Для меня сушеные ягоды-выход. Варенье мне нельзя, всё сушу и замораживаю. Пастила, ягоды сушеные, клубника замороженная ломтиками в клубнично-банановом ( на литр клубники один банан) пюре-очень вкусно!
@@madima14 Здравствуйте. Клубнику ровную спелую режете ломтиками, укладываете в контейнер для заморозки примерно на две трети. Пюре можно делать из мелких и некрасивых ягод. Клубнику для пюре перемалываете удобным для вас способом, на литр пюре добавляете 1-2 перемолотых банана. И этим пюре заливаете ломтики клубники в контейнерах. Сахар не добавлять. Закрыть крышкой и заморозить. Мне удобнее в 200 граммовых контейнерах, на раз поесть.
Вы сушите для себя, это отличный подход. Мы сушим для продажи, к сожалению столько джема сьесть не можем, а продается джем не очень хорошо. Поэтому придумываем длугие способы реализации😀
Спасибо, подписалась. У меня есть электросушилка, но нету такой сеточки . Подскажите пож, из чего ее можно сделать, где взять. Ведь без нее никак как я поняла? Заранее благодарю.
@@Morgnepobedimyj , москитная сетка-это не пищевой пластик, непонятно из чего состоит и что выделяет под воздействием температуры. Вы кладете ягоду срезом на неё и она все впитывает в себя. Кто вообще додумался из москитной сетки вырезать подложки в сушилку? Уже не первый раз такие "советы" встречаю. На Алиэкспресс продаются комплекты сеток из пищевого силикона, они прекрасно подходят.
Доброе утро. Скажите пожалуйста, а можно ли такие клубничные чипсы использовать в приготовлении каких то блюд ( например как альтернативу цукатам в выпечке) или нет? И ещё, пожалуйста поделитесь вашим рецептом сырников для продажи и можно ли замораживать полностью приготовленные сырники? Заранее благодарю! Ваш опыт и советы - огромная помощью и поддержка для меня ( многодетной мамы, идущей возможность заработать находясь дома). Устройства вам и успехов, здоровья вам и вашим близким!
Доброе утро, клубничный бочок использую в запеканку, с тестом тоже можно. В этом году чипсами, в том числе клубничными украшала Пасху. Я не готовлю сырники на продажу, у меня только мясные рецепты, поэтому нюансы заморозки не отрабатывала.
Здравствуйте . У меня вопросик , а если нет дома сушилки , то в духовке на сколько градусов ставить и какое время этот процесс займёт ? Спасибо . Клубничка очень оппетитная. Вы молодец .
Добрый вечер, в духовке клубнику никогда не делала, думаю чипсы клубничные в духовке не получатся. Но можно попробовать сделать вяленую половинками. Обычно сушат на 40-45 градусов с конвекцией. По времени не сориентирую. Такой красивой в духовке не получится и в духовке дорого выходит.
@@myasnoybiznes Здравствуйте, подскажите на каком складе покупали баночки. Мы живем во Всеволожском районе, очень хочется двойное варенье сварить и в красивые баночки разлить. Спасибо заранее.
Я дам телефон можете связаться Максим +7 (981) 833-55-70. У него на складе закрытая территория, поэтому предварительно необходимо позвонить. Банка с крышкой 25₽
Добрый вечер!Скажите,пожалуйста,почему у меня при хранении клубничных чипсов они приобретают коричневый цвет.Так происходит уже не первый год.Храню в банке в тёмном месте.
Идёт в комплекте несколько сеточек, но можно заказать отдельно. У Изидри можно отдельно дозаказать поддоны, поддоны для пастилы и сеточки. В поисковике наберите Изидри, можно заказать на любом сайте.
Если использую до 12 поддонов не меняю, если больше иногда меняю у некоторых фруктов. Больше 16-17 не использую, в этом случае верхние 2-3 поддона отстают по сушки от нижних.
Скажите пожалуйста почему мои клубничные чипсы со временем желтеют и теряют первоначальный сочный цвет? Я храню их в стеклянной банке с вакуумной крышкой.
Толщина нарезки не более 4 мм, если толще будут темнеть. Обязательно сушить до хруста, возможно через вакуумную крышку воздух проходит. Хранить в темном месте, на свету выцветают.
