포항의 전통 물회는 고추장 물회를 입니다.대부분의 포항분들은 고추장,설탕,참기름,식초,물을 넣고 만든 물회를 선호 합니다.하지만 요즘은 건강을 생각해서 과일 육수나,해조류 육수를 우려낸 물회로 젊은 층과 외지인들이 많이 찾아서 드시곤 합니다.저도 제 가계 할때 고추장 물회와 과일육수 물회 두가지를 판매했지만 고추장 물회가 압도적으로 많이 판매가 되어서 과일육수 물회는 메뉴에서 지우고 영업을 했습니다. 이같이 고추장 물회는 고추장 자체에서 기본적인 양념을 하기때문에 일반 고추장과는 맛이 다릅니다.그리고 기본 양념이 부족한 분들이 추가로 설탕이나 다른 양념을 요구하실 경우 추가로 제공 해드립니다.무엇보다 장지녕 명인님과 수부해의 전통 포항 물회가 대박나길 기원 합니다.
저도 경상도 상놈 남자로서 솔직한 제 생각을 이야기 해보자면 물회 먹을때 밑반찬 많이 나오는거는 좋아하지 않습니다 물회 하나를 제대로 즐기고 싶지 밑반찬 많은거 좋아하면 한정식을 갔지 않을까 싶네요 괜히 밑반찬이 많으면 물회값을 더 받는거 처럼 느껴지고 잘 먹어지지도 않더라구요 어디까지나 제 개인적인 생각입니다만 이런점도 고려해보시는게 어떨까요? 이상 물회에 밥 말아서 소주 때리는게 낙인 경상도상놈 남자였습니다
저기 대게파는 관광지라 식당 들어가면 엄청 배부르게 먹고나와요 그리고 볼거리보다 먹거리가 많은 동네라 배가 쉽게 꺼지지 않아요 차라리 물회기본으로 가시고 상차림비로 따로 반찬가격을 받는게 좋을거 같아요 대게 먹고 물회 맛좀 보고 싶은분들도 많을거니까요 4인가족기준 1만9천원이면 거의 8만원인데 그리고 애들은 물회를 싫어 하니까요
포항의 전통 물회는 고추장 물회를 입니다.대부분의 포항분들은 고추장,설탕,참기름,식초,물을 넣고 만드는게 물회를 선호 합니다.하지만 요즘은 건강을 생각해서 과일 육수나,해조류 육수를 우려낸 물회는 젊은 층과 외지인들이 많이 찾아서 드시곤 합니다.저도 제 가계 할때 고추장 물회와 과일육수 물회 두가지를 판매했지만 고추장 물회를 압도적으로 많이 판매가 되어서 과일육수 물회는 메뉴에서 지우고 영업을 했습니다. 이같이 고추장 물회는 고추장 자체에서 기본적인 양념을 하기때문에 일반 고추장과는 맛이 다릅니다.그리고 기본 양념이 부족한 분들이 추가로 설탕이나 다른 양념을 요구하실 경우 추가로 제공 해드립니다.무엇보다 장지녕 명인님과 수부해의 전통 포항 물회가 대박나길 기원 합니다.
그게 뭐가 중요합니까. 우리는 맛있고 가격 정당하면 그게 제일 좋은거죠. 가서 노력해서 만든 음식 맛을 봐서 본인 입에 맞으면 좋은음식이죠. 동네 할머니가 만드신 물회 한그릇도 내입에 맞아 맛있으면 단골 맛집이 되는거죠. 수부해 사장님 음식가지고 장난치는분이 아닌건 구독자분들이 모두 알고 있습니다. 한번이라도 드셔보시는게 맛습니다. 수부해 화이팅 입니다^^😊
기대됩니다.
빨리 맛보고 싶네요.
대박나세요~~🎉
수부해 💞번창하시고 대박기원합니다🎉
홧팅!💪
수부해 사장님 마인드가 참 좋네요 ^^
뭘 해도 잘하실것 같네요 ...
아이고 감사합니다!!
열정이 대단하다 번창하시길 ^^^^^ 포애버
물회에 재료하나하나 신경쓰는모습 정말 프로답고 멋진것같아요. 음식에 정성이 깃든다면 그맛이 얼마나 좋을지 기대됩니다^^
물회집인데 밑반찬 최고의 메뉴 입니다
구성이 최고에요~~^^
수부해 사랑합니다~~
기본재료부터 너무 좋고 차별화된 정성가득한 반찬들로 일단 굿굿♡
남녀노소 아이들마져 빠지겠네요^^
조만간 딸아이데리고 방문하겠습니다~!
