Complimenti....spiegata in modo semplice ... Fatta e...devo dire...FAVOLOSA. La facevo anch'io ma non era niente di che...questa un'altra cosa... grazie ❤
Grazie chef, per come generosamente, ti sacrifichi sempre, assaggiando abbondantemente. Certo, lo fai per il nostro bene e ti siamo grati! Non mi è molto chiaro l'uso del sale in questa preparazione, quando è quanto? Grazie ancora. Marcello
Bravissimo e simpaticissimo come sempre. Anch'io ho sempre pensato a questo piatto in modo negativo ,invece quando ho iniziato a farlo ,mi sono dovuta ricredere. Secondo me il pepe ci sta benissimo, é quel tocco che fa la differenza.
Sei fantastico come spieghi le ricette....... che fame!!!!! Anche questa ricetta a breve sarà fatta, credo proprio questa settimana 😂😂😂😂grazie grazue non finirò mai di dire sei il migliore 👍👍👍👍
Ciao Luca la preparo per questa sera a cena ,volevo chiederti posso prepararla in anticipo di qualche ora magari aggiungendo i piselli e terminare di cucinarli mezz'ora prima di cena 😊😊😊. Grazie
Ottima ricetta e bravo come sempre! Adoro le seppie coi piselli! Quando non so cosa cucinare a pranzo, cucino di solito le seppie coi piselli. Ne andiamo matti. A metà cottura aggiungo anche una patata a cubetti. Accompagno con fette di polenta abbrustolite, e il pranzo è servito. 😋
Grazie per la ricetta, buona e semplice, domani la farò per la seconda volta cucinerò per i miei suoceri aggiungerò due acciughe però, grazie per le tue ricette spettacolari!
Buonasera Luca, ti seguo da tempo, sei strepitoso, ti chiedo un consiglio: posso fare i calamari con piselli nella stessa maniera? Userò i calamari congelati e pisellini primavera. Ringrazio in anticipo e buone feste di Natale.
Luca, innanzi tutto complimenti per le ricette e la comunicativa. Ma vengo la punto: Non avendo trovato le seppie, ho preso i calamari. Il piatto è venuto buono, però i calamari sono risultati molto callosi. Secondo te, ho sbagliato io qualche passaggio oppure i calamari sono più duri delle seppie? Grazie e ciao
Devo dire che questa ricetta ogni tanto la faccio a me piace c è chi dice che è una ricetta anni 80 bè io sono di quegli anni e mi fa piacere mangiarla grazie chef alla prossima
Li devo cucinare come li prepara il Maestro, mi sa che vengono molto più buoni, pomodori, prezzemolo e peperoncino, mi stò trovando benissimo con i suoi suggerimenti, le carni e quindi anche le seppie le fa diventare burro, non più toste e gommose odiose da masticare.Grazie! 👏👏👏👏👏👏
Buongiorno chef, Le ho posto una domanda su un video di circa un anno fa cioè "pizza senza impasto", e riguardava l'incordatura e il punto di pasta, so che non è in tema con il video di oggi, ma se potesse darmi una delucidazione su quell'impasto gliene sarei grato grazie.
L'impasto che ha fatto è stato soltanto un mescolare tutti gli ingredienti con un cucchiaio e poi l'ha messo in frigo, ora premetto che non sono un esperto di arte bianca ma vedo su tutti i video in youtube che quando fanno un impasto a mano o con una impastatrice, lo lavorano fino a portarlo alla cosidetta incordatura, quindi si vede un impasto liscio, compatto e non appiccicoso, l'impasto che ha fatto lei, prima di metterlo nel frigo, non aveva le caratteristiche di compattezza ecc., e quindi le chiedo l'incordatura che cos'è e se non è strettamente necessario raggiungerla. Grazie
Luca anche a me le seppie con i piselli generalmente mi fanno storcere il naso ma la tua versione mi intriga molto...la farò sicuramente. P.S. aspetto sempre i video su calamari e polpo grigliati 🤪🤪🤪🤪
Ciao Luca ti ho visto L altro giorno su un canale tematico,è stata una bella sorpresa,molto bravo a spiegare e ad intrattenere….sei piaciuto pure alla mia fidanzata che trova noiosissime le trasmissioni culinarie.🤣
Ciao Luca, è vero, era un.piatto che non ispirava tanto ma, a vedertelo cucinare si cambia totalmente idea. Con la ricetta fatta bene, con gli ingredienti giusti, con cottura che prende tutto il tempo che serve, diventa una signora ricetta. Vuoi che non mi fidi del tuo parere? In lista tra i piatti da fare...
