Мука+Вода и Зелень!!! ВКУСНЕЕ ВСЯКИХ ЧЕБУРЕКОВ‼Потрясающее лепёшки с зеленью
HTML-код
- Опубликовано: 14 мар 2022
- ЛЕПЁШКИ С ЗЕЛЕНЬЮ 🔥🔥🔥 7 шт.
===================================
Тесто :
Вода - 350 мл
соль - 1 ч.ложка
Мука - 700 г.
Начинка:
Шпинат - 370 г.
укроп - 1 пучок
петрушка - 1 пучок
зелёный лук - 1 пучок
кориандр молотый - 0.5 ч.ложки
соль +перец по вкусу
паприка молотая - 1 ч.ложка
лук репчатый обжаренный - 2 шт
немного раст масло для обжарки:
Выход : 7 шт.
#чебурек #лепёшки #чудолепешки #шок #рецепты #вкусная #выпечка #овощнойсалат #наскоруюруку #суп #сзеленью #лепешкисзеленью #пирожки #иззелени#чуду #кавказкиелепешки #кавказкая_кухня #ханум #насковороде #наобед #наужин #вкуснота #назавтрак #блюдодня #узбекская #узбекскаякухня #Нон_кабоб #казахская_кухня #едимвкусно #шпинат #катлама
YEŞİLLİKLERİ OLAN KEKLER 🔥🔥🔥 7 adet.
===================================
Hamur :
Su - 350 ml
tuz - 1 çay kaşığı
Un - 700 g.
Dolma:
Ispanak - 370 g.
dereotu - 1 demet
maydanoz - 1 demet
yeşil soğan - 1 demet
kişniş öğütülmüş - 0.5 çay kaşığı
tatmak için tuz + biber
kırmızı biber tozu - 1 çay kaşığı
kızarmış soğan - 2 adet
kavurma için biraz yağ dökün:
çıkış : 7 adet
#чебурек #kek #чудолепешки #şok #tarifler #lezzetli #pasta #овощнойсалат #наскоруюруку #çorba #сзеленью #лепешкисзеленью #kek #иззелени#mucize #кавказкиелепешки #кавказкая_кухня #hanım #насковороде #наобед #наужин #balçık gibi şeyin tadı harika #назавтрак #блюдодня #özbek #узбекскаякухня #Нон_кабоб #казахская_кухня #едимвкусно #ıspanak #катлама
TORTILLAS WITH HERBS 🔥🔥🔥 7 pcs.
===================================
Dough :
Water - 350 ml
salt - 1 teaspoon
Flour - 700 g .
Filling:
Spinach - 370 g .
dill - 1 bunch
parsley - 1 bunch
green onion - 1 bunch
ground coriander - 0.5 tsp
salt + pepper to taste
ground paprika - 1 tsp
fried onion - 2 pcs
a little rust oil for frying:
Output : 7 pcs.
#cheburek #tortillas #miracle cakes #shock #recipes #delicious #pastries #vegetable salad #naskuruku #soup #green #flatbread #green #pies #izzeleni#miracle #kavkazkielepeshki #kavkazka_kuhnya #khanum #in a frying pan #naobed #nauzhin #yummy #breakfast #dish #uzbek #uzbekkuhnya #Non_cabob # kazakh_kuhnya #eat delicious #spinach #katlama
Можно добавить и творог , а для здоровья мы не жарим в масле , на сухой сковороде и после смазываем сливочным маслом как блины 👍👍👍👍
Согласна, жарить вредно.
Я на сухой сковороде готовлю их,смазаваю сливочном маслом!
На сухой сковородке сырая начинка не успеет прожариться, как предварительно отваренная картошка в хичинах - эти лепешки с зеленью, аналог хичинам, но жареные на масле
В Азербайджане это называется кутабы. Они жарятся практически без масла если они с мясом и на слегка смазанной сливочным маслом сковородке. У меня сковородки гранитные. На них вообще все можно жарить без масла.
