Πολύ ωραίο κ πολύ εύκολο βγήκε....εγώ το έκανα κ σαν σαντουιτσακια....είχε επιτυχία....να ρωτήσω όμως κάτι ....αν βάλω κ λίγο κονιάκ μέσα θα είναι πιο λείο κ δεν θα πιάνει πάγο...???.έχω διαβάσει ότι βοηθάει .. ευχαριστω
ναι μπορειτε να βαλετε λιγοαλκοολ πχ λικερ η κονιακ η λιγο μελι ώστ ενα μη παγωνει πολύ ειδικα αν εχετε δυνατη ψυξη. εγω βαζω μελι μια κουταλια η αν κανω φράουλα βαζωλικερ φραουλα
Πολυ ωραιο, ευκολο και γρηγορο, με πολλες διαφορετικες γευσεις! Διευκρινηστε μου παρακαλω, η κρεμα γαλακτος ειναι των 250 ή 500γρ και το φλυτζανι για το φρεσκο γαλα των ποσων γραμμ; Σας ευχαριστω!
1 τενεκεδακι σαντιγι (μορφατ ή γκαρνι) 290γρ 1 κουτάκι φυτικη σαντιγι στο πράσινο κουτί στα ψυγεία με το παγωτο απ εξω 500γρ 3 φλ γαλα ειναι περιπου 500μλ δλδ ενα μικρο κουτακι. Α Αν κανετε παγωτο με τη σαντιγι στο τενεκεδακι θελει όλο το γαλα. Αν κανετε με κρεμα γαλακτος ή την φυτικη βαλτε ενα μικρο νουνου η ενα φλ γαλα 180μκ περιπου
καλησπερα σας! πολυ ωραια και ευκολη συνταγη. την εχω κανει αρκετες φορες και σε διαφορες γευσεις αλλα θελω να το φτιαξω το παγωτο με γευση καρυδα, μπορω να χρησιμοποιησω γαλα καρυδας αντι το εβαπορε ή οχι.
καλησπερα, επειδη το γαλα καρυδας ειναι απο μονο του αρκετα λιπαρο κ πλουσιο , για να κανετε παγωτο θα το βαλετε στην καταψυξηνα σφιξει. το χτυπατε με εβαπορε και λιγο ινδοκαρυδο. ουσιαστικα το γαλα καρυδας ειναι η σαντιγι κ το ζαχαρουχο. το γαλα καρυδας χρησιμοποειται δλδ σαν σαντιγι. αλλιως στο παγωτο του βιντεο με τα 3 υλικα, μπορειτε να βαλετε ινδοκαρυδο κ μερικες σοκολατες μπαουντι ή ραφαελο
Καλησπέρα σας, φαίνεται πολυ νόστιμο το παγωτο σας αλλα θα ηθελα να ρωτήσω κατι!!! Εγω που εχω ήδη στο ψυγείο μου φυτικη κρεμα γάλακτος και οχι στο τενεκεδακι,ποια ειναι η αναλογία που θα πρεπει να βάλω??? Να μετρησω με το τενεκεδακι του ζαχαρουχου την φυτική???
Καλημέρα όχι δε χρειάζεται να μετρήσετε απλα βάζετε την κρεμα γαλακτος κανονικα. Αρκεί να ειναι μεγάλη συσκευασια οχι η μικρω των 100γτ θελουμε σαντιγι περιπου 300-500γρ οποτε χτυπάτε κανονικα την κρεμα γαλακτος κ βάζετε το ζαχαρουχο ΠΡΟΣΟΧΗ ομως επειδή η κράμα γαλακτος ειναι πιο αραιή δε θα βάλετε όλο το εβαπορε. Μπορειτε να το παραλείψετε ή να ριξετε λιγο
αναλογα τα γουστα. προσωπικά βάζω είτε 2 φλυτζανάκια του ελληνικου ή για πιο εντονη γευση και ωραια υφη, χτυπαω με το μιξερακι του καφε 2 κουταλιες σουπας με 2 κουταλιες ζαχαρη και 2 κουταλιες νερο να γινει κρεμα και το προσθετω στο παγωτο. μπορείτε να βάλετε και κομματακια σοκολατας να γινει σαν μοκα στρατσιατελα
ναι εγω :) να ξερετε οτι με το φρεσκο κρυσταλιαζει πιο ευκολα οποτε θα πρεπει να βαλετε λιγο μελι η αλκοολ και να το ξαναχτυπησετε στο 3ωρο για να μην εχει κρυσταλλους
το εβαπορε ειναι 400γρ αλλα ειναι συμπυκνωμένο πυχτο. το γαλα στα φλυτζανια του τσαγιου ειναι 500-600γρ το φλυτζανι ειναι 180 με 220 το πολυ γραμμαρια. και φυσικα το φρεσκο ειναι πιο νερουλο. θα πηξει κανονικα μην αγχωνεστε! καποιες κυριες σε ομαδες μαγειρικης εχουν βαλει ενα νεροποτηρο γαλα κ μαλιστα κατσικισιο!!!!
