古早味传统厚软曼煎糕/面煎粿食谱|Traditional Thick Peanut Pancake/Apam Balik Kacang/Manchang Kuih|免烤食谱No Bake Recipe

[@iwen777]

♦脆皮曼煎糕食谱Crispy Manchang Kuih / Peanut Pancake/Apam Balik Recipe: ruclips.net/video/0pWN0HyZMKE/видео.html
收藏方式：做好吃口感最佳，如要收藏建议先不放奶油玉米因为含有水分容易变质。彻底放凉收密封容器收普通冰箱。吃前用toaster弄热回温再吃。
Storage method: Best texture eaten once freshly made. For longer storage, recommended not to put cream corn because it contains moisture easily deteriorate. Let cool completely and store in airtight container in the refrigerator. Reheat with toaster before eating.

[@yikfoonchaw8345]

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[@chanyokelin5450]

is u Zweibeiner Bücher?

[@jeefoo8493]

Ùùù eww q

[@iwen777]

@@chanyokelin5450 I'm Wendy from iwen Baking

[@kuanjie3149]

😮 7:23 7:25

[@Triqirt-gx1lf]

好優雅的視頻。
一般而言，敲敲打打的事，是很難優雅的。你居然可以。連打碎機也優雅。好棒棒。

[@淑萍廖-v4l]

配方在字幕上都有說明，讚！😊

[@vimalasomasundram3422]

I love this pan cake yummy

[@iwen777]

Thanks alot hope you can try.

[@janetwong1660]

@@iwen777hi may im know if put at refrigerator overnight tomorrow just take out to bake is ok?
The baking soda and powder need separate it or together mix it after rest 1hours ? Wish get ur reply soon 🙏🏻

[@anngeewilson]

I found your channel by chance and I couldn't be happier! Thank you for sharing all the beautiful recipes and know-how. Please don't stop making these videos. A new subscriber from Melbourne, Australia 🥰

[@j3f00at]

I love apam balik. Thank you for sharing 👍❤❤

[@gohjeeleng2445]

谢谢老师分享美味厚实的古早味“面煎糕” 配一杯浓厚的咖啡，一级棒！
👍

[@iwen777]

哈哈，绝配，希望你尝试做哦

[@bobhope1794]

在台北有些路邊小攤賣稱為麥煎，但是你做的看起來好吃多了，有次去吉隆坡旅遊吃過一次，味道好吃多了，但也沒有妳的餡料豐富，看來要學起來自己做啦！

[@girltym]

這個好！多謝分享！
試做了再來這裡跟大家分享心得。

[@Sana_kim3056]

很好吃也很有趣😋

[@josephlai9759]

Thank you for sharing. Can we not add the egg?

[@雨林一陣雨落在森林上]

童年回憶👍👍👍

[@2sandwichBreads-et8pu]

Thanks for sharing demo good détail❤

[@jkathy]

Thank you very much...first time I see this so simple...love all your videos. 👍👍💝💝

[@iwen777]

Welcome, hope you can try and send me photo after making

[@jennywong1113]

❤❤❤very yummy thx teacher iwen 💕💕💕

[@iwen777]

Welcome, hope you can try

[@joslynluo1775]

太棒了！大成功！ 谢谢🙏

[@vergilcoco]

砂糖 花生可舖一半厚料。這樣砍半翻起來那些餡就不會倒亂

[@lsytammy5911]

老師，請問玉米奶油，是否罐頭cream corn

[@angelsie8219]

Omg! Iwen, your peanut pancake looks so delicious. I love watching your videos.

[@iwen777]

Thanks alot for your support, your watching motivated me to continue filming. Hope you can try

[@wendytee4770]

I’ll keep on watching your videos

[@ЛюдаБурцева-й7с]

.....Вкусно....очень!😊😊😊Very tasty!😊😊😊

[@iwen777]

Thanks alot, really yummy, hope you can try to make it

[@weiyewjasonweiyew1567]

如果不放泡打粉跟苏打粉能不能做成？

[@muichingkwang5824]

今天做了 很好吃叻 冷了几小时也不会变硬 太好了 谢谢老师
如果面糊放冰箱 拿出来是否要回温 我今天做的只放一小时 😄

[@carolchung11]

I will try to cook here 😋😋😋👍♥️❤️💖

[@MunchMalaysia]

So yummy!!

[@kohxiangming]

Hi Iwen Baking - How long can the batter be keep in the fridge? And how long to 'defrost' the batter before use?

[@karentan2175]

Aiyo 看了都留口水了，一定超美味 yummy 🤤

[@iwen777]

哈哈，尝试做哦好吃

[@wingyanbettyyoung1997]

老師有沒有才料食譜嗎

[@jamesng1614]

请问平底锅不是不沾的 需不需要放油

[@liangfasin6199]

請问做你的面首山糕，可以晚上调好粉放在冰箱冷藏，各天早上才拿出来煎吗？

[@i.love.candy88]

Great..Can corn starch be replaced with potatoes starch?

