Reisfleisch - Kochen mit Alex
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- Опубликовано: 22 авг 2024
- Kindheitserinnerungen weckt Alex mit seinem neuen Rezept: Reisfleisch 😍 Ein simples Gericht, aber einfach muss nicht immer simpel sein, das beweist er uns heute 👨🍳 Wie euch das allseits beliebte "Ein-Topf-Gericht" ganz einfach selber gelingt, seht ihr im Video 🙌 Ein Genuss! 🤤
![Eminem - Somebody Save Me (feat. Jelly Roll) [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/Vwa0HenQMi4/mqdefault.jpg)
DAS macht einen guten Koch aus: auch die scheinbar profanen Gerichte mit Verve und Herzblut herstellen, wie hier (und wie immer) lehrbuchmäßig und äußerst Appetit anregend zu sehen ist. Vielen Dank dafür; ich freue mich auf die nächsten Gaumenfreuden.
Wir freuen uns auch 🥰
Hallo Alex- die Gerichte wie Oma super. Sonst perfekte Anregung zum nachmachen. Weiter so
Dankeschön, viel Spaß beim nachkochen 🤤
Der beste Koch ist HR. Polsen,
mit Respekt 😋
🥰
Herr Polsen kocht pannonisch und Alex eben rätisch, tirolerisch.
Sensationell schon wieder. Morgen Reisfleisch - Fix !!! ❤😊
Juhu, viel Spaß beim nachkochen 🤤
Lieber Christopher, bitte mehr die Arbeitsschritte Filmen, als den Alex. Wir wissen eh, dass der Alex a fescher Tiroler is😂😂😂
Danke und einen lieben Gruß aus Graz 😅
Werden wir beim nächsten mal beachten, vielen Dank für die Info 🥰
a fescher ist er, aber es sind schon fescher gstorben 😂😂
👌Alex perfekt!! Zillertaler Kuchl prima.
Bombe Alex, wia oiwei...!! Ko vielleicht ned a jeder lesn, oba d'Südtirola und d'Niederbayern teiln mehra ois wia bloss an ähnlichen Dialekt...😊☺️ Scheene Griass und bis zum nächsten moi!!
Bi Schwizer und ich chas läse
Liebe Grüße aus dem Zillertal 🥰
Sehr erfreulich kein Kauderwelsch oder Denglish. Klasse 😻
Dankeschön 🥰
Herzlichen Dank Alex für das leckere 😋 Gericht.
Sehr gerne 🥰
Ein Traum u es sieht immer so leicht u einfach aus 👍👍👍
🥰🥰🥰
Yeah!!! Endlich mal ein Reisfleisch, das nicht so trocken ist. Und die Idee mit der Paprika ist wohl der Hammer. Ich danke tausendmal für dieses geniale Rezept, nach dem ich schon seit Ewigkeiten suche!!
Du bist sehr sympathisch und machst das mit einer Liebe und Hingabe,gefällt mir.Frag mich warum du mir noch nicht vorgeschlagen wurdest.
Übrigens,ich liebe auch grüne Paprika,am liebsten roh mit etwas Salz oder Frischkäse😋
und diese Woche gibt's Reisfleisch,schon ewig nicht mehr gemacht!
Ich lass dir ein Abo da😊
Vielen lieben Dank das freut uns total 🥰 Viel Spaß beim nachkochen 🤤
Wieder ein tolles Rezept,genau so mag ich das
Vielen Dank das freut uns sehr 🥰
JAWOHL!!! 🙃😊
Endlich sieht man den Alex auch probieren und seine Kochkunst geniessen! Wunderbar!!👍🤟
Grüsse aus der Schweiz
🥰
Genau so koche ich es seit 50ig Jahren. Danke für deine Videos. Liebe Grüße aus Teneriffa von den Auslandsösterreichern
Liebe Grüße aus dem Zillertal 🥰
Sauber ... das gibt's bei uns die Wochn bestimmt
Juhu viel Spaß beim nachkochen 🥰🤤
Herzlichen Dank !
Immer wieder gerne 🥰
Alex, einfach Spitze dieses Rezept
Danke 😍
Danke für das tolle Rezept,werde ich gleich nachmachen schaut so guat aus !
Perfekt, viel Spaß beim nachkochen 🥰
Wow.. Wie lecker du bist der beste Grüsse Claudia aus der Eifel jetzt schau I di... Auch hier ♥ 🍀 🙏 ❤❤❤
🥰
Vielen Dank für das Rezept! Nur eine Frage: KEIN SALZ?
Da muss etwas Salz rein.
Er hat mit Rindsuppe aufgegossen. Da braucht es dann kein Salz mehr.
Okay! Danke für Tipp. Ich würde wahrscheinlich trotzdem etwas nachsalzen. Geschmackssache!😉
Sehr gutes Rezept. Herrlich!
Danke 😍
Zu flüssig, Frank Furter!