Добрый день, подскажите пожалуйста - почему я сушу 🍓 уже больше 20 часов, а она не стаёт хрустящей? Вроде уже высохла но всё равно гнётца и немного липнит к рукам :(
Возможно порезали толсто или сушилка маленькой мощности. Например я сушу яблоки 20-24 часа, а подруга на маломощной трое суток. Дайте клубники ещё время, высохнет обязательно.
Время сушки в первую очередь зависит от мощности сушилки. У вас видимо изидра. Они мощные. В других при той же температуре и времени может вообще не высохнуть.
Нельзя всех равнять по себе, для вас лишняя, а для кого то полезная, в Ютубе есть функция увеличить скорость воспроизведения. Из-за нехватки времени , я все видео смотрю на 1,5.
Можно смотреть на повышенной скорости и перемотать😁 Обычно когда клубника получается не такая красивая как у меня, подписчики возвращаются к видео и пересматривают, задают вопросы. Только на первый взгляд это легко.
Я один раз покупала сушеные киви, никому из семьи не понравилось. Пришлось добавлять в кашу, ели сьели. Про клубничные первый раз слышу. Где можно купить для пробы?
Информация для тех кто хочет на этом заработать, сушить красивые чипсы не так просто, как кажется на первый взгляд. Если нет цели заработать информация не интересна.
Спасибо. Успехов Вам на радость нам
Спасибо большое. Идея хорошая 👍.
Мои дети и без сортировки стрескают😋
Спасибо за подробное видео!!!👍🏻👍🏻👍🏻
Прекрасный результат!👏🏻👏🏻👏🏻
Привет из Сибири! Вкуснота и красота 👍
Спасибо. Сделаю. А зимой хрустеть буду!
Все просто Супер!!! Вкусно и красиво. Просто смотреть одно удовольствие.
Для меня сушеные ягоды-выход. Варенье мне нельзя, всё сушу и замораживаю. Пастила, ягоды сушеные, клубника замороженная ломтиками в клубнично-банановом ( на литр клубники один банан) пюре-очень вкусно!
Здравствуйте, а можно подробнее,как сделать пюре и потом в него клубнику и в морозилку?
@@madima14 Здравствуйте. Клубнику ровную спелую режете ломтиками, укладываете в контейнер для заморозки примерно на две трети. Пюре можно делать из мелких и некрасивых ягод. Клубнику для пюре перемалываете удобным для вас способом, на литр пюре добавляете 1-2 перемолотых банана. И этим пюре заливаете ломтики клубники в контейнерах. Сахар не добавлять. Закрыть крышкой и заморозить. Мне удобнее в 200 граммовых контейнерах, на раз поесть.
Спасибо большое за идею!!!
Спасибо за идею
Спасибо большое!
С огромным нетерпением ждем двойное варенье!!!
Класс!!!🙂💯👍
Молодец 👍🏻👍🏻класс ❤️❤️
16 поддонов, впечатляет масштаб 👏👍👍👍
СУПЕР 👍👍👍❤❤
Мои дети и внуки очень любят такие чипсы, я ещё сушу из земклуники.
Спасибо большое чудо рецет
Спасибо!
Очень красивые чипсы получаются. А что потом вы с ровными и красивыми делаете, наборы из разных фруктов?
А можно ли так вялить клубнику целиком?
Да, использую для оформления наборов "12 видов чипсов". Вялить можно.
@@myasnoybiznes ждем рецепт. Пошел сезон клубнички
@@ЛенаРендова а где вы живёте?
Питер
@@myasnoybiznes нет,у меня был вопрос к тем у кого пошёл сезон клубники?
Расскажите как делаете фруктовый чай
)) я выбираю клубнику из своего огорода -прет что девать некуда )) по крупноте такая же как на видео
Большое спасибо за видио.в том году дети подарили сушилку теперь тоже буду сушить киви и клубнику.Что ещё будем сушить, пока сезон ягод не прошол?
Сушить можно все, что душе угодно. В дальнейшем буду делать видео и с другими фруктами.
@@myasnoybiznes спасибо 🙏
Я для сушки беру толко средние части ягодки. Бочок просто использую для других целей - перетмраю с сахаром, или варю джем. Тогда все чипсы красивые😁
Вы сушите для себя, это отличный подход. Мы сушим для продажи, к сожалению столько джема сьесть не можем, а продается джем не очень хорошо. Поэтому придумываем длугие способы реализации😀
@@myasnoybiznes ш
Техника безопасности при нарезке на слайсере?
