Pollo alla cacciatora, la mia ricetta semplice e succulenta

Una ricetta che nasce in Toscana ma che si prepara in tutta Italia, da nord a sud. Il pollo alla cacciatora piace perché è semplice, ricorda i gesti dei contadini di una volta, che usavano solo gli ingredienti che avevano a casa. Il pollo ruspante che scorazzava in giardino, le erbe aromatiche trovate in campagna, il vino fatto in casa, le olive dei propri alberi. Era infatti una ricetta adatta all'autunno e ai primi freddi.
Mi piace proporla ogni tanto, la carne resta umida e succulenta, e pucciare il pane in quel sughetto è la fine del mondo!
INGREDIENTI PER 4
1,5 kg di fusi di pollo
400 g di polpa di pomodoro
1 cipolla dorata
1 carota
1 costa di sedano
1 bicchiere di vino rosso
1 rametto di rosmarino
1 foglia di alloro
olive nere a piacere
sale, pepe, olio di oliva
Leggi la ricetta completa: www.vivomangiando.it/recipe/p...

[@cosimomillico3225]

Bravissima Valentina mi hai ricordata la mia Infanzia la rifaró Grazzie di avermi ricordata ❤🙏🍷🍕🇮🇹🍀🌷🌹

[@VivoMangiando]

😊😊❤️

[@giovannafrancescamanzo9860]

Ottima ricetta la proverò..buona giornata Valentina.💯💯💯💯💯

[@VivoMangiando]

Felice domenica a te ❤️

[@BellaSicilia]

Grazie mille Valentina

[@claudiavasile2594]

Ottimo!

[@VivoMangiando]

☺☺

[@ernestocorso4316]

👋 Bellissima Condivisione 👋

[@VivoMangiando]

Grazie, buona serata 🙂

[@danielearaca8840]

❤❤

[@tinanucita5779]

Ciao Vale, al posto delle olive io metto i funghi

[@VivoMangiando]

Wow! Ottimo, proverò in autunno 😍