![I.N "HALLUCINATION" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/n5B5q1Hwt_U/mqdefault.jpg)
Non ho parole....tu parli, assaggi e io deglutisco a vuoto....sento gli odori e i sapori anche a distanza...... bravissimo!!!!!
😂😂
Ciao Luca sei un grande. 😊
Sei lo Chef più bravo e simpatico di tutti i Chef🥰
grazie!
Concordo pienamente con te 👍💯
Che bontà 😋😋😋Lo faccio di sicuro questa ricetta. Bravo come sempre e complimenti 👏👏👏🥰
Grazie 🙏
Bravo chef, sei troppo simpatico. Le tue ricette sono semplici e squisite.
ti ringrazio!
Uno dei miei piatti preferiti.
Grazie, Chef.
😊
Ottimo! Come tutti i suoi piatti! Grazie Shef!
😊
Complimenti....spiegata in modo semplice ... Fatta e...devo dire...FAVOLOSA. La facevo anch'io ma non era niente di che...questa un'altra cosa... grazie ❤
😊😊
Bravissimo!🙋 ottima ricetta! W le seppie 🐙
😊
sei il numero 1 , si vede che hai pa passione x la cucina !!!
😊
Splendida ricetta estiva!!!! Grazie Chef 🥇🏆👩🍳
😊😊
Vado fare! Grazieeee per la ricetta di meraviglia di seppia 😊
😊
Questa ricetta sarà per nostra famiglia preferita! Venuto non solo buonissimo è squisito!!! Piaciuto molto per tutti!!! GRAZIE!!!
Grazie Chef, assolutamente da fare 😋😋
😊😊
Sara' buonissima questa ricetta!! La faro' prestissimo! Graze chef!! You are the number one!!👏🏻👏🏻🥇
😊😊😊
che bravo ...che preciso ...grazie🙏
😊😊
Successone!!! 🎉 Grazie!!!
👍
Grandeeee💯 Chef lei è troppo bravo e simpatico!!! Grazie per le squisite ricette 💙🧡💚❤💛💜
😊😊
Sei numero uno❤❤
😊
Sei semplicemente bravo
grazie!
Grazie chef, per come generosamente, ti sacrifichi sempre, assaggiando abbondantemente. Certo, lo fai per il nostro bene e ti siamo grati!
Non mi è molto chiaro l'uso del sale in questa preparazione, quando è quanto?
Grazie ancora. Marcello
questa è la classica preparazione dove si deve assaggiare per sentire se serve o meno ...
Sei semplicemente super
😊😊
senpre bravo e minuzioso nelle spiegazioni
😊😊
Che bontà!!! Complimenti chef 👍
😊😊
Ciao Luca , bravo anche nell'assaggiare e anche a scottarti proprio stasera devo prepararli buona Pasqua
😊😊
Ottimo piatto !
😊
Complimenti !
grande Chef
Buona serata
Grazie tanto
---
😊😊
Bravissimo!!!!
grazie!
Ottimo piatto 👍👍👍😋😋
😊😊
Ricetta perfetta, mai venute bene le seppie come con questa ricetta, incredibile. Grazie di averla condivisa ❤
😊😊
muito extraordinário! bem na hora q tô comendo ovo com farinha 😪😪😪😪 o chef Luca posta esta maravilha de receita. obrigada.
😊😊
Bravissimo e simpaticissimo come sempre. Anch'io ho sempre pensato a questo piatto in modo negativo ,invece quando ho iniziato a farlo ,mi sono dovuta ricredere. Secondo me il pepe ci sta benissimo, é quel tocco che fa la differenza.
vero!
Come sempre chiaro esplicativo.grande . piatto.per me!?!😉🍷
😊😊
Ricetta stupenda !!
👍
grande Luca un piatto leggero e allo stesso tempo semplice e gustoso
😊😊
Le sto preparando, ho assaggiato e devo dire che sono squisite! Mai fatte così buone. Grazieee!
😊😊
@@CasaPappagallo devo dire che il pepe ci sta benissimo. 😀 Buona serata!
Ho fatto oggi la ricetta, complimenti ottima
Grazie 🙏
Ottimo molto bravo
grazie!
Siete bravissimio a cucinare
grazie!
Mammamia che buoni e che fame 😋😋😋😋😋 bravissimo Luca☺️☺️☺️
😊😊
Grazie del suggerimento. Ieri sere le ho fatte e sono venute buonissime. Ciao Luca
bene!
Bravooo e simpatico..
grazie!
