CARA MEMBUAT ADONAN ROTI YANG DAPAT BERTAHAN SELAMA 1 TAHUN - Chef Agus Jamhari [PART 1]
HTML-код
- Опубликовано: 26 янв 2022
- 🗣 : @agusjamhari79
Chef Agus Jamhari, beliau Chef Roti ternama yang mempunyai kelas roti jepang dari 15 juta hingga 350 juta. Kali ini beliau akan bocorin cara buat adonan roti yang dapat bertahan selama 1 tahun.
Simak sampai habis videonya ya!
Jangan lupa subscribe dan nyalain loncengnya! GRATIS!
Kasisolusi
Wadah solusi berbisnis bagi para pengusaha muslim
Instagram : /
![CHEF TERNAMA INI BOCORIN RESEP ROTI SUSU JEPANG YANG SUPER LEMBUT - Chef Agus Jamhari [PART 2]](http://i.ytimg.com/vi/7P2thK-fsjY/mqdefault.jpg)
![CHEF TERNAMA INI BOCORIN RESEP ROTI SUSU JEPANG YANG SUPER LEMBUT - Chef Agus Jamhari [PART 2]](/img/tr.png)
سبحان الله
Chef ini sgt menjaga syariat ajaran islam,tdk mau asal kerja menghasilkan uang tp menghindari yg dilarang islam
Chef Agus Jamhari temen SD di Lombok...org yg luar biasa...👍👍
Dari sini kita belajar ..
Sesuatu yg meninggalkan hal haram karena ALLAH
ALLAH ganti dengan yg jauh lebih baik dari haram itu
Masha Allah ...
Cara bicaranya santun, dan rezekinya di jamin Allah, ketakwaannya luar biasa, semoga nular ke suami saya
Kenapa saya katakan murah? Karena kalau kita katakan mahalnkita membuat mindset kemiskinan dalam otak kita. Kalau kita bilang mahal, Allah tidak akan mampukan kita. - chef agus
Bismillah antum uswah yang baik ustadz chef, saya sama lulus SMK TATA BOGA, lanjut ke S1 pendidikan Tata Boga, lalu hijrah total dengan alasan jenggot, sekarang malah jadi guru ngaji dan ngajar ekstra kulikuler cake & barista 🙏
Afwan ustadz 🙏
Assalamu'alaykum Ma syaa Allah, ana penyuka kuliner akhi, basic kuliah teknik, tp penyuka dunia kuliner krn mmg suka, dan sempat kursus kuliner sbntr dan bekerja di resto padang di malaysia... Alhamdulillah skrgmulai kecil kecilan buka usaha catering.
Antum sdr tinggal dmn, apakah buka kursus memasak?
Ana di Jakarta..
Pahala sesungguhnya pahala yg akan kita dapatkan di akhirat nanti dgn mengajarkan ilmuNya krn lillahita'ala, dia sdh mendapatkan pahalanya di dunia ketika dia menjual ilmuNya dgn rupiah
Allahu Akbar!! dulu saya sering beli Donatnya... pas chef masih jualan di Dago dan Taman sari
MasyaAllah, chef yang memegang sunnah dan mempertahankannya, sangat langka di masa sekarang
Alhamdulillah... Maa syaa Allah... Yang membanggakan dan luar biasa itu ketika seseorang expert di bidangnya tapi tauhid dan takwanya juga luar biasa. Sempurna... Barokallah ❤️
Masyaa Allah
Aamiin
Sy baru mnyimak ada chef yg betul" komitmen dgn keyakinan yg dianutnya 🙏🙏🙏
Baru liat chef syariah seperti chef agus jamhari ini,barakallaah chef semoga selalu istiqomah di jalan Allah🙏
Salah satu channel yg bermanfaat.. tp tetap dengan dengan nuansa islami yg baik.
Masya Allah cara bicara chef tawadhu. Sangat merendah, bicara yang beliau ketahui saja. Barakallahu fikum chef
MasyaAllah dapat faedah dari narsum
"Orang yg berbuat maksiat aja dikasih sama Allah apa yg mereka minta apalagi orang yg taat"
Jazakumallah host, narsum, dan kasisolusi, udah menceritakan ttg amalan2 doa yg shohih, agar terkabul.
Intinya yg terpenting TAUHID mesti lurus dan bener.
#kasiSOLUSI
#men-DAGINGselalu
Alhamdulillah setelah tonton #kasiSOLUSI saya jadi dapat ilmu baru dan agak sedikit paham ttg kenapa kalau bikin kue kadang2 suka bantet atau karas gitu. Terima kasih
Toko Hijrah yang real sukses di jaman ini, semangat chef barakallahufik sangat menginspirasi
Masyaallah...SMG Istiqomah cheff jrg2 liat cheff hijrah tinggalkan pekerjaan demi agama...barokallahufik
Masya Allah,
Alhamdulillah ada Chef Agus yang tetap menjunjung nilai nilai Islam dalam dunia kuliner.
Barakallah Chef.....
Lebayyyyy
Saat beliau Otw jakarta dari Lombok, 1 pesawat sama ana nih...eeh tau tau muncul di Kasisolusi...Masyaallaah chef👍👍
Masya Allah ustadz 🤝
Māsyā Allāh tabārakallāh
. Ustadz n Chef
Punya yt juga to ustad
Yang nyapa duluan siapa?
@@agusjamhari1979 chef kalo mau kurus kmn ya
Assalamualaikum bang Der ..
boleh deh undang Ust Khalid ..
InsyaAllah karena beliaulah lebih dari 50% orang awan di indonesia hijrah ke manhaj Salaf ( termasuk ane )
bahas juga bisnis beliau mulai dr bangkrut hingga bangkit lagi dan sukses luarbiasa . masyaAllah.
Masyaallah.. setuju.. up.
Up maashaa Allah
@@amiramuslimstore9926 Alhamdulillah
MasyaAllah Chef nya pintar, mengamalkan Sunnah pula. Inspirasi Sekali. Barakallahu fiikum
Assalamualaikum chef Agus,sy ingin sekali mengikuti pelatihannya gmn caranya chef sy dr sby
Chef's fans here... Masyaallah tabarakallah
Coba kalo chef ngajarin ahli2 roti muslim d indonesia,,, pasti manfaat banget in sya Allah,,,, kan skrg yg masuk2 d market kebanyakan merk non muslim,,, bukan apa2,,, biar d pasaran yg tersebar roti2 yg yakin halal dr para pengusaha muslim,,,,
Awal awal belajar roti dulu, kurang lebih 20 th yl sama beliau, namanya dapur Aa', Bandung, rotinya mantab👍
Sudah buka toko blm.kakak
ماشاءالله...
Lika liku chef Agus ninggalin pekerjaan, memilih buka toko roti dn buka kelas kursus. بارك الله فيك
udah lama pengen ikut kelas roti ini. semoga Allah mudahkan. aamiin
barakallah,,, maasyaa Allah .. semoga podcast ini semakin berkembang, sangat positif. kami bisa mengenal banyak orang orang hebat dari Islam itu sendiri.,,
Selalu nanyain anak, cita2nya pengen profesi apa nanti, yg dijawab pengen jadi chef🙂. Selalu diulangi terus pertanyaan ttp jawabannya pengen jadi chef kirain berubah. Alhamdulillah pekerjaan masak dirumah agak ringan dibantuin masak anak kelas 4 SD 🤭padahal sudah dilarang ttp ngotot. Mohon doanya semoga cita2 anak saya tercapai. Aamiin ya Rabb
Anaknya cowo atau cewe bu?
Sama kaya anak saya cowo kelas 4SD kayana ada bakat dimasak, suka masak sendiri untuk makan.
Aamiin ❤
Itu la yah takdir kalau sudah kaya sudah kaya terus,masyallah chef semoga ilmu nya bisa jadi amalan yg terbaik mu kelak.🙏
ilmu bukannya disebarkan cheff.. jadi ngak pelit ilmu.. toh klo ada yg cocok dg ilmunya bisa jadi ladang du akhirat nanti..kok ilmu malah dijual gtu.. banyak tuh chef chef ternama yg mau berbagi ilmu dan resepnya saya praktekkin jg benar dan pas
Kalo ilmu dunia boleh mba, yg ga boleh utk ga dibagi itu ilmu akhirat
Maa sya Allah,,
Pengen punya usaha,,
Minta petunjuk sama Allah,,
Tiba² buka "kasisolusi" liat chef agus,,
Semoga bisa belajar ,,
Barakallahu fiik pak chef!
