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Video che rimarranno nella storia era veramente un piacere vederlo lavorare,insegnare e soprattutto Ascoltarlo grazie Gualtiero
Gualtiero Marchesi, qui con un giovanissimo Davide Oldani. grazie per questi meravigliosi video!!!!!
fabio cossu grazie a te per la tua sensibilità e curiosità.
in tempi di avanguardie e stranezze a tutti i costi, vedere il maestro all'opera (con un allievo che ha fatto strada) è un immenso piacere. I tempi cambiano ma l'autenticità delle pietanze si conserva intatta. Grazie per queste perle.
Questo filmato dovrebbe stare nell’area 51 è talmente fatto bene che di filmati così non se ne vedono più 👍🏻
Come si cucinava meglio anni fa ...senza atrezzi strani ...solo pentole e posate ...grandi ..
www.aberrations.orgGualtiero MarchesiABC della CucinaVideo e ricetteVIDEORAI e Musmeci video1992In cucina Davide OldaniCoordinamento Allan Bay
Comunque quel pezzo di manzo di Oldani non è mica invecchiato in questi 30 anni 😁😛
ahahahahahah finalmente una voce femminile
L'unico neo del maestro era reinterpretare i classici...i valtellinesi lo fucilerebbero..i pizzoccheri sono un altra cosa
A 26:30 compie un gesto di umanità impressionante, riassume alla perfezione la sua filosofia culinaria
chissa che gesto..il piatto e quello che riassume altro che
No comment.
Video che rimarranno nella storia era veramente un piacere vederlo lavorare,insegnare e soprattutto
Ascoltarlo grazie Gualtiero
Gualtiero Marchesi, qui con un giovanissimo Davide Oldani. grazie per questi meravigliosi video!!!!!
fabio cossu grazie a te per la tua sensibilità e curiosità.
in tempi di avanguardie e stranezze a tutti i costi, vedere il maestro all'opera (con un allievo che ha fatto strada) è un immenso piacere. I tempi cambiano ma l'autenticità delle pietanze si conserva intatta. Grazie per queste perle.
Questo filmato dovrebbe stare nell’area 51 è talmente fatto bene che di filmati così non se ne vedono più 👍🏻
Come si cucinava meglio anni fa ...senza atrezzi strani ...solo pentole e posate ...grandi ..
www.aberrations.org
Gualtiero Marchesi
ABC della Cucina
Video e ricette
VIDEORAI e Musmeci video
1992
In cucina Davide Oldani
Coordinamento Allan Bay
Comunque quel pezzo di manzo di Oldani non è mica invecchiato in questi 30 anni 😁😛
ahahahahahah finalmente una voce femminile
L'unico neo del maestro era reinterpretare i classici...i valtellinesi lo fucilerebbero..i pizzoccheri sono un altra cosa
A 26:30 compie un gesto di umanità impressionante, riassume alla perfezione la sua filosofia culinaria
chissa che gesto..il piatto e quello che riