Apă carbogazoasă,sare și făină p/u plăcinte moi de se topesc în gură.Минералка, соль,мука для вкусны

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 9 сен 2024
  • INGREDIENTE pentru aluat:
    Făină - 400 - 450 gr.(depinde de calit.ei)
    Apă carbogazoasă - 300 ml.
    Sare - 5 gr.(1 linguriță).
    Umplutură:
    Brânză proaspătă de vaci - 1 kg.
    Ouă - 2 b.
    Sare - după gust
    Ulei - 300 ml.(100 ml.p/u a unge foile,200 ml.p/u a le prăji pe tigaie).Pe tigaie am prăjit 5 plăcinte,în cuptor am copt 4 plăcinte(respectiv, am folosit p/u a le unge deasupra pe cele coapte în cuptor un gălbenuș de ou cu 1 linguriță de apă).
    Timp coacere : 25 30 min.180 gr.C
    Cuptorul din timp preîncălzit.
    ТЕСТО :
    Мука - 400 - 450 гр.(зависит от качество муки)
    Минеральная вода - 300 мл.
    Соль - по вкусу
    НАЧИНКА:
    Творог - 1 кг.
    Яйца - 2 шт.
    Соль по вкусу
    Масло растительное - 300 мл.(100 мл.для смазки теста,200 для жарки на сковороде)
    Всего 9 плацинд получилось.
    4 плацинды - испекла в духовку
    5 плацинд жарила на сковороде.
    Нужно ещё 1 желток + 1 ложечка воды для смазки плацинд перед тем как поставить в духовку.
    Духовку заранее подогреть.
    Пекутся - 25 - 30 мин.180 gr.C

Комментарии • 410

  • @eugenbrutscher2684
    @eugenbrutscher2684 2 года назад +46

    Даже подписалась,удачи вам,музыка очень красивая,обожаю такую музыку

    • @gatestecubunica_mdlidiamor3175
      @gatestecubunica_mdlidiamor3175  2 года назад +3

      Спосибо большое..❤️

    • @gemabalint6107
      @gemabalint6107 2 года назад

      Merge și la cuptor?

    • @kleeknee182
      @kleeknee182 Год назад

      Music sounded like georgian (tushetian) music. Am i right?

    • @ardeiuti
      @ardeiuti Год назад +3

      @@kleeknee182 Dude,it's 100% pure romanian. Georgians are (almost) asians

    • @kleeknee182
      @kleeknee182 Год назад +3

      @@ardeiuti first of all i not dude, secondly georgians not even close to asians so that just shows how well you know what you are talking about. I only said it sounds like not it is .....

  • @elenadumitrescu8922
    @elenadumitrescu8922 2 года назад +90

    Îmi place foarte mult această prezentare! Fără vorbă multă, fără explicații inutile, și o muzică frumoasă! Chiar astăzi am să fac aceste bunătăți de plăcinte! Felicitări!

    • @gatestecubunica_mdlidiamor3175
      @gatestecubunica_mdlidiamor3175  2 года назад

      Vă mulţumesc p/u apreciere ❤️

    • @andreeagodeanu3907
      @andreeagodeanu3907 2 года назад

      Cum ai descris mai exact acest videoclip!

    • @Loty2023
      @Loty2023 Год назад

      Da, asa e.

    • @ellaa.6547
      @ellaa.6547 Год назад +1

      @@gatestecubunica_mdlidiamor3175 Bunica foaia mea cind o intimd parca are cauciuc, nu este asa elastica
      Ce gresesc? ❤
      Multumesc din inima!
      Nu am mai vazut asa pateuri doar la patiserie cind eream copil acum 45 de ani

  • @vlapl
    @vlapl 2 года назад +35

    Огромная благодарность молдавским хозяйкам за их прекрасные золотые ручки и за это видео!Лучшие блюда,приготовленные с душой!Слава Богу!