Mungkin dasar ilmu saya di bid. teknologi pangan terkait roti dapat bermanfaat bagi yg membutuhkan; silakan tambahkan komentar jika ada koreksi dan masukan lainnya
1. Adonan roti yang sudah 80-90% mengembang, bisa disimpan di freezer untuk menghentikan proses kerja ragi === sengaja tidak ditunggu sampai mengembang optimal krn mungkin saat defrost (mengembalikan adonan ke suhu ruang) masih ada ragi yg bisa kembali hidup stlh hibernasi dan lanjut bekerja untuk menghasilkan gas CO2 + asam >>> jgn sampai adonan jd kelewat asam (hasil byproduct metabolisme ragi) dan overfermented (akan tambah lembek dan lengket krn semakin banyak gula sederhana yg terbentuk dari pecahan karbohidrat - pati tepung)
2. Simpan adonan yg dibekukan dalam wadah tertutup rapat; boleh semacam lunch box, thin wall, dan plastik yg diseal === saat proses defrost mengembalikan ke suhu ruang jangan buka kemasan, tunggu suhu benar-benar hilang dinginnya agar adonan yg dibekukan tidak mengikat air dari udara sekitar >>> menjaga konsistensi adonan agar tidak semakin lembek dan jadi lengket sehingga sulit dibentuk
3. Agar hasil roti lebih lembut selain menggunakan pemakaian enzim; bisa juga dgn menambahkan emulsifier === semakin tinggi jumlah air terikat pada struktur jaringan adonan
--- jika ingin lebih praktis, memang lebih baik ikut kelas pak chef agar tidak perlu banyak trial error menentukan komposisi resep dan tatacara kerja
Permisi kak boleh minta tipsnya. Saya lagi insyaallah bakal berjualan cireng isi. Untuk adonan cireng nya saya biasa perbandingan tepung tapioka dan terigu 10:2 untuk bumbu adonan ada masako, garam, micin, lada, bawang putih bubuk. Penyimpanan biasa pakai box donat. Ditaruh digerobak mangkal pinggir jalan. Biasa gorengnya dadakan. Jadi saat dikondisi belum digoreng itu biar awet diapakan ya? Terimakasih
@@bagasputrasetiawan6575 sepertinya bisa dikubur di dalam tepung sagu kering seperti kondisi pempek yg dikirim dari palembang ke daerah lain (mengurangi keberadaan air bebas yg bisa dimanfaatkan mikroorganisme yg tidak diinginkan)
Masya allah, chef ter the best so far ❤
Masyaa Allah.. Alhamdulillah ada resep di yuvidTV jazaakumullah khoyran
Masya Allah konsep keren sih, bahkan makanan sepele yang ga terlalu kita pikirkan seperti roti pun membutuhkan banyak sekali ilmu yang harus dipelajari
Kita mah taunya makan aja hehe
MasyaAllah tabarakallah ana pecinta roti,jadi pengen ikut kelas nya chef Agus secara setiap bikin roti, Engga pernah bisa, hasilnya roti jadi keras, rasanya pahit,bantet pula😅 Barakallahu fi kum “kitakasihsolusi” 👍🏻👍🏻
نفع الله بكم الأمة....
Maa syaa allah, salah satu podcast kasisolusi yang full daging... padet banget, بورك فيكم
"....Apa sih susah nya bagi Alloh melapangkan rezeki, orang maksiat saja di beri rezeki, hidup ini simple, tinggal kita pilih mau taat atau maksiat..." ~Chef Agus Jamhari~
MasyaAllah Tabarakallah,, banyak ya yang sudah hijrah
Maasyaallah. Tabarakallah. Proses nya yg bikin mahal...sangat menginspirasi. Semoga semakin banyak chef agus lainnya. Biar kehalalan tetap terjaga. Aamiin
Masya Allah chef agus jamhari..... barakallahu fiikum
Maasyaa Allah semoga dengan kisah ini. Memotivasi kita agar tetap berpegang pada syariat tanpa menjual agama kita demi dunia.