Первый раз такое вижу!😝
А можно их использовать в компоты зимой, чтобы морозилку не занимать клубникой?
Можно и в компот, но для компота лучше вяленую делать. В дальнейшем поделюсь рецептом.
@@myasnoybiznes Большое спасибо, буду ждать
@@myasnoybiznes и я хочу!!!
Спасибо, подписалась. У меня есть электросушилка, но нету такой сеточки . Подскажите пож, из чего ее можно сделать, где взять. Ведь без нее никак как я поняла? Заранее благодарю.
Подписчики писали, что вырезали из сетки на окна🤣 Хорошая идея👍
@@myasnoybiznes я тоже хочу из москитной сетки вырезать, у вас она пластиковая?
@@Morgnepobedimyj , москитная сетка-это не пищевой пластик, непонятно из чего состоит и что выделяет под воздействием температуры. Вы кладете ягоду срезом на неё и она все впитывает в себя. Кто вообще додумался из москитной сетки вырезать подложки в сушилку? Уже не первый раз такие "советы" встречаю. На Алиэкспресс продаются комплекты сеток из пищевого силикона, они прекрасно подходят.
Скажите, какой слайсер для этого лучше купить?
Любой подойдёт небольшого размера, у меня Бош.
А если нет сеточки,что можно использовать?Подскажите,пожалуйста.
Можно купить сеточки на Озон.
Доброе утро. Скажите пожалуйста, а можно ли такие клубничные чипсы использовать в приготовлении каких то блюд ( например как альтернативу цукатам в выпечке) или нет?
И ещё, пожалуйста поделитесь вашим рецептом сырников для продажи и можно ли замораживать полностью приготовленные сырники?
Заранее благодарю! Ваш опыт и советы - огромная помощью и поддержка для меня ( многодетной мамы, идущей возможность заработать находясь дома). Устройства вам и успехов, здоровья вам и вашим близким!
Доброе утро, клубничный бочок использую в запеканку, с тестом тоже можно. В этом году чипсами, в том числе клубничными украшала Пасху. Я не готовлю сырники на продажу, у меня только мясные рецепты, поэтому нюансы заморозки не отрабатывала.
@@myasnoybiznes спасибо!🌷
Хочу купить сушилку или дегидратор. Посоветуйте ,какую фирму выбрать,размер средний ,не менее 10 поддонов. Какую купить???🤔
Ezidri, но поддоны надо будет купить дополнительно.
Здравствуйте . У меня вопросик , а если нет дома сушилки , то в духовке на сколько градусов ставить и какое время этот процесс займёт ? Спасибо . Клубничка очень оппетитная. Вы молодец .
Добрый вечер, в духовке клубнику никогда не делала, думаю чипсы клубничные в духовке не получатся. Но можно попробовать сделать вяленую половинками. Обычно сушат на 40-45 градусов с конвекцией. По времени не сориентирую. Такой красивой в духовке не получится и в духовке дорого выходит.
Супер ,!!!
Спасибо за видео. Все конспектирую!
А наборы собираете, когда есть ассортимент?
Жду продолжения ....
Я в основном продаю чипсы наборами от больших до маленьких.
Спасибо огромное за МК.
А где взять сеточку?
В интернет магазине.Забейте, сеточка для сушилки.Я наOZON заказывала.
Я покупала на Русской дымке
@@OlgaChehlistova61 спасибо
@@ТатьянаТатьяна-з9й6з спасибо
Мы сами сделали из москитной сетки
Спасибо ❤
Здравствуйте.а вы переворачиваете во время сушки.
Нет, не переворачиваю.
А где взять такие сеточки.?
На Озон
Благодарю за ролик, а у меня идет прилипание клубники к поддону, есть ли у вас решение на этот случай Заранее благодарю
Я сушу только на сеточках.
Здравствуйте.подскажите а баночки для вареньяи орешков Вы по сайту заказываете или в магазине покупаете ,?
Покупаем в Питере на складе.
@@myasnoybiznes Здравствуйте, подскажите на каком складе покупали баночки. Мы живем во Всеволожском районе, очень хочется двойное варенье сварить и в красивые баночки разлить. Спасибо заранее.