사장님~~ 화이팅입니다~
수부해는❤입니다^^
수부해 대박나시길바랍니데이~~~~~^^
저 추석연휴에 가서 먹고왔어요~~~ 대게랑 회 먹었는데... 회가 참 맛나더라구요^^
수부해 화이팅. 대박나세요
대박나세요~구월에 꼭 먹어로 고고~❤
오픈 기대 됩니다~
당장 달려 가고프네요~
오픈 홧팅 입니다^^*
행님 더욱더 번창하십시요
항상 응원 감사합니다~
포항은 맛집이 없습니다!..가격은 비싸고 기대만큼 먹을정도는 아닌듯 합니다!..초심 잃지 않고 노력하는 대표님이 존경스럽습니다!..포항내려와 정착한지 10년!~물회는 먹지 않지만 대표님 물회는 가서 한번 먹고 싶습니다!..번창하세요!~ 10:47
대박 나세요
대박 기원합니다 대표님^^
감사합니다^^
포항물회가 알려지긴 했어도 육수의 감동과 감칠맛이 별로라 딱 경상도 입맛 거기까지...
속초항아리물회 강릉사천오징어물회 동해묵호오부자냄비물회 등 특색있고 타지역 사람들도 좋아하는 메뉴 출시하시면 자주 놀러갑니다
아 식혜 메뉴는 사랑❤❤❤ 입니다 맛보고싶다😢
수부해 번창하시고 대박나세요🎉
응원 감사합니다^^
포항의 전통 물회는 고추장 물회를 입니다.대부분의 포항분들은 고추장,설탕,참기름,식초,물을 넣고 만든 물회를 선호 합니다.하지만 요즘은 건강을 생각해서 과일 육수나,해조류 육수를 우려낸 물회로 젊은 층과 외지인들이 많이 찾아서 드시곤 합니다.저도 제 가계 할때 고추장 물회와 과일육수 물회 두가지를 판매했지만 고추장 물회가 압도적으로 많이 판매가 되어서 과일육수 물회는 메뉴에서 지우고 영업을 했습니다. 이같이 고추장 물회는 고추장 자체에서 기본적인 양념을 하기때문에 일반 고추장과는 맛이 다릅니다.그리고 기본 양념이 부족한 분들이 추가로 설탕이나 다른 양념을 요구하실 경우 추가로 제공 해드립니다.무엇보다 장지녕 명인님과 수부해의 전통 포항 물회가 대박나길 기원 합니다.
넵 맞습니다. 저도 전통을 고집하는건 포항의 전통을 알리고 싶은겁니다!
@@subuhae 예 공감 합니다 대표님 화이팅 입니다
멋집니다🤗오픈 축하드립니다
감사합니다. 열심히 하겠습니다.
포항 어데있노'
꼭 찾아 가겠읍니다.
일단 내일점심 시간에 가서 먹고 정식 오픈때 또 가겠읍니다.
집이 포항 연일이라서ㅎㅎㅎ
9월전에는 오픈 안합니다 ㅠㅠ,
힘내세요 홧팅 하세요
감사합니다
무조건 잘될겁니다
주인장 마인드가 됐습니다
포항에 랜드마크 수부해 가즈아~~~
저도 경상도 상놈 남자로서 솔직한 제 생각을 이야기 해보자면 물회 먹을때 밑반찬 많이 나오는거는 좋아하지 않습니다 물회 하나를 제대로 즐기고 싶지 밑반찬 많은거 좋아하면 한정식을 갔지 않을까 싶네요 괜히 밑반찬이 많으면 물회값을 더 받는거 처럼 느껴지고 잘 먹어지지도 않더라구요 어디까지나 제 개인적인 생각입니다만 이런점도 고려해보시는게 어떨까요? 이상 물회에 밥 말아서 소주 때리는게 낙인 경상도상놈 남자였습니다
좋은게 좋은거라고~ 물회 맛있다고 오이, 당근, 땅콩, 메츄리알만 달랑 주는게 예의가 아니라고 생각합니다. 누구가 추천할수있는 식당이 될수있도록 노력할꼐요!
최강물회 기대되네요
제입맛이까다로운데 한번꼭가봐야겠습니다~퐝살지만정말맛집은 한손가락될까말까인데 한번가서 맛보러가보겠습니다~ㅎ수부해는응원합니다.맛은 냉정하게평가하겠습니다~
아이고 감사합니다! 냉정하게 판단해주세요 꼭!
아침식전부터 입맛돋우네요!!!
그런가요? ㅎㅎ
누나한테 그저 믿음이 갑니다^^
역시 수부해는 최고야
전 지금 이 구성이 아주 마음에 드네요. 물회 단품으로 나와도 맛이 좋으면 괜찮지만 솔직히 다른 구성이 있는 것이 좋죠.
