mięsa nie należy solić przed marynowaniem , poza tym do mleka należałoby dodać czegoś kwaśnego aby mięso miało możliwość skruszenia np . jogurt. Mleko nie zdąży skisnąć przy marynowaniu przez 3 godziny. Mięso solimy bezpośrednio przed smażeniem. Ja tak robię i moje schabowe nie są wysuszone.
Moja babcia robiła takie schabowe jak nikt jeszcze o tym garkotłuku nie słyszał, weź więc nie pisz bzdur, że mięso moczone w mleku i cebuli to przepis geslerowej!!
Schabowy z ziemniaczkami to chyba najlepsze połączenie na obiad :-)
Bardzo smaczny i pożywny obiadek
@@Gacha_Cutie_123 delikatne i mięciutkie mięsko😀
Doskonałe
mięsa nie należy solić przed marynowaniem , poza tym do mleka należałoby dodać czegoś kwaśnego aby mięso miało możliwość skruszenia np . jogurt. Mleko nie zdąży skisnąć przy marynowaniu przez 3 godziny. Mięso solimy bezpośrednio przed smażeniem. Ja tak robię i moje schabowe nie są wysuszone.
@@mariolaziemba9114 moje schabowe też nie są wysuszone
Dlaczego mięsa nie należy solić przed marynowaniem?
@@beczkasmiechu7795 Sól wyciąga wodę z mięsa. Po jakimś czasie ponownie się wchłania.
@@MrThamorun Nigdy tego nie zauważyłem
Mniam mniam :-)
Moja babcia robiła takie schabowe jak nikt jeszcze o tym garkotłuku nie słyszał, weź więc nie pisz bzdur, że mięso moczone w mleku i cebuli to przepis geslerowej!!
Ten schabowy jest pyszny
To schabowy ala kartka papieru
Ale to nie ona robi
TROCHĘ ZA CIENKI PRAWIE SAMA BUŁA PRAWIE
Dla mnie idealny. Taki uwielbiam 😀 pozdrawiam