[@iwen777]

Can be replaced with tapioca flour

[@吳美茹-o3w]

這餅在台灣有幾十年歷史了,台灣通常是加紅豆、芝麻、花生內餡,看到這個,很親切呢！😊

[@iwen777]

哇，很好，尝试做做来吃

[@philiphuang21]

3、40 年前在南台灣也有許多賣這種點心的小攤販，那時的台語發音叫--曼煎嗲😊😊

[@jenniferlee5240]

現在都很少看到了 台中都叫麥仔煎

[@lee_613]

面糊弄好后，冷藏到明天，然后才下泡打粉水是吗？

[@jellyfish7327]

好奇为什么baking soda 和powder 要等rest 之后才叫呢？ 跟一起在面粉·加在一起有什么不同

[@dapurmamajuna]

Salam kenal dari Indonesia 😊😊

[@maypang731]

你好，请问水, baking powder, soda powder是1定要等到1个小时后才放吗？直接放可以吗？
因为我想要做来卖

[@蔡国泯]

请问可以用yis and soda 粉吗

[@iwen777]

这个食谱不用用酵母哦，跟着影片一摸一样即可

[@evanah8250]

That looks sOOO good 👍 😋

[@iwen777]

Thanks alot, yummy, hope you can try

[@xuan_fen]

请问可以用低筋面粉吗？

[@jennifertiang7198]

Iwen老师你好，请问这个kueh吃不完的话要收冰箱吗？要怎么回温呢?谢谢你

[@iwen777]

最好收冰箱，用toaster弄热回温一下再吃

[@wendytee4770]

請問我剛剛買了一個烤箱想問上，中和下.層有什麼分別，謝謝

[@janetneo8831]

Looks so yummy 🤤

[@iwen777]

Thanks alot, hope you can try

[@yiewkinping9589]

請問為什么沒用發粉式即溶酵母？

[@whleong1482]

Can I omit the egg, no egg. Pls advise. Tks😊

[@kimstar2012]

这个我小学就start吃了。下次妳try 印尼的也不错.

[@iwen777]

哈哈，是的，童年的回忆，跟印尼的很像，只是印尼馅料是甜的，满满的芝士炼奶等

[@kimstar2012]

​@@iwen777 只觉得妳做这种的不甜比较healthy🎉

[@殷嘉輝]

請教一下，妳的生麵糊裡有加70g的糖，如果我將70g的糖省略掉不加，是否會影響煎餅的口感？
或者只加了30g的糖，這樣會影響到它煎出來效果？

[@leochen5959]

糖的效果在面糊里面起了很大的效果~是和泡打粉起了发酵的做用~（纯粹个人觉得）

[@maryteh2171]

好吃

[@iwen777]

好好吃

[@sweein8005]

Is it ok if I don't put in eggs .

[@mint_2200]

请问不放苏打粉的话可以吗？

[@sereneanna4040]

No, it help to make the pancake raise.

[@looyingping]

您好，想1请问面糊可以收藏多久呢？可以置放3小时或以上吗？谢谢。

[@cheviegan5691]

可以。我放冰箱隔夜也没问题

[@蔡小姐-g3n]

你好為什麼我做的沒有蜂窩狀

[@michunwong6329]

如果不加旦，可以用什麼代替，因為我是纯素者。

[@philiphuang21]

沒有加蛋也沒關係，只是麵皮會少了蛋香味，顏色也偏白色而已。

[@hughlin6039]

🙏🙏👍👍

[@hangrygirl]

Thank you Wen for detailed recipe! If this is similar to Murtabak, I had this many years ago and it was delicious! I bet making the batter with pandan or Ube will be yummy too!

[@heathxakuma]

也是我的最爱

[@iwen777]

尝试做哦，不会难

[@Saifullah-g3q]

Tolong mintak resepnya dong,mau jualan di asia

[@nicoleyeoh2031]

我妈妈也最爱这种曼煎糕，可是外面越来越少卖了，现在都是卖脆皮的比较多。

[@iwen777]

是的，可以自己做来吃哦，不会太难，尝试做了拍照来看

[@alwaysbemine_YT]

You can always fold the pancake without cutting or divided into 2.

[@bucklan]

老师，你好历害，你做的每样東西看了都很想吃，你会做黑糖碰碰糕吗，謝謝你

[@serenahpa1046]

请问您放入泡打粉和后还要再来冷凍吗？还是可以直接去做曼糕了嗎？还有那个水?是冷水还是温水呢？ 谢谢你

[@Doris-rj3wm]

玉米餡怎麼做呢？

[@iwen777]

我用罐头的

[@elsietay8786]

The peanut must wash.

[@iwen777]

Must be dried thoroughly

[@guaiguaibitbit4246]

下次可以教我们做waffle吗？ ❤😊

[@Dyk349]

Indonesian “ Martabak or Terang Bulan “

[@familyc3026]

儿时常吃到的曼煎糕。放入冰箱冷藏一夜的面糊需要回温吗？这食谱适合做比较薄的版本吗？谢谢分享。

[@iwen777]

薄脆皮曼煎糕，请看这个食谱，ruclips.net/video/0pWN0HyZMKE/видео.html

[@vv4805]

對，我想問同樣的問題。放入冰箱冷藏一夜後，隔天要使用之前得等回溫才可以使用嗎？謝謝

[@yoi3941]

Martabak ini

[@towanmoi537]

😊

[@liunganli6000]

👍😋

[@albertwu96]

❤

[@Sarijagung]

😋

[@123mixtwo]

泡打粉和小苏打作用一样的吧？按照这个比例做完，碱味太重了，减半合适

[@iwen777]

两个作用不同哦，而且需要不同东西来起作用哦。这个食谱很多订阅者做了，都说好吃，没有碱味。请你尝试做看哦

[@cindybaha]

看起來很可口

[@桂莉潘]

不想吃 我是个有家教的✊😁😁

[@Muimui0301]

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[@馬海豪]

不健康