A quick RED VELVET pastry!For Christmas! INEXPENSIVE and Very tasty! Without cream and gelatin!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 22 дек 2024

Комментарии • 131

  • @citilinkservice3610
    @citilinkservice3610 Месяц назад +86

    Не перестаю восхищаться вами,кондитер-дизайнер,спасибо за приятные минуты,проведенные с вами

  • @natobregadze1133
    @natobregadze1133 Месяц назад +65

    И СМОТРЕТЬ ПРИЯТНО И СЛУШАТЬ .РЕЦЕПТЫ ВСЕ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ.

  • @Valerchik80
    @Valerchik80 Месяц назад +43

    Как прекрасно что на земле есть такие люди как Вы❤

  • @Татьяна-ь8з9г
    @Татьяна-ь8з9г Месяц назад +61

    Да! Да! Да! Очень полезно! Восторг! Восхищение профессионализмом! Подачей! Голосом который завораживает! Респект!!!

  • @ДобрыйЧеловек-ш6с
    @ДобрыйЧеловек-ш6с 25 дней назад +5

    У меня остался крем -чиз от торта, я решила использовать его в этом пирожном. Хочу сказать всем, кто читает, рецепт бисквита просто бомбический, получается невероятно влажный , ароматный и очень вкусный. Получилось 42шт, просто тают во рту. Я обожаю автора за такие простые и недорогие рецепты!❤

  • @kate_852
    @kate_852 Месяц назад +32

    Вера-Вы чудо❤кладезь знаний и умений 👏👍Очередной шедевр в копилку рецептов❤

  • @ВикторияСотикова
    @ВикторияСотикова Месяц назад +31

    Спасибо огромное за ваши старания и умение преподать для нас урок!!! У вас всегда очень вкусные рецепты. А ваш голос... Я прям отдыхаю, когда вас слушаю❤

  • @Veruncik13
    @Veruncik13 Месяц назад +29

    Шикарные пироженки!! Огромная благодарность вам Вера! 💐💐💐💐💐

  • @milanabruk7781
    @milanabruk7781 Месяц назад +20

    Конечно лайк, Верочка! Красота, а не пироженки❤

  • @ТатьянаРечицкая-в9л
    @ТатьянаРечицкая-в9л Месяц назад +6

    Счастья вам, добра и благополучия во всем, встретившийся на просторах интернета, замечательный мастер! Благодарю вас!🌸🌸🌸💞

  • @GalinaAgeikina
    @GalinaAgeikina Месяц назад +16

    ❤❤❤ Благодарю вас! И рецепты отличные и ваша речь, ясная, четкая. Слушать одно удовольствие😊

  • @ТатьянаАнохина-л5и
    @ТатьянаАнохина-л5и Месяц назад +9

    Красота не вероятная! Я готовила шоколадные пирожные сникерс по вашему рецепту, это был праздник живота)). Обязательно приготовлю красный бархат! Низкий поклон вам, Верочка, за ваш труд! ❤жаль нельзя поставить 1000 лайков!

  • @ЯсюкГалина
    @ЯсюкГалина Месяц назад +12

    Спасибо огромное за Ваши уроки! Много рецептов испробовала, все получается с первого раза.

  • @JuliaFritzler-n8r
    @JuliaFritzler-n8r Месяц назад +7

    Огромное Вам спасибо за рецепт и подробное видео с разъяснениями. Уже несколько раз делала всякие шедевры по Вашим видео и всегда всё чудесно получается. В холодильнике несколько дней не хранится, съедается почти сразу. Всё ну очень вкусно! Для меня главное, что Вы готовите из немецких продуктов. Я сама живу в Германии и сколько ни пробовала готовить по рецептам из интернета-не получается ничего, если рецепт не из немецких продуктов. Тут и клейкость муки, и размер яиц, и даже, возможно, сахар ведут себя по-своему. Ещё раз огромное Вам спасибо! Обязательно приготовлю в Adventzeit.

