Masterfiffo sei bravissimo io ho fatto un contorno di n. 2 carciofi alla parmigiana sento ancora il gusto della mortadella e dell'emmenthal attaccati al palato. ❤
una volta si mettevano anche dei cubi di carne di vitello, passati nel burro e sfumati con un poco di Marsala, poi c'era anche la versione con cubetti di verdure
Sei mitico ricette di casa nostra con un mare di simpatia non perdo una puntata alla domenica.
Macché coltello e forchetta... A sgagnoni vanno mangiati❤❤ sei mitico Fiffo 😊
Masterfiffo sei bravissimo io ho fatto un contorno di n. 2 carciofi alla parmigiana sento ancora il gusto della mortadella e dell'emmenthal attaccati al palato. ❤
Ti adoro
Ottimi !!
una volta si mettevano anche dei cubi di carne di vitello, passati nel burro e sfumati con un poco di Marsala, poi c'era anche la versione con cubetti di verdure
Si, sarebbe la versione originale ma come detto go preferito farli solo con Marta della. Prossimamente li proverò. Grz. 😊
@@masterfiffo in origine invece che besciamella si usava la Mornay, più saporito di così!!!
Ciao Fiffo, io, a casa ho anche della scamorza e del caciocavallo...Ci possono stare pure quelli ?
L'antica ricetta dell'Artusi li fa con lingua salmistrata, fegatini e animelle. Chissà come sono... e chissà se oggi piacerebbero.