Рецепт: Сахар 300 гр Вода 150 мл Масло сливочное 100 гр Сухое молоко 200 гр Уварить сироп до «мягкого шарика» 115-118 градусов, вылить на масло, поэтапно добавить сухое молоко, переложить в форму, по желанию добавить любые орешки. Оставить на пару часов при комнатной температуре, разрезать и наслаждаться 😇
Рецепт:
Сахар 300 гр
Вода 150 мл
Масло сливочное 100 гр
Сухое молоко 200 гр
Уварить сироп до «мягкого шарика» 115-118 градусов, вылить на масло, поэтапно добавить сухое молоко, переложить в форму, по желанию добавить любые орешки. Оставить на пару часов при комнатной температуре, разрезать и наслаждаться 😇
Это называется самараканская халва
Это щербет?
Узбекская халва 😊