C'est vraiment digne de grands pâtissiers. Vous réalisez des recettes beaucoup trop élaborées et classés pour certains, d'où les commentaires. Moi c'est ce qui me plaît et heureusement je ne suis pas là seule. Bravo à vous messieurs.
C’est fait!!! Bon not ideal to make a cake with such heatwave. The dacquoise raised a lot then totally flat but it’s ok 🤣🤣Also I didn’t manage to succeed the decoration. But nice. I listened your tips for the mousse and the glaçage. It worked beautifully
Merci pour cette recette. C’est le gâteau préféré de notre fils et je le lui ai fait pour son anniversaire aujourd’hui. Et vraiment le glaçage miroir est une vraie réussite un grand merciii
Merci chèr ludo pour cette magnifique recette. Je l'ai réalisé pour la fête de fin d'année tout en respectant tous les détails et en suivant vos conseils. Sincèrement je n'ai trouvé aucune difficulté à préparer ce délicieux trianon et ma famille a adoré. Mes remerciements s'adresse également à Aurelien.
Hello! Merci pour ta recette de trianon que je vais tester pour une fête je t'en dirais des nouvelles. J'ai également réalisé ta recette de la tarte au citron une merveille! C'est bien acidulé comme il faut franchement merci. Ceci dit il me reste encore beaucoup de travaille pour maîtriser parfaitement la patisserie mais bon je suis encore jeune (12 ans) donc je pense avoir le temps ;)
Merci beaucoup pour cette recette. D'habitude je ne reussis pas les gâteaux à la crème mais celui-ci je l'ai réussi parce que c'était très bien expliqué
Bonjour, merci beaucoup pour cette belle recette en vidéo. Petite question concernant la conservation: Si on a besoin de prendre de l'avance, faut-il terminer toute la préparation, glaçage compris pour le conserver au frigo ? Combien de temps se conservera-t-il ?
Bonjour, Je viens juste de le réaliser à la lettre, et je le trouve bien trop sucré et surtout je pense qu’il y a un soucis avec le glaçage qui est trop épais et beaucoup trop sucré ! Mais il reste très bon malgré tout! 👍🏼👍🏼👍🏼
Bravo et très bien expliqué merci pour cette fameuse recette gourmande,svp pourriez-vous me dire si après le glaçage peut-on entreposer ce gâteau au frigo avant de le servir merci
Franchement une tuerie.. je veux tellement vous envoyer la réalisation de mon entremet .. jai suivi a la lettre sauf pour la dorure .. c un délice.. mille merci ☺️
Pour les personnes intéressées par ce sublime decor en chocolat : Sachez que désormais les sprays à base de dioxyde de titane sont interdits et je ne vous conseil pas les sprays or qui les remplacent (j’ai testé et c’est une cata)! La bonne solution est d’utiliser un aerographe manuel (j’ai celui de chez Hobbycor bien mieux que ceux d’Amazon qui ne fonctionnent pas) avec de la poudre d’or! Le résultat est identique à celui de Ludo 😊👍
bonjour a la sortie du congelateur est ce que je peut le floquer avec un spray velour? 2eme question peut on mettre une toile decorative a l'interieur du cercle ? merci
Cc ludo est ce qu'on peut mettre des blancs d'oeufs au lieu de crème liquide pour une mousse au chocolat pour un entremet stp parceque je veux en faire un mais je veux le faire avec des blancs en neige
Bonjour ludo j'ai fait ton royal au chocolat et j'ai suivi la recette à la lettre mais franchement il y a un gros problème avec le glaçage il est beaucoup trop ėpais il doit y avoir une erreur avec les feuilles de gelatine prend en compte les remarques des internautes merci sinon c'est un très bon gâteau et vous faite un joli duo bisous
Je l'est réalisé avec tous les détails merci infiniment ,c'est une merveille, bravo chef 👍👏
سلام عليكم كاش جزائري راه هنا🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿
Win matrouhi jazaïriyine hadrine.salam
Marocane ☝️khawa khawa
hhhh oui
انا هنا
راني هنا 🥰🥰
Super!! chef,je suis patissier au Perú,et votre recettes Sont excellents, merci beacoup .
Thanks! 😊🙏
C'est vraiment digne de grands pâtissiers. Vous réalisez des recettes beaucoup trop élaborées et classés pour certains, d'où les commentaires. Moi c'est ce qui me plaît et heureusement je ne suis pas là seule. Bravo à vous messieurs.
