙆♀️
저는 만들려다 돈이 더 들걸 예상해 초코 아이스크림을 사먹었습니다.. 영상은 재미있어용 !
유화제가 안들어가서 언다가보다 아이스크림냉각해주는 기계만있고 레시피따라 만들면 부드러운 아이스크림이 됩니다요~~~~
꼭 만들어볼게요 !!
편집도 깔끔하구 귀여워서 잘 봤어요 !!
저도 초콜렛 아이스크림 좋아하는데 이렇게 쉽게 만들 수 있다는게 놀랍네용 ^*^
재료도 방법도 다른 아이스크림 만들기에 비해 훨 간단하고 쉬워보이네요!!!!!
꼭 도전해볼 것...
초코가루 없어서 감자전분가루로 대체하고 아기 먹일거라 설탕은 삼분의일로 줄여서 만들었어요 맛있네요 또 만들어 먹을게요 감사해요^^
진짜 간단하네용 ♡
저번에 만들어 먹고 지금 만들어서 얼려놨는데 ㅠㅠ 진짜 달지도 않고 엄마도 먹어보시더니 이제 사먹지 말자고 하더라구요 ㅠㅠ 저번에는 생크림이 남아서 빨리 처리해야 되서 만들어 먹었는데 완전 맛있었어요. 그 하겐다즈 아이스크림 맛이에요. 저번엔 2시간 마다 못 저어줬는데 지금은 저어놓고왔어요!! 근데 진짜 너무 간단해서 맛은 기대 안했는데 너무 맛있어요! 레시피 잘 얻고 갑니당
우와..이런 자세한 후기 감사해요❣
혹시 믹서기가 있으시다면 베이스 다 만들고 지퍼백에 얇게 펴서 얼린 다음에 믹서기로 한번에 갈아주면 사실 식감도 더 부드럽고 빠르게 만들 수 있어요ㅎㅎ 제 영상의 솔트카라멜아이스크림처럼요!
봄빉님 댓글에 용기 얻어서 다시 아이스크림 만들러 가겠습니다😆
와 저 이거처음해봐서 g,ml가 조금씩 다르게 들어갔는데 정말맛있어요
ㅋㅋㅋ빠삐코 먹으면서 초코아이스크림 만드는 과정쳤는데 뜨길래 봤다..
맛있어보여용
와~ 집에서 아이스크림이 되는군여! 재료가 복잡하지않아서 도전해볼만 한것 같아요! 👍💕💕
초코아이스크림에 환장하는 우리아들 엄마가 수제로 만들어주면 더 좋아하겠죵?? 정말 정성 가득한 아이스크림입니다😍
레시피 감사해요~~🥰❤
수제 아이스크림이라니...!!!!
영상 잘봤습니다~!
레시피에서 다크 커버춰 초콜릿 빼고,
코코아파우더 양을 늘리면 될까요?
헐 너무 맛있어보여용 좋은 레시피 감사합니당,,,! 그냥 사먹는거랑 만드는거랑 어떤게 더 쌀까요,, 궁금합니다 !! 모르시면 안알려주셔도 됩니다아
공장에서 저렴한 재료로 대량 생산한 제품이니까 당연히 사먹는게 싸지만 만드는건 파는것보다 훨씬 고급진 맛이에요..! 😊😋
@@YUMTUBECLASS 오 그렇군용
아이스크림이라니! 내일 당장 생크림 사러 갑니다~
슈퍼 가기 귀찮았는데 지금 양말 신을게요..
꼭 초콜릿을 사용해야하나요?
일반 빵집의 생크림도 가능한가요?
일반 빵집의 생크림이라면 휘핑되서 플라스틱 용기같은곳에 담겨진것을 말씀하시는걸까요?🤔
@@YUMTUBECLASS 넹
그런 제품은 식물성생크림에 설탕도 이미 소량 들어있는것이 대부분이라 수제 아이스크림용으로는 적합하지 않아요ㅠ 맛이 아예 다르답니당
This amazing thank youuu onnie 💓
생크림 설탕 섞나요?