  • @tatiternavscaia6454
    @tatiternavscaia6454 Месяц назад +15

    Это шедевр благодарю за ваши рецепты ❤

  • @НатальяСкокова-б3х
    @НатальяСкокова-б3х Месяц назад +2

    Два месяца делаю по рецепту Веры красный бархат.Делаю открытые пирожные с белково-заварным кремом(тоже рецепт Веры).Смотрятся шикарно,бисквит настолько нежный,что не продавливает белковый крем.Пользуется спросом

  • @OSch.
    @OSch. Месяц назад +8

    Не перестаю удивляться идеям твоим, Верочка.. ❤❤❤..Спасибо большое..

  • @АллаОснадчук
    @АллаОснадчук Месяц назад +9

    Какая красота, спасибо за рецептик!!! 🤗🤗🤗👍👍👍👍🌺🌺🌺🌺

  • @НаталияПузанова-л7ю
    @НаталияПузанова-л7ю Месяц назад +2

    Верочка вы наше Всё ❤
    Вы золотой человек ❤
    Делитесь с нами такими замечательными рецептами
    Спасибо вам огромное. Вот уже несколько лет я с вами и готовлю только по вашим рецептам. Низкий вам поклон ❤❤❤

  • @ЕкатеринпИванова-р6ш
    @ЕкатеринпИванова-р6ш Месяц назад +2

    Спасибо вам за такие ваши рецепты, благодаря вам научилась печь пироги и торты❤

  • @gertrudeschneider2532
    @gertrudeschneider2532 Месяц назад +6

    Wunderschön! Prächtig!
    Alle Jahre wieder!...
    Aber mit etwas Veränderung auf meinem Tisch in diesem Jahr, Dank dir, meine liebe Vera! Die Schnitte sehen unschlagbar aus und passen hervorragend zur festlichen Weihnachtstage!
    Herzlichen Dank liebe für nützliches, lehrreiches und ausführliches Video...es bring schon heute fröhlichen Erwartungen und Hoffnungen!
    ❤-lichen Gruß aus ein wenig beschneitem Allgäu!😊😊😊😊

  • @ГалинаМовчан-п4н
    @ГалинаМовчан-п4н Месяц назад +2

    Вера, спасибо большое за рецепт. Сегодня сделала пирожные- это просто восхищение, объедение❤

  • @бегущаяповолнам-ь8е
    @бегущаяповолнам-ь8е Месяц назад +2

    Просто шикарная вариация красного бархата . Это вообще моя любовь красный бархат . Спасибо большое.

  • @ИринаПалеева-м4л
    @ИринаПалеева-м4л Месяц назад +3

    Восхищению нет предела❤ что тут говорить. Вера это золото❤❤❤

  • @Светланаяна
    @Светланаяна Месяц назад +1

    ❤Молодчина, вы наша. ❤ Я приготовила на днях в подарок - торт с яблочным пюре. Все кто пробовал, остались в восторге. На новый год пьяную вишню готовила. В общей сложности рецептов шесть-семь, ваших не меньше приготовила. Во первых получаю удовольствие, что все получается. Во вторых вы меня вдохновляете. Начала я печь по вашим рецептам 31 декабря 2021г😂 избушку новогоднюю 😂 закончила в 23.30😂 но каково было удивление и восторг, когда я его 1 января понесла в гости❤😂🎉 спасибо, вам за ваш труд и за то, что делитесь знаниями❤

  • @СедаАйрапетян
    @СедаАйрапетян Месяц назад +2

    Дорогая Вера!!!! Добрый вечер, по этому вашему рецепту приготовила свадебный торт, это что-то невероятное, я очень много рецептов перепробовала, но ваш превосходный, спасибо вам большое🌹😊😊😊Вы лучшая❤

  • @ЛюдмилаКудлич-ь2н
    @ЛюдмилаКудлич-ь2н 27 дней назад

    Обожаю смотреть ваша ролики и также люблю готовить по вашим рецептам. Спасибо вам❤.

