Botanas Gourmet para Papá: Aceitunas Marinadas, Dip Botanero y Más 🌿🍴"

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A festejar a Papá con esta deliciosa botana, de rápida preparación que eleva las aceitunas.
Puedes usar las aceitunas que más te gusten, verdes, negras, rellenas etc. Solo te sugiero sean descarozadas, o sea, sin hueso.
Ingredientes
300 g aceitunas verdes
300 g aceitunas negras
1/2 taza de aceite de oliva
2 cucharaditas vinagre de manzana
3/4 dientes de ajo finamente picado fritos ligeramente en un sartén
3 cucharadas de cebolla blanca picada chiquitita y ligeramente te frita
2 cucharadas de tomillo fresco, solo las hojitas, picadas
1/2 cucharadita de pimienta negra quebrada o recién molida
Procedimiento escurrimos las aceitunas de la salmuera y las ponemos en una charola y la metemos a nuestro horno caliente a 160g por 10 minutos, se sacan y reservan hasta que estén completamente frías.
En un bowl ponemos el aceite de oliva con la cebolla el ajo el tomillo y la pimienta, agregamos las dos cucharadas de aceite y revolvemos muy bien, se integran las aceitunas ya frias se revuelve todo y se mete al refrigerador por lo menos 3 horas y mucho mejor si es toda la noche.
Listo!! Una botana fácil rápida y deliciosa para este día especial.
Dio batanero
Ingredientes
1 taza de salsa catsup
1/2 taza de salsa picante
4 cucharadas jugo razonador
4 cucharadas salsa negra
1 cucharada de ajo en polvo
1 cucharadita de pimienta negra molida
Procedimiento
Todos los ingredientes en un bowl y se revuelve muy bien hasta integrar las salsas y condimentos
Verifica el sazon y el picor ya que este es a tu gusto y puedes agregar más o menos salsa picante
La puedes servir con papitas, carnes frías, frutas como pepino y jícama o cm vegetales es también deliciosa.
Si le agregas un poco de jugo de naranja te sirve para marinar costillas y asarlas en tu horno o a las brazas.

[@adrianacalleja129]

Que ricas botanas muchas gracias. Nos pueden dar más recetas de botanas por favor