Трайфлы ТВИКС (TWIX)з имбирных пряников

Трайфлы ТВИКС (TWIX)
из имбирных пряников.
В «Пятёрочке» появился новый вкус Твикса - Имбирное печенье 🥰
Конечно же сразу появилась идея- а не сделать ли мне десерт из имбирных пряников как этот #Твикс 🤤
Получились очень вкусные трайфлы на основе имбирных пряников 🤤
Сделать такой десерт можно из любого печенья, но поскольку нам нужно как то использовать «пряничный брак» вот вам рецепт вкуснейшего десерта 🙌
На 3 стакана, объёмом по 260 мл
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Пряничная крошка:
🔸Имбирные пряники -150 гр
🔸Сливочное масло -35 гр
Крем:
🔸Творожный сыр -120 гр
🔸Сахарная пудра -30 гр
🔸Сливки 33% -120 гр
Карамель:
🔸Сахар -120 гр
🔸Сливки 33% -85 гр
🔸Сливочное масло -30 гр
Шоколадный слой:
🔸Шоколад молочный -150 гр
Приготовление:
ПРЯНИКИ измельчаем в блендере до состояния крошки и смешиваем с растопленным сливочным маслом.
КРЕМ - не обязательный слой, но с ним десерт получается легким и нежным.
Взбиваем творожный сыр с сахарной пудрой, отдельно взбиваем охлаждённые сливки до густоты, далее тщательно смешиваем взбитые сливки и творожный сыр.
Для КАРАМЕЛИ- Сахар высыпаем в сотейник и помешивая ждём пока расплавится. Затем выливаем горячие сливки продолжаем помешивать, снимаем с огня и добавляем сливочное масло.
ШОКОЛАДНЫЙ слой делаем из растопленного молочного шоколада 🍫
Собираем трайфл.
Сначала слой крема, затем пряничная крошка, далее карамель и шоколад,
после, повторяем наши действия
и в конце посыпаем оставшейся крошкой.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
инстаграмм: @domiki_hmao
#twix
#домашниедесерты #трайфл #трайфлы #трайфлтвикс