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순수하게 착하게 설명하네요!
좋게 봐주셔서 감사합니다
안녕하세요 보관 좋은 정보 감사합니다 👍
덕분입니다.감사합니다새해 복많이 받으세요.
감사합니다^^ 선생님도 복 많이받으시고 건강하세요
감사합니다 🙏 감사합니다 🙏
좋은정보감사합니다. 잘 말려서 국에 넣을께요
잘 배웠습니다~!감사합니다!!!
도움이 되셨다니 다행입니다.
감사합니다 좋은 참고가 되었어요
댓글 감사합니다^^
좋은정보 감사합니다~^^
감사합니다^^
2:03 건조보관
스티로폼에 넣어서 냉장고에 넣으면 안에 수분 생기지 않나요?
처음 상온에서 냉장고에 넣어두면 스티로몸안이 따뜻하기 때문에 수분(결로)이 맺히지만..스티로폼 안의 온도(버섯온도)와 냉장고 온도가 같아지면 많이 생기지 않습니다. 감사합니다^^
3킬로 동생이 부쳐줘서 어떻게 하나 했는데 본대로 보관하겠습니다 감사합니다
물로 씻지 않고 썰어서 말린다음 냉동 보관후 요리 할만큼 꺼내서 물로 씻어서 요리 하나요?
그렇게 해 드시면 좋을것 같아요~ 씻으면 어느정도 말려 썰어야 하니 아무래도 버거롭지요.농장에서 직거래로 구입하시면 아무래도 버섯이 더 깨끗하고 안전하겠지요 ^^
머리스타일이 버섯같네요 😅
ㅋㅋㅋ
살아서냉동실에보관하는것어덯신되요
스티로품 박스가 없는데영
구매해서 냉장고 안에 넣어놓으면 한 4일 정도 지나면 곰팡이가 피던데....
4일에 곰팡이가 필정도면 딴지 오래된 버섯인듯 합니다. 싱싱한 버섯이라면..버섯 포자(흰색) 일 수도 있고요. 담엔 싱싱한 버섯 고르는 방법에 대한 영상을 올려 볼께요. 감사합니다
곰파미생기드라고요
스티로폴 냄새 안좋은데요. ㅠᆢㅠ
만나농장 유기농 "표고버섯" 구입을 원하시는 분은 010 6779 6460 으로 문자나 전화 주시면 됩니다.^^
생표고 1kg을 원물 그대로 말리면 무게가 얼마나 되나요?
대략 10분1로 줄어든다 보시면 됩니다. 근데.기계없이 집에서 말리시면 수분이 덜 날아가 무게는 그만큼 더 나갑니다. 참고하세요~ 감사합니다^^
와 표고 말린다고 집에 놔뒀다가 바구미 끼고, 그 바구미에 바구미기생충 끼어서, 그게 또 개미인줄 알고 온 집에 개미약 쳐뿌리고 난리친거 생각하면 표고에 표자만 봐도 표인봉
마트에서 샀는데 죄다 ㅠㅠ 붉은 반점이 있던데 그거 먹어도 되나요???
글로만 봐서는 뭐라고 말씀드리기가 어렵네요..경험상 재배과정에서 붉은 반점이 생기는 경우는 본적이 없습니다. 참고하세요~답변이 늦어 죄송합니다
붉은반점은 곰팡이균도 붉은점이있어요!