Это уйгурская лепёшка с начинкой называется Гушт нон
Его нужно жарить, так как там начинка довольно толстая. Творог внутрь в теории не ложится но скажу жене чтобы сделала по вашему рецепту
@@richcrown1176 Почти у каждого народа во всем мире есть похожий рецепт. Кто-то жарит в масле, кто-то на слегка смазанной сковороде или вообще без масла. Только вот творог никакого отношения не имеет. Это не блины
Быстро, чётко, красиво. Спасибо за рецепт
Моя мама вместо шпината добавляла к разной зелени ещё щавель, который придаёт вкусную кислинку. И готовила на сухой сковороде. В гостях пробовала с добавлением зернённого творога - тоже вкусно. Каждый вносит в рецепт то, что нравится.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ. Очень интересный рецепт!!! Подойдёт всем, и даже православным верующим в посты, которых 4 в году, с удовольствием попробую.💐👍
Вот это хозяйка... Умничка а не жена. Здоровья крепкого и человеческого счастья вашей семье.
Слюни текут от одного вида, красота😀
Что нравится в ваших рецептах, их подача, четко, коротко, понятно,без лишних телодвижений и болтовни.
Рецепты доступные и вкусняшки.
Спасибо большое
@@oshpazkelin настоящая древня русская кухня.
СЛАВА РУССКОМУ СССР !!!
А как удалить ютюб с телефона, поделитесь кто нибудь рецептом.
U
@@user-jb5dj2fz9w хжбю
Ьююджждпаыывуеь
Просто красиво и понятно показано, величайшая находка в списке вегетарианских блюд. Спасибо!
Можно жарить не на масле, а просто на сковороде
@@HenryCamera717 Скорее всего, зависит от самой сковородки
@@-luffy-sama-6801 У НАС ПРОДАЮТ В МАГАЗИНАХ БИРЕ НЕ ХОЧУ МЫ НАЗЫВАЕМ ИХ ЧУДУШНЕЦЫЙ Я СЕБЕ КУПИЛА БОЛЬШУЮ БЛАГОДАТЬ С ПОКРЫТИЕМ КАК БЛИНИЦА ОНА БОЛЬШАЯ ТЯЖЁЛАЯ НЕ СКАЖУ ОЧЕНЬ НО ЧУВСТВУЕТСЯ ТЯЖЕСТЬ ДЕРЖУ В ПАКЕТИ ЧТОБ НЕ ПОЦАРАПАЛАСЬ И БУДИТ ОНО ВАМ ДОЛГО
Кутабы!
Люблю их с любой начинкой, хоть с зеленью, хоть с мясом
Y it
Какая Вы умница! Всё здорово и вкусно!А как здорово выглядит!И не надо с тестом заморачиваться!А то молоко, дрожжи, сахар, кефир,сода и т.д. Спасибо.Пусть Всевышний пошлёт Вам и Вашей семье здоровья!
Ого, не заморачиваться! Попробуйте, так тонко раскатать!
@@user-ur2qx6xo4k Да ладно,не смешите меня в 5 часов утра.Но зато вкусно!Раскатывайте,Бог на помощь! Надо пробовать!
Как это не надо "с тестом заморачиваться"??Оно само по себе замесится,приготовится??
@@rinak4667 Девочки дорогие!А Вы что ждали, что оно само раскатается и приготовится! Да ладно не расстраивайтесь Вы так,!Делайте не так много!
Присоединяюсь.
Какая вы молодец!Особое СПАСИБО за то,что бережете наше время. А то многие блогеры начинают чистить,резать и тд.Виртуозная работа.
Ну это уже для опытных да,смотреть муторно как режут и все мелкие детали. А вот сестренка моя только замуж вышла и всегда спрашивает рецепты : вот объясняйте прям все в подробностях как надо резать И т.д)
Вы так аккуратненько и красиво все делаете! Даже сам процесс готовки выглядит очень красиво, ручки порхают. Мастерица!
Все косяки и грязь за кадром
Так это мужик вроде?) Мастер получается?
@@Andrey_1997 ну по рукам трудно понять. Раз не волосатые, подумала, что женщина. ))) А если мужик, то это многое объясняет в плане порядка и методичности приготовления, мужики любят, чтоб всё было по полочкам, ровно и т.д.
@@Andrey_1997 келин - невестка.
@@ahhab3586 ничего не понятно но интересно)
БЛАГОДАРЮ ЗА РЕЦЕПТ !УЗБЕКИСТАН.
Какой простой, постный и вкусный рецепт, благодарю)))
ОЙ , КАКАЯ ВКУСНЯТИНА !!!!!!!!!!!!!!!!
Для поста лучше не придумаешь, очень классно . большое спасибо.Желаю здоровья и мира
Браво! Прекрасные лепешки с зеленью! Просто объедение! Аж слюньки потекли! 👍👍👍😋😋😋🍒💐💝
Вареное 🥚🥚🥚 яйцо надо было добавить через терку 😋
@@user-mi2wh5xj9n шшш
❤️
И зачем я это в пол-первого ночи смотрю? Пошел к холодильнику...Выглядит шикарно, попробую на днях сделать, спасибо!
😁
Год спустя я повторяю Вашу судьбу 😂 смотрю в полпервого ночи😅
вступила в ваш клуб полночных зрителей. у меня 3 ночи, начало четвертого
@@Roksolana5в 😮😅😅😅
Я тоже смотрю в час ночи 😂.
А воду холодную надо налить? Супер ! Восточные женщины умелые домохозяйки , повезло мужу!!
Нам очень нравиться такие лепёшечки. Начинку делаем разную - творог с зеленью и чесноком, тыкву, твердый сыр с зеленью и немного колбаски, с яблоками не терочке и корицей. И конечно чебуреки, но понятно в форме чебурека. Спасибо. Лайк! 😋😋😋
Бір болайық
Тесто для любой начинки!!!
@@user-tr2nb6kk7b б
@@user-dg5zk4sl7q р
56еь
Я приготовила по вашему рецепту. Вышло очень замечательно и хрустяще, а в начинку я ещё и сыр добавила. Моей семье понравилось, большое спасибо😊😘
рпааааапоооооооооооооооооооррпм
Сыр это уже другое совсем
@@user-kr1rr2vu3zмппвыйййййфожтпл
Особенно подойдёт фета.
@@MrOlushka30 Это сыр такой?
СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ ЗА РАБОТУ. РЕЦЕПТ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ. 👍❤️
Сегодня сделал лепёшки с зеленью .Всё бесподобно! Огромное спасибо за рецепт!
بلا زحمه المقادير وطريقة العمل باللغه العربيه
А я не жарила а варила, получилось ещё вкуснее, потом смазывала хоть со сметаной, хоть белым йогуртом.
Как варили?
@@aijanaijan8263 да как, закипела вода и эти лепёшки кидаете по две штуки и через две минуты шумовкой вылавливайте, пробуйте если тесто сварилось, значит достаточно, ведь мясо нет, только зелень да яйца уже готовое, пробуйте очень сытно и полезно а с творог и зелень колба, сныть, листья хрена очень сочетаются.
Это уже вареники с зеленью
Отличная съёмка - чётко,ясно, понятно!
Ооооой, какая вкуснота ! Еллеринизе саглыг ! Лучше не бывает, могу это есть каждый день. У нас в Азербайджане делают кутабы с зеленью и это тоже очень вкусно! 👍👍👍🌷⚘🌹🌻🌺
Yaşasın Azerbaycan xalqım!!!! 🇦🇿
Yaşasın Türk Dünyasi!!!!
@@duxles5557 AMIN !
Я тоже делаю кутабы. Один раз попробовала и влюбилась на всю жизнь. Очень вкусно получается. И выпекаются на сухой сковороде, только по готовности смазываются сливочным маслом.
@@irinae3255 👍👍👍👌❤ приятно очень!
Да, у нас в Азербайджане тоже готовят кутабы. Очень вкусные получаются.
Сделала на пробу половину порции и получилось 4 лепешки. 3 слопала сама сразу! ❤ 😆 Всё, на этом тесте буду теперь готовить лепешки и с сыром, и с мясом и др.!
Сппсибо, 1000 раз спасибо. За рецепт и подачу материала, без болтовни.
Замечательная хозяйка!!! Просто, вкусно, свежо по-весеннему! Отличный рецепт! Спасибо большое! Обязательно попробую!
