Tiramisu Autentico Italiano
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- Опубликовано: 21 апр 2013
- Tiramisú Italiano Autentico
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Ingredientes Tiramisu:
• 1 ¼ tazas -- 500 gr. Queso Mascarpone
• ¾ taza 200ml nata liquida o crema de leche
• 4 yemas o 80gr de yemas de huevo
• 5 cucharadas Azúcar
• 200 gr. Bizcochos
• 4 cucharadas café Exprés fuerte
• 4 cucharadas Amaretto ( o ron o brandy)
• Cacao en polvo
• Soletillas
Preparación Tiramisu:
• Batir la nata a punto de nieve con 1 cucharada de azúcar
• Batir las yemas con el resto del azúcar a la máxima velocidad hasta que queden claras
• Incorporar el queso Mascarpone a cucharadas y después incorporar la nata
• Preparar el café con el Amaretto y mojar los bizcochos en el líquido
• Montar el postre: bizcochos, crema, bizcochos, crema
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De verdad que este es el original, la primera vez que lo hice causé furor y pensaron que era comprado de lo rico que estaba. Probé muchos en restaurantes y ninguno me gustaba hasta que encontré esta receta y me decidí a hacerlo, les juro que sale delicioso. Hoy lo haré por segunda vez.
La nata para montar es crema para batir, la marca más popular es Lyncot, si utilizas sólo esta no necesitarás la crema agria. Lo que yo hago cuando no tengo mascarpone es poner un poco de nuez moscada en polvo al queso Philadelphia o cualquier otro queso semejante, en México también hay una marca Fiorello. El mascarpone tiene un sabor anuezado
La mejor receta le hice este pastel a mi esposo en sus 40 años y quedo riquisimo a toda mi familia le encanto se la recomiendo esta receta😍
😢😢😢😢😢😢, aprendí a cocinar con este canal con 17 años, hice tantas recetas de este canal, ni siquiera tenía buen Internet, que nostalgia.
Tengo 28 😊
Eres joven.
Esta receta es Espectacular. Mereces un Aplauso!!! CLARO,ES ORIGINAL.YA LA HAGO, HOY MISMO Y MAÑANA,QUE ES DOMINGO Y VIENEN A ALMORZAR LA FAMILIA. GRACIASSSSSß❤❤❤❤❤❤, SOY DE ARGENTINA. BESITOS ❤❤
Después de 9 años sigue siendo de mucha utilidad esta receta, muchas gracias 😊😊❤
Hola!! Esta receta la elaboramos con los ingredientes que mencionan y quedo delicioso, es la primera vez que lo hicimos mi mamá y yo. Me encantan los postres. y esperamos más recetas de otros postres. Saludos!!
A mi no me gustaba el tiramisú, pero mi hermana me hizo probar este y me empezó a gustar el tiramisu 😍 háganlo, no se van a arrepentir
me encantó la receta lo hice, con queso crema ya que dónde vivo es difícil encontrar el mascarpone y quedo delicioso, gracias por hacerla
En México las soletillas son conocidas como soletas o lenguas de gato y puedes pedir que te las hagan en cualquier panadería.
Me salió buenísimo, muchas gracias por compartir vuestras recetas con nosotros....
Lo hice para thanksgiving y me quedo buenisimo. Muchisimas gracias por su receta!
Bien por Carla..yo sugiero que a la primera capa también le agreguen una capa de cacao lo mismo que a la segunda.Pueden usar café hecho sin ser instantáneo que queda más fuerte el sabor. Si les sobraran condimentos,pueden hacer tazas individuales.Aqui usamos vainillas .Cariños desde Buenos Aires.
Se ve delicioso y fácil de elaborar, muchas gracias por compartir este rico postre.
👍👍. 👏👏. 👌👌
Muchas gracias por compartir ésta receta, queda delicioso, me gusta mucho el tiramisú. Mil gracias y bendiciones. Un saludo desde La Florida
Agracias por compartir ya es la segunda vez que lo hago y me salió divino gracias
gracias por vuestras recetas,,me encantan y algunas son faciles de hacer y muy ricas
Como principiante en el mundo de la reposteria, me parece una receta muy sencilla de hacer, gracias por el aporte tan bueno.
Es la misma receta que hago desde hace 20 años, y sin duda es la mejor.
