C’est génial d’avoir penser à faire une vidéo sur les boulettes de phô étant donné qu’ils en vendent que dans les boutiques asiatique difficile de trouver des boulettes halal d’ailleurs je ne pense pas que ça existe. A présent grâce à vous je vais pouvoir les faire chez moi avec de la viande halal c’est super! Merci beaucoup, votre chaîne elle déchire 🙏🏽 Tout simplement je l’adore😍
bonjour j'en ai fais il y a 2 jours mis au congélateur et j'ai préparer une soupe pho superbe par contre j'ai ajouter un peu de bicarbonate excellent merci pour la recette aujourd'hui je fais le poulet du général tao et bientôt le gio trop cool moi qui adore cuisiner je m'amuse comme une petite folle continuer c'est génial
Merci énormément j'adore la soupe pho mais impossible de trouver les boulette en version hallal Que ce sois a Paris store, hoa nam, tang frères ou dans tous les commerces asiatique du 13e arrondissement. Grace a vos recettes je vais pouvoir la faire à la maison. D'ailleurs j'en ai essayé pas mal et le résultat est toujours top merci à vous
Merci beaucoup pour la recette. Je la cherchais en français depuis très longtemps. Maintenant reste plus que les boulettes de poissons 😃 merci pour vos délicieuses recettes
Bonjour merci pour cette recette je voulais savoir quelle partie du bœuf je dois prendre pour faire les boulettes de bœuf et quel partie du porc dois je prendre si je veux les faire au porc ? Merci pour votre réponse et continuez ainsi
Bonsoir ! Moi qui cherche des boulettes Hallal ce n'est pas facile. Avec ces recettes je pourrait enfin faire du pho avec de la viande Hallal. Merci énormément pour cette recette. Bsx 😘
Bonjour Morgane et merci bcp pour toutes ces recettes appétissantes😋 Je viens de faire mes boulettes en suivant PS à pas, je suis ravi du goût, toutefois les boulettes ont l'aspect ext et int comme dans le commerce mais ...elles ne sont pas ''elastique''☹️ Pourrais tu me dire pourquoi ? 🤔 Merci bcp
Merci recette testée et approuvée ....peut on remplacer le boeuf par du poulet si oui faudra t il changer la quantité des autres ingrédients Ou en ajouter?? en tout cas merci encore pour la recette
bonjour Morgane, tes recettes sont delicieux. j.ai essayé la soupe au ravioli. mes enfants ont aimé. dites, comment fait on les boulettes de poissons? mercii
excellent. j'adores la soupe feu et je ne savais pas que les boulet étais du boeuf !! mais alors pour quoi dans les resto chinois ils font des entaille sur les boulet comme sur les tomates quand on veux les mondé ? merci Mme Morgane
Merci pour la recette cependant une question qui peut paraitre stupide ; le temps qu'on mette la 30ème boulette dans l'eau chaude, les premières ont déja eues le temps de cuire non?
J’ai tester c’est hyper simple et délicieux comme en Asie et je raffole de ça je suis contente de savoir les faire maison sans produit chimique merci Morgane
bonjour Morgane,merci pour la recette ,moi j ai mangé ds un resto chinois la viande du boeuf coupé en lamelle avec de la sauce de sauja.d après mon ami chinois .c'est de la viande de boeuf qu on fait cuire ds l eau bouillante PD 2h de tps et laisser ds la même eau 2h et puis le couper en lamelle et le mettre au congélateur.
Bonjour, quelle est cette sauce marron si fameuse que l'on trouve dans les restaurants et que l'on mange avec ces boulettes et le reste de la viande de la soupe pho svp ? 😊 PS : merci pour tous ces conseils 🤗
Put 100 ml of water instead of 50 ml and follow my recipe, you will get the meatballs as you wish. You can follow my English RUclips chanel : Morgane Recipes.
Bonjour, Pa à pas très bien expliqué, surtout la méthode pour faire des boulettes régulières et pas trop grosses. J'ai essayé votre recette hier un régal, il ne reste plus qu'à essayer le bouillon du pho. Merci Morgane pour ce partage
Bonjour cela va faire 2 fois ,que je le fais comme indiquer, mais je n'ai pas réussi est ce qu'il y a une différence entre le fécule de maïs et la Maïzena ? Car mes boulettes ont un gout de bœuf tout fade et farineuse .Merci si quelqu'un peut m'aider
Aucune différence, la Maïzena c'est de la fécule de maïs. Maïzena n'est que le nom donné par le fabricant (comme Apple a appelé iPhone ses smartphones).