συμφωνα με τις οδηγιες σιγουρα 2 ωρες εγω την βαζω μια 2 μερες πριν. αλλιως μπορειτε να παρετε την φυτκη στο πρασινο κουτι που ειναι ψυγειου απευθειας. εννοειτε να παγωσετε και τη σαντιγι και το ζαχαρουχο και το γαλα; δεν ξερω αν χτυπηθουν καλα μετα ή αν βγαλουν νερο υγρασια. μονο η σαντιγι θελει ψυγειο και χτυπημα ολα μαζι και καταψυξη. και μη ξεχασετε το μελι ή λιγο αλκοολ ώστε να μη κρυσταλωσει
το δοκιμασα σε γευση βανιλια και stracciatella.. η βανιλια βγηκε πολυ ωραια.. στην stracciatella εβαλα σταγονες σοκολατας και εκατσαν στον πατο του παγωτου.. τι μπορω να κανω για να μεινουν οι σταγονες σε ολο το μειγμα;;;
μην ανεβοκατεβαζεις το μιξερ οταν χτυπας το παγωτο.. κανε κυκλικες κινησεις οπως εκανες,αλλα κατω...χτυπημα να κατσει κ να φυγει ο αερας.. κ οταν σκεπαζεις με μεμβρανη,κανε την να ακουμπαει επανω στο παγωτο....
αμα δε το ανεβοκατεβασω δε θα χτυπηθει!! ειναι μικρα τα χτυπητηρια..... συνηθως δε βαζω μεμβρανη αλλα καπάκι! για το βιντεο την εβαλα και δε το σκεφτηκα να ακουμπαει πανω οπως στις κρεμες!!!
Το κακαο το ρίχνουμε οταν ανακατεύουμε ολα τα υλικά μαζι . Συνήθως 1-2 κουταλιες γεμάτες ειναι αρκετές εκτός αν το θελετε πολυ σοκολατενιο μπορειτε να βάλετε αλλη μια . Η μπορειτε να βάλετε κ μερεντα . Ναι μπορειτε επισης να το χωρίσετε στα δυο κ να βάλετε οτι θελετε.
Το ζαχαρουχο ειναι παντα σε τενεκεδακι 397γρ το εβαπορε το μεγάλο ειναι 400γρ κ η σαντιγι σε τενεκεδακι ειναι 250γρ. Το τενεκεδακι σαντιγι οταν γινει σαντιγι δινει 500γρ σαντιγι άρα μπορεις να βάλεις 500γρ σαντιγι φυτικη στο πράσινο κουτί κατευθείαν.
μπορειτε να κανετε με 1 εβαπορε μεγαλο που θα το ανακατεψετε με 250 φρεσκο γαλα θα το βαλετε στη καταψυξη για κανα 2ωρο και θα το χτυπησετε μτα στο μιξερ να γινει κρεμα προσθετωντας 1-2 φλ ζαχαρη. απλα θα ειναι πιο γαλατενιο. με την σαντιγι και το ζαχαρουχο ειναι πιο αφρατο
Πραγματικά εκπλήσσομαι με τα θετικά σχόλια. Προσωπικά το βρήκα υπερβολικά λιπαρό, σε σημείο που αφήνει μια κακή αίσθηση στον ουρανίσκο, ενώ από γεύση υπερίσχυε το morfat...
ειναι θεμα γουστου και γευσης. συνήθως διαβαζω οτι το ζαχαρουχο η το εβαπορε εχουν εντονη γεύση κ οχι η μορφατ. δοκιμαστε καποιο σιροπι η μπισκοτα για να σπαει η γευση
αν εννοειτε την κρεμα γαλακτος ναι γινεται ! κανετε την κρεμα γαλακτος σε σαντιγι μαζι με ζαχαρουχο δε χρειαζετε εβαπορε γτ ειναι αρκετα αραιο το μιγμα .