혹시 더 진하게 하려면 코코아 파우더나 초코릿을 더 넣으면되나요?
진한 향이나 진한 색을 원하시면 코코아 파우더, 진한 맛(or풍미)을 원하시면 초콜릿을 더 넣으면 되지만 레시피의 비율이 있다 보니 재료를 추가하거나 레시피를 바꾸면 베이스의 질감이나 되기가 영상과는 달라질 수 있어요~! 특히 코코아파우더는 수분을 많이 흡수하는 성질을 갖고 있기 때문에 추가하면서 풀리지 않는 덩어리가 생길 가능성도 있으니 참고해주세요😊
@@YUMTUBECLASS 감사합니다 !!
생크림 말고 휘핑크림 사용 가능한가요?
휘핑크림이 매일휘핑크림같은 제품명을 말씀하시는걸까요??? 생크림에 설탕을 넣어서 휘핑하면 휘핑크림이 되는거라서요! 식물성 말고 동물성생크림만 사용하신다면 상관없답니다😊
이대로 해봐서 성공했어요!!유익한 영상 감사해요♡혹시 핸드믹서 정보 좀 여쭤볼 수 있을까요??손거품기로 일일이 치고 있어서요!
오와 축하드려요🥳
손으로 하시다니 힘드셨겠어요ㅠㅠ
제꺼는 신일 핸드믹서인데 한 3만원정도? 5만원 안쪽으로 구매했던 것 같아요!
tmi지만 이 영상은 최소한의 도구로 만들수 있는 방법을 보여드리기 위한 영상이라 핸드블렌더 구매하시게 된다면 이 영상의 방식보다 제 영상 중 솔트캬라멜아이스크림에 나오는 것처럼 지퍼백에 얇게 얼렸다가 한번에 갈아서 다시 얼리는게 훨~~~씬 질감도 부드럽고 편하답니당...!🧡핸드블렌더 구매하시게 된다면 추천드려요👍
@@YUMTUBECLASS 오오오 감사합니다!!!😍
혹시 중간중간 섞지않고 그냥 얼려도 되나용?
섞지 않고 얼리면 엄청 단단한 초코 얼음이 되어버려요😂😂 섞어주면서 공기를 넣어주는 작업이 필요하답니다..! 만약 집에 핸드블렌더가 있으시다면 제 영상중 캬라멜 아이스크림 만들때처럼 얇게 얼려서 믹서에 한번에 갈아주는게 더 편하실거예요!🤗
이렇게 만들면 칼로리가 얼마정도 될까요?
빵집 생크림 으로
해도되나요??무슨 생크림 사면 되나요
빵집 생크림은 식물성인 경우가 많아서 동물성 생크림을 구매해서 휘핑하셔서 사용하시는걸 추천드려요~
네
어디서 파나요
마트나 온라인 베이킹 사이트 등 구매하실 수 있는 곳은 다양하답니다😅
아~~~
빵집생크림 으로 하면 맛이 변하나용??~~^^♡
ㅎ
코코아 파우더를 잘 못먹는데 대처 할 다른거 없나요?
이 레시피에선 코코아 파우더가 필수 재료랍니다ㅠ
혹시 감자전분 넣고 싶을때는 설탕섞을때 같이 넣어주는것도 괜찮나요?
네! 설탕이랑 코코아 섞을때 같이 섞어주세요~ 전분이 들어가면 바닥에 눌러붙기 쉬우니 그것만 주의해주시면 될 것 같습니다🙂
혹시 생크림대신 매일 휘핑크림을 써도 되나요? 또 다크커버춰 초콜릿 말고 가나 초코릿을 써도 되나요?
매일 휘핑크림이 생크림이에요~! 생크림+설탕넣고 휘핑할 수 있는 크림을 제품 명칭에 휘핑크림으로 사용하기도 한답니당😊
@@YUMTUBECLASS 넵 감사합니다! 만들어 볼께요^^
식물성 생크림을 사용하면 안 되는 이유가 있나요?? 집에 식물성 생크림밖에 없어서.. 만약 식물성 생크림으로 만들면 어떻게 되나요?