Wow Que Chevere Wow Qué Maravilloso Muchas Gracias Por Compartirlo y Millones De Bendiciones
Waow, muchas gracias, para mí esta es la receta original, yo la hacía igual hace años, y hoy la haré de nuevo. Bendiciones.
Excelente... Gracias por las recetas me quedaron casi igual de delicioso, gracias y un saludo desde Golden Meadow Louisiana USA , Dios los bendiga
Todo una auténtica delicia! Y además muy fácil explicado. Gracias
Muy bien explicado y es una receta original. Muchas Gracias
Hola chicas me encanta este postre hice mi primer tiramisu con vuestra receta...y ahora siempre siempre hago el mismo nos encanta!! Besos
lo he hecho un par de veces y está increíble. Muchas gracias por esta receta. Recomiendo que los bizcochos no queden demasiado impregnados de café, pero a gustos. Un saludo
Hermosura de Chef!! Su acento todo divino!!
Buenísima y fácil la receta! Me quedó estupendo!!!
Buenisimo y muy facil de preparar. Una delicia. Gracias por compartir otra receta. Saludos de Sarasota, Florida
Muy rica yo la preparó y tanto hacerla k me sale uuuummm rico rico muchas gracias 😘dios os bendiga 🙏
Muchas gracias!!!
es fácil y se ve delicioso
Mil gracias muy bien explicada la receta y debe de quedar exquisito la voy a probar que Dios la ve diga
De verdad sus meditaciones es todo una maravilla ,
Gracias lo siento ,
Perdoname, te amo!!!
mm que rico muchas gracias por la receta Dios le bendiga .
He probado varios pero este es sin duda el mejor!!
buenísimo, la explicación excelente fácil, sencilla y los tips ayudarán mucho. gracias!!!
Wapisimaaaa esa chef. Que hermosura.. Mis respetos y buena receta
Super interesante que las yemas se cosan con el azúcar!
Se ve muy fácil y rico !felicidades x la buena explicación
Gracias por la receta siempre lo hago y sale riquísima muchas gracias guapas
Madre mía, ¡Esta riquísimo!
Receta perfecta!! Deliciosa y muy firme.
Tus recetas son magnificas...me encantas como persona espero que sigas con las maravillosas recetas...un besso silvia
Qué bueno,ya tengo mi postre de Navidad, muchas gracias,a ver si me sale tan bueno
Saludos está buenísimo delicioso gracias 👌👍👏 Bendición
Esta receta es un éxito rotundo, gracias x compartir!
esta es con diferencia la mejor receta que he visto , sin duda brutal muchas gracias
Excelente! Delicioso! Lo he hecho varias beses! Me encanta el acento de naranja. Gracias!
Se agradece la receta,el video y la belleza de la Chef...cordiales saludos desde Torres del Paine, Punta Arenas, Chile.
Lo hice y me quedo excelente gusto mucho entre mis amigos y familia gracias por estas recetas
hola buen día . me gusto como se ve el tiramisu, lo voy a hacer y después te cuento como me quedo gracia por compartir tus conocimiento
Hice la receta tal cual con el contrieau porque es el único licor que tengo, además del whisky, pero que para postres no combina, y me quedo un manjar! ❤
Gracias por tu receta se be muy rica bendiciones
esta receta es muy buena, ya la hice una vez y esta muy rica .la gente no tiene ni idea de cocina hacen la primera que ven
El tiramisu italiano me encanto está riquisimo.gracias por la receta
Excelente, mil gracias por la deliciosa receta
He hecho el tiramisu por primera vez usando esta receta y ha quedado riquisimo! Graicas por tambien dar las medidas en convercion americana que es la que uso. Muy buena receta. Gracias.
Que rica me salio lo ise siguiéndola gracias por enseñarnos Dios la bendiga 👍 👄 👄
Muchas gracias por la receta.
He hecho tiramisu anteriormente, pero esta receta me parece estupenda.
Para que puedan tomarlo los niños o para poderlo tomar en la cena y no acabar de "imaginaria" toda la noche, se puede sustituir el café por café descafeinado y además para los niños, no poner licor.
Aunque para los puristas del café no sea lo mismo, podrá tomarlo más tipo de gente ;).
Un saludo.
Muy bonito acento
Explicó muy bien pasó a paso
Me gustó la receta y ya la estoy haciendo!
hola silvia te felicito por tu programa me gustan mucho las recetas y me gusta mucho la simpatía de carla, un saludo desde venezuela
Se ve exquisito muchas gracias saludos desde México
Qué buena receta me preocupaba el huevo crudo pero ya lo aclaro la chef me quitó la duda gracias felicitaciones
La realice y me quedo espectacular, en mi casa tuvo máxima aprobación.