Я готовила несколько раз по вашему рецепту самсу с бульоном. Муж обожает, дети в восторге. Спасибо за шикарные и в то же время несложные рецепты. Здоровья вашим рукам 💓🌷🤲
Je voudrais avoir la recette traduite en français
Ой, как аппетитно выглядят 👍👍👍👍 сейчас бы с удовольствием всё съела ... Обязательно приготовлю ...
Слюни текут страшно?! Люблю такие рецепты. Жутко люблю лаваши. Любые. Невероятно вкусная вещь обязательно сделаю.
Это Кутабы,я предполагаю хотя да похожи на лепешки по виду
@@ihailabramovichmedveduschk9869 ці
Чебуреки это ещё та вкуснятина!🥰 Вы сделали копию дагестанских чуду с зеленью. Только чуду сочнее и у него мягче тесто потому что жарится на сухой сковороде, а потом смазывается сливочным маслом и выглядит это великолепно! Ваш рецепт тоже интересен👍🏻
Ела тоже . Вкусно . Только забыла совсем на сухой сковороде?
@@DarmiraInfo и яйцо сырое в начинку добавляют.
Как чеченские чепалгш. Ещё бы чуток сыра или творога., а сверху да - сл. маслом.👍🙄🙏
И мои знакомые армяночки делали такие лепешки, с любой зеленью, особенно вкусно немного щавеля добавить... И они тоже на сухой сковородке жарили. Объедение. Спасибо вам за рецепт!
У лезгин это называется афарар. Их делают в двух вариантах: кинза, лук зелёный, укроп, когда нет настоящей спец. зелени- къчар. Второй варианты получается вкуснее. И жарят без масла, подают помазав сливочным маслом.
Даже смотреть ,,вкусно" ! Чувствуется рука мастера!Спасибо !
Спасибо за рецепт! Сделала начинку из лука, петрушки, укропа. Получилось очень вкусно!
Спасибо! Очень аппетитно.
Здравствуйте. Рецепт очень понравился, получилось вкусно и интересно. Спасибо за видео. 👍👍👍
Самая вкусная начинка это с зеленью 🌿🌿🌿💜
Я приготовила по вашему рецепту, получилось просто супер вкусно. Мама моя тоже оценила и сказала, что очень вкусно. Спасибо большое за замечательный рецепт.
Скоро будет своя зелень, обязательно приготовлю.
Вода какой температуры?
Фффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффф
@@larisapolishchuk5367 я использовала тёплую воду
@@user-wl9oy6eo4t я высказала своё мнение. Я держу пост, и могу позволить себе растительное масло и овощи. Тем кому не нравится могу сказать: « На вкус и цвет, товарища нет»
Браво просто обьедение глаз ! Это кулинарное полезное изобретение
Очень аппетитно! Приготовлю обязательно! Всех вам благ, Мира, здоровья.
Очень аппетитненько выглядит и вкусненько 100%. Завтра обязательно приготовлю. Спасибо за рецепт 👍
Ногайцы, угощали, но с добавлением солёного творога.
БОМБА!
Я готовила уже несколько раз. Вкусняшка. Спасибо вам. 😊
Надо пожарить такую вкуснотень🥰🤩🤩😋😋😋
Я делаю без жареного лука.Безумно вкусно и сочно!
Очень вкусно, спасибо за рецепт
Браво!!! Простые вкусные рецепты и отличная подача материала. Спасибо.
Очень красиво и аппетитно 👍👍👍👍! Надо делать😀СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!
Было время когда я не работала - сидела дома, то готовила тоже всякое разнообразие блюд. Делать, то нечего, вот и придумывала каждый день что-то новое. А как пошла на работу, то времени нет столько свободного, приходится готовить реже и помногу.
Так умело и красиво только восточные женщины обращаются с тестом, смотреть ♥️ и любоваться❤️но как оно получается воздушным без дрожжей 🤭
@@BULBAZAVR. у вас бред😟😟😟
Галина, если вам не повезло увидеть не только восточных женщин, которые так обращаются с тестом, зачем же обобщать?
@@blackpanther859 та, у них на селе них-то готовить не умеет просто))))
согласна с Вами. Восточные хозяюшки по особенному обращаются с тестом. Я всегда любовалась этим процессом.
