Buttermilk biscuits بسكوت بوبايز
HTML-код
- Опубликовано: 15 мар 2020
- Buttermilk biscuits
كوب buttermilk بارد جدا او ( كوب حليب مضاف له معلقة كبيرة عصير ليمون او خل ابيض ونحطه البراد ليبرد )
١٠٠ غم زبدة مذوبة وفاترة وليست ساخنة
٢ كوب طحين
١ ملعقة كبيرة سكر
نص معلقة صغيرة كربونات الصوديوم او baking soda
٢ ملعقة صغيرة baking powder٤
٤/٣ ملعقة صغيرة ملح
نخلط المواد الجافة مع بعض
نخلط الزبدة والحليب معا
نعجن جميع المواد معا ( العجينة تكون رخوة)
نضع بالصينية ورق زبدة ونضع بواسطة المعلقة كرات من العجينة
نخبزهم بفرن محمى مسبقا على حرارة متوسطة ١٠-١٥ دقيقة ونحمرهم من فوق