저도 식물성 생크림을 사용해서 만들어본건 아니지만 보통 제과에서 식물성 대신 동물성 생크림을 사용하는 가장 큰 이유는 맛때문이에요.. 식물성을 사용하면 안될것까지는 없지만 식물성 생크림은 맛이 확연하게 떨어지고(유지방의 풍미같은게 거의 느껴지지 않아서 수제 아이스크림을 만드는 의미가 없어진달까요....) 워낙 공기 주입이 많이 되다보니 오히려 식감이 부드럽지 않을 가능성도 있네요..ㅠㅠ시판 아이스크림 같은 경우는 저렴한 원유나 식물성 유지로 부드러운 식감을 낼 수 있지만 그건 유화제나 여러 합성첨가제가 들어있기 때문이랍니당..!
@@YUMTUBECLASS 아 그런 이유가 숨어있었군요!!
어떤 차이가 있을지 궁금했는데 이렇게 자세히 알려주셔서 정말 감사합니다! 동물성 크림 구입해서 맛있게 만들어 먹어야겠네욤😃 친절한 답변 감사합니다👍🙂👍
냄비에녹일때 전분 두숫갈 정도 넣고해도되나요?
네네 아이스크림 만들때 전분은 좋은 재료죠! 넣으면 젤라또 같은 쫀쫀한 느낌으로 약간의 점도는 잡힐거예요! 냄비에 눌러붙어서 익지 않도록 주의해주세요~
@@YUMTUBECLASS 너무감사합니다 그런데 제가 제티가루로해서 ㅠㅋㅋ 제티맛이나네요 담번엔 코코아로 제댜로해봐야겠어요 부모님께서 이런고 오디서 알아냈냐며....칭찬받았습니다 고마워요!! 영상 잘봤습니다 한 20번은 돌려본듯욬ㅋㅋ 친구하고만들고나혼자만들고 잊어먹어서또보고 목소리나레이션도따라해봤어요 앞으로도 맛있는 ㅋㅋ아스크림 만들어볼게요 전 위즐 아이스크림처럼됫네요!!
제티맛ㅎㅎㅎㅎ후기 감사합니다🤗❤이 영상은 최소한의 도구로 만들어본 영상이라서 혹시 집에 블렌더 있으시면 블렌더 사용하면 질감이 훨씬 부드러워져요! 제 영상중 솔트캬라멜 아이스크림 영상 후반부분쯤 나오는 방식인데 사실 그 방법이 더 간단하고 질감이 부드러우니까 또 만들어보시게 되면 그 방법도 추천드려요👍맛있게 드세용!!!
@@YUMTUBECLASS 네!! 꿀팁너무고맙습니다❤💘💘 알겠슙니다!!! 얌튜브님 번창하세요~!! 구독하구갑니다
한번만 섞어주고 잠들어버렸어요ㅠㅠ 조금 녹인 뒤 뒤적뒤적 해줄까요?
어머!! 알림이 왜 이제서야 울린거죠ㅠㅠ? 정말 가끔 있는 일인데..휴 늦은 답변 죄송해요😂 완전 꽁꽁 얼었을때는 이미 얼음 결정이 생겨버린거라 녹였다가 저어도 부드러운 식감 내기는 어려워요ㅠㅠ..차라리 지퍼백에 베이스 얇게 담아서 얼린다음에 믹서기로 갈아주면 더 부드러워진답니다!!
생크림 뭐쓰세요??식물성? 동물성?
동물성 엘르앤비르생크림 사용했습니다~
목소리가 좋네요
혹시 생크림은 어떤 생크림 인가요??
저는 프레지덩 생크림 사용했구요 엘르앤비르 휘핑크림도 사용해봤는데 둘 다 조지방 함량이 높아서 맛은 비슷하더라고요! 가격은 후자가 조금 더 저렴합니다~ 아이스크림 만들 때 가장 중요한 재료이기 때문에 생크림은 유지방 함량이 높은 걸 사용해주시는게 좋아요!
