Рецепта за хрупкави фалафели с млечен сос и вкусни сандвичи с фалафел!
HTML-код
- Опубликовано: 19 окт 2021
- В днешното видео ще се научите как да си приготвите най-хрупкавите и вкусни фалафели, които някога сте яли, сервирани с страхотен млечен сос с тахан, а ако това не Ви е достатъчно ще Ви дам и идея как да си направите страхотни сандвичи с фалафел!
Социални мрежи:
Instagram - / dinchiyski_food
Facebook - / vndfood
Необходими продукти:
- 1 ч. Сух нахут
- 1 гл. Бял лук
- 3 ск. Чесън
- ½ вр. Магданоз
- 2 с.л. Брашно
- Сок от ½ лимон
- Кимион
- Кориандър
- Сол и черен пипер на вкус
- ½ ч.л. Бакпулвер
За млечният сос:
- 5 с.л. Кисело мляко
- 1 с.л. Майонеза
- 1 с.л. Тахан
- Сок от ½ лимон
- 3 ск. Чесън
- Сол на вкус
1) Накисвате сухият нахута за 24 часа във вода.
2) Изцеждате нахута и нарязвате лука, чесъна и магданоза.
3) В блендър слагате всички продукти и блендирате до получаването на рехава смес.
4) Премествате сместа в съд и охлаждате за 2-3 часа в хладилник.
5) С мокри ръце оформяте фелафелите на малки топчета, след което ги изпържвате в гореща мазнина за 5-6 минути или докато хванат хрупкава, златиста кора.
6) Изваждате ги върху кухненска хартия и сервирате със соса.
Music used in the video:
Cali by Wataboi / wataboi
Creative Commons - Attribution 3.0 Unported - CC BY 3.0
Free Download / Stream: bit.ly/wataboi-cali
Music promoted by Audio Library • Cali - Wataboi (No Cop... 
Развлечения
Много приятен стил на презентация и чудесна рецепта
Благодаря Ви! Очаквайте от първи септември нови видеа отново
Получиха ми се перфектни фалафелчета! Благодаря!
За нищо, радвам се!
Благодаря ви за хубавата рецепта 🙂🌹🍀
Благодаря за милите думи
Страхотна рецепта. Отдавна искам да си направя фалафели, но така и не попаднах на подходяща рецепта. Най-после открих такава и задължително ще ги пробвам. Благодаря и продължавай с още подобни интересни рецепти!
Благодаря! Предстоят все по-интересни неща за хапване.
Здравейте, днеска направих фалафели за първи път, нахута беше от консерва, следвах рецепта която отдавна съм записала кой знае от къде. Но при моя начин няма само лимонов сок и бакпулвер. на вкус се получиха хубави но ставаха страшно мазни. Следващия път ще пробвам вашата рецепта
По принцип за втори път ги правя по вашата рецепта, но без да ги слагам за 2-3 часа в хладилника. Защо е този процес? 😊🤗
Сместа има време да усвой подправките и да се стегне малко, като цяло става една идея по-вкусно така, но ако човек няма време може и без това чакане 😄
@@VNDFood Благодаря! 😄
Здравей,ако не искам брашно заради диабета?
Може да станат малко ронливи без него
Мога ли да ги изпека? Поздрави от Хасково и Димитровград.
Не съм пробвал, но мисля, че един човек беше споделил, че ги беше изпекъл и пак бяха станали добре
Каква може да е причината за разпадането при пържене?
Сместа, е станала прекалено суха
Също става и ако сте използвали нахут от буркан или консерва. Пробвайте да добавите малко вода към сместа, за да може да стане по-лепкава и плътна
Да,от буркан беше. Останалите ги спасих във фурната. Иначе са много вкусни е ароматни.
@@radoslavakabraneva76 За съжаление, тези от буркана са изгубили много от нишестето си и не стават за фелафел, но се радвам, че все пак са станали вкусни 😁
Хареса ми но може ли да направиш пица в следващото видео пица по твой избор
Благодаря! Преди месец-два правих видео за пица, може да го намерите в канала, иначе имах идея и за друг вид пица, така че може би скоро пак ще има видео на тази тема!