Maria da milano
Che ricetta splendida dev'essere deliziosa, bravissimo cuciniere ,bravo e simpatico.
😊😊
Bravissimo 👏
😊😊
Luca sei un grande.
grazie!
Sei fantastico come spieghi le ricette....... che fame!!!!! Anche questa ricetta a breve sarà fatta, credo proprio questa settimana 😂😂😂😂grazie grazue non finirò mai di dire sei il migliore 👍👍👍👍
😊😊😊😊
Luca grande chef veramente
.
Lo preparato però ho raddoppio le dosi ed è uno spettacolo 🎉😊per il palato❤
👍
Buongiorno. 🤜🤛🤜🤛👍👍👋👋
Ricetta bella e buona.
Buongiorno 🤜🤛🤜🤛👍👍👋👋
😊😊
Fantastico.
😊
BUONGIORNO CHEF
BUONA GIORNATA! SEI
BELLISSIMO COMPLIMENTI ! 😘
😊😊
Grande Chef!!👍👏👏👏
😊
Grazie Chef mi serviva la ricetta la volevo fare così mi hai dato gli spunti x cucinarla complimenti 👍🖐️😋😋
Grazie 🙏
Buonissimo ❤
🙂
Lo sempre mangiata ma mai fatta. Nn sembra difficile proverò. Grazie Luca
si è davvero facile da fare
Sei un grande
grazie!
grazie pappagallone ricetta top
.
Buonissimi bravoo
😊
Per domenica é perfetta grazie mille
👍
Se nella mensa aziendale ci fosse questo piatto molta gente andrebbe a lavorare un pò più volentieri.
😂
Buongiorno il polpo si può fare uguale 😊
uhm no, ha una cottura decisamente più lunga
Confesso anch'io lo ritenevo un piatto quasi inutile, ma condito così come lo hai fatto tu è da provare! Grazie
😊😊
Straordinaria
😊😊
Non sono una gran cuoca, ho fatto la tua ricetta e sono proprio contenta
Bello!
Spettacolo
😊
Bravissimo e buonissimo! Io ci metto anche un pomodoro secco tritato insieme al peperoncino.
👍
LUCA DOMANI ASSOLUTAMENTE FARÓ LA TUA RICETTA (SEPPIE CON PISELLI.SEI ESAGERATAMEN- TE UN BUON GUSTAI, EANCHE BRAVO.🎉❤BRAVO LUCA.
grande!
Gnam super ottime 👍😋👏
😊😊
Buonissima 👍👍👍👍👍
😊😊
Bravissimo
Squisito
grazie!
Luca, non va bene anch la salsa?
se vuoi, per me non serve
Da provare assolutamente!!! Basta vedere il tuo sguardo dopo l'assaggio... 🥰😁
😁
Ciao Luca la preparo per questa sera a cena ,volevo chiederti posso prepararla in anticipo di qualche ora magari aggiungendo i piselli e terminare di cucinarli mezz'ora prima di cena 😊😊😊. Grazie
Si!
Bravo, sono d'accordo sui tempi di cottura. Alla fine il sale dal video non l' ho visto mettere, quando va' messo?.
grazie!
Caríssimo , salve ! Mi chiamo Roberto Silvano Neri e ti scrivo da San Paolo del Brasile . Per caso usi una piastra ad induzzione per cucinare ?
no e ti dico che neanche amo l'induzione
Ottima ricetta e bravo come sempre! Adoro le seppie coi piselli! Quando non so cosa cucinare a pranzo, cucino di solito le seppie coi piselli. Ne andiamo matti. A metà cottura aggiungo anche una patata a cubetti. Accompagno con fette di polenta abbrustolite, e il pranzo è servito. 😋
wow, interessante!
Sei troppo simpatico
😊
Buonissimo
😊
Mitico, così le faceva Mamma...♥️
😊😊
Chef a chi non piace il pesce può mettete il coniglio/pollo?
certo
Grazie per la ricetta, buona e semplice, domani la farò per la seconda volta cucinerò per i miei suoceri aggiungerò due acciughe però, grazie per le tue ricette spettacolari!
👍
Grazie grazie mille. Con la sua ricetta golosissima, sono riuscita . I miei tempi di cottura più lunghi pur avendo scongelato le seppie.😅
intento
👍
Buonasera Luca, ti seguo da tempo, sei strepitoso, ti chiedo un consiglio: posso fare i calamari con piselli nella stessa maniera? Userò i calamari congelati e pisellini primavera. Ringrazio in anticipo e buone feste di Natale.
ma certo che si
@@CasaPappagallo Grazie mille
Luca devo dirti che fatte alla tua maniera le faccio mangiare anche al mio nipotino che non le voleva prima BRAVISSIMOOOOO❤
😊
Si può condire anche calamarata(pasta)?
certo!