![I.N "HALLUCINATION" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/n5B5q1Hwt_U/mqdefault.jpg)
jeannette.
Bonjour Morgane.
Vos boulettes avec votre soupe Pho, un régal .
Merci beaucoup.
C’est génial d’avoir penser à faire une vidéo sur les boulettes de phô étant donné qu’ils en vendent que dans les boutiques asiatique difficile de trouver des boulettes halal d’ailleurs je ne pense pas que ça existe. A présent grâce à vous je vais pouvoir les faire chez moi avec de la viande halal c’est super! Merci beaucoup, votre chaîne elle déchire 🙏🏽 Tout simplement je l’adore😍
Super Morgane! Maintenant j'ai appris à les faire moi-même, avec ma fille!
Simple et bon.
Merci
J'adore ce que tu fait, c'est un plaisir pour moi de regarder a tout moment
Vraiment merci pour votre cours des boulettes de bœuf. Ca coûte trop cher dans le supermarché. Vos recettes de plats vietnamiens sont un délice
bonjour j'en ai fais il y a 2 jours mis au congélateur et j'ai préparer une soupe pho superbe par contre j'ai ajouter un peu de bicarbonate excellent merci pour la recette aujourd'hui je fais le poulet du général tao et bientôt le gio trop cool moi qui adore cuisiner je m'amuse comme une petite folle continuer c'est génial
Délicieux... Testé aujourd'hui et c'est meilleur qu'en sachet : ). Merci beaucoup Morgane.
Merci énormément j'adore la soupe pho mais impossible de trouver les boulette en version hallal Que ce sois a Paris store, hoa nam, tang frères ou dans tous les commerces asiatique du 13e arrondissement. Grace a vos recettes je vais pouvoir la faire à la maison. D'ailleurs j'en ai essayé pas mal et le résultat est toujours top merci à vous
Merci beaucoup pour la recette. Je la cherchais en français depuis très longtemps. Maintenant reste plus que les boulettes de poissons 😃 merci pour vos délicieuses recettes
Merciiii pour cette recette!!! Trop envie d'un bon phooo
Bonjour, je viens de finir les boulettes, elles sont superbes bonne, mes enfants on plus que validé.
Merci Morgane
Vous savez tout faire !!!j'adore toute vos vidéo 😀
franchement si vous faite un resto je viens direct toutes vos recettes son tré trés trés bien expliquer merci beaucoup pour ce partage de savoir
Merçi bcp Cooking with Morgane 👍🤗😘
Coucou Morgane😊 merci beaucoup piur la recette. Quelle machine utilises-tu dans la video? Merci beaucoup😊
Bonjour merci pour cette recette je voulais savoir quelle partie du bœuf je dois prendre pour faire les boulettes de bœuf et quel partie du porc dois je prendre si je veux les faire au porc ? Merci pour votre réponse et continuez ainsi
ah bha la celle la je les mangerais bien, tiens d'habitude en restau ça me répugne !
j'ai jamais gouté resultat !
merci Morgane !!!
Bonsoir ! Moi qui cherche des boulettes Hallal ce n'est pas facile. Avec ces recettes je pourrait enfin faire du pho avec de la viande Hallal. Merci énormément pour cette recette. Bsx 😘
Ash Aly pareil je voulais tellement en remanger j'en trouver pas de halal je suis trop contente c'est facile à faire en plus !
Merci Morgane ! C'est plutot rare de vous voir déguster sans vos filles .💖💐
J'ai essayé la recette, elle est top, merci 😊
Je suis ravie !
Merci infiniment pour cette recette boulettes de boeuf.
Merci pour la recette ❤
Merci pour toutes ces belles recettes; chapeau
merci pour cette recette. je suppose que c'est le meme principe pour les boulettes au poisson??
Bonjour, quel partie du bœuf faut il prendre pour les boulettes ?