Εγω δεν εχω βάλει ποτε ψυγείο τα γαλατα ουτε θυμαμαι η μητέρα μου να τα βαζει. Εκτός φυσικα απ τη σαντιγι το τενεκεδακι που πρεπει να ειναι παγωμενο για να γινει σαντιγι , το λεει κ στις οδηγίες
Ναι μπορεις χτυπάς τα φακελακια με φρεςκο γαλα οπως λενε οι οδηγίες και σιγα σιγα ριχνεις ζαχαρουχο. Δε χρειάζεται εβαπορε γτ θα βάλεις γαλα φρεσκο να διαλύσεις τη σκόνη
Ναι φυσικά μπορειτε να βάλετε την φυτικη ! Ειναι πολυ ωραια κ αφράτη κιόλας. Θα το ετοιμάστε κανονικα κ μετα θα ρίξετε κακαο και θα ανακατέψετε καλα να ενσωματωθεί. Το κακαο κοσκινισμενο για να μην εχει γρομπαλακια
μαλλον εχετε πολυ δυνατη καταψυξη. δοκιμαστε την επομενη φορα να προσθεσετε λίγο λικερ ή μελι ή και να βαλετε μεμβρανη να ακουμπαει το παγωτο πριν κλεισετε το καπακι.
Καλημερα, κατω απο το βιντεο στην περιγραφή (αν ειστε απο κινητο εχει ενα βελάκι να ανοίξει το μενού ) 1 τενεκεδάκι σαντιγί , παγωμένο 1 ζαχαρούχο γάλα 1 εβαπορέ μεγάλο ή 3 φλ φρέσκο γάλα
ΕΣΕΙΣ ΠΟΙΟ ΘΕΩΡΕΙΤΕ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΟ ΠΑΓΩΤΟ, ΤΑ ΕΤΟΙΜΑ ΑΠΟ ΤΑ SUPERMARKETS; ΕΧCUSE ME, AΛΛΑ Η ΣΥΓΚΕΚΡΙΜΕΝΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΙΝΑΙ ΜΙΑ ΥΠΕΡΟΧΗ ΚΑΙ ΠΑΝΕΥΚΟΛΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΠΟΥ ΤΗΝ ΕΦΤΙΑΧΝΑΝ ΟΙ ΜΑΜΑΔΕΣ ΜΑΣ!!!
@@ΕΛΕΝΗΠΑΠΑΒΑΣΙΛΗ-ω6ν Διαβάστε κυρία μου πρωτα απο τι υλικά φτιάχνεται το μορφατ..φουλ καρκινογονα κ ανθυγιεινά και μετα μιλήστε. Εγω μιλαω για πραγματικό παγωτό σπιτικό, πράγμα που ξερω πως ούτε γνωρίζετε ούτε εκτιμάτε!!! Για σας παρακαλώ!!!!
Πολλές φορές προσπάθησα να ρίξω κακάο σκόνη μέσα για να γίνει σοκολατένιο αλλά δεν έγινε.Το χρώμα θύμιζε μόκα και η γεύση δεν ήταν καλή.Τη λευκή βάση τη φτιάχνω εδώ και χρόνια και αρέσει σε όλους,το σοκολατένιο δεν ξέρω τί θέλει για να βγει.
το κακαο καλο ειναι να το ριξετε κοσκινοσμένο στην σαντιγι. προσωπικα, βράζο το κακάο με το νουνού , το αφήνω κρυώνει και μετά το ρίχνω. ναι είναι ελαφρύ καφέ και δν έχει έντονη γεύση. για παγωτό σοκολάτα καλό είναι να ρίξετε λιωμένη κουβερτούρα
ΥΠΕΡΟΧΗ ΚΑΙ ΠΑΝΕΥΚΟΛΗ ΣΥΝΤΑΓΗ, ΤΗΝ ΕΦΤΙΑΧΝΕ Η ΜΗΤΕΡΑ ΜΟΥ ΟΤΑΝ ΗΜΑΣΤΑΝ ΠΑΙΔΙΑ!!! ΤΟ ΠΑΓΩΤΟ ΤΩΝ ΠΑΙΔΙΚΩΝ ΜΟΥ ΧΡΟΝΩΝ!!!
Υπεροχη συνταγη ,ευκολη..και με πολλες παραλαγες..Μπραβο!!!
Ευχαριστουμε για την ιδεα!!!
Πολύ νόστιμο το παγωτό!!!!!! Μεγάλη επιτυχία 💟💟💟 μπράβο σας!!!!!
Τέλειο?😤
Ωραίο παγωτό θα τό κάνω
Πολυ νοστημο 🍦& ευκολη συνταγη💟🌞
φανταστικό και αγαπημένο :) :)
Πολύ ωραίο και εύκολο σε ευχαριστώ θα το δοκιμάσω
ευχαριστώ!! καλη επιτυχια!
Καθε καλοκαίρι την κανω!! Τελεια συνταγή ευχαριστούμε :-) :-)
Το αγαπώ αυτό το παγωτό!!! :-)
Τέλεια συνταγή ευχαριστούμε!!!!
fantastic ice cream
Φαίνεται τέλειο και εύκολο! Θα το δοκιμάσουμε 😀. Ευχαριστούμε
μμμμ τελειο!! θα το φτιάξω σημερα κι ολας!! :-) :-) :-)
ναιιι!! καλη επιτυχια!