Merci! 😜👍 Bienvenue sur ma chaîne
Ok je trouve cette recette plus intéressante que les autres. Je vais le faire demain mais je garde la poudre d’amande 😌. Merci les gars
C’est fait!!! Bon not ideal to make a cake with such heatwave. The dacquoise raised a lot then totally flat but it’s ok 🤣🤣Also I didn’t manage to succeed the decoration. But nice. I listened your tips for the mousse and the glaçage. It worked beautifully
Merci pour cette recette. C’est le gâteau préféré de notre fils et je le lui ai fait pour son anniversaire aujourd’hui. Et vraiment le glaçage miroir est une vraie réussite un grand merciii
Thank you very much!👍😍
Merci chèr ludo pour cette magnifique recette. Je l'ai réalisé pour la fête de fin d'année tout en respectant tous les détails et en suivant vos conseils. Sincèrement je n'ai trouvé aucune difficulté à préparer ce délicieux trianon et ma famille a adoré. Mes remerciements s'adresse également à Aurelien.
Tout est beau dans cette recette! Le gâteau, le glaçage, la déco et les deux pâtissiers! ☺️😍 bravo les mecs!
Hello!
Merci pour ta recette de trianon que je vais tester pour une fête je t'en dirais des nouvelles. J'ai également réalisé ta recette de la tarte au citron une merveille! C'est bien acidulé comme il faut franchement merci.
Ceci dit il me reste encore beaucoup de travaille pour maîtriser parfaitement la patisserie mais bon je suis encore jeune (12 ans) donc je pense avoir le temps ;)
Extra ! Le meilleur Trianon que j’ai réalisé grâce à cette fabuleuse recette ! Merci à tous les deux !
J'aime trop le compte de Aurélien Cohen je le suis depuis longtemps et le royal au chocolat donne tellement envie 😍
je l'ai réalisé, il est juste magnifique, merci beaucoup👍❤
Quel beau Royal 👑 je ferais ce gâteau pour le 25 😋 merci
Je viens de le faire.... et je viens de le goûter. Excellent. Merci pour la recette expliquée comme toujours de manière simple et efficace.
Merci pour cette recette que j'ai réussi et épaté toute la famille. 👍
Merci beaucoup pour cette recette. D'habitude je ne reussis pas les gâteaux à la crème mais celui-ci je l'ai réussi parce que c'était très bien expliqué
Parfait et glaçage impeccable, ni trop épais ni trop sucré, cet entremets est juste comme il faut.
Un vrai dessert de pâtissier.
Bonjour , je tiens à vous dire que j'admire énormément vos vidéos . Vous évoluez de plus en plus .
merci! ;)
Grand merci a vs deux les chefs
Votre gâteaux Eli super bon j'adore merci c la 3 fois que je le fais merci c magnifique
Bonjour,
merci beaucoup pour cette belle recette en vidéo.
Petite question concernant la conservation:
Si on a besoin de prendre de l'avance, faut-il terminer toute la préparation, glaçage compris pour le conserver au frigo ?
Combien de temps se conservera-t-il ?
Merci pour cette recette. Et j’ai adoré votre making off plein de bonne humeur 😁
Bonjour,
Je viens juste de le réaliser à la lettre, et je le trouve bien trop sucré et surtout je pense qu’il y a un soucis avec le glaçage qui est trop épais et beaucoup trop sucré ! Mais il reste très bon malgré tout! 👍🏼👍🏼👍🏼
Magnifique bravo vraiment
Merci beaucoup pour votre recette❤
Merci beaucoup pour la recette ça l'air très bonne
Vous êtes la meilleure pâtisserie
Bonjour. Réalisé pour le reveillon de Noël c'était une tuerie tout le monde m'a félicité digne d'un chef 😋
Superbe, je vais l'essayer, j'espère le réussir. Merci pour cette recette très bien expliquée.
Bravo et très bien expliqué merci pour cette fameuse recette gourmande,svp pourriez-vous me dire si après le glaçage peut-on entreposer ce gâteau au frigo avant de le servir merci
BRAVO CHEF 👨🍳 👨🍳👨🍳👨🍳👨🍳👍🏻❤️
Vraiment délicieux merci chef
🥰🥰🥰merci pour la recette
Merci beaucoup à tous ces efforts
A ouiiii c très très bons j'ai essayé c un délice rerciiiiiiiiiii👍👍👍😍😍😍
merci beaucoup chef
Bravo chef c'est vraiment super
Bonsoir chef pastry frank j'espère que vous allez bien comme d'habitude toujour top très bon gâteau magnifique superbe❤❤❤❤🌹🌹🌹🌹
Bravo et merci pour le partage
Franchement une tuerie.. je veux tellement vous envoyer la réalisation de mon entremet .. jai suivi a la lettre sauf pour la dorure .. c un délice.. mille merci ☺️
Waouh très beau, facile à refaire celui-là 😉
Magnifique gâteau bravo a vous 🇩🇿🇩🇿👏👏👏❤❤
Merci!
Je l'ai fais hier et c'était trop bon. Merci chef
Que c'est appétissant. MERCI.