  • @eugenbrutscher2684
    @eugenbrutscher2684 2 года назад +38

    Спасибо большое вам,обожаю плацинты молдавского народа,очень гостеприимный народ,здоровье вам и вашей семье

    • @gatestecubunica_mdlidiamor3175
      @gatestecubunica_mdlidiamor3175  2 года назад +1

      Eugen,и Вам большое спасибо за позитивный коментарий.Здоровья и мира Вашему дому..

    • @Indimenticabil
      @Indimenticabil Год назад +1

      Eugen Brutscher - *румынского* народа....."молдавского народа" не существует

  • @frunzaconstanta7013
    @frunzaconstanta7013 2 года назад +5

    Bunico se vede anii de experiență,să trăiești sănătoasă.Cine vrea învață 🤗🤗🤗🤗🤗🤗🥰🥰

  • @mariacovalencu6787
    @mariacovalencu6787 2 года назад +24

    Wow ! Ati facut nişte foi superbe ! Faina bună, dar si priceperea gospodinei sīnt de nota 10 cu felicitări ! Minunată ambianță muzicală, video explicit, o placere sa vă urmăresc ! Am sa incerc rețeta negreşit ! 👏👏👏

  • @gatestecubunica_mdlidiamor3175
    @gatestecubunica_mdlidiamor3175  2 года назад +20

    Vă mulțumesc pentru apreciere ❤️❤️❤️
    Multă, multă sănătate și pace în lume..❤️❤️❤️🌹💋💋💋

    • @danieladinca427
      @danieladinca427 2 года назад +2

      Va rog , as dori sa stiu ce muzica e !!!! Felicitari !

    • @veronicavarga5381
      @veronicavarga5381 11 месяцев назад

      Se poate pune și umplutura de care dorim ,inclusiv carne tocata? Mulțumim frumos de rețetă ❤

  • @masharotaru5979
    @masharotaru5979 2 года назад +15

    Astăzi am gătit pentru prima dată aceste plăcinte și mi-au ieșit din prima! Absolut delicioase. Exact cum le făcea mama în copilărie! Vă mulțumesc pentru simplitatea rețetelor și în același timp- autenticitatea lor!

  • @user-os8wb1ii2g
    @user-os8wb1ii2g 2 года назад +29

    Sinteti o gospodina adevarata, aveti miini de aur 😘

  • @ioneladanila7180
    @ioneladanila7180 10 месяцев назад +2

    Multă sănătate bunicii💐
    Mâinile ei se vede că fac cu dragoste reteta ca emotiile au ajuns si la mine🙏🩷
    Ați transmis nu doar reteta dar si un dor imens de tară si de meleagurile părintești!🫣
    Sărut mâna bunicii🌹

  • @marianaiordache7771
    @marianaiordache7771 2 года назад +13

    Arată f apetisant și destul de simplu de făcut.multumesc de rețeta și la multi ani!(de ziua femeii)

  • @tamaracernavca6693
    @tamaracernavca6693 2 года назад +17

    Sunteți cu adevărat "ZINA PLACINTELOR".BRAVO!

  • @rodicateoran1161
    @rodicateoran1161 2 года назад +4

    Cred ca sunt foarte bune, muzica de fundal e minunata!

  • @soficasorcaru2564
    @soficasorcaru2564 2 года назад +9

    Mâini de aur , muzica însă m-a uns la suflet ♥️

  • @melania1607
    @melania1607 Год назад +3

    Очень красивое музыкальное сопровождение 😊 и пироги вкусные 😊😊😊 спасибо 😊

  • @ionutrodica7593
    @ionutrodica7593 Год назад +2

    Foarte bine arată! Îmi plac rețetele dumneavoastră!,dar și modul de lucru îl apreciez mult.Spor la rețete, să ne inspirați și pe noi ,cei care vă urmărim.Vă doresc multă sănătate și spor în ceea ce faceți.

  • @lyubovmokriyenko2348
    @lyubovmokriyenko2348 Год назад +1

    Абажаю молдавские плачинты ,так как и молдавский народ,привет с италии,мира и добра всем!!!!