아하!!고맙습니다~~
재배과정에서 버섯파리 애벌레가 먹어 상처가 난 부위는 그럴수 있어요
이렇게 보관했는데 일주일지났나? 기둥에서 곰팡이가 피기시작하네요 말릴거아니면 소량구매해서 빨리 먹어야겠어요
속상하셨겠네요. 최초 버섯의 상태,냉장고 온도,일반 냉장고 보관, 김치냉장고 보관 등 변수기 많아 뭐라 말씀 드리기가 그렇네요. 아무튼 여름철엔 각별히 주의 하셔야 합니다. 감사합니다^^
정답
버섯은 요리하기전에 씻어야 돼지요?답변부탁드립니다 꼭꼭꼭 감사합니다 건강하세요
버섯은 물로만 키우기 때문에 마른수건으로 닦아 주시면 제일 좋습니다. 물로 씻으면 향이 많이 안나거든요 만약, 물로 씻어야 한다면 씻은 후 물기를 충분히 말리고 요리하시면 됩니다. ^^
@@organic-manna 답변 감사드립니다
잘라서 주방에 나둬는데 곰팡 이랑 버섯 샐깔의 점이 생겨어요 그냥 말려서 먹어도 되나요
곰팡이가 무슨 색깔이던가요? 간혹 버섯포자를 곰팡이로 착각하시는 경우가 있습니다. 포자는 흰색이며 버섯과 접촉해 있는 바닥이나 용기에 하얗게 깔리고 먹어도 됩니다. 그외의 경우는 안 드시는게 좋아요😄
표고버섯에서 냄새가 엄청 나는데 잘 안마르기도 하구요 이건 상한건가요????ㅠ 뭔가 청국장 냄새 같으면서도 엄청 심한
가지고계신 버섯이 상하지 않았나 생각합니다.버섯은 통풍이 잘되는 시원한 곳이나 아님..저온 상태로 보관하셔야 장기간 보관 가능합니다.흐린날 집에서 말리실때는 선풍기를 틀어 주시면 좋습니다감사합니다 ^^
난분리해서 반은건조기에 말리고 반은 썰어서 지퍼백에 냉동실에 두었다 물도끓여먹고 여러용도로 사용하려구요
좋은방법이네요 ^^
식품건조기에말리면 안되나요
상관없습니다.^^ 볕에 말리면 비타민D가 많이 생성되니 한나절이라도 볕에 말리면 좋습니다
혹시지금도버섯구매가능할까요?
네 가능합니다. 택배 배송은 추석 연휴 이후에 가능해요
가격은요?생물이죠?
@@똘이-s4i 네 가격은 등급별로 2키로에 2만원,3만,4만원 합니다. 전화주세요 01067796460
스티로품 박스를 어디서 구해 ;:
ㅂ
택배
말린표고는 어떻게 보관합니까
밀봉 후 냉장 또는 냉동 보관하시면됩니다.
전화번호 좀 가르쳐 주세요 버섯 주문하겠습니다
010-6779-6460 입니다.
전화 번호좀 남겨주세요 !오늘도 수고하세요~^^
네~ 010-6779-6460 만나농장입니다
구입하려면 전화 번호부탁해요
010 6779 6460 입니다.
순수하게 착하게 설명하네요!
좋게 봐주셔서 감사합니다
안녕하세요 보관 좋은 정보 감사합니다 👍
덕분입니다.감사합니다
새해 복많이 받으세요.
감사합니다^^ 선생님도 복 많이받으시고 건강하세요
감사합니다 🙏 감사합니다 🙏
좋은정보감사합니다. 잘 말려서 국에 넣을께요
잘 배웠습니다~!
감사합니다!!!
도움이 되셨다니 다행입니다.
감사합니다 좋은 참고가 되었어요
댓글 감사합니다^^
좋은정보 감사합니다~^^
감사합니다^^
2:03 건조보관
스티로폼에 넣어서 냉장고에 넣으면 안에 수분 생기지 않나요?
처음 상온에서 냉장고에 넣어두면 스티로몸안이 따뜻하기 때문에 수분(결로)이 맺히지만..스티로폼 안의 온도(버섯온도)와 냉장고 온도가 같아지면 많이 생기지 않습니다. 감사합니다^^
3킬로 동생이 부쳐줘서 어떻게 하나 했는데 본대로 보관하겠습니다
감사합니다
물로 씻지 않고 썰어서 말린다음 냉동 보관후 요리 할만큼 꺼내서 물로 씻어서 요리 하나요?
그렇게 해 드시면 좋을것 같아요~ 씻으면 어느정도 말려 썰어야 하니 아무래도 버거롭지요.
농장에서 직거래로 구입하시면 아무래도 버섯이 더 깨끗하고 안전하겠지요 ^^
머리스타일이 버섯같네요 😅
ㅋㅋㅋ
살아서냉동실에보관하는것어덯신되요
스티로품 박스가 없는데영
구매해서 냉장고 안에 넣어놓으면 한 4일 정도 지나면 곰팡이가 피던데....
4일에 곰팡이가 필정도면 딴지 오래된 버섯인듯 합니다. 싱싱한 버섯이라면..버섯 포자(흰색) 일 수도 있고요. 담엔 싱싱한 버섯 고르는 방법에 대한 영상을 올려 볼께요. 감사합니다
곰파미생기드라고요
스티로폴 냄새 안좋은데요. ㅠ
ᆢㅠ
만나농장 유기농 "표고버섯" 구입을 원하시는 분은 010 6779 6460 으로 문자나 전화 주시면 됩니다.^^
생표고 1kg을 원물 그대로 말리면 무게가 얼마나 되나요?
