Chicken Teppanyaki - تبنياكي دجاج

1- Ingredients :
Chicken Breast 500 g.
Corn Flour 4 tbsp.
Soy Sauce 2 tbsp.
Sweet Soy Sauce 2 tbsp.
BBQ Sauce 2 tbsp.
Sugar (Brown or White) 2 tbsp.
Chopped Garlic 4 cloves.
Chopped Ginger 1 tbsp.
Cup of Water Mixed with 1 tsp of Corn Flour.
Butter 20 g.
Some Onion.
1- المكونات :
صدور دجاج 500 جم.
نشاء الذرة 4 م ك.
صويا صوص (مالح) 2 م ك.
صويا صوص حلو 2 م ك.
باربكيو صوص 2 م ك.
سكر ( بني او ابيض) 2 م ك.
ثوم مفروم 4 فصوص.
زنجبيل مفروم 1 م ك.
كوب ماء مخلوط مع 1 م ص نشاء الذرة.
زبدة 20 جرام.
قليل من بصل.
2- Preparation Steps:
Cut the Chicken in to a small cubic pieces.
Coat the Pieces with Corn Flour.
Fry in Medium to High Heat 200 c for 10 min Each Side 5 min.
Prepare the Sauce and in 4 tbsp of Oil on Medium Heat mix it together.
Add The Chicken on the Sauce and Mix it well for 2 min.
Add a cup of Water mixed with 1 tsp of Corn Flour and mix.
Put the Iron Sizzling Plate on Medium Heat for 2 min.
Add 20 g of Butter.
Add Some Onion.
After 2 min Add the Mixed Chicken with Sauce.
Mix for 2 min more.
It is Ready to Serve.
2- طريقة تحضير:
نقطع صدور الدجاج الى مكعبات صغيرة.
نضع قطع الدجاج في نشاء الذرة.
نقلي الدجاج في درجة حرارة متوسطة الى عالية 200 درجة لمدة 10 دقائق كل جنب 5 دقائق.
نحضر الصوص بالمكونات المكتوبة و نضيفها مع 4 م ك زيت في المقلاه على نار متوسطة.
نضيف الدجاج المقلي و نحرك لمدة 2 دقيقة.
نضيف كوب ماء مخلوط بملعقة صغيرة من نشاء الذرة و نستمر بالتقليب.
نضع الصحن الحديدي على نار متوسطة لمدة 2 دقيقة.
نضيف 20 حم زبدة و قليل من البصل.
بعد دقيقتين نضيف الدجاج الممزوج بالصوص.
نقلب لمدة 2 دقيقة.
و الان جاهزة للتقديم.
3- Bon Appétit.
3- بالعافية.

[@alamgirmohammed4535]

ماشاءاللہ لذیز غذائیں

[@جوديآبووت-ص9ز]

السلام عليكم.. و رمضان كريم.. مع اني شفت الوصفة متأخر بس كثير متحمسه اعمل الوصفه .. الله يعطيك الف الف عافيه . والطريقة مرررررا بسيطه وسهله

[@الكرم-ق6ط]

يعطيك العافيه

[@yarajarfan5053]

Assalamualaikum wrb

[@minutes_kitchen]

احلى لايك ممكن تنورني مرحبا