Las felicitó por su video lo hice y me quedo fabuloso …!! El primero que hice fue para la navidad y ahora por el segundo 👏👏👏👏
me encantó!! ya no comprare tiramisú en restaurantes ahora lo haré en mi casa jeje
hacia mucho tiempo que estaba buscando la formula orijinal y bueno gracias a está hermosa cheff ya la tengo! :D
gracias por compartirla con nosotros :) (y)
Muy buenas recetas gracias por sus vídeos
Una receta muy interesante del tiramisú. Gracias por ser tan buena comunicadora
Felicidades, muy buena receta ;) , me encanta tu programa
Me encantan las recetas de este canal, cuando las preparo son un éxito en casa
Me gusto mucho en la especificacion de los ingredients en tza ,cds,ect...gracias.
Lo acabo de preparar, ya regresaré cuando lo pruebe, lo acabo de meter al refrigerador. Gracias por la receta, muy practica de preparar.
La mejor receta y bien explicada
Me encanta este canal!!! las recetas que he probado salen deliciosas!!!!
Me quedo una delicia muyyyy rico gracias!!!!
Maravillosa reseta. Gracias hermosas por compartir sus resetas.
Yo acabó de preparlo y quedo delicioso 😋 gracias todo esta tan bien explicado que es fácil que Dios las bendiga 🎉🎉💐💐💐🌼😍😍😍😍
Este postre es mi favorito pero es caro$$ ya no lo voy a comprar gracias😍😋
muy bien explicado :D ME ENCANTA EL TIRAMISU¡¡¡¡ xD
deliciosos y nla cocinera tiene un acento divertido gracias muy rico su tiramisu
Me encantan vuestras recetas
Hola, les dejo una receta para lograr una crema similar al mascarpone: A un litro de crema de leche o nata le agrego 60 ml de zumo o jugo de limón. Lo mezclo bien y lo coloco sobre un lienzo de gaza que permita filtrar, dentro de un colador y a éste ultimo dentro de un bowl para juntar el líquido que va a desprender.
Tapar con un film o nylon y dejar por 8 hs en la nevera. Espero que les resulte y les guste!
me encantan sus recetas
Lo haré, ojalá me salga tan bien como se ve en el vídeo, gracias .
La he realizado, y ha sido todo un exito en casa, buenisíma. ;)
Lo preparó un montón, y es el mejor que he hecho. A mi familia le encanta, mil gracias por la receta.
que hermoso tiramisú y tan sencillo lo haces ver... me suscribo
Me ha encantado.
Ok, hoy probaré preparer esta receta...ya lo hice sin la nata liquida y mas huevos y me quedó miuy bueno.....pero tengo la sospecha que esta receta me quedará mejor.... Me encanta como lo han filmado todo muy bien explicado. Felicidades
me encanta este canal!!!!
es un postre exquisito y facil de hacer gracias lo hice
Esta muy buena la receta, sólo que me parece mejor batir las yemas con el azúcar a baño María para que sean mas seguras :)
Gracias por tan rica receta
Esta receta de Tiramisu es la que yo llevo haciendo desde hace 30 años ,es deliciosa ,gracias !!!
me encanto la receta! buenisimaaaa
yo lo he hecho más de una vez y encantó! Aunque como soy celiaca le hice algunas variaciones. Por cierto, tienes razón, es tan ligero que puedes comértelo entero sin darte cuenta. Qué se lo digan a mi madre! Gracias por todas estas recetas.
Impresionante, lo voy a hacer para el cumpleaños de mi hermano, gracias
Gracias por video!hoy hace tiramisu 👌👍
Silvia, siempre tan guapa! GRACIAS por la receta!!! Saludos desde México 🇲🇽!!!
Me encanta la mejor receta👍
Много Ви Благодаря мили и лъчезарни момичета!!! За видеото и рецептата за Италиянската популярна торта 'Тирамису'!!!! Много добре обяснявате на Испански език Аз не мога да говоря хубаво Испански но долу горе разбирам..
Тъкмо се уча да но е много труден
Se ve delicioso lo haré para el cumpleaños de mi esposo.
Saludos desde Colombia !!!
Muchas gracias !