Большое вам спасибо за рецепт 👍сегодня готовила ну очень вкусно 😋 получилось муж восторге 🥰
Я обычно в тесто немного подсолнеч масла или молока добавляю чтобы хорошо откусывалось , если не добавляю то тесто резиновое получается,
Попробуйте добавить в начинку лук не жаренный и щавель, получается вкусней. Жарите на сухой сковороде, в начинку обязательно добавить растительное масло не жалею что, приятного аппетита.
Скажите пожалуйста, сколько масла добавить? И щавель с сырым репчатым добавлять к шпинату , укропу и петрушке?
Спасибо
В начинку добавьте шпинат и кусочек сливочного масла надо печь на сухой чугунной сковороде на средн. огне в начале затем убавить меньше средн..
Спасибо - выглядит аппетитно -
Летом можно экспериментировать с любой зеленью. Со сливочным маслом вкуснее (можно положить небольшой кусочек или растопить и перемешать с зеленью. А ещё можно добавить немного листьев свеклы, но, главное, "не переборщить". Мне тоже больше нравится делать на сухой сковороде или в духовке, если делаете сразу много. Я делаю их в виде чебуреков, так не вытекает масло. Кладу в кастрюлю под полотенце, чтобы стали мягкими.
А ещё вместо сыра можно добавить творог.
Всем приятного аппетита.
@@mira8251 в такие лепехи можно любую зелень класть которая есть на данный момент. С разной зеленью разный вкус, можно только укроп и кинзу или петрушку, масло немного добавляйте в начинку.
Умница красавица! Спасибо за рецепты. Быстро вкусна и полезна!💝
Красиво! Я так делала,только зелень любую и ботву свеклы добавляла,а в разрез кусочек сливочного масла положить нужно!это вкусно. Еще из СССР рецепт
Спасибо за рецепт. Просто, быстро, однозначно вкусно.
Очень люблю зелёные чебуреки , я делаю их с жусаем , кинзой и зелёным луком
Особенно вкусно,когда джусай ранний, сочный, с узким стеблем, тоненький.
Looks so yummy awesome creativity preparation 👌
Thank you for sharing this video
Что может быть вкуснее чебуреков- только ЧЕБУРЕКИ, крымско татарские😊
Спасибо за рецепт 🌺
Умничка, молодец!!!!! Очень аппетитно! Все витамины в зелени....😋👍👏💐
ничего лишнего, просто и понятно, спасибо за прекрасный рецепт, завтра буду делать.
Спасибо большое за рецепт,я к зелени еще добавила мятой картошечки,получилось просто супер!
Приготовила по вашему рецепту, очень вкусно. Спасибо за чудесный рецепт.
У хозяйки очень красивые руки!)
Благодарю ! Попробую.
А соду чуть можно
@@user-ie4wn8cb2q не нужно соды. Они получаются мягкие)
Ты ещё ноги не не видела....😂
🙏💕🙏💕🙏💕🙏💕🙏💕 Спасибо 😘💕😘💕😘💕😘💕😘💕 большое за рецепт, я тоже такие сделаю, мне понравилось, как ❤❤❤❤❤вы сготовили!!! Здоровья вам, счастья, любви, Храни вас Господь 😇🙏👼😇🙏👼😇🙏👼😇🙏👼😇🙏👼 Бог!!!
Спасибо за рецепт ! Дешево и сердито (то есть вкусно, сытно и минимум затрат)!
Там шпината почти на полторы тысячи рублей.
@@maksrockful Я вместо шпината капусту кладу.
Супер красота и здоровье 😂
Сорок лет назад, был в Баку, на центральной улице, продавец, готовил и продавал такие лепешки, это БОЖЕСТВЕННО!
Всего доброго прекрасного
Вам! Спасибо за рецепт.
Спасибо огромное за рецепт. Это очень простое и в тоже время очень вкусное блюдо. 😊👍
Очень вкусно вы готовите, даже приятно смотреть. Я даже на вас подписалась. Попробую своим мужчинам сделать. Большое спасибо за рецепты.