그리고 다른 메뉴가 있다면 물회 단품을 추가 할 수 있었으면 하는 바람도 있네요.
지나가다 영상 봅니다
물회는 구룡포 ^^
제 오픈 기대됩니다.
달려갑니다.
대박나셔요
감사합니다 열심히하겠습니다
포항 물회의 새장을여는날 찿아볼게요.
대박나길 기원합니다. 수부해 핫팅~~
응원해 주셔서 감사합니다
밑반찬보고 먹고 싶은 물회찜^^
꼭 먹고 말테야~~~
침넘어 가네요 ㅎㅎ
맛좋아요! 나중에 한번 먹으로 오시요! ㅎㅎㅎ
수부해 화이팅 ㅎ
어디 있는 가게있는가요 가고십네 완전 다른가게로 변신 하는 갑다~~~🎉🎉🎉
수부해님 교수님들 보는것같아요대박나세요
쉐프가 되어 볼라구요 ㅎㅎ
화이팅입니다!
감사합니다 화이팅!
❤
수부해 대박나세요
"믿고보는수부해"
언제나 응원합니다..
드리고 싶은 말씀은
음식제조과정에
빨강 장갑은 좀ᆢ
왠지 청소용 같아서요ᆢ!!
만약 구분해서 사용하신다면
음식 제조하시는 장갑은 흰색계통의
장갑은 어떠하실련지요?
부탁 드려봅니다~
회이팅~^^
상차림이 넘 멋지네요..^^~
이번에 진짜 신경 많이 썻습니다 ~
구~~~~ㅅ
대박나세요
감사합니다 화이팅!
창원에 사는데가끔 택배주문해 먹엇엇는데
오픈후 물회 먹으러 갈게요
저기 대게파는 관광지라 식당 들어가면 엄청 배부르게 먹고나와요 그리고 볼거리보다 먹거리가 많은 동네라 배가 쉽게 꺼지지 않아요 차라리 물회기본으로 가시고 상차림비로 따로 반찬가격을 받는게 좋을거 같아요 대게 먹고 물회 맛좀 보고 싶은분들도 많을거니까요 4인가족기준 1만9천원이면 거의 8만원인데 그리고 애들은 물회를 싫어 하니까요
유투부 조회수를 빨아먹기 위해 가지고있던 중국산 로렉쓰를 티가묵어보자!!! 라는 드립을 치려고 했는데 댓글을 보니 치면 안될거같아서 참았음
물회는육수가생명인데대부분의물회전문점들의육수는맹물에설탕,고추장,고추가루.물엿,식초등으로만들어너무달고,신맛만나서오히려건강을해치는것같습니다.
포항의 전통 물회는 고추장 물회를 입니다.대부분의 포항분들은 고추장,설탕,참기름,식초,물을 넣고 만드는게 물회를 선호 합니다.하지만 요즘은 건강을 생각해서 과일 육수나,해조류 육수를 우려낸 물회는 젊은 층과 외지인들이 많이 찾아서 드시곤 합니다.저도 제 가계 할때 고추장 물회와 과일육수 물회 두가지를 판매했지만 고추장 물회를 압도적으로 많이 판매가 되어서 과일육수 물회는 메뉴에서 지우고 영업을 했습니다. 이같이 고추장 물회는 고추장 자체에서 기본적인 양념을 하기때문에 일반 고추장과는 맛이 다릅니다.그리고 기본 양념이 부족한 분들이 추가로 설탕이나 다른 양념을 요구하실 경우 추가로 제공 해드립니다.무엇보다 장지녕 명인님과 수부해의 전통 포항 물회가 대박나길 기원 합니다.
떡볶이 청담동있을때 미친맛이었는데 기대됩니다
진짜요? 청담 25?
제목만보고 부부젤라들고 달려왔는데...
그건 먼교? ㅎㅎ
호띠기 식혜를 하시는건 어떨까요.
저희 할머니가 해주신 최고의 포항 음식입니다.
횟때는 겨울에 나오기 떄문에 담가볼꼐요 ㅎㅎ
맛이 궁금하군요...
9월 방문하겠습니다...
감사합니다!!
오늘 수부해 다녀왔습니다 동호회 회원분들과 11명이 다녀왔습니다 메뉴는 물회먹었습니다
솔직히 나쁘지는 않았어요
그런데 방금 방송에
생선구이는 없었습니다 그리고 저희도 바이크동호회에 식사하러 무지 다닙니다만
본메뉴가 늦으면 기본찬도 시간조절을 하셨야할꺼 같어요
안그럼 반찬손실도 크실껍니다
지적이라 생각마시고 수부해 유툽을 좋아하기에 잘되시길 바램에서 하는 말이니 기분좋게 받어주십시요
저희도 울산에서 수부해까지 바이크 타고 방문했습니다
항상건강하시고 번창하십시요
음식 장사는 숀님한테
그답을 찾을수 있습니다
제 입이 뺼라서 ㅠ,ㅠ 제가계라도 용서가 안됩니다ㅎㅎ
중국산은 가격도 싸고 잘 고르면 나름 괜찬은 것도 있을 수도 있긴 한데 중간 유통 과정이 겁나게 많은 데다가 중간에 업자들이 무슨 장난을 쳐놨을지 모르다 보니...