  • @НатальяДолинская-ы2я
    @НатальяДолинская-ы2я Месяц назад +1

    Я слежу за каждым рецептом вашим и готовлю его обязательно. Подругам советую. Всё всегда получается.❤

  • @user-SanktPeterburg
    @user-SanktPeterburg Месяц назад +4

    Восхитительные пироженки❤ благодарю вас милая Верочка😊

  • @ОльгаЧерникова-м5ь
    @ОльгаЧерникова-м5ь Месяц назад +7

    Спасибо за рецепт пирожных 🙏

  • @НинаДемченко-щ8е
    @НинаДемченко-щ8е Месяц назад

    Благодарю, Вы такая умничка, всё красиво, вкусно, понятно и приятно Вас слушать!!!!

  • @СветланаСавинова-с5ы
    @СветланаСавинова-с5ы Месяц назад +1

    Верочка, огромное спасибо за такой прекрасный подарок!!! Успехов и удачи Вам!!!

  • @ТатьянаЦелительница
    @ТатьянаЦелительница Месяц назад +1

    как хорошо, как раз на новый год то что надо, недавно испекла торт марс по вашему рецепту, прям красота и вкуснота, благодарю за такие рецепты

  • @ВалентинаПлужникоаа

    Спасибо за хорошую идею к новогоднему столу.

  • @ЛидияТелятникова-д5л

    Благодарю за рецепт! Чудо пироженки! Красота! ❤❤❤

  • @МаринаБыкова-л5х
    @МаринаБыкова-л5х Месяц назад

    Вера очень Вам благодарна за не сложные рецепты! Вы нам дали очень много хорошего!💐

  • @СветланаВдовина-з1ц

    ❤❤❤Я Вас обожаю 😊Вы талант и художник, всех благ вам крепкого здоровья счастья успехов ❤❤❤

  • @АннаИванова-ы6э3б
    @АннаИванова-ы6э3б Месяц назад +8

    Потрясающий рецепт, обязательно сделаю на Новый год🎉❤

  • @danguolehessler6192
    @danguolehessler6192 Месяц назад

    Spasibo bolischoe,vas tak prijatno i smotreti i sluschati.👍🥰

  • @ЕкатеринаКоваленко-ф2ы

    ❤вот именно по вашему рецепту так классно получается 🙏спасибо вам👍🙏❤

  • @НаталіяЧислова
    @НаталіяЧислова Месяц назад +2

    Браво Вам❤
    Знову гарний настрій і рецептик.
    Дякую.💛💙

  • @ЕленаСавченко-р5у
    @ЕленаСавченко-р5у Месяц назад

    Ух какая красота , праздничные пирожные, благодарю за рецепт и Ваш труд.❤❤❤❤❤❤❤❤❤😊

  • @СветланаРожковская-р8э

    Благодарю вас за рецепт, каждый раз жду нового выхода рецепта, так приятно вас слушать и готовить по вашим рецептам, всё получается и все давольны🎉

  • @АннаПопова-л2м
    @АннаПопова-л2м Месяц назад

    Вера, вы волшебница!!! Так подробно рассказываете, что всегда получается. Вера а можно от вас проверенный рецепт имбирных пряников очень ждём следующего видео.

  • @ТаняО-и6й
    @ТаняО-и6й Месяц назад

    Как вам можно выразить слова благодарности! ❤

  • @edak8633
    @edak8633 Месяц назад +4

    Danke Vera für diesen leckeren Rezept.Das sieht sehr lecker und schön aus. 👍👏🌹

  • @ГульжанатМаммаева-к8о

    Объясняет всё прям идеально💯✨

  • @НатальяДолинская-ы2я

    Верочка доброе утро. Спасибо вам огромное за ваши рецепты.

  • @ludmilasudraba9634
    @ludmilasudraba9634 Месяц назад

    Спасибо огромное за МК!Супер!❤❤❤👏

  • @bogdanadaniliak6099
    @bogdanadaniliak6099 Месяц назад

    Молодець! Респект господині!