얌튜브YUM TUBE 감사합니다 😊오늘 만들어볼려구용!!
@@김소진-j4c 넹ㅎㅎ만약 믹서기 있으시면 제 영상 중 솔트캬라멜 아이스크림에 나온 방법으로 하는게 더 간단하고 편할거예요! 위 영상은 믹서나 블렌더 없이 최소한의 도구로 만드는 방법이라ㅜㅜ과정은 간단하지만 자칫하면 식감이 떨어질 수 있거든요~ 참고해주세용😊☺️
ㅋㅋㅋㅋㅋ....우유를 빼먹었군요 그래도 음청 찐하고 맛있었어요... 그래서 찐한건가... 엄마는 걍 초콜렛 그 자체라고...
코코아파우더 없어도 되나요?
적혀있는 재료는 다 넣어주시는게 좋아요~ 파우더는 점도를 조절해주는 역할도 한답니당😊
초코 안 넣으면 어떻게 되쥬...ㅎ
초콜릿이랑 초코가루 중 어떤거 말씀하시는 걸까요~? 일단 재료가 몇가지 안되고 워낙 단순하기 때문에 다 넣으시는걸 추천드려요🙂
@@YUMTUBECLASS 초콜릿이유!
네ㅜㅜ초콜릿을 안넘으면 약간 슈퍼에서 파는 초코 쭈쭈바..?같은 맛이 날거에요..😂 그리고 일단 비율에 맞게 짜여져있는 레시피이기 때문에 재료가 하나라도 빠지면 영상과 같은 아이스크림이 나오지 않습니다ㅜㅜ
초콜릿을 잘못 넣어서 아이스크림먹으면 입안에 초코기름? 이 끼는ㅠㅜㅜ
담엔 꼭 성공할꺼에요8-8
기름띠 생기지 않게 충분 섞어주면 성공하실거예요!🤗
@@YUMTUBECLASS 헉 늦은 시간에 답변 감사합니다!
편안한 밤 되세요~
야미님 글자가 하나 빠졋네여 노자가 빠진거가틈 손 너무가는데?ㅠㅠ
뇌:야 이거 진짜 쉬운거 같은데? 해보자!
눈:음....뇌야 뭐라고?
코:뭐하냐
입:빨랑 만들어라 얘들아 먹고 싶다
위:그래 빨리 만들기나 해
장:흐르면서 맛 조금 보는데 뭐하러 만드냐?
손:알써 잠만 어...쉣
발:야 손 돈 챙겨 빠삐코 사러가자 난 준비됨ㅋㅎㅋㅎ
지갑:야 걍 만들어라
손:돈 꺼내 왔음ㅋㅋ
뇌:니들 머하냐(돈 다시 넣고 강제 시작)
몇분후....
뇌:야 발 아이스크림 어디서 파냐?
너무 빨리 녹는것처럼 보이네요
영상 찍는 시간이 오래 걸려서 더 그렇게 보이는 경향도 있지만 집에 있는 가정용 냉동고로 간단하게 할 수 있는 방법으로 알려드린거라서 위의 방식은 젤라또 기계나 아이스크림 믹서보다 아이스크림 입자가 크기 때문에 말씀하신대로 빨리 녹는 경향은 있어요🙂
저는 망했어요ㅠㅠ
아무갔도 않보임
그렇게 초간단은 아닌것 같네요ㅎㅎ 베이킹 좋아하는 사람으로써 꼭 만들어보고 싶네요!
존나 간단한데 님이 걍.못만드는거 아님?
@@엊절티비-j2e5z 왜 시비야
얼릴때 통은 플라스틱 통이나 유리통도 가능한가요 ?
가능은 하지만 시간이 훨씬 오래 걸릴거예요! 스테인리스로 된 용기가 없다면 차라리 지퍼백에 넣고 뒤적뒤적 해주시는 게 더 나아요~😃