Ooohh mir läuft das Wasser zusammen Klasse Gericht wird nach gekocht Gruß aus Nürnberg
Dankeschön 😍
Rezept wäre super ! Danke
Sehr gerne 😊
Super ! Danke
Sehr gerne! 🥰
Red paprika is the sweetest because it is ripe green paprika is not ripe yet!
Da geht auch ein schaelrippchen oder hinkelschenkel mmmhh
Sieht richtig lecker aus 😋 Ist dass Fleisch ein Schweinekamm? Wieviel Reis muss ich nehmen. Schade, hier fehlt das genaue Rezept.
Mmmhhhhh 🤤
🤤🤤🤤
Bis auf den Paprika ein gutes Rezept.
Geschmackssache 😍 Danke
@@BestofzillertalAtformeKein Thema ich mag halt keinen Paprika ein Stück im Kragen und ich würde erbrechen aber sonst sehr gutes Rezept den Paprika kann man ja weglassen.
Das schaut gut aus. Mit Brot und Bier ganz sicher eine gute Idee. Obwohl a Glas Rotwein dazu wäre sicher eine bessere Idee.
Glasl Rotwein klingt sehr gut 😍
Alex danke für die lukullische Darbietung, ich glaube daß ich ein wenig kochen kann und mag einfache Gerichte. Aber dies nachzukochen stellt mich vor die Entscheidung soll ich 2kg Fleisch oder nur 1/2 kg nehmen, 2 kg Reis oder nur 1/2 kg, 1/4 l Suppe und sind 3 Zwiebel zuwenig ........
Leute, ...hab ich nachgekocht.....
I sag,s euch ..mh ein Gedicht..mh Gedicht.🤗🌺
Oh wow 🥰
Ich möchte sehen wie du ALLES AUFISST😅
Die Rezepte und das Kochen von Alex ist hervorragend, Leider kann ich mir die Videos nur im Liegen ansehen da ich bei der Kameraführung schwindlig werde. 1 Kameraschwenk pro Sekunde (vielleicht etwas übertrieben) ist ganz einfach zuviel. Weniger wäre mehr !!!
Schaut gut aus, wäre mir aber zu flüssig. Die Kunst beim Reisfleisch ist, nicht zu TROCKEN und nicht zu FLÜSSIG, eine cremige Konsistenz eben, so schauts aus, sagt eine Wienerin mit 50 Jahren Kocherfahrung und die Wiener Küche aus dem FF beherscht. (TIPP meinerseits ca. 1 kl. Schöpfer vom Saft abnehmen, dann kann man noch die Konsistenz steuern.) Meine Oma hat noch ein wenig Baufleisch mitgekocht und ebenfalls einen Schopfbraten genommen(Nackensteak) Danke Alex fürs Zeigen, ich würde es trotzdem essen, zieht ja noch etwas nach und schaut sehr gut aus.👍👍😘😘
Vielen Dank 😍 Das mit der Konsistenz ist bestimmt Geschmackssache, da geben wir dir Recht! Liebe Grüße aus dem Zillertal
Wo ist die Liste mit den Zutaten??? MfG
Warum eigentlich Majoram und nicht Liebstöckel wäre das nicht aromarischer
Liebe Grüsse Dein Fan👍😊
Geht natürlich beides und ist sicher auch total lecker 😍
Reis braucht bei mir länger.
Sehe ich auch so. 10 Minuten, in einer Brühe, da ist der noch steinhart.
Kommt auf den Reis an
@@maximilianmusterhans4659 Man lässt ihn noch weiter im Topf quellen.
Lieber Alex! Welches Fleischstück (Rind/Kalb?) nimmt man am Besten, wenn man kein Schwein will?!
Mit Pute/Huhn kannst du es auch versuchen😍
Ich koch es ganz ähnlich. (Nur viel trockener... 😉)
Ich nehme immer Hähnchenbrust. Schenkel sind noch besser (ausgelöst) aber die stoßen bei meinem Schweinverweigerer auch auf Ablehnung...
Was für PKW fährst du
Mit der Menge Mikroplaschtik in deine Hoar kaunscht den holben Südpazifik auslöschen, oba des Reisfleisch host schen gmocht, i mog des a 😂
Eigentlich Schweinsgulasch mit Reis. Und übrigens! Auch im Zillertal nennt man den Metzger Fleischhauer.
I glaub da Alex mag keine scharfen Messer, er könnt sich sonst noch schneiden
Zu suppig
Ich liebe diese Serie ja, aber die Kameraführung....
Viel zu wässerig ist wie ein Rissotto
Subba. Des is a Schmankal.
Danke 😍
Salz und Pfeffer vergessen?
Is eh in da Suppn drin
Zu suppig, 👎
Muss doch gut sein, endlich nicht trocken!!!! Bitte erkläre dies meiner Frau
Geschmackssache aber wir lieben die Konsistenz aus dem Video 😍
Reis gehört gewaschen, und bitte immer einen frischen Löffel 😢
Aha
Mein Gott hol mal Luft