짜사이 무침 (Jiasai pickles) 평창동 큰언니네 집에서 먹는 ~짜사이 무침 !! 이제부터는 집에서 짜지않게 넉넉히 만들어서 드셔보세요. 호텔 중식당 보다 맛있어요.

#짜사이무침#짜사이손질
(짜사이 무침)
재료;짜사이(榨菜)800g .파 2대.
설탕 3T.식초3T.고추가루 1T.
고추기름 5T.멸치젓국 3T.
(jiasai pickles)
Ingredients:
800g of Jjasai (榨菜).
2 green onions.
3 T sugar. Vinegar 3T.
Red pepper powder 1T.
chili oil 5T.
3T pickled anchovy soup
how to make;
1.soak the jjasai (榨菜) in water for about 1 hour to remove the salt, then squeeze it out to remove the water.
2 .2 t sugar. add 2T vinegar and marinate for 30 minutes.
put it on the cotton cloth once more to remove the water.
3.; 1 t sugar. vinegar 1T.
Red pepper powder 1T.
chili oil 5T.
Pickled anchovy soup 3T.
add and mix well

[@김영숙-c4n]

잘 보고가요.

[@은주요리]

ㅎㅎ 감사합니다!!

[@deliciousday_]

짜사이 무침 넘 맛있겠어요
자세한 설명 감사합니다

[@은주요리]

ㅎㅎ 감사합니다 ^^

[@RachelfromSeoul]

오오 짜사이 진짜 좋아하는데!!
감사합니다!

[@은주요리]

안녕하세요!! 감사합니다!!

[@오징어덮밥굿]

멸치액젓을 넣네여 독툭하다 해봐야지

[@은주요리]

맛있게 해드세요^^감사합니다

[@ybhouse]

짜사이!!!!! 중국음싯 먹을때 꼭 찾는건데... 이렇게 집에서도 만들어 먹을 수 있네요!!!!!!

[@은주요리]

여러번 달라기 좀 미안한 짜사이죠 ? ㅎㅎ
감사합니다!!

[@BigBunnyCooking]

맛있는 짜사이 무침 잘 봤습니다. ^^

[@은주요리]

제가 워낙 좋아해서 자주 해놓고 먹어요 ^^
감사합니다!!