Alhamdulillah Masya Allah...terima kasih ilmunya Kasisolusi dan chef Agus jamhari👍👍❤❤💪💪
Masya Allaah
Snntiasa kita istiqomah di atas Sunnaah
MasyaAllah. Barakallahufiikum chef agus dan seluruh tim kasi solusi
Maa syaa Allaah, barakallahu fiikum chef, bang der dn tim kasisolusi...menit 20 keatas bener-bener jleb...
masyaallah tabarakallah semoga Allah senanitasa menjaga chef agus, tim kasisolusi dan semua umat muslim di dunia dalam keberkahan. ana amazed dengan chef agus allah kasih skill dan kegigihan yg luar biasa.
baarakallahu fiikum
Aamiin
Aamiin Allahumma Aamiin...
Yusuf Mansur tidak datang Mediasi..dgn TKW ..Mediasi gagal .sidang pengadilan lanjut
ruclips.net/video/wW-t3jeykeI/видео.html
MasyaAllah akhirnya Chef Agus tayang. The best episode so far!
Alhamdulillah
MasyaAllah semoga podcast kasi solusi maju terus...
salafi keren chef...slalu d kaitkan dengam ke agungan Allah...
MasyaAllah sangat menarik untuk disimak kalau chef agus menjelaskan, semoga Allah kasih rezeki bisa ikut dan belajar kelas beliau hafidzahullah
Bangga dengan chef agus jamhari .ini alumni yang sukses...
Maa Syaa Allah Tabarakallah
Daging semua ini obrolan Ikhwah
Semoga Banyak Ikhwah terinspirasi dg apa yg disampaikan Antum be2 ini.
Amiin
Aamiin
Karena keimanan beliau pasti Allah mmberi solusi setiap langkah nya🙏👍
Masyaa Allah... Barakallahu laka Chef Agus Jamhari... Semoga keberkahan senantiasa menyertai Chef Agus Jamhari sekeluarga dan juga tim.
Jazakallah khoiron katsiro atas pencerahannya di Podcast Kasisolusi ini yg bagi sy isinya adalah "Daging" semuanya...👍
Alhamdulillah saya dh berulangkali nonton Chanel ini nggak ad bosannya karena sangat bermanfaat sekali jg sangat menginspirasi & semoga yg suka menghina jenggot dapat hidayah
Gara2 chanel ini kita emak2 yg mau bakulan roti ngumpull dan nyari chanel nya chef agus😁😁💪 makasih KASIHSOLUSI..semoga chanel nya bermanfaat
MasyaAllah. ini yang sangat menginspirasi saya untuk kedepan yang lebih baik dan berkualitas
Masyaallah.. Semoga Allah mudahkan saya untuk bisa belajar membuat donat ama chef jamhari.
Mashaa Allah, sangat banyak ilmu yg didapat dengan menonton ini.
Masya Allah... Barokallah fiikum Syeikh
Hebat sekali chef saya seneng dengerin nya .
Pengen kursus tapi belum punya dana nya .juga ga ngerti apa2 O
Semoga chef ga sayang buat ngasih ilmu tks sehat chef panjang umur 👍🙏🙏🙏
MasyaAllah,Baarakallahufik chef Agus.
MasyaAllah, ana jadi Terinspirasi soal menghindari kemaksiatan dan lebih mengedepankan Tauhid.
Mashaa Allah tabarakallah terima ksh kpd kasisolusi, semoga ana diberi kemudahan dlm rezeki bisa ikut kelas nya chef. Aamiin...
MasyaAllah...tauhid yg kokoh, barakallahu fiik
Tauhid chef subhanallah...mantappp
ALHAMDULILLAH..Terimakasih Chef..berbagi ilmunya..
Podcast yang sangat bermanfaat..
.
Chef yg tawadhu... Ma syaa Allah
Masha Allah Alhamdulillah bisa liat foodcast ini, isi nya daging bgt. Barakallah chef ilmu nya ..
masyaAllah
tidak sabar menunggu part 2 nya
Semua yg ditampilkan kasisolusi betul" sesuai dgn judul dan acara nya👍👍👍
Saya selalu mengimani kalo rezeki itu sudah di atur oleh Allah SWT. Besar kecil nya tergantung ikhtiar kita nya.