대략 10분1로 줄어든다 보시면 됩니다. 근데.기계없이 집에서 말리시면 수분이 덜 날아가 무게는 그만큼 더 나갑니다. 참고하세요~ 감사합니다^^
와 표고 말린다고 집에 놔뒀다가 바구미 끼고, 그 바구미에 바구미기생충 끼어서, 그게 또 개미인줄 알고 온 집에 개미약 쳐뿌리고 난리친거 생각하면 표고에 표자만 봐도 표인봉
마트에서 샀는데 죄다 ㅠㅠ 붉은 반점이 있던데 그거 먹어도 되나요???
글로만 봐서는 뭐라고 말씀드리기가 어렵네요..
경험상 재배과정에서 붉은 반점이 생기는 경우는 본적이 없습니다. 참고하세요~
답변이 늦어 죄송합니다
붉은반점은 곰팡이균도 붉은점이있어요!
아하!!
고맙습니다~~
재배과정에서 버섯파리 애벌레가 먹어 상처가 난 부위는 그럴수 있어요
이렇게 보관했는데 일주일지났나? 기둥에서 곰팡이가 피기시작하네요
말릴거아니면 소량구매해서 빨리 먹어야겠어요
속상하셨겠네요. 최초 버섯의 상태,냉장고 온도,일반 냉장고 보관, 김치냉장고 보관 등 변수기 많아 뭐라 말씀 드리기가 그렇네요. 아무튼 여름철엔 각별히 주의 하셔야 합니다. 감사합니다^^
정답
버섯은 요리하기전에 씻어야 돼지요?답변부탁드립니다 꼭꼭꼭 감사합니다 건강하세요
버섯은 물로만 키우기 때문에 마른수건으로 닦아 주시면 제일 좋습니다. 물로 씻으면 향이 많이 안나거든요 만약, 물로 씻어야 한다면 씻은 후 물기를 충분히 말리고 요리하시면 됩니다. ^^
@@organic-manna 답변 감사드립니다
잘라서 주방에 나둬는데 곰팡 이랑 버섯 샐깔의 점이 생겨어요 그냥 말려서 먹어도 되나요
곰팡이가 무슨 색깔이던가요? 간혹 버섯포자를 곰팡이로 착각하시는 경우가 있습니다. 포자는 흰색이며 버섯과 접촉해 있는 바닥이나 용기에 하얗게 깔리고 먹어도 됩니다. 그외의 경우는 안 드시는게 좋아요😄
표고버섯에서 냄새가 엄청 나는데 잘 안마르기도 하구요 이건 상한건가요????ㅠ 뭔가 청국장 냄새 같으면서도 엄청 심한
가지고계신 버섯이 상하지 않았나 생각합니다.
버섯은 통풍이 잘되는 시원한 곳이나 아님..저온 상태로 보관하셔야 장기간 보관 가능합니다.
흐린날 집에서 말리실때는 선풍기를 틀어 주시면 좋습니다
감사합니다 ^^
난분리해서 반은건조기에 말리고 반은 썰어서 지퍼백에 냉동실에 두었다 물도끓여먹고 여러용도로 사용하려구요
좋은방법이네요 ^^
식품건조기에
말리면 안되나요
상관없습니다.^^ 볕에 말리면 비타민D가 많이 생성되니 한나절이라도 볕에 말리면 좋습니다
혹시지금도버섯구매가능할까요?
네 가능합니다. 택배 배송은 추석 연휴 이후에 가능해요
가격은요?
생물이죠?
@@똘이-s4i 네 가격은 등급별로 2키로에 2만원,3만,4만원 합니다. 전화주세요 01067796460
스티로품 박스를 어디서 구해 ;:
ㅂ
택배
말린표고는 어떻게 보관합니까
밀봉 후 냉장 또는 냉동 보관하시면됩니다.
전화번호 좀 가르쳐 주세요 버섯 주문하겠습니다
010-6779-6460 입니다.
전화 번호좀 남겨주세요 !
오늘도 수고하세요~^^
네~ 010-6779-6460 만나농장입니다
구입하려면 전화 번호부탁해요
010 6779 6460 입니다.