Τελιο
σας ευχαριστω!
το δοκιμασα ειναι τελειο
Πολυ ωραιο
Πολύ ωραίο κ πολύ εύκολο βγήκε....εγώ το έκανα κ σαν σαντουιτσακια....είχε επιτυχία....να ρωτήσω όμως κάτι ....αν βάλω κ λίγο κονιάκ μέσα θα είναι πιο λείο κ δεν θα πιάνει πάγο...???.έχω διαβάσει ότι βοηθάει .. ευχαριστω
ναι μπορειτε να βαλετε λιγοαλκοολ πχ λικερ η κονιακ η λιγο μελι ώστ ενα μη παγωνει πολύ ειδικα αν εχετε δυνατη ψυξη. εγω βαζω μελι μια κουταλια η αν κανω φράουλα βαζωλικερ φραουλα
Στον ασπρο φοντο θελει μαυρσ γραμματα για να φαινονται καλυτετσ
Σε ευχαριστώ πολύ για την συνταγή σχετικά με την γεύση καφέ να τον ρίξω σε σκόνη (εσπρέσο) ή έτοιμο;
καλησπερα, οχι σκονη!! διελυμενο τον καφε παντα ειτε σε γαλα ειτε λιγο ετοιμο καφε
Πολυ ωραιο, ευκολο και γρηγορο, με πολλες διαφορετικες γευσεις!
Διευκρινηστε μου παρακαλω, η κρεμα γαλακτος ειναι των 250 ή 500γρ και το φλυτζανι για το φρεσκο γαλα των ποσων γραμμ; Σας ευχαριστω!
1 τενεκεδακι σαντιγι (μορφατ ή γκαρνι) 290γρ
1 κουτάκι φυτικη σαντιγι στο πράσινο κουτί στα ψυγεία με το παγωτο απ εξω 500γρ
3 φλ γαλα ειναι περιπου 500μλ δλδ ενα μικρο κουτακι. Α
Αν κανετε παγωτο με τη σαντιγι στο τενεκεδακι θελει όλο το γαλα. Αν κανετε με κρεμα γαλακτος ή την φυτικη βαλτε ενα μικρο νουνου η ενα φλ γαλα 180μκ περιπου
@@Dolmadakigr ευχαριστω πολυ!
Καλά είναι δύσκολο να αναφέρετε τα υλικά και την ποσότητα τους γραπτώς η προφορικώς;
υπαρχουν αναλυτικα ΟΛΑ τα υλικα και οδηγιες ακριβως κατω απο το βιντεο. με αναλογιες, παραλλαγες και εναλλακτικες. κοιταξτε καλυτερα.......
ευχαριστω πολυ 😃😃😃😃😉
καλησπερα σας! πολυ ωραια και ευκολη συνταγη. την εχω κανει αρκετες φορες και σε διαφορες γευσεις αλλα θελω να το φτιαξω το παγωτο με γευση καρυδα, μπορω να χρησιμοποιησω γαλα καρυδας αντι το εβαπορε ή οχι.
καλησπερα, επειδη το γαλα καρυδας ειναι απο μονο του αρκετα λιπαρο κ πλουσιο , για να κανετε παγωτο θα το βαλετε στην καταψυξηνα σφιξει. το χτυπατε με εβαπορε και λιγο ινδοκαρυδο. ουσιαστικα το γαλα καρυδας ειναι η σαντιγι κ το ζαχαρουχο. το γαλα καρυδας χρησιμοποειται δλδ σαν σαντιγι. αλλιως στο παγωτο του βιντεο με τα 3 υλικα, μπορειτε να βαλετε ινδοκαρυδο κ μερικες σοκολατες μπαουντι ή ραφαελο
@@Dolmadakigr σας ευχαριστω πολυ για την βοηθεια σας.. θα το δοκιμασω να το φτιαξω και με τους δυο τροπους!!
Je L es Fait les en fans n arrete de Manger bravo
Merci! Je suis heureux que vous aimez
Καλησπέρα σας, φαίνεται πολυ νόστιμο το παγωτο σας αλλα θα ηθελα να ρωτήσω κατι!!!
Εγω που εχω ήδη στο ψυγείο μου φυτικη κρεμα γάλακτος και οχι στο τενεκεδακι,ποια ειναι η αναλογία που θα πρεπει να βάλω??? Να μετρησω με το τενεκεδακι του ζαχαρουχου την φυτική???