  • @larissaleborgne200
    @larissaleborgne200 2 года назад +6

    Am urmarit cu drag placintele D - stra , minunat, mini de aur, multumiri, si Musica moldoveneasca foarte placuta

    • @danieladinca427
      @danieladinca427 2 года назад +2

      Stiti cumva cum se numeste ? ( Melodia )

    • @larissaleborgne200
      @larissaleborgne200 2 года назад +1

      @@danieladinca427 Nu, nu stiu cum se numeste mélodia ,dar e foarte placuta, voi fi recunascatoire daca imi ziceti

  • @georgiscakes
    @georgiscakes Год назад +5

    Va multumim frumos pentru aceasta reteta si tehinica minunata! Sunteti deosebita! Melodiile alese si felul in care lucrati, m-ati facut pur si simplu sa ma linistesc! Sarutmana mult!🙏🤗❤️ sanatate va doresc!

  • @elenatudose5577
    @elenatudose5577 2 года назад +9

    Cu foile nu ma descurc deloc!A iesit totul minunat!Felicitari!😍

  • @olgapandelea7122
    @olgapandelea7122 2 года назад +16

    Это просто прелесть, выглядит очень вкусный. Спасибо огромное за прекрасный рецепт.

  • @elenasvet6317
    @elenasvet6317 Год назад +3

    Mini de gospodină.Sanatate și pace în lume.

  • @janabarin6144
    @janabarin6144 2 года назад +3

    Ce bine ca se pot coace în cuptor .minunat.

  • @user-zs4be2nz8s
    @user-zs4be2nz8s 2 года назад +5

    Умеющие так мастерски, не порвав, растягивать тесто - респект! Спасибо! У вас все великолепно: музыка, как делаете, результат и такое все родное.

  • @vasilicapatriche2755
    @vasilicapatriche2755 2 года назад +10

    Super reteta! Sarut mana ! Cu mult respect! Talent, pasiune, multa experienta!❤🤗💐☕

  • @mariuslujerdean6104
    @mariuslujerdean6104 Год назад

    Foarte Tare! Frumoasă prezentare si cum a mai zis o doamnă, aveți mâini de Aur!
    Felicitări! Să fiți binecuvântată!

  • @sasabobita9577
    @sasabobita9577 2 года назад +1

    Miini de aur ,suflet nobil ,cită finețe in inimă !!! D, nă scumpă vă iubim pt tot ,

  • @oxana19802
    @oxana19802 2 года назад +2

    Mi-a placut receta de placitnte si muzica e foarte frumoasa totul impreuna imi adie a nostalgie si dor de plai natal multumesc si succese in continuare.

  • @liligabriela4508
    @liligabriela4508 2 года назад +5

    Excelent !!! ...si ambientul si fast-ul e binevenit, iar rezultatul final...fabulooos 😋

  • @marytepes8437
    @marytepes8437 2 года назад +6

    Interesant aluat cu apă minerala! Foloseam apă plată, dar se pare e m.bun asa.Bravo! Se poate sigur și cu brânză sărată și mărar...

    • @gatestecubunica_mdlidiamor3175
      @gatestecubunica_mdlidiamor3175  2 года назад +2

      Da..desigur..se poate cu orice umplutură.
      D-na Mary, apa carbogazoasă face că aluatul p/u plăcinte sa fie puțin mai aerat,mai ușor chiar după coacere..
      Vă mulțumesc mult pentru apreciere ❤️❤️❤️

    • @mireamirea7748
      @mireamirea7748 2 года назад +2

      Se poate umple cu: telemea de oaie, capra, cu urda si marar, cu branza framantata, ceapa si marar !

  • @fbojany3704
    @fbojany3704 2 года назад +2

    Multumesc draga doamna sinteti deosebita salutari din Londra

  • @mireamirea7748
    @mireamirea7748 2 года назад +3

    Foarte, foarte usor, simplu ! Arata extraordinar ! Felicitari !

  • @user-fd2uy7sj3x
    @user-fd2uy7sj3x Год назад +1

    Вкусняшки, респект хозяйке за хорошее видео и рецепт!