  • @СветланаШварц-й3ч
    @СветланаШварц-й3ч Месяц назад

    Благодарю, Верочка, за ваши шедевры❤

  • @ОляЗолотова-п2т
    @ОляЗолотова-п2т 8 дней назад

    Благодарю❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @ЕленаМищенко-ы8р
    @ЕленаМищенко-ы8р Месяц назад +1

    Спасибо! Пироженки прелесть! 💕

  • @ВалентинаШадрина-м8й
    @ВалентинаШадрина-м8й Месяц назад +3

    Вера, благодарю вас за подробный рецепт.Все доступно и понятно.
    Но у меня вопрос по поводу красителя.
    Можно ли его заменить соком свеклы.?
    В моем окружении есть люди с аллергией на пищевые красители.
    Буду всем благодарна,кто ответит на мой вопрос.

  • @nataliyajankovska804
    @nataliyajankovska804 Месяц назад

    дякую, прекрасна подача рецептів! ❤🎉😊

  • @ЮляПетрова-ы8х
    @ЮляПетрова-ы8х Месяц назад

    Вера, спасибо за ваши рецепты❤

  • @linabezkorovayna8678
    @linabezkorovayna8678 Месяц назад +4

    Спасибо, Верочка за очередной шедевр!!! А кефир какой лучше брать обезжиренный или пожирнее вместо тахты. Спасибо🥰🥰🥰

  • @liudmilakoch6049
    @liudmilakoch6049 Месяц назад

    Давно хотела испечь торт Красный бархат, попробую Ваш вариант, спасибо!

  • @СветаКапарулина-о3ш

    Верочка, ну как всегда просто супер 👍

  • @ГульжанатМаммаева-к8о

    Спасибо вам огромное❤

  • @ЕленаКим-ф7щ
    @ЕленаКим-ф7щ Месяц назад

    Спасибо Вера ❤

  • @nataliagahova1668
    @nataliagahova1668 Месяц назад

    Спасибо огромное нага дорогая ❤❤❤❤❤❤

  • @МариинаПомеранцева
    @МариинаПомеранцева 27 дней назад

    Это просто великолепно

  • @НатальяАлександрова-ж8ф

    Спасибо💕❤❤❤

  • @ДомаХозяйка-с4ю
    @ДомаХозяйка-с4ю Месяц назад

    Я восхищаюсь вами, вашими тортами, пирожными! Не только восхищаюсь, но и пеку... Спасибо вам!

  • @ЛиляГорбач-м9т
    @ЛиляГорбач-м9т Месяц назад

    Мастер от Бога

  • @JaninaJanyst
    @JaninaJanyst Месяц назад +1

    Piękne i smaczne ciasta dziękuję 😅

  • @НатальяОстапчук-д5з
    @НатальяОстапчук-д5з Месяц назад +2

    Благодарю 🙏

  • @SvavaBogu
    @SvavaBogu Месяц назад +2

    Здравствуйте, Вера❤ Благодарю за рецепт! Если не добавлять краситель, нужно ли добавить воду в тесто?

    • @ekaterinasosna-zu1rj
      @ekaterinasosna-zu1rj Месяц назад

      Тоже очень интересно, если без красителя готовить (нельзя краситель 😢) или окрасить бОльшим количеством какао?

  • @ЛюдмилаСидорова-ш3й
    @ЛюдмилаСидорова-ш3й Месяц назад +1

    Спасибо огромное за Ваши видео, только почему-то Вы давно не выкладывали их на дзен, а у нас не работает ютуб и мы не можем посмотреть Ваши шедевры, пожалуйста, выложите новые видео, если есть такая возможность, буду очень признательна! С уважением Людмила

  • @МаринаБакулина-м7л
    @МаринаБакулина-м7л Месяц назад

    Умница!!! ❤

  • @olenaavilova7467
    @olenaavilova7467 Месяц назад

    Супер спасибо.❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @ФаридаСаитова-е2д
    @ФаридаСаитова-е2д Месяц назад

    Вера мне нравится ваши Торты и все что делаете но хотелось узнать подробнее на бисквиты на пример вы писали про порцию на 8 яиц сколько всего нужно а крем не знаю сколько хотя крем.чиз или ещё какой не быть.а.так ты молодец.все.хорошо говоришь пишишь описание , спасибо большое молодец,

  • @ЭлеонораТурбина
    @ЭлеонораТурбина Месяц назад

    Вера, спасибо Вам за очередной прекрасный рецепт! ❤❤❤
    Подскажите, пожалуйста, можно ли это тесто выпекать в круглой форме, для торта, и какой диаметр кольца лучше взять?

