Çok pratik sele zeytini tarifi. Yağlı Sele zeytini nasıl yapılır? Siyah zeytin nasıl yapılır.
HTML-код
- Опубликовано: 13 окт 2024
- Bir haftada zeytin yapımı. Çok pratik yöntemle zeytin yapını, siyah zeytinin kara suyu nasıl hızlı çıkarılır, zeytin yapımı sele zeytini nasıl yapılır?
#selezeytini #siyahzeyti #seledesiyahzeytitarifi #zeytin #siyahzeytin #sevgiyleyaşam #yağlıselezeytini #aztuzlusiyahzeytin #kışlıksiyahzeytin
Malzemeler
3 kg siyah zeytin
1 çay bardağı kaya tuzu(Tuz miktarını ben az kullandım tuzlu seviyorsanız miktarı arttıra bilirsiniz)
1 yemek kaşığı şeker
![CHILE vs. BRASIL [1-2] | RESUMEN | ELIMINATORIAS SUDAMERICANAS | FECHA 9](http://i.ytimg.com/vi/5ObJt_71AYc/mqdefault.jpg)
Benim zeytinimi hep annem yapardı.Ben görmediğim için de hiç öğrenmedim.Şimdi annem , hasta olan babamla başka bir şehire tedaviye gitti.İş başa düştü.Babam olsa bilirdi,annem olsaydı şöyle mi yapardı diye diye ilk defa zeytin topladık eşimle.Sizin tarifimizle zeytin yapacağım.İnşAllah güzel yapabiliri m.
Umarım güzel olmuştu. Merak ettim :))
@@Sevgiyleyaşambenim ağacım var uzun süreli olmasını istiyorum bir sene falan onu nasıl yapucam
Merhaba hayırlı günler arkadaşım çok güzel hazırladın limonda gü zel aroma verir ellerine sağlık
Teşekkürler
Eline sağlık. Çok güzel anlattın Aynen yapacağım.
Sizede afiyet olsun.
süper bir tarif.. teşekkürler...ellerinize sağlık.. çok profesyonel bir sunum olmuş..
Teşekkürler
zeytin misler gibi görünüyor afiyetle yiyin inşallah ellerine emeğine sağlık 😍🌺
Teşekkürler
Super ıyi anlattınız çok teşekkür ederim
Güle güle tüketin bende bugün zeytin kurdum insallah güzel olur
olur olur tuzunu ayarinda koyun yeterli
Merhaba kolay gelsin muhteşem bir tarif eline emeğine sağlık teşekkürler
çok teşekkürler
gerçekten kolay ve kısa zamanda yaptın eline sağlık
Teşekkürler
Elinize sağlık harika bir paylaşım olmuş emeğinize sağlık
Teşekkürler
Merhabalar arkadaşım emeğine sağlık afiyet şifa olsun güzel tarif❤❤
Çok teşekkür ederim
Yeşil zeytini sonra yaparım diye bidona biraz tuz katarak kenara koydum.Bir baktımki siyak sele zeytin olmuş ,tadını beğendim hafif acımsı seviyorum .Sonra tatlandırsam olur herhalde
Kolay gelsin tabiki olur hemde güzel olur
zeytinlerin canini cikardin hic olmadi zeytin ylkanmaz
Harika bir tarif oldu bende deneyeceğim 👍 çok teşekkür ederim 😍
teşekkürler canım
@@Sevgiyleyaşam tam tatli oluyor dmi
@@ervaerat6507 hayır tatlı olmuyor.