Чебуреки с джусаем и яйцом тоже вкусно 👍👍😋 а ваши чебуреки 😋😋😋 👍👍👍спасибо за рецепт 🌷🌷🌷
Очень хорошая подача.И точно ,что 😋 вкусно! Удачи замечательной поварихе!
Отличная еда для мистиков эзотериков медиумов!👌✌️🥰🌈
Ну прям вкусно выглядят , так теперь хочу сделать такие лепешки
Однозначно приготовлю, сейчас пост это то что нужно 👍
Это снова вкусно, мэм. Спасибо за рецепт 🙏👍
Классные лепешки!!! Спасибо за рецепт!!!!
Приготовила по вашему рецепту, только добавила жгучего перца. Получилось просто чудо. Советую всем, а особенно к бульону.
Очень полезно бездрожжевое , а ещё без масла, благодарю , очень всё отзывчивые , на все вопросы пишут ответы. Храни всех БОГ 😇🙏👼.
Очень вкусно и начинку разную на свой вкус по сезону можно и такие большие потом разрезать на кусочки модно не большие закрытые .У кого насколько фантазии хватит !Главное вкусно не чета Макдону не понятно что туда втюхали
Спасибо
Спасибо большое!!! вам такие блюда готовити привет из Стамбула здоровья и благополучия.🇹🇲❤️🇺🇿
Wow look delicious😋 and yummy😋👍👌🔔👈
Спасибо за чудесную подачу... Это очень вкусно!
Спасибо за Ваши рецепты! Дай Бог Вам здоровья!🙏
Я тоже так делаю с зеленью и творогом👌
Огромное вам спасибо за рецепт!
Да это кутабы. Любой Бакинец знает что это такое и как это вкусно.
Желаю всем приятного аппетита.
Кстати раньше в Баку возле Арменикендского базара по пр.Ленина был двор который готовил вкусные кутабы и все об этом знали. Туда приезжали и специально заказывали большие партии для разных мероприятий ( свадьба,день рождения и т.д).
Боже как вкусно выглядит спасибо за рецепт ❤
Рассказываю всем, это очень вкусно, поверьте! Восток дело тонкое Петруха.👍🤗
Waoooó great sharing it is really very tasty and unique recipe 😋👍
Спасибо вам за рецепт.выглядит шикарно надо приготовить.
Попробуйте приготовить без масла на сковороде а потом помажьте сливочным маслом 🤙🏻😅Молодец умница , ставлю лайк
И лучше в духовке, а сверху топленным маслом , своего приготовления.
@@gulnaranefyodova5875в духовке тесто затвердеет
Сделала с зеленым луком ,вкусно, но получились нехрустящие. Спасибо,что тесто быстро готовится и без лишних добавок.
Масло должно быть нагрето до "дыма", и начинки должно быть не более 1,5 столовых ложки на 1 чебурек.
тесто на кипятке нужно тогда хрустит
Слава Богу что есть такие люди!
Спасибо большое!
Дай Бог всем крепкого здоровья!
Класс! Великолепно! Веганам и постящимся самое то! Здоровья 🥰
Спасибо!
Очень вкусно получилось. Теста с обрезков осталось ещё на целых две лепёшки, а вот начинки к сожалению нет 😊 В следующий раз больше сделаю
Можно даже лук и не жарить,обойтись без него. Масло сливочное положить вовнутрь. Пальчики оближешь
Молодец , руки золотые, чтобы были всегда здоровы и радовали добрых людей, иблизких!
Wow, My friend, It's a delightful video just to watch. It looks really delicious. Thank you for delivering my happiness.
Have a nice day.
Спасибо большое за.такой простой и очень.полезный рецепт.Здоровья вам и новых идей
Благодарю за рецепт! Очень люблю такие простые рецепты с большим количеством начинки-зелени!
Дякую майстру за чудовий рецепт. Здоров'я та наснаги тобі друже !
Спасибо за рецепт 👍🏻
ма шаа Аллох, опять шедевр от шеф повара такие аппетитные получились, люблю шпинат, в этом рецепты не надо ни творога и другое, как раз ранней весной надо побольше зелени употреблять, для здоровья полезно 😇🤗, спс ханум 💐🌹🌹
🌹🌹🌹