Καλημέρα όχι δε χρειάζεται να μετρήσετε απλα βάζετε την κρεμα γαλακτος κανονικα. Αρκεί να ειναι μεγάλη συσκευασια οχι η μικρω των 100γτ θελουμε σαντιγι περιπου 300-500γρ οποτε χτυπάτε κανονικα την κρεμα γαλακτος κ βάζετε το ζαχαρουχο ΠΡΟΣΟΧΗ ομως επειδή η κράμα γαλακτος ειναι πιο αραιή δε θα βάλετε όλο το εβαπορε. Μπορειτε να το παραλείψετε ή να ριξετε λιγο
Καλησπέρα σας, μια ερώτηση παρακαλώ. Για γεύση μόκα ποσες κουταλιές Νες καφέ πρέπει να βάλω;
αναλογα τα γουστα. προσωπικά βάζω είτε 2 φλυτζανάκια του ελληνικου ή για πιο εντονη γευση και ωραια υφη, χτυπαω με το μιξερακι του καφε 2 κουταλιες σουπας με 2 κουταλιες ζαχαρη και 2 κουταλιες νερο να γινει κρεμα και το προσθετω στο παγωτο. μπορείτε να βάλετε και κομματακια σοκολατας να γινει σαν μοκα στρατσιατελα
@@Dolmadakigr σας ευχαριστώ πάρα πολύ.
Το έχει κάνει κάποια με φρέσκο γάλα αντί εβαπορέ;
ναι εγω :) να ξερετε οτι με το φρεσκο κρυσταλιαζει πιο ευκολα οποτε θα πρεπει να βαλετε λιγο μελι η αλκοολ και να το ξαναχτυπησετε στο 3ωρο για να μην εχει κρυσταλλους
@@Dolmadakigr απλά με προβληματίζει ότι 3 φλιτζάνια γάλα είναι 720 γραμμάρια. Ενώ αυτό που φτιάξατε φαίνεται πιο πηχτό.
το εβαπορε ειναι 400γρ αλλα ειναι συμπυκνωμένο πυχτο. το γαλα στα φλυτζανια του τσαγιου ειναι 500-600γρ το φλυτζανι ειναι 180 με 220 το πολυ γραμμαρια. και φυσικα το φρεσκο ειναι πιο νερουλο. θα πηξει κανονικα μην αγχωνεστε! καποιες κυριες σε ομαδες μαγειρικης εχουν βαλει ενα νεροποτηρο γαλα κ μαλιστα κατσικισιο!!!!
Το παγωτό σας φαίνεται εξαιρετικό! Θα ήθελα να σας ρωτήσω, σε ποια φάση της παρασκευής να βάλω το καραμελωμένο ζαχαρούχο και σε τι ποσότητα.
καλησπέρα σας, για καραμελωμενο παγωτο ruclips.net/video/mjU_7DDU5OY/видео.html χτυπατε 1 ζαχαρουχο καραμελωμενο μαζι με σαντιγι και γαλα 1 σαντιγί τενεκεδακι
1 ζαχαρούχο καραμελωμένο
1 εβαπορέ μεγάλο
@@Dolmadakigr Σας υπερευχαριστώ για τη γρήγορη απάντηση 👍😊
yammi!! MIAMMM
Πόση ώρα χρειάζεται να μείνει η φυτική σαντιγί στο ψυγείο? Μπορούμε όλα τα υλικά να τα παγώσουμε στην κατάψυξη και μετά να τα παρασκευάσουμε???
συμφωνα με τις οδηγιες σιγουρα 2 ωρες εγω την βαζω μια 2 μερες πριν. αλλιως μπορειτε να παρετε την φυτκη στο πρασινο κουτι που ειναι ψυγειου απευθειας. εννοειτε να παγωσετε και τη σαντιγι και το ζαχαρουχο και το γαλα; δεν ξερω αν χτυπηθουν καλα μετα ή αν βγαλουν νερο υγρασια. μονο η σαντιγι θελει ψυγειο και χτυπημα ολα μαζι και καταψυξη. και μη ξεχασετε το μελι ή λιγο αλκοολ ώστε να μη κρυσταλωσει
Θα το τιμήσουμε γιατί είμαστε και εμείς λάτρεις των σπιτικών εκτελέσεων!!!! :) Δεν υπάρχει ενδοιασμός για το αν θα είναι νόστιμο! :)
ειναι νοστιμο!! απλο μαμαδιστικο κλασσικο!
Dolmadaki gr Π
Foodaholics
Την δευτερη φορα που το βάζουμε καταψυξη,δεν το καλυπτουμε με μεμβρανη?
Όχι μια φορα μονο για λιγα λεπτα μετα ειναι ετοιμο το βαζεις σε ταπερ το αποθηκευσεις καταψυξη
Dolmadaki gr Ευχαριστώ!
.