명장,기능장과 명인 하늘과 땅차이 입니다. 표기 제대로 안해서 뉴스터진게 최근이니 조심;;;;
명인,명장 둘 다 맞아요! 네이버 검색하면 장지녕 명장, 명인 칭호 자격 다얻었으요!
나라에서 인정하고 대통령으로 받은 명장은 대한민국 몇분 안됩니다.
대통령이 준 명장이 아닌 협회에서 주는 명장을 사용하여 뉴스에서 터진 내용입니다.
그게 뭐가 중요합니까. 우리는 맛있고 가격 정당하면 그게 제일 좋은거죠. 가서 노력해서 만든 음식 맛을 봐서 본인 입에 맞으면 좋은음식이죠. 동네 할머니가 만드신 물회 한그릇도 내입에 맞아 맛있으면 단골 맛집이 되는거죠. 수부해 사장님 음식가지고 장난치는분이
아닌건 구독자분들이 모두 알고 있습니다. 한번이라도 드셔보시는게 맛습니다.
수부해 화이팅 입니다^^😊
1. 협회에서 주시는게 명인
2.나라에 자격이 되는 분들한테 대통령이 주신 자격이 명장.
3. 자격이 되는 분들만 국가 시험봐서 따는것이 기능장 입니다.
4.기능사. 기사. 기술사.기능장. 명장 순입니다..
명장위에 옹 입니다.ㅋ 옹 내공은 보통60년이상~~한번 웃자구요@@슈팅스타-t7i
형 먹으러 갈겡 ^ㅁ ^ 빨리 오픈오픈
오케이요~~
와 욕지도에 15000원 잡어물회 17000원짜리 고등어물회 사먹었는디 물회만집중 ㅠㅠ 반찬은 묵은지 말곤 손이안갔는디 수부해는 대박이네요 ㅋㅋ 다음에 돌릴께요
집집마다 가격은 찬에 따라 잘라 질수도 ㅎㅎㅎ
🎉🎉🎉물회는 고기랑 장맛입니다..암껏도 필요없다는게 제생각입니다
꼬장 섞을때 보쌀 가루 많이 넣으세요. 내말 진심인디🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉오늘은 10개
진심 맛있어 보인다 ㄹㅇ
아이고 감사합니다!
이번 동창들과 정모로 수부해갔었는데
사장님이 체구가 생각보다 작음
맨날맨날 다팔렸어요.
항 상 매진이죠!
소고기는..일본 생와사비랑 묵은 씻은 김치 입니다🎉
ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 본인 입맛이 그렇죠
고추가루가 음식맛을 평가하는데 우선이다.
명절때도 합니까?
직원들하고 상의해보겠습니다
살아있는 피디를 튀기면 무슨맛일까 궁금하지 한번티겨줄게 .
대박나세요~^^❤
감사합니다!!
썸네일 보고 깜놀했자나~~
다행입니다~ 놀래켰으니 신고 할게요^^ㅋ
신고까진 ㅎㅎ ㄱㅅ합니다
9월8일에 갑니다
그래가~얼만교?
밑반찬 치아고
회 많이주고 싸게 받으면 안 되는교?
그래가 뭐 우예 지금 장사 다시 하는교?
6일 언제오노
포항 물회 명성에비해 딱히 손님모실만한 곳이 없었습니다
포항물회 명소되시길 바랍니다
확실히 만들어 보겠심다~
대박 나시길요 ~~^^
화이팅 입니다 ~~
감사합니다 열심히하겠습니다
열심히 해서 대표맛집이 되세요 ㅎㅎ
넵 꼭 그렇게 만들꼐요!!
대박나세요
화이팅
응원 감사합니다 화이팅!
더이상 볼께 없는듯~ 빠이!
명장이랑 명인은 하늘과 땅 차이인데 막 가저다 쓰시네요;;
명인,명장 둘 다 맞아요! 네이버 검색하면 장지녕 명장, 명인 칭호 자격 다얻었으요!
@@subuhae 아하
포항에 물회 줄서서먹는다는집 다가봤는데 사실 다맛이 없음..물회는 후포지..
포항 현지인들이 가는 맛집
여남동 안쪽에 태화식당이 진리입니다