  • @ЛарисаДолгова-г6к
    @ЛарисаДолгова-г6к Месяц назад

    Спасибо!❤❤❤❤❤

  • @Всеобовсём-б3ц
    @Всеобовсём-б3ц Месяц назад +2

    Спасибо за рецепт, подписалась 🤝

  • @Венераосень
    @Венераосень Месяц назад +4

    Wunderbar ❤❤❤

  • @РиттаПавлова-д5я
    @РиттаПавлова-д5я Месяц назад

    Восторг!

  • @Маргарита-б6ж9м
    @Маргарита-б6ж9м Месяц назад +2

    Верочка спасибо! Есть вопросы. Если не не красный (без красителя), просто бархат получится? Можно ли сливочное и растительное масла заменить на маргарин большой жирности? И вы Вера сказали про крем не ниже 25* комн. темпиратура. А если темпиратура всего лишь 18*? Крем не получится?

  • @גליתיעק
    @גליתיעק Месяц назад +1

    Спасибо за рецепт. Я хотела бы рецепт без красителя. Не подскажите как добиться такого красного цвета без использования красителя?

    • @cakescooking
      @cakescooking  Месяц назад +2

      Это элементарно. Просто без красителя следует делать. Такого красного цвета с природным красителем не добиться

  • @Kochilak
    @Kochilak Месяц назад

    Вера как всегда все здорово!у меня племяшка Вера тоже❤а можно это тесто сделать в формочках для кексов?

  • @АлинаАртёменко-ч8м
    @АлинаАртёменко-ч8м Месяц назад

    Супер!

  • @ТатьянаБарсегян-я7м

    Спасибо.

  • @Ирина-и2е7ю
    @Ирина-и2е7ю Месяц назад

    Подскажите пожалуйста,что можно приготовить в заморозку к праздникам из пирожных

  • @lidiyakuznetsova758
    @lidiyakuznetsova758 Месяц назад

    Спасибо за рецепт! Скажите, пожалуйста,какое сливочное масло Вы берете в Германии?

  • @ЭльзаШарипова-е7т
    @ЭльзаШарипова-е7т 11 дней назад

    Здравствуйте. А что можно использовать вместо йогурта в креме?

  • @Valentina28.71
    @Valentina28.71 Месяц назад +1

    Доброго времени суток, извените, что вопрос не по теме. Я хочу купить планетарный миксер, но не могу определиться с моделью. Верочка, девочки, подскажите по каким параметрам нужно его выбирать? Пользовалась только ручным миксером.

  • @irinamiller4111
    @irinamiller4111 Месяц назад +1

    Вера добрый вечер 🌹как вовремя Ваш рецепт! Можно ли заменить пшеничную муку на Dinkekmehl и как вести расчёт? Какой сорт Dinkekmehl можно использовать при выпечке 630 или 1050? У моего сына аллергия и он сильно реалюгирует на пшеничную муку. Буду очень Вам благодарна за ответ.

    • @viktoriafokina834
      @viktoriafokina834 Месяц назад

      Динкель это тоже пшеница. Будьте осторожны. Может выбрать выпечку на миндальной муке или просто на миндале, что продаётся молотый. У Веры есть несколько рецептов .
      P.S. самой вот запретили пшеничную муку😢

  • @ВераРассказова-е3р
    @ВераРассказова-е3р Месяц назад +2

    Добрый вечер, а можно рецепт в описании ❤

  • @walentinaschutegow5296
    @walentinaschutegow5296 Месяц назад

    Вера здравствуйте,подскажите пожалуйста ,что делать чтобы у крема вкус масло не так выделялся?