Merci chef 👍👍👍
Je vous tirer chapeaux chère chef succulent recette merci pousses bleues👍👍👍👍👍👍
Superbe recette ! Un grand merci pour cette astuce deco bluffante, j'♥
MAGNIFIQUE ! Juste MAGNIFIQUE MAGNIFIQUE 😋😋😋😋
Merci chef 😍😍😍
Super recette, merci beaucoup 🙏
Pour les personnes intéressées par ce sublime decor en chocolat : Sachez que désormais les sprays à base de dioxyde de titane sont interdits et je ne vous conseil pas les sprays or qui les remplacent (j’ai testé et c’est une cata)!
La bonne solution est d’utiliser un aerographe manuel (j’ai celui de chez Hobbycor bien mieux que ceux d’Amazon qui ne fonctionnent pas) avec de la poudre d’or! Le résultat est identique à celui de Ludo 😊👍
Bonjour, merci pour cette recette j'adore
Bravo 👍
Humm, je vais l'essayer, merci pour la recette, surtout bien explicite et détaillée..
Merci chef
Top top top cette recette un vrai deliiice
Testé et approuvé !
bonjour a la sortie du congelateur est ce que je peut le floquer avec un spray velour? 2eme question peut on mettre une toile decorative a l'interieur du cercle ? merci
Bonjour, Oui c’est possible 👍
Merci j ai essayé la recette tres tres tres délicieux
Bonjour si je le fais au chocolat au lait 🤔🤔 combien de gélatine svp merci d'avance 😉😉
Waw bravo les chef s magnifique
Hmm Ça a l'air très bon un grand merci du maroc🇲🇦🇲🇦🇲🇦
Cc ludo est ce qu'on peut mettre des blancs d'oeufs au lieu de crème liquide pour une mousse au chocolat pour un entremet stp parceque je veux en faire un mais je veux le faire avec des blancs en neige
Bonjour ludo j'ai fait ton royal au chocolat et j'ai suivi la recette à la lettre mais franchement il y a un gros problème avec le glaçage il est beaucoup trop ėpais il doit y avoir une erreur avec les feuilles de gelatine prend en compte les remarques des internautes merci sinon c'est un très bon gâteau et vous faite un joli duo bisous
Bonjour, aucun pb dans la recette. Votre chocolat est simplement de mauvaise qualité ou le glaçage n’est pas à la bonne température 👍
Aurélien a quand même 119k de fans sur son IG donc un peu connu comme chef 😊😊😊
On peut aussi regarder la date de mise en ligne de la vidéo 😅
Génial
Super beau
T'es vraiment génial Ludo
Mdrrrr la fin de ta vidéo 😂😂
Super merci
English subtitles would be helpful although my computer translates recipes. Thanks.
Bravo chef svp la recette de la tarte framboisier
Bravo chef j espère avoir la recette de la feuilletine
Cela s’achète déjà fait! Il s’agit de crêpes dentelles écrasées 😊👍
incroyable qu'elle merveille 😍
splendide
Bon courage Bravo chef
Merci beaucoup chef.. chui besoin de vidéo de larecette millefeuille et de la finition...
@Pastry freak by Ludo
Bonjour,
Est ce qu'on peut remplacer la gélatine du glaçage par l'agar-agar ? Et combien en faut il ? Merci
Non
Formidable.merci
Bonjour, mon croustillant praliné durcit énormément lorsque je sers mon gâteau... Je ne comprends pas...
Magnifique création 👏 👏 👏
Génial !! j'aimerai rajouter un crémeux noisette dedans, est ce que j'aurai assez de mousse au chocolat pour recouvrir le tout?
Vs etes magnifique les gars😍😘
Ça a l’air super bon😍😍
toujours le meilleur j'adore ce mec
Merci pour la recette
C'est magnifique
J'adore 💛
Merci chef Hana de maroc
Ça donne des idées pour les fêtes !!! :)
Merci beaucoup
C'est un œuvre d art
This is Wow. J aimerai bien savoir si la plaque etait au frigo auparavant pour le disque deco chocco svp
Parfait 👍👍👍👍👍👑
top la recette, combien de gélatine en poudre pour une feuille de gélatine svp? merci
Super merci vous formidables tous deux ! J’ai une petite question combien de temps faut-il le sortir du frigo avant la dégustation ?
Mercis ❤
Du frigo? 20 min ça suffit
@@AteliersdeLudoj’ai réalisé ce dessert et ça été un régal je vous remercie et c’est grâce à vous 👍🙏
🤤🤤ca parait si facile !!! a essayer d’urgence
Bsr,
Puis-je utiliser un décor en pâte à sucre à la place du glaçage miroir?et si oui faut il le faire sur gâteau congelé?