@@Sevgiyleyaşam yani aciliği gidiyormu onu diyorum
@@ervaerat6507 Evet çıkar acılığı
Iyi günler ellerinize sağlık aynı şekilde bende yapicam zeytinleri 😊
Güzel ve pratik deneyin mutlaka
Eline saglık sevgi hanım özenle hazırladın zeytini ni afiyet şifa olsun
çok teşekkür ederim
Merhabalar pratik bilgiler emeğinize ellerinize sağlık
Teşekkürler
Ellerinize sağlık süper olmuş
Teşekkürler
Bende yapicam tesrkkurler❤
Nefis oluyor hem hızlı yapılıyor
tarif için teşekkürler tam zamanı
Teşekkürler
Ellerine saglik cok guzel
AFİYETLE YERSİNİZ İNŞALLAH EVDE DOĞAL GİBİSİ VARMI ELİNİZE SAĞLIK
Teşekkürler
Ellerine sağlık kaya tuzu iri tuz ayrımı oluyor kaya tuzu erimeyen tuzmu oluyor iri tuz hemen eriyor öğrenme istedim afiyetle tuketin bereketli olsun inşallah 🤲🙏😊
Yook ayrı değil Kaya tuzu işlem görmemiş sofra tuzu olmayan salamuralık tuza diyorlar.
Kaya tuzu, tuz ocaklarından cikarilan ve işlem görmeyen, rafine edilmeyen, iri çekilmiş, bol mineralli tuzdur. En çok Çankırı'da çıktığı için Çankırı Kaya tuzu denir. Ayrıca ,deniz tuzu ve göl tuzu da vardır. Onların da rafine edilmemiş ve iri çekilmiş vardır. Ama Kaya tuzu kadar mineralli değildir. Genel anlamda, iri çekilmiş tüm tuzlara salamura ve turşuluk tuz denir . Fethiye'den sevgiler selamlar.💐🙋
Ellerinize emeğinize sağlık
Teşekkürler
Rabbim ağız tadıyla yemeyi nasıp etsin çok güzel hazirladin ellerine kollarına sağlık 👍
Teşekkürler
Merhaba ellerinize sağlık olsun
Ben kuru sele bekliyordum
Bu zaten kuru oluyor tatlandıŕırken yağlıyorsunuz
Ellerinize sağlık çok güzel oldular en başta zeytinlere çizik atılmadı değilmi
Hayır çizik yok. Siyah zeytin hiç çizilmez
Elinize emeğinize sağlık kolay gelsin💐👍
Teşekkürler
8👍 Tarif için çok teşekkürler 👍👍👍
çok teşekkür ederim
Teşekkürler abone oldum kızım kuru seleyi çok seviyor tarifenize uygun yapacağım. Naylon şeker cuvalinda kursak olurmu Sağlık dolu günler dilerim.
Çok güzel olut tabiki kura bilirsiniz.
Allah ağız tadıyla yemek nasip etsin canım
çok teşekkürler
Çok yaparsak nasıl olucak üstüne ağırlık koymaya gerek varmıki çuvalda yapıp bir yere assak olurmu
üzerine ağırlık korsanız kara suyu çabuk çıkar
Elinize sağlık 10 günde acısı gidiyormu zeytinlerin
Evet bu zeytin hızlı oluyor tuzunu benim koyduğumda fazla koyun
Eline sağlık buzdolabıdami saklicaz canım
Çok serin yerin varsa orada yoksa dolapta saklarsın
İlk beğeni İlk yorum eline emeğine sağlık canım
Teşekkürler
Hayırlı sabahlar zeytini çok güzel hazırladınız Elinize emeğinize sağlık👍👍👍👍
@@emineninmalatyamutfag5574 çok teşekkürler
Hanımefendi zeytinyağı olmaz diyorlar mutlaka çiçek ya olacak diyorlar bir açıklama getirirsen memnun olurum
Aslında zeytin yağı dolapta donuyor diye öyle diyorlar ama ben asla sıvı yağ koymam en sağlıklı yağ zeytin yağı