το δοκιμασα σε γευση βανιλια και stracciatella.. η βανιλια βγηκε πολυ ωραια.. στην stracciatella εβαλα σταγονες σοκολατας και εκατσαν στον πατο του παγωτου.. τι μπορω να κανω για να μεινουν οι σταγονες σε ολο το μειγμα;;;
Το έχω πάθει κ εγω ! Μπορειτε να το βάλετε πρώτα να παγωσει λιγο μετα το ανακατεύετε και ρίχνετε τις σταγόνες.
@@Dolmadakigr σας ευχαριστω πολυ για την συμβουλη σας.. θα την δοκιμασω την επομενη φορα!!
Paneukolo!bravo!
μην ανεβοκατεβαζεις το μιξερ οταν χτυπας το παγωτο..
κανε κυκλικες κινησεις οπως εκανες,αλλα κατω...χτυπημα να κατσει κ να φυγει ο αερας..
κ οταν σκεπαζεις με μεμβρανη,κανε την να ακουμπαει επανω στο παγωτο....
αμα δε το ανεβοκατεβασω δε θα χτυπηθει!! ειναι μικρα τα χτυπητηρια.....
συνηθως δε βαζω μεμβρανη αλλα καπάκι! για το βιντεο την εβαλα και δε το σκεφτηκα να ακουμπαει πανω οπως στις κρεμες!!!
Dolmadaki gr ελπζω να μη φανηκε λες κ σε διορθωνω..
το εγραψα με αγαπη...επειδη το εχω δει π το λενε για τον αερα....♥♥♥♥♥♥
οχι καλε αλιμονο δε το πηρα σαν διορθωση!!! ισα ισα ολα τα σχολια καλοδεχουμενα !! δν ειμαι επαγγελματιας !! μια μικρη χαρωπη νοικοκυρα ειμαι εχω ακομα δρομο ;)
Dolmadaki gr ς
καλοοοοοο!!!!!
Ωραίο!!! Πότε μπορούμε να βάλουμε σκόνη σοκολάτας??? Η να το κάνουμε μισό μισό.
Το κακαο το ρίχνουμε οταν ανακατεύουμε ολα τα υλικά μαζι . Συνήθως 1-2 κουταλιες γεμάτες ειναι αρκετές εκτός αν το θελετε πολυ σοκολατενιο μπορειτε να βάλετε αλλη μια . Η μπορειτε να βάλετε κ μερεντα . Ναι μπορειτε επισης να το χωρίσετε στα δυο κ να βάλετε οτι θελετε.
@@Dolmadakigr σας ευχαριστωωωωωωωωωω
για να μην μυρίζει απο το σιμπηκλομενο γάλα τι κάνουμε
μπορεις να βαλεις φρεσκο! μετρησε φρεσκο γαλα στο τενεκεδακι απ το ζαχαρουχο
❤
Μπορείτε παρακαλώ να μου πείτε πόσα ml είναι το ζαχαρούχο γάλα, η σαντιγύ και το εβαπορέ; Ευχαριστώ πολύ.
Το ζαχαρουχο ειναι παντα σε τενεκεδακι 397γρ το εβαπορε το μεγάλο ειναι 400γρ κ η σαντιγι σε τενεκεδακι ειναι 250γρ. Το τενεκεδακι σαντιγι οταν γινει σαντιγι δινει 500γρ σαντιγι άρα μπορεις να βάλεις 500γρ σαντιγι φυτικη στο πράσινο κουτί κατευθείαν.
Σας ευχαριστώ πολύ.
Ευχαριστώ για τις πληροφορίες. To έφτιαξα και χάρη στη συνταγή σας, γεια στα χέρια μου!
γεια στα χέρι σου !!! τελεια !! :) καλοφαγωτο !
Ευχαριστώ πολύ.
Τα υλικά που αναγράφονται?
ακριβως κατω απο το βιντεο, 1 σαντιγι τενεκεεδακι, 1 ζαχαρουχο και γαλα εβαπορε 1 τενεκεδακι
το εκάνα βγηκε τελειο στρατσιατελλα και μπισκοτο
Τελεια!! Και ωραίος συνδυασμός γεύσεων
πως το κανω σοκολατενιο;; γιατι ο αδερφος μου ειναι φανατικος της σοκολατας
οκ το ειδα στο discription απο κατω. ευχαριστω πολυ χχχ
Μπορεις νονο με ζαχαρουχο και αβαπορε
μπορειτε να κανετε με 1 εβαπορε μεγαλο που θα το ανακατεψετε με 250 φρεσκο γαλα θα το βαλετε στη καταψυξη για κανα 2ωρο και θα το χτυπησετε μτα στο μιξερ να γινει κρεμα προσθετωντας 1-2 φλ ζαχαρη. απλα θα ειναι πιο γαλατενιο. με την σαντιγι και το ζαχαρουχο ειναι πιο αφρατο
@@Dolmadakigr Ααααα ωραίο μου φαίνεται. Εγώ αυτό θα κάνω. 😊
Όταν εννοείς σαντιγί τύπου ερμολ η μορφατ ??