Merci d’avance 😊
Wooooow super ma chérie merciiii,et le phô ou et la recette bisous 😘
Bonjour Morgane et merci bcp pour toutes ces recettes appétissantes😋
Je viens de faire mes boulettes en suivant PS à pas, je suis ravi du goût, toutefois les boulettes ont l'aspect ext et int comme dans le commerce mais ...elles ne sont pas ''elastique''☹️ Pourrais tu me dire pourquoi ? 🤔
Merci bcp
Merci Ming !! 🙏
Bonjour Morgane,Merci pour la recette des boulettes,je vais pouvoir enfin les faire moi même.👏👍
MERCI. Quel talent, je découvre et plus jamais en sachet !
bonjour. merci pour la recette des Boulettes de bœuf un délice !! peut on replacer le bœuf par du poisson ?
Waw merci agreable astuce
Merci pour la recette des boulettes de boeuf, pour que mes enfants se régalent bien . ^_^
Merci recette testée et approuvée ....peut on remplacer le boeuf par du poulet si oui faudra t il changer la quantité des autres ingrédients Ou en ajouter?? en tout cas merci encore pour la recette
un grand merci à vous morgane je ne savais même pas que ça se fabriquait maison la honte pour un asiatique merci pour vos vidéo 😉 bonne continuation
super succulent et facile merci merci
coucou merci justement je ne suis plus sur paris et tous ses produit me manque merci a vous je regarde les autres vidéo encore merciMAMILOU
bonjour Morgane, tes recettes sont delicieux. j.ai essayé la soupe au ravioli. mes enfants ont aimé. dites, comment fait on les boulettes de poissons? mercii
Merci Morgane . Etes vous au Canada ?
excellent. j'adores la soupe feu et je ne savais pas que les boulet étais du boeuf !! mais alors pour quoi dans les resto chinois ils font des entaille sur les boulet comme sur les tomates quand on veux les mondé ?
merci Mme Morgane
Merci pour la recette cependant une question qui peut paraitre stupide ; le temps qu'on mette la 30ème boulette dans l'eau chaude, les premières ont déja eues le temps de cuire non?
Cool. J'avais appris à les faire il y a longtemps ainsi que le gio et le même genre mais frit. J'avais perdu la recette et c'était en Allemagne !!!
C une tuerie
J’adore j’adore j’adore
J’ai tester c’est hyper simple et délicieux comme en Asie et je raffole de ça je suis contente de savoir les faire maison sans produit chimique merci Morgane
Ces boulettes sont également excellentes dans une bonne fondue chinoise. Merci pour la recette ^_=
Merci pour la recette je vais essayer
Bonsoir Morgane,
Puis je le faire avec du blanc de poulet ?
Merci beaucoup 😊
Ngon quá ,cám ơn chị ...
Salut Morgane,j'aimerais savoir quelle sorte de levure chimique tu utiles?
bonjour Morgane,merci pour la recette ,moi j ai mangé ds un resto chinois la viande du boeuf coupé en lamelle avec de la sauce de sauja.d après mon ami chinois .c'est de la viande de boeuf qu on fait cuire ds l eau bouillante PD 2h de tps et laisser ds la même eau 2h et puis le couper en lamelle et le mettre au congélateur.
Merçi Morgane 🙏🤗
Bonjour,
Quelle partie du bœuf s'il vous plaît ?
Bonjour, quelle est cette sauce marron si fameuse que l'on trouve dans les restaurants et que l'on mange avec ces boulettes et le reste de la viande de la soupe pho svp ? 😊
PS : merci pour tous ces conseils 🤗
C'est la sauce Ho Sin
Bonjour est ce qu'il faut prendre une pièce spécifique de boeuf ? Si je prends celle a bourguignon il y a plus de nerf
Bonjour est-ce que on peut remplacer la maïzena par de la farine? Merci
Bonjour Morgane peut on remplacé la viande par du poisson et garder toutes les autres quantités merci
Vous ete vraiment trop forte
parfait tres bonne indication
Wawww ça n'a pas l'air compliqué
Merci bcp pour le recette!est ce que je peux savoir la marque de votre mixeur?
Bonjour, c'est la marque Mulinex.
@@CookingWithMorgane merci votre réponse !!!!!!!!
@@CookingWithMorgane bonjour Morgane,je peut te demander le modèle de ton robot mixeur Moulinex svp?merci en avance !!!😄😄😄
Il existe aussi du gras jaune que l’on ajoute à la soupe tonkinnoise d’où viens ce gras jaune? Merci
super très bon
Merci Morgane
Avec plaisir !