  • @nataliarusu694
    @nataliarusu694 2 года назад +2

    Receta simpla, usoara, rezultatul trebuie sa fie super, voi incerca numaidecit aceasta receta. Va multumim. Succese in continuare!!! 😘

  • @ileanavasile4499
    @ileanavasile4499 2 года назад +5

    Bună ziua, Doamne ce mult mi-a plăcut !Ce frumos,armonie cu muzică plăcută , ciripitul păsărilor 🐦 , Bunătățile delicioase, plăcințele în copilărie! Vă mulțumesc, Bunica &Lidia 🙏🌷🌷🌷🌿 Binecuvântări și pace ☮️🕊️🎼🎹🎶🌲🌞🐝🙋

    • @gatestecubunica_mdlidiamor3175
      @gatestecubunica_mdlidiamor3175  2 года назад +2

      Dragă Ileana,am citit comentariul Dv.cu lacrimi în ochi.Cât de mult ne lipsește în prezent ceea ce ați scris Dv.-stră.De fiecare dată când ies pe RUclips cu o lucrare mă stărui să aleg și o melodie de suflet ca sa mângâi inima tuturor celor care mă urmăresc.. Vă mulțumesc din toată inima pentru apreciere ❤️❤️❤️

    • @ileanavasile4499
      @ileanavasile4499 2 года назад +1

      Bună ziua, Gătește cu bunica ! Vă mulțumesc, aprecieri 👏 m-am emoționant, tradiționale și muzica sunt o binecuvântare!Zi frumoasă și liniștită !Din România dragă 🌲☮️🕊️🌿🌷🌷🌷🤗🙏🙋

    • @gatestecubunica_mdlidiamor3175
      @gatestecubunica_mdlidiamor3175  2 года назад

      @@ileanavasile4499 , vă mulţumesc ❤️
      Multă sănătate ❤️❤️💋

  • @emiliastefanescu3463
    @emiliastefanescu3463 Год назад +2

    Mulțumesc cu drag! Chiar imi plac mult ! Astfel de plăcinte imi facea și mama!😘❤🙏

  • @Marinagachiuta
    @Marinagachiuta 2 года назад +1

    Wow ce prezentare... Am sa le fac numaidecât

  • @mariapenu4525
    @mariapenu4525 Год назад

    Mulțumesc.d-na!Mulțumesc.atat.pt.reteta.cat.si.pt.muzica.sublima!Mulțumesc!

  • @adinabuzatu2429
    @adinabuzatu2429 2 года назад +8

    Doamnă scumpă , pe așa melodie îți tot vine să gătești 🤗😘

  • @anasuvorova7653
    @anasuvorova7653 2 года назад +2

    Да вы просто умница, подписка!

    • @gatestecubunica_mdlidiamor3175
      @gatestecubunica_mdlidiamor3175  2 года назад +1

      Анечка,спасибо Вам большое.И за подписку тоже..❤️❤️❤️🌹

  • @corinaflorina
    @corinaflorina Год назад

    Super arată

  • @anasuvorova7653
    @anasuvorova7653 2 года назад +5

    Ой спасибо ,как интересно 👍А я обычные плацинды делаю, а тут слоёные.

  • @user-nt8ok1md2u
    @user-nt8ok1md2u 2 года назад +9

    Спасибо большое 👍❤️

  • @andreeamariaturcea1881
    @andreeamariaturcea1881 Год назад

    Extraordinare!! Acum m am apucat sa fac si eu!!! Multumesc mult!!!

  • @traianrusu6905
    @traianrusu6905 Год назад

    Muzica este pentru SUFLET ,iar aceste minunate plăcinte pentru mâncat.( presupun că putem folosi și alte umpluturi). Mulțumesc pentru această minunată rețetă.

  • @victoriamuntean166
    @victoriamuntean166 2 года назад +4

    Arată foarte delicios!!!😍😋Bravo!!! 👏

  • @ileanapopovici1492
    @ileanapopovici1492 2 года назад +3

    Super rețetă România , succes in continuare 🙋♥️💐

  • @apahideanmelania8771
    @apahideanmelania8771 2 года назад +1

    Minunat! Mulțumesc pentru rețetă și vă doresc multă sănătate și fericire!