ναι σε τενεκεδακι ! μαρκα μορφατ η μαρκα ερμολ! μπορεις να βαλεις και σαντιγι την φυτικη που ειναι στα ψυγεια σε πρασινο χαρτοκουτι.
Καλησπέρα ...πόσα γραμμάρια είναι περίπου η σαντιγί που χτυπάμε???
Καλησπέρα, το τενεκεδακι ειναι 250 γρ
άν βάλουμε σαντιγί φυτική βάζουμε και ζαχαρουχο θέλει και ζάχαρη?
Όχι δε χρειάζεται ζαχαρη!! Ολη η γλυκα ειναι απ το ζαχαρουχο
Dolmadaki gr Φαριστο
Mpravo polu wraio Kai eukolo :)
ευχαριστω!
Πραγματικά εκπλήσσομαι με τα θετικά σχόλια. Προσωπικά το βρήκα υπερβολικά λιπαρό, σε σημείο που αφήνει μια κακή αίσθηση στον ουρανίσκο, ενώ από γεύση υπερίσχυε το morfat...
ειναι θεμα γουστου και γευσης. συνήθως διαβαζω οτι το ζαχαρουχο η το εβαπορε εχουν εντονη γεύση κ οχι η μορφατ. δοκιμαστε καποιο σιροπι η μπισκοτα για να σπαει η γευση
Γίνεται φρέσκα κρέμα αντί σαντιγύ;
αν εννοειτε την κρεμα γαλακτος ναι γινεται ! κανετε την κρεμα γαλακτος σε σαντιγι μαζι με ζαχαρουχο δε χρειαζετε εβαπορε γτ ειναι αρκετα αραιο το μιγμα .
Ευχαριστώ πάρα πολύ.
teleia!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ποσο κιλα βγαινει;
Περίπου κιλο
μπορω να κανω το μισο μπισκοτο και το μισο στρτσιατελλα;
Φυσικα! Μπορειτε να χωρίσετε το μιγα σε δυο δοχεία και να κανετε διαφορετικές γευσεις
Ολα τα υλικα πρεπει να ειναι απο ψυγειο ή δεν εχει σημασια?
Εγω δεν εχω βάλει ποτε ψυγείο τα γαλατα ουτε θυμαμαι η μητέρα μου να τα βαζει. Εκτός φυσικα απ τη σαντιγι το τενεκεδακι που πρεπει να ειναι παγωμενο για να γινει σαντιγι , το λεει κ στις οδηγίες
πολυ ωραιο μπορω να βαλω και φρουτα
ναι φυσικα!! για παγωτο μπανανα μπορειτε να λιωσετε στο μουλτι 1-2 μπανανες και να τις ριξετε. το ιδιο κ με φραουλα
Θέλει φυτική σαντιγη ;
μπορειτε να βαλετε και κρεμα γαλακτος αντι μορφατ η γκαρνι η τις σκονες.
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Το εβαπορέ θέλει αραίωμα ,ή όπως είναι το ρίχνουμε?
οπως ειναι ! οχι αραιωμενο!
Να βαλουμε και βανιλια η μαστιχα
Αν θελετε ναι μπορειτε να βάλετε.
Αντί κουτί σαντιγί,δεν μπορώ να βάλω τα φακελάκια;
Ναι μπορεις χτυπάς τα φακελακια με φρεςκο γαλα οπως λενε οι οδηγίες και σιγα σιγα ριχνεις ζαχαρουχο. Δε χρειάζεται εβαπορε γτ θα βάλεις γαλα φρεσκο να διαλύσεις τη σκόνη
δεν εχω καταλαβι ποση σαντιγι και ζαχαρουχο βαζουμε
1 τενεκεδάκι ζαχαρουχο και 1 τενεκεδακι σαντιγι ειναι στάνταρ τα γραμμάρια τους
Για να το χωρισω και να βαλω κακαο για σοκολατα. Αφου το χωρισω βαζω κακαο οχι κατα την διαρκεια του χτυπηματος. Ετσι;
Ναι φυσικά μπορειτε να βάλετε την φυτικη ! Ειναι πολυ ωραια κ αφράτη κιόλας. Θα το ετοιμάστε κανονικα κ μετα θα ρίξετε κακαο και θα ανακατέψετε καλα να ενσωματωθεί. Το κακαο κοσκινισμενο για να μην εχει γρομπαλακια
@@Dolmadakigr το εφτιαξα χθες. Και σημερα ηταν ετοιμο! Ειναιι τελειοοοοο ευχαριστουμε!.
