PLANILHA DE FICHA TÉCNICA E PRECIFICAÇÃO DE RESTAURANTE

Acabou seu sofrimento Gigante!
Essa é a planilha de ficha técnica que eu usei no meu restaurante e que eu distribuo na minha mentoria para todas hamburguerias ,pizzarias, restaurante japonês e todo negócio que eu atendo por aqui!
Resolvi transformar esse vídeo em uma aula pra te mostrar na prática:
- O que é uma ficha técnica?
- Como fazer uma ficha técnica?
- Como validar seu CMV?
- Como usar a melhor planilha pra ter todas essas informações?
Quer saber mais sobre nossa mentoria ?
@dinheironamesa.ma