  • @mariaconstantinescu6650
    @mariaconstantinescu6650 2 года назад +1

    Minunate plăcinte!Apetisante.

  • @ioanarachieru5794
    @ioanarachieru5794 2 года назад +1

    Mulțumesc pentru rețeta de plăcinte și pentru muzica foarte plăcută. MULTĂ SĂNĂTATE ȘI DOMNUL SĂ TE BINECUVÎNTEZE ȘI OCROTEASCĂ PE TOȚII DIN FAMILIE TA. 😘😘😘🍀🍀🍀🍀

  • @dianaionel5909
    @dianaionel5909 2 года назад +2

    Am incercat multe rețete pregătite de dvs., sunt minunate,faceți cu atâta pasiune si dăruire, va multumesc.

  • @julehisu3507
    @julehisu3507 2 года назад +1

    La sigur că sunt gustoase 🤩😋

  • @tatianagarbatovschi7719
    @tatianagarbatovschi7719 2 года назад

    Cele nai gustoase placente îs la noi la Moldova 🇲🇩

  • @raviana820
    @raviana820 2 года назад +1

    Cea mai buna și ușoară rețeta !!!

  • @violetaelvira5574
    @violetaelvira5574 2 года назад +1

    Muzica súper iar placintele si mai si....felicitari si multumim !

  • @floricaion9679
    @floricaion9679 2 года назад +2

    Ce gustoase trebuie sa fie 😘

  • @giorgetamandici639
    @giorgetamandici639 2 года назад +6

    Minunat, arată f bine. Abia astept să o fac.❤😘🙏

  • @monicasandu1634
    @monicasandu1634 2 года назад +1

    Bravo.reteta.foarte.buna.si.usor.de.executat.

  • @mariabendrea4016
    @mariabendrea4016 7 месяцев назад

    Super❤❤❤❤❤

  • @eugenialupu5466
    @eugenialupu5466 Год назад

    Doamna Lidia astazi am gătit placintele dumneavoastră, un gust desăvârșit, vă mulțumesc că ne răsfățați cu rețete simple dar excepțional de gustoase. Felicitări!Vă îmbrățișez cu mare drag.

    • @gatestecubunica_mdlidiamor3175
      @gatestecubunica_mdlidiamor3175  Год назад

      D-na Eugenia, vă mulțumesc mult pentru apreciere și încredere.Mă bucur mult că vă plac rețetele mele..❤️💋

  • @tanasemaria5641
    @tanasemaria5641 2 года назад +2

    Multumesc pt reteta !

  • @nelydima4596
    @nelydima4596 2 года назад +1

    Mulțumesc mult pentru rețetă ! 🙏🙏🙏

  • @marianamatea5216
    @marianamatea5216 Год назад

    Multumim f mult....
    Multa sanatate si spor in toate!💐

  • @Loty2023
    @Loty2023 Год назад +1

    Arata nemaipomenit. Si prezentarea excelenta!

  • @elisabetacucirianu6042
    @elisabetacucirianu6042 Год назад

    Mulțumesc frumos

  • @user-zz7ph9ob9z
    @user-zz7ph9ob9z Год назад

    Респект ши мултэ сэнэтате ла аша господине ❤🎉

  • @dianagoppert3623
    @dianagoppert3623 2 года назад +1

    Foarte bine arata.Multumesc pentru reteta...

  • @adinabuzatu2429
    @adinabuzatu2429 2 года назад +2

    Felicitări, arată super bine 👍👍👌👌🌹🌹

  • @cristianapopescu2410
    @cristianapopescu2410 2 года назад +1

    Bună ziua arata foarte bine. Mulțumesc pentru rețetă. Va doresc o zi frumoasa.