Suksea terus chef agus masyaAllah sya jd tau dlu ilmu yg sya dptkan dri bogasari hampir² mirip ini dlm artian kita dpt memperbaiki resep dn tau mna resep yg salah.. ratio antara cairan tepung lemak dllnya.. barakallah ya chef
Maa syaa Allah..
Baarokallahu fiikum chef dan tim kasisolusi
Maa syaa Allah,, semoga Allah memberikan kesempatan saya untuk belajar membuat donat Dan Tori dengan chef agus Amiin ya rabbal alamin.
Masya Alloh chef berkah dunia ahirat Aamiin
ilmu akhir zaman ini. Cheff..... bermanfaat sekali untuk mengantisipasi kelangkaan makanan saat huru-hara datang.
Insya Allah mau ngumpulin duit supaya bisa belajar ke Chef
Masya Allah, barakallahu fiikum
Masya Allah,senang sekali dengan channel satu ini selalu menghadirkan cerita baru yang menginspirasi disetiap episode nya.
Masyaalloh...mas agus,, chef ane, 2x blajar sama bliau. Mantap.. baarokallohufiikum
MaasyaAllah tabaarakallah
Masyaallah, baarakallahu fiikum Chef Agus
Kendari hadirr... tadz
Suka muncul di beranda IG kelas roti Jepang, Alhamdulillah dibahas disini. terimakasih kasih solusi
Maa syaa Allah my fav chef... Insyaa Allah, Allah ijabah doa bisa bergabung dgn KRJ
MasyaAlloh, Barakallohfik Chef Agus, sangat menginspirasi🙏
Sy notice bgt sama kalimat chef jika org yg bermaksiat saja masih dikasih rezeki apalagi yg berada dijalan yg halal. Itu sgt memotivasi sekali.. Tp maaf y chef silahkan anda berbisnis sambil menyebarkan ilmu namun jgn menggeneralisir bahwa resep2 yg di medsos itu tidak benar krn roti akan keras, asem dsb. Sy sering bikin roti dr roti tawar, roti manis, sobek, sosis dll buat keluarga sy yg sumbernya dr RUclips dan aplikasi memasak bahkan ikut baking class roti tanpa biaya dan hasilnya Alhamdulillah roti2 sy empuk bgt dan ludes dimakan sekeluarga haha
Janji Allah pasti benar.. barang siapa yang bertakwa kepada Allah maka akan diberikan rezeki min haitsu laa yahtasib
Banyak sekali ilmu yg saya dapat liaat VIdeo ini, Masyaa Allah
Masya Allah Laquwata illa billah
Mantap
Podcast inspiratif, banyak informasi yang bermanfaat...lanjutkan bro
MasyaAllah... Master sekalus guru ana... Barokallahhufik..
Akan menjadi amal jariyah chef memberikan ilmu yg bermanfaat
MasyaAllah tabarakallah.. barakallaahufiik Chef .
Maa Syaa Alloh luar biasa chef ini barokallah chef untuk ilmunya
Alhamdulillah tabaraqallah...di melaka ada kedainya .insha Allah saya nak cuba👍
Akhirnya tayang juga barakallahufiikum
Alhamdulillah ada Poscast yg selalu mengedepankan syar'i...semoga chanelnya bisa berkambang pesat supaya menjadi contoh baik sesuai Sunnah dalam masyarakat luas.Aamiin
Barakallahu fijk.semoga banyk yg cief yg sunnah.
Subhanallah syukron. Sehat2 semuaa. Sama halnya saya, engineer. Detail sampai ke mm. Beda 1 mm saja sangat signifikan. Ini beda 1 gram sangat signifikan. Ic ic. Baru tau asli. Beda tangan gak ngaruh. Bener juga ya. Omgoodness
Masya Allah barokallahu fiik chef agus atas ilmunya di menit 20 sampai di menit 24 dpt bnget ilmunya . Dear bang Dery channel ini paling mantap dehh, keep istiqomah bang jdikan channel jdi ladang pahala buat antum dan para kru kasisolusi..
Wah ajib maa syaa Allah lagi asik2 nonton eh udah ke-play bumper kasisolusi...