Ellerine sağlık çok güzel oldu.icine zeytin yağı değil de ayçiçeği yağı konuyor.daha doğrusu zeytinci arkadaşlar in önerisi. Ayçiçeği yağı konmasinin sebebi ise daha ince olduğu için sap kısımlarında oluşan beyazlasmayi önlemek için miş. ben bidonda yaptım bu yıl.ama yine bu yöntemi deneyeceğim 🙏🌷❤️
Yorumunuz için teşekkürler
Merhabalar kolay gelsin 5 kilo sele zeytinim var yumuşak ve tuzsuzdur bunu nasıl tatlandırabilirim ve sert hale getirebilirim
zeytine limon tuzu koy 1 tatlı kaşığı. Tuzunuda ayarla ve dolapta sakla. çok sert olmaz ama daha fazla yumuşamasını engeller
Good work 👍🖤🌹💐
Elinize sağlık fakat yıkadığınız için bütün tuzu gitti bu şekilde yumuşayıp bozulmaz mı
Bu şekilde kısa sürede tüketiyoruz
We do the same here with olives😊🇱🇧
Teşekkürler
Ablacım ben yaklaşık 1 ay önce salamura yaptım 2 kg kadar acı suyunu döküp bekletiyorum arada salıyor um bu şekilde o zeytinimi bu yaprığın işlemi uygulasam olur mu şimdi
bidonda yaptığınında acı sunu dökme . o su tuzlu su oluyor acısını öyle çıkarıyor senin zeytin olmuştur sık sık karıştırıyorsan bir tadına bak. Eğer hemen tüketmek istiyorsan Acı suyunun çıkması için az bir tuz atarak torbaya koy hızlı olur acısı çıkar
@@Sevgiyleyaşam çok teşekkür ederim ablacım. Bana slamura yaptığımda çıkan acı suyunu hep dök demişlerdi o yüzden döktüm bu konuda bilgi verdiğin için sağol Allah razı olsun ablacım kime sorsam hep yanlış bilgi verdiler çok fazla zeytinim çöp oldu yeşil ve siyah 😥
@@ardamertan2809 Benim videolarımı izle. sen o suyu dökersen tuzunuda dökmüş olursun .
Looks so delicious 😋😋😋❤👍
thenk you
@@Sevgiyleyaşam BEN TÜRK ÜM CEVABIN TÜRKÇE OLA
zeytinlerim kirişmiş olurmu
ben hem poseti hemde zeytinleri yikadim biraz su girmis olabilir bozulurmu
tuzunu fazla koyarsanız bozulmaz
@@Sevgiyleyaşam tesekkur ederim
sanki yumuşamis 15gun oldu ne zaman suyunu birakir daha birakmamia
kaya tuzu degilde normal iri tuz var bende olurmu bide zeytinlerimiz cok olgunlasmis kirismis
olgunlaşmış olsa da olur. tuzunu fazla koyun. üzerine ağırlık fazla koymayın.
@@Sevgiyleyaşam kaya tuzu degilde normal iri tuz var olurmu
@@ervaerat6507 olur tabiki salamuralık tuz
@@Sevgiyleyaşam cok tesekkur ederim
@@Sevgiyleyaşam bahsetigim tuzmu salamuralikmi
eline sağlık arkadaşım ben geçen yıl kavonozun birine zeytin yağı koymuştum bozuldu neyi yanlış yaptım acaba şimdi sıvı yağ koyuyorum
BİLDİĞİM KADARI İLE YAĞ KOYMAYIN KAYA TUZU VE KAVANOZUN BÜYÜKLÜĞÜNE GÖRE YAPIYORSAN ELMA SİRKESİ YOK SA NORMAL SİRKE KULLANIN KAVANOZU EL ALTINDA BULUNDUR ARA SIRA YUVARLA BEN ÖYLE YAPARIM HER SENE ELLİ KİLOYU ÇOLUK ÇOCUKTORUN TORBA AFİYET İLE YİYORUZ ŞÜKÜR ALLAH SİZLERE DE YAPIP YEMEYİ NASİB EYLESİN AMİNN VE ECMAİN.