Bonjour
vous le mettez au congélateur ou frigidaire avant de cuire votre viande? merci
Bonjour Linda, dans le congélateur.
merci Morgan, hmmmmm Delice
Salut, merci pour cette recette. Vous pouvez me donner la recette des boulettes de Poisson svp? Merci
Bonjour, merci pour cette recette. Je la trouve un peu salée. Peut-on diminuer la quantité de sel ? sans pour autant modifier la texture ?
Bonjour Tick, oui vous pouvez diminuer la quantité de sel dans cette recette.
merci beaucoup
Je n'ai pas de mixer, est ce qu'on peut faire avec un blinder svp ?
Huumm les boulettes posisson aussi se confectionne de la meme manière?
Bonjour, il faut utiliser quel partie de bœuf svp?
bonjour , je voudrais savoir si on peut remplacer la fécule de maïs par la farine de tapioca? je vous remercie d avance.
Karen, oui vous pouvez utiliser la fécule de tapioca à la place de la fécule de maïs, les boulettes seront un peu moins fermes.
Bon test.
@@CookingWithMorganebien bonjour...... avec de la fécule de manioc ça le fait ?
Super site en tout cas.
Bonjour, quelle pièce de bœuf faut il prendre svp ?
Bonjour je voudrais savoir est-ce que c'est possible de remplacer fécule tapioca par fécule de maïs ? Je vous remercie en attendant votre réponse
Bonjour, oui vous pouvez remplacer la fécule de tapioca par la fécule de maïs.
@@CookingWithMorgane je vous remercie je vous souhaite une très bonne
Any tips to make the meatballs more chewy and bouncy?
Put 100 ml of water instead of 50 ml and follow my recipe, you will get the meatballs as you wish.
You can follow my English RUclips chanel : Morgane Recipes.
Peut on réutiliser l'eau de cuisson des boulettes pour une soupe?
Oui vous pouvez réutiliser l'eau de cuisson pour une soupe.
Merci d'avoir montré cette recette que je cherchais de puis longtemps car j'habite loin de magasin je vais essayer
je vous remercie pour votre réponse
Bonjour Morgane, savez vous faire la sauce de Sukiyaki? Merci. Vos videos sont Top!
Bonjour Emilie, voici le lien pour la sauce de Sukiyaki :
ruclips.net/video/otE-C6Lr4AI/видео.html
bonjour je n'arrive pas à trouver la fécule de maïs , c est c'est du maizena ? cordialement merci
Bonjour, oui Maïzena est bien la fécule de maïs.
merci de votre réponse
Bonjour, Pa à pas très bien expliqué, surtout la méthode pour faire des boulettes régulières et pas trop grosses. J'ai essayé votre recette hier un régal, il ne reste plus qu'à essayer le bouillon du pho. Merci Morgane pour ce partage
Merci on peut prendre n'importe quoi viande de bœuf ?
Bonjour Merci pour cette recette C'est fini je n'achèterai plus mes boulettes à la boutique Vietnamienne Cordialement
I
Merci
Levure chimique pour faire les gâteaux?
Oui, c'est bien de la levure chimique pour faire des gâteaux.
Bonjour
cela va faire 2 fois ,que je le fais comme indiquer, mais je n'ai pas réussi est ce qu'il y a une différence entre le fécule de maïs et la Maïzena ? Car mes boulettes ont un gout de bœuf tout fade et farineuse .Merci si quelqu'un peut m'aider
Aucune différence, la Maïzena c'est de la fécule de maïs. Maïzena n'est que le nom donné par le fabricant (comme Apple a appelé iPhone ses smartphones).
pouvons nous réaliser cette recette avec du poulet ou une autre viande?
Bonjour Aysegul, oui, vous pouvez les faire au poulet ou au porc. Bon test et tenez moi au courant.
Merci pour la superbe recette. Par contre 10 grammes de sel, pour ma part c’était un tout petit peu trop salé
🙏🏾🙏🏾🙏🏾🙏🏾🙏🏾❤️❤️❤️
Thank you for the video Mrs. Morgan! Can you please write in English.
Hi, you can watch my English videos on my channel 'Morgane Recipes'.
❤
🤤🤤🤤
That's Lao meat ball original.
👍💜💜💜💜💜💜💜
Je n’arrive pas!!! Go acheter ces boulettes aux supermarchés chinois
merci
Bonjour quel morceau de bœuf il faut prendre svp ?
Bonjour, un morceau de bœuf sans gras, par exemple la tende tranche.