  • @marianburgui9768
    @marianburgui9768 2 года назад +1

    Multumesc frumos pentru reteta delicioasa si probabil super gustoasa!! 👍👍👌👌😊🍻🤗😘🌹🌹🌹

  • @valentinacebotari2464
    @valentinacebotari2464 Год назад

    Bravo gospodina mia faci fata la moldovence superrr ai pregatit placintele pe nota zece

  • @lili.leyla6762
    @lili.leyla6762 2 года назад +1

    Mâini de aur!🌹🌹🌹

  • @lilianapricop1496
    @lilianapricop1496 2 года назад

    ce bunatate si ce dor....

  • @adventure9697
    @adventure9697 2 года назад +1

    Am incercat mia iesit super bune foarte buna reteta👌

  • @nicoleta72
    @nicoleta72 2 года назад +1

    Foarte frumosa reteta

  • @ASawa-il2wg
    @ASawa-il2wg Год назад

    Superba reteta🌹authentic românesc. Mersi frumos

  • @traianrusu6905
    @traianrusu6905 Год назад

    Sunteți o minune,stimată Doamnă.Vă urmăresc cu plăcere din România.O zi bună.

  • @marianasorescu4176
    @marianasorescu4176 2 года назад +2

    Vă mulțumesc, foarte interesant, vă doresc sănătate și succes!🍀

  • @viopocol4906
    @viopocol4906 2 года назад +1

    Interesant …merita încercat … merci

  • @panteadorina2594
    @panteadorina2594 2 года назад +1

    Mulțumim pentru rețetă super

  • @nicoletaelisabetagaspar7972
    @nicoletaelisabetagaspar7972 Год назад +1

    Deci v ați făcut un abonat in plus 🥰. Iubesc aceste plăcinte ❤️. Foarte bine prezentat . Am sa încerc și eu . Erau preferatele mele 🥰

  • @valentinaapuzan3316
    @valentinaapuzan3316 Год назад

    Mini de aur,im aduc aminte de bunica mea

  • @auricaionascu6907
    @auricaionascu6907 2 года назад +2

    Super! Multumim!🙏💜🍀🧲🇸🇪

  • @garbis28
    @garbis28 2 года назад +5

    Minunata reteta dar numele melodiei care este? va rog

  • @violetatircus1558
    @violetatircus1558 2 года назад +1

    Multumim pt reteta ,multa sanatate sa aveti

  • @mariacimpoaca3349
    @mariacimpoaca3349 2 года назад +2

    Minunat.

  • @Lili4001
    @Lili4001 2 года назад +1

    Va mulțumesc frumos ptr reteta! ❤️👏👏👏

  • @sasabobita9577
    @sasabobita9577 2 года назад

    Offf ce melodie !!! Doamneeee

  • @jeniadorabilheni6462
    @jeniadorabilheni6462 2 года назад +2

    Interesant o sa le încerc, arată foarte bine, mulțumim!

  • @deliasandanemtanu6874
    @deliasandanemtanu6874 2 года назад +1

    Mulțumesc frumos pentru reteta! Arata f bine!!!

  • @leonnovac6363
    @leonnovac6363 Год назад

    Super plăcintă.

  • @elenaureche9817
    @elenaureche9817 Год назад +1

    Superba rețeta!!!

  • @luminitamohora1510
    @luminitamohora1510 2 года назад +1

    Abia aștept să o încerc

  • @elenaban6535
    @elenaban6535 Год назад +1

    Minunate si gustoase,multumim pentru reteta.Succes in continuare.

  • @auricamateus2829
    @auricamateus2829 2 года назад +2

    Minunate super felicitări 💐💐

  • @user-nf5jd6wr7r
    @user-nf5jd6wr7r Год назад

    Песенка моя дорогая 💃👯‍♂️💃💃👯‍♂️💃😊😎☺😚😆

  • @zsuzsannaambrus1214
    @zsuzsannaambrus1214 Год назад

    Mulțumesc frumos pentru rețetă 🌷🌷🌷

  • @eugenianichici3292
    @eugenianichici3292 2 года назад +1

    Gratie, mai ales pt muzică e splendidă !

  • @monicastefan5980
    @monicastefan5980 2 года назад +2

    Super

  • @nadejdasendrea4983
    @nadejdasendrea4983 2 года назад +2

    Multumesc 👏