@@zekiyurekten6962 teşekkür ederim tuzu sirkesi burda yağ koyuyorum ama sıvı yağ
Zeytin yağı konmaz ezilir sofraya gelirken konur
@@tulayylmaz1281 teşkkkür ederim
Perfect video shearing
Teşekkürler
kaya tuzu bende yok normal iri tuz var olurmu
kaya tuzu tercih ama tabi ki olur
Bende ilk defa bu sene yaptim fakat yumuşadı sebebi ne olabilir kurtarabilirmiyim acaba
Tatlandırma yaptınızmı. Yani acı suyunu döküp normal suyla yıkayıp biraz kurutup sıvı yağ ekleyip bolca limon koyun buzdolabında saklayın
Elleirnize sağlık ben 4,5 kilo zeytin aldım bekadar tuz koymalıyim azlığı çokluğu onemlimi
Ben bu zeytine az koydum tuzu biraz yumuşak olsu siz benim koyduğumun 2 katını koyun tuz eritmiyor. Bizde tansiyon hastası olduğundan az koydum tuzu
Dolaba koymadan uzun nasil saklayabiliriz
Serin yeriniz varsa orada da saklanır. Sıvıyağ koy biraz
Sangat bersih dan sehat
teşekkürler
Uzun süreli olanı nasıl yaoicayiz mesela bir yıldan fazla olsun istiyorsak
Pet şiseye koyuyoruz. O sekildede uzun oluyor
Cnm salamura tuz olurmu
Evet salamura tuzu koyuyorum
Yaptım tadı güzel ama dış kabuğu çok sert neden oldu acaba
Dışının sertliği zeytinin cinsinden olabilir diyorum. Bol bol limonlayıp tüketin afiyet olsun
Kocaman sofra bezin yokmuydu
Kaç günde oluyor
Benimki 10 günde oldu
@@Sevgiyleyaşambu soruya yukarıda 15 gün yazmış sınız bura ya da 10 gün.
Benimkiler hep çöpe gitti ne yazık ki yumuşak oldu ve bi türlü tatlanmadı😢
aynisini yaptim acaba niye yumuşak oldu açiklarsaniz sevinirim şimdiden teşekkür ederim
Ben videodada söyledim tuzunu az kullandım. eşim tansiyon hastası o yüzde tuzu az diye. bu sebepten yumuşak olmuş olabilri bu zeytininizi şimdi tüketmeye beşlayın tatlandırmak için limon tuzu koyun. limon yerine. buzdolabında saklayın afiyet olsun
@@Sevgiyleyaşam çok teşekkür aydinlattiğiniz için🙋🙏
birşey soracam kusura bakma limontuzunu öylece kavanozami atayim yağla erirmi 🙏
@@neclaotun288 benim yaptığım da yumuşak oldu, acısı gitmek bilmedi 2 aya kadar bekledim sonunda çöpe atmıştım
Merhabalar
Zeytinleri delmiyormusunuz
Hayır hayır delinmez sadece tuz koyun yeterli
İki tane hatanız var. 1 limon çok asitlidir ve zeytini bozar. 2 Zeytine ayçiçek yağı konur hem zeytini korur hemde parlatır. Bu ayvalık usulü. Saygılar.
BİLGİLENDİRME İÇİN TEŞEKKÜRLER
@@Sevgiyleyaşam 1
Bişey sorcam ayçiçek yağını dolapta saklarken koyucaz,yerken mi zeytin yağı ekliycez o kısmı anlamadım ayvalik usulüne göre olanda
Ayvicek yağını tatlandirirken dolapta saklarken ki süreçte mi koyacagiz ,yiyeceğimiz zaman mı zeytinyagi ekleyecegiz
Ben salamur zeytin tuttum icine limon attim simdi cikarmam gerekiyor mu. Cvp lutfen
Şeker ndn koydunuz
Asitliğini düzeltsin diye koymayada bilirsiniz.
Zeytinyağı küflendiriyor, ayçiçek yağı kullanın diyenler var....