Я дам телефон можете связаться Максим +7 (981) 833-55-70. У него на складе закрытая территория, поэтому предварительно необходимо позвонить. Банка с крышкой 25₽
@@myasnoybiznes 🙏 огромное спасибо. Желаем прибыльного летнего сезона, ждем новых роликов. 👋
Здравствуйте.А в пластиковом контейнере можно хранить?Заранее спасибо
Да
Добрый день . Какая у Вас сушилка можно узнать или обзор про неё может у Вас есть ?
Изидри1000
@@myasnoybiznes спс
А где взять такую сеточку?
На OZON, так и называются , сеточки для сушилки.
Можно купить на OZON или на сайте Изидри.
@@myasnoybiznes спасибо
Как вы фасуете эту вкусноту?Вес одной упаковки? И стоимость?Или это только для себя?
25 грамм от 250 до 340 руб., в зависимости от сезона. Но в основном использую для наборов. К наборе у меня 12 видов чипсов.
А какие ещё фрукты сушите?
Почти все даже арбуз😁
Добрый вечер!Скажите,пожалуйста,почему у меня при хранении клубничных чипсов они приобретают коричневый цвет.Так происходит уже не первый год.Храню в банке в тёмном месте.
Не все сушилки сохраняют цвет, это первое. Второе, толщина нарезки, 3,5-4 мм, все что толще темнеет.
Спасибо за рецепт! Можно узнать бренд вашей сушки?
Ezidri 1000
@@myasnoybiznes а что у вас за слайсер?
Подскажите, а где взять такие сеточки для поддонов
Можно заказать на Озон
Ну нет у меня сушилки! А можно ли просушить в духовке? Можете ответить?
Мы не пробовали, но подписчики пишут, что можно сушить в духовке с конвекцией или на солнышке. Просто получится не такие яркие.
@@myasnoybiznes Спасибо за ответ- совет. Обязательно попробую. Вы классные! Несколько Ваших рецептов испробовали, и все получились замечательно!
Здравствуйте,а какую сетку используете?
В сушилке Изидри комплектом идет сетка, но можно докупить.
Скажите пожалуйста, при какой температуре сушка
40-45 градусов
ВСЕМ ДОБРЫЙ ВЕЧЕР.Я ХВОСТИКИ ОТ КЛУБНИКИ СУШУ, ЗИМОЙ ЗАВАРИВАЮ ЧАЙ.
Как раз сегодня мысль такая пришла. Значит не зря, будет вкусно
Ой спасибо! Клубника у меня своя сейчас посуду. Прям вовремя прочитала!
С Вашим голосом нужно диктором работать🌸Очень приятно слушать
Спасибо!
Где ваш магазин в Краснодаре?
Мы живем и работаем в Питере😁
А в них ничего не заводится во время хранения? Моль например?
Храню в герметично закрытой ёмкости в сухом, темном месте, моль не заводится.
Подскажите, а сеточка идет уже с сушилкой в комплекте ? Если нет, подскажите , где можно при обрести?
Идёт в комплекте несколько сеточек, но можно заказать отдельно. У Изидри можно отдельно дозаказать поддоны, поддоны для пастилы и сеточки. В поисковике наберите Изидри, можно заказать на любом сайте.
Сейчас на валбиресе есть всё@@myasnoybiznes
Напишите пожалуйста название сушилки?
Изидри 1000
Скажите а почему после сушки клубника становится мягкой??
Неправильное хранение
Скажите а какой у вас инстагрвм❤ очень интересно 😊
Инстаграмм @mrs_fru.ru
Здравствуйте а не подскажите за сколько сожна это продавать?
Надо считать относительно вашего региона.
Сколько за энергию платите примерно,
Спасибо.
Если сушилку не выключать совсем, около двух с половиной тысяч в месяц.
Скажите пожалуйста, поддоны местами меняете?
Если использую до 12 поддонов не меняю, если больше иногда меняю у некоторых фруктов. Больше 16-17 не использую, в этом случае верхние 2-3 поддона отстают по сушки от нижних.
@@myasnoybiznes спасибо большое. Вы мое вдохновение.
Ребята, подскажите где взять такую сеточку? На подон которую ложат.
Мы покупали на сайте Изидри. Подписчики писали, что делали такую из сетки для окон😂 Не знаю правда насколько это безопасно, ведь она не пищевая.