  • @Oksana.Elagina
    @Oksana.Elagina Месяц назад

    ❤❤❤

  • @natalikorneva3773
    @natalikorneva3773 Месяц назад

    А если старая плита без верх низ. Как печь?

  • @ЛюдмилаСпицина-ю5м
    @ЛюдмилаСпицина-ю5м Месяц назад +1

    Спасибо за рецепты, почему - то у меня всегда подгорает заварной крем, как ни стараюсь. Вроде бы и мешаю постоянно, и от плиты не отхожу, вот не получается и все тут.

    • @orisyaneborats6704
      @orisyaneborats6704 Месяц назад +1

      Так взбейте сливки с сахаром, всегда получается. И не надо заморачиваться 😊😊
      Такой крем подходит почти ко все тортам

    • @felixlarisaguekht9840
      @felixlarisaguekht9840 Месяц назад +3

      Во-первых посуда должна быть с толстым дном, а во-вторых налейте в кастрюльку немного холодной воды и вылейте её, а потом наливайте молочную жидкость( молоко или йогурт). Я всегда так делаю и никогда крем не пригорает.

    • @Апар-т2щ
      @Апар-т2щ Месяц назад +2

      Постоянно готовлю заварной крем поэтому отвечаю вам, закипятите молоко, отдельно соедините все продукты и влейте помешивая закипевшее молоко , поставьте снова на плиту на средний огонь , постоянно помешивая доведите до кипения, всё у вас получится

    • @ЛюдмилаСпицина-ю5м
      @ЛюдмилаСпицина-ю5м Месяц назад

      @Апар-т2щ Спасибо большое, попробую.

    • @Натали-р8ь6м
      @Натали-р8ь6м Месяц назад

      ​​@@ЛюдмилаСпицина-ю5мтолько ёмкость с толстым дном и ни в коем случае не сильный огонь.
      Ещё нагреваю молоко до очень тёплого почти горячее и выливаю его в яично сахарную смесь помешивая венчиком и довожу до первой бульбы на среднем огне.

  • @Елена-ж4ф3в
    @Елена-ж4ф3в Месяц назад +4

    Давно смотрю на рецепты этого торта/пирожных и всё жду, что Кто-нибудь даст замену химкрасителя на природный компонент😢 Вера, Вы случайно не знаете такой?

    • @nicholasdoliszny7231
      @nicholasdoliszny7231 Месяц назад +1

      И я тоже об этом думаю. О меня есть натуральный краситель: порошок свёклы, только не знаю, как с ним получится.

    • @Елена-ж4ф3в
      @Елена-ж4ф3в Месяц назад +1

      @@nicholasdoliszny7231 мне кажется, что свёкла даст грязный цвет, поэтому не пробую. Может чай какой? Может Вера что-то посоветует? Ждём 🤗

    • @cakescooking
      @cakescooking  Месяц назад +1

      просто без красителей делайте. Свекольный сок даёт своеобразный привкус

    • @Елена-ж4ф3в
      @Елена-ж4ф3в Месяц назад

      Без красителей будет бежевого цвета, а хочется красного. Или оранжевого, хотя бы

    • @ИринаДранчук-ч2ш
      @ИринаДранчук-ч2ш Месяц назад +1

      Делаю сахар по аналогии ,как делается чесночная соль.Сахар смешиваю с клубникой и сушу в сушилке.

  • @LUCKY-jz6ts
    @LUCKY-jz6ts Месяц назад

    Сколько будет стоить одно пироженное?

  • @ТаняАндрейБереза
    @ТаняАндрейБереза Месяц назад

    А можно сок свеклы вместо красителя?

  • @eleniel8441
    @eleniel8441 Месяц назад

    👍👍👍👍👍

  • @Мойканал-д3в
    @Мойканал-д3в 14 дней назад

    Похоже на пироженое Ёжики

  • @ГалинаСалихова-м5м
    @ГалинаСалихова-м5м Месяц назад

    ❤❤❤🎉🎉🎉👍👍👍

  • @brightnight1739
    @brightnight1739 Месяц назад