Amazing ✨️ 💖 Yummy ❤️ 😋
Yıkanan zeytin küflenir
MERABA LIMON ZEYTINDE KUFKENIYOR ZEYTINI BOZUYOR SEVGILER
Limon tuzu tercihimiz ama limon tuzu tercih etmeyenler oluyor. Limonun suyunu kullana bilirler
Hayda yağmı çıkarıyoruz
sele zeytini yapıyoruz
@@saityildiz183 bende bir izleyiciyim.yagmı cıkarıyoruz diyen arkadaşa, söyliyorum.zeytinleri ezmedigi için yağı çıkmıyor, sele zeytini yapıyor. Beğen miyorsaniz izlemeyin. Zeytin tatlandıran arkadasın ellerine sağlık çok güzel anlattı.
Ben bu yöntemle şeker koymadan denedim 3 ayda anca tatlanmıştı
seker biraz tadını yumuşatıyor acısını alıyor
Nekadar sürede oldu sele
15 günde oldu
Bu selezeytin değil ,baskı zeytin olmuş.afiyet olsun.
Apartmanda böyle oluyor :?
💯💞💞👍👍👌👌🤗🤗..
Teşekkürler
Hem çok yıkamıcam dedin tuzu gitmesin şimdide iki üç yıkıcam dedin
Az su ile yıkıyorum çok yıkasanızda fazla tuzlu olsa yinede tuzu çıkmaz
SU MÜSRİFLİĞİ YAPMAYIN NE OLUR SU ALTINDAN DA KIYMETLİ TEŞEKKÜR EDERİM
Kavanoza koyup silkele arada süz hergun bu kadar ,niye bu suzgec tencere olayi
Böyle daha hızli oliyor
Dolaba koyulan zeytinin üzerine kesinlikle zeytin yağı koyulmaz.zeytinin ıçine limon sıkılma,z çünkü limon zeytini yumuşatır. Yaptığın hata
Evet dolapta zeytinyağı donar ama ben zeytinin içine ayçiçek yağı koyamam. Bu bir tercih meselesi
Şunu söyleyeyim balkon daha iyi oluyor geçen sene odada yaotim odabhaba almadığı için hepsi sucuk gibi oldu çürüdü heo baljinda yaptığım zeytini geçen sene odada yaparak pişman oldum
Balkonda yapmak çok iyi evet ama tuzunu biraz fazla koyun ben biraz az koyduğum için biraz yumuşadı
Su musrifligi yapmayin diyen nereye baktı acaba çok merak ettim laf olsun diye ayrık otu gibi ortaya çıkmış izlemiyormu da ya neyse ortalık salakmi ukalami dolu galiba ikisi de siz üzülmeyin bilgileriniz için teşekkür ederim 👍🙂
Güzel yprumunuz için teşekkürler
Saklanacak zeytin içerisine zeytin yağı konulmaz.
NEDEN 6 AYDIR TATLILANMIYO BENIM ZEYTINLER GERI ZEKALIMI ANTEPTEN 20 SENEDIR YAPIYOM TATLILANMIYO
zeytinleri hangi yöntemle yaptın bilmiyorum ama bidonla yaptıysanız içindeki açı sunu dökmeyin bidonu yan yatırıp sık sık elinizle veya ayağınızla çevirin sağa sola eminim tatlanması hızlanır
Bu kadar eziyete ne gerek vardı. Torbaya koymayıp, suzgeçe koyup üstüne bez serip sonra ağırlık koysanız karıştırması daha kolay olur. Adı sele zeytini diye illa selede veya torbada olması gerekmez
torbada olmazsa balkonda kuruyor etrafı o yüzden torba iyidir etrafa da dökülmüyor hem
GÜNEŞ GÖRMESİ NORMAL DEĞILDİR HERHALDE
Direk güneş görmemeli gölgede kurumalı
@@Sevgiyleyaşam TEŞEKKÜR EDERİM SAĞLIKLI GÜNLER DİLEĞİYLE HOŞÇA KALIN ESSELÀMUNALEYKÚM VE RAHMETULLAHU VE BEREKÀTUHU VEALEYH.