Τι λάθος κάνω και μου πιάνει κρυστάλλους ;;;;; Ευχαριστώ.
μαλλον εχετε πολυ δυνατη καταψυξη. δοκιμαστε την επομενη φορα να προσθεσετε λίγο λικερ ή μελι ή και να βαλετε μεμβρανη να ακουμπαει το παγωτο πριν κλεισετε το καπακι.
χαχαχα το εχω κανει και εχεο πιο ωραια γευση απο τα παγωτα του super market
Μήπως υπερβάλετε;;;
@@keepcalm1198 δεν υπερβάλλει γιατί τα παγωτά σουπερμάρκετ πι πόσες μαρκετες τουλάχιστον είναι αγευστα
ΣΥΜΦΩΝΩ ΑΠΟΛΥΤΩΣ!!!
Είναι Απίθανο αλλά με το πράσινο κουτί σαντυγη
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Συγγνώμη που μπορώ να βρω τα υλικά γραμμένα; Δεν τα βλέπω! Ευχαριστώ
Καλημερα, κατω απο το βιντεο στην περιγραφή (αν ειστε απο κινητο εχει ενα βελάκι να ανοίξει το μενού ) 1 τενεκεδάκι σαντιγί , παγωμένο
1 ζαχαρούχο γάλα
1 εβαπορέ μεγάλο ή 3 φλ φρέσκο γάλα
@@Dolmadakigr Ευχαριστώ
polu wraia kai eykoli syntagi pagwtou.
Niki Pantelidou ι
Niki Pante.Μαντη
Niki Pantelidou ..
Ι😮
Συγγνώμη αλλα θεωρω ενα τετοιο "παγωτο" μονο για οσους δεν ξερουν απο πραγματικό παγωτο...αυτο ειναι παγωμενη σαντιγυ με γευση μορφατ..γεματο συντηρητικά.
ΕΣΕΙΣ ΠΟΙΟ ΘΕΩΡΕΙΤΕ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΟ ΠΑΓΩΤΟ, ΤΑ ΕΤΟΙΜΑ ΑΠΟ ΤΑ SUPERMARKETS; ΕΧCUSE ME, AΛΛΑ Η ΣΥΓΚΕΚΡΙΜΕΝΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΙΝΑΙ ΜΙΑ ΥΠΕΡΟΧΗ ΚΑΙ ΠΑΝΕΥΚΟΛΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΠΟΥ ΤΗΝ ΕΦΤΙΑΧΝΑΝ ΟΙ ΜΑΜΑΔΕΣ ΜΑΣ!!!
@@ΕΛΕΝΗΠΑΠΑΒΑΣΙΛΗ-ω6ν Διαβάστε κυρία μου πρωτα απο τι υλικά φτιάχνεται το μορφατ..φουλ καρκινογονα κ ανθυγιεινά και μετα μιλήστε. Εγω μιλαω για πραγματικό παγωτό σπιτικό, πράγμα που ξερω πως ούτε γνωρίζετε ούτε εκτιμάτε!!! Για σας παρακαλώ!!!!
εγω βαζω φυτικη κρεμα σαντιγι καραμελομενω ζαχαρουχο
Και παγωτο καραμελα ειναι ωραιο !! Το εχουμε και σε βιντεο ruclips.net/video/mjU_7DDU5OY/видео.html&app=desktop
Dolmadaki gr ευχαριστω θα το κανω την αλλη φωρα
Dolmadaki gr
Βαζετε το πρασινο κουτι;;;;; ποσα ml πρεπει;;
κολαση τι ευκολο παγωτο
ευκολο και με πολλες παραλλαγες
Πολλές φορές προσπάθησα να ρίξω κακάο σκόνη μέσα για να γίνει σοκολατένιο αλλά δεν έγινε.Το χρώμα θύμιζε μόκα και η γεύση δεν ήταν καλή.Τη λευκή βάση τη φτιάχνω εδώ και χρόνια και αρέσει σε όλους,το σοκολατένιο δεν ξέρω τί θέλει για να βγει.
το κακαο καλο ειναι να το ριξετε κοσκινοσμένο στην σαντιγι. προσωπικα, βράζο το κακάο με το νουνού , το αφήνω κρυώνει και μετά το ρίχνω. ναι είναι ελαφρύ καφέ και δν έχει έντονη γεύση. για παγωτό σοκολάτα καλό είναι να ρίξετε λιωμένη κουβερτούρα
★★★★☆
To ekana kai vgike telio
Je L es Fait les en fans n arrete de Manger bravo