@@myasnoybiznes , не давайте таких советов, это не безопасно☝
Можно купить на озоне или валтберис
Сетка шла с сушилкой?
Да, две штуки, но можно докупить.
Скажите пожалуйста почему мои клубничные чипсы со временем желтеют и теряют первоначальный сочный цвет? Я храню их в стеклянной банке с вакуумной крышкой.
Толщина нарезки не более 4 мм, если толще будут темнеть. Обязательно сушить до хруста, возможно через вакуумную крышку воздух проходит. Хранить в темном месте, на свету выцветают.
@@myasnoybiznes благодарю!
Добрый день, подскажите пожалуйста - почему я сушу 🍓 уже больше 20 часов, а она не стаёт хрустящей? Вроде уже высохла но всё равно гнётца и немного липнит к рукам :(
Возможно порезали толсто или сушилка маленькой мощности. Например я сушу яблоки 20-24 часа, а подруга на маломощной трое суток. Дайте клубники ещё время, высохнет обязательно.
А можно чипсы сушить на бумаге для выпечки?
Если в сушилке, то бумага будет препятствовать движению воздуха.
Сетку от комаров купите и вырежте круги ,и сушите на ней
А если нет такой сеточки? Где ее можно купить ?
ezidri-ultra.ru/ На сайте можно купить сеточки дополнительно
Будет видео про банановые чипсы?
Это самые простые чипсы, порезать толщина 4 мм и сушить 12-20 часов, в зависимости от степени зрелости.
А якщо немає сушки?
Других способов не знаем.
У вас сушилка или дегидратор??
В паспорте идет как дегидратор.
Время сушки в первую очередь зависит от мощности сушилки. У вас видимо изидра. Они мощные. В других при той же температуре и времени может вообще не высохнуть.
Конечно зависит, да, у меня Изидри. На других так красиво не сушится.
Как Вы их храните ?
В герметичной ёмкости, в сухом темном месте.
А как их продат
Лиш бы сразу всё продать😂
Можно украшать торти 🍓🎂
На тортах они отсыревают.
А что за орешки?)
АКТИВИРОВАННЫЕ ОРЕШКИ В МЁДЕ ruclips.net/video/QiA6dyhslvQ/видео.html
🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
5 мм?! вы линейку не видели похоже
А сколько на ваш взгляд?
👍🌹🌷🌻👍🌹🌷🌻👍🌹👍
Не пробовал.
А мне не нравятся таки чипсы....получаются кислыми
Они красивые и ароматные, я думаю, что их лучше использовать для украшения, например, тортов, для оформления подарочных наборов...
Получаются очень сладкие, главное выбрать правильный сорт. Если клубника свежая кислая, она кислой и засушится.
Красиво не спорю,но витаминов ноль.
Сушим при температуре 40 градусов. Сушеная клубника сохраняет все свои полезные свойства на протяжении двух лет хранения.
Много лишней информации перематывала видео наперёд 3 раза, а можно было это видео снять за 1 минуту
Нельзя всех равнять по себе, для вас лишняя, а для кого то полезная, в Ютубе есть функция увеличить скорость воспроизведения. Из-за нехватки времени , я все видео смотрю на 1,5.
Не понравилось . Почти половина видео как от клубники отделять хвостики 😡
Можно смотреть на повышенной скорости и перемотать😁 Обычно когда клубника получается не такая красивая как у меня, подписчики возвращаются к видео и пересматривают, задают вопросы. Только на первый взгляд это легко.
Я не подписчик
Делала.Никому в семье не понравились(((Чем портить клубнику--лучше её так съесть.
А нам понравилось и....
Все мои покупатели считают клубничные чипсы восхитительными. Но вкусы у всех разные...
@@myasnoybiznes а моим нет.И вкус,и запах(аромат)клубничный,и не пересушены.Но вот не понравилось и всё.....
Возможно, не тот сорт клубники выбрали. Клубничные чипсы-это очень вкусно. Но на вкус и цвет, как говорится...
Я один раз покупала сушеные киви, никому из семьи не понравилось. Пришлось добавлять в кашу, ели сьели.
Про клубничные первый раз слышу. Где можно купить для пробы?
Какое занудство
Информация для тех кто хочет на этом заработать, сушить красивые чипсы не так просто, как кажется на первый взгляд. Если нет цели заработать информация не интересна.
Спасибо огромное!!!
Спасибо!!!