Buona sera chef ehh... lo so che è buono io lo faccio spesso
😊😊
Ciao come mai hai messo i pomodorini? L'ho sempre fatto in bianco. Comunque GRAZIE come al solito....
credimi ci stanno proprio bene!
Luca, innanzi tutto complimenti per le ricette e la comunicativa. Ma vengo la punto: Non avendo trovato le seppie, ho preso i calamari. Il piatto è venuto buono, però i calamari sono risultati molto callosi. Secondo te, ho sbagliato io qualche passaggio oppure i calamari sono più duri delle seppie? Grazie e ciao
no, li hai cotti troppo poco ..
😂😂 monelloo 🤣😁😁💪 che meraviglia 👍💯
😊
Se uso seppia fresca quanto deve cuocere complessivamente?
Se i piselli primavera li metto ancora surgelati quanto devono cuocere?
Grazie
dipende quanto è grande la seppia ... i pisellini anche se surgelati cuociono in pochissimo tempo
Buongiorno, siccome le dovrei fare x l'ultimo, vorrei sapere x 10 persone quante me ne servono? Grazie mille
Fai il doppio
Devo dire che questa ricetta ogni tanto la faccio a me piace c è chi dice che è una ricetta anni 80 bè io sono di quegli anni e mi fa piacere mangiarla grazie chef alla prossima
👍👍
Le sto facendo vedendo e rivedendo il tuo video e ti devo dire che sei un boşchef
Un che?
@@CasaPappagalloche sei un bos degli chef😂😂😂😂😂
Posso sapere per 20 persone quante seppie devo prendere grazie
4-5 kg almeno
Cibo da mensa...?!? È uno dei miei cinque piatti preferiti...!! Ahah,top!!
😊😊😊
Li devo cucinare come li prepara il Maestro, mi sa che vengono molto più buoni, pomodori, prezzemolo e peperoncino, mi stò trovando benissimo con i suoi suggerimenti, le carni e quindi anche le seppie le fa diventare burro, non più toste e gommose odiose da masticare.Grazie! 👏👏👏👏👏👏
😊😊😊
😊😊grazie
Buongiorno chef, Le ho posto una domanda su un video di circa un anno fa cioè "pizza senza impasto", e riguardava l'incordatura e il punto di pasta, so che non è in tema con il video di oggi, ma se potesse darmi una delucidazione su quell'impasto gliene sarei grato grazie.
La domanda non è chiara… spiegami perfavore
L'impasto che ha fatto è stato soltanto un mescolare tutti gli ingredienti con un cucchiaio e poi l'ha messo in frigo, ora premetto che non sono un esperto di arte bianca ma vedo su tutti i video in youtube che quando fanno un impasto a mano o con una impastatrice, lo lavorano fino a portarlo alla cosidetta incordatura, quindi si vede un impasto liscio, compatto e non appiccicoso, l'impasto che ha fatto lei, prima di metterlo nel frigo, non aveva le caratteristiche di compattezza ecc., e quindi le chiedo l'incordatura che cos'è e se non è strettamente necessario raggiungerla. Grazie
Luca anche a me le seppie con i piselli generalmente mi fanno storcere il naso ma la tua versione mi intriga molto...la farò sicuramente. P.S. aspetto sempre i video su calamari e polpo grigliati 🤪🤪🤪🤪
👍👍👍
Ciao Luca, a me questa ricetta piace da morire ! Mi piacciono i pomodorini, mi piacciono le seppie e i pisellini !!! Come poteva non piacermi ?
😁😁
Ciao Luca ti ho visto L altro giorno su un canale tematico,è stata una bella sorpresa,molto bravo a spiegare e ad intrattenere….sei piaciuto pure alla mia fidanzata che trova noiosissime le trasmissioni culinarie.🤣
mi fa piacere!
Ciao se non ho il vino bianco cosa devo fare?
brodo, acqua ...
Ciao Luca, è vero, era un.piatto che non ispirava tanto ma, a vedertelo cucinare si cambia totalmente idea. Con la ricetta fatta bene, con gli ingredienti giusti, con cottura che prende tutto il tempo che serve, diventa una signora ricetta. Vuoi che non mi fidi del tuo parere? In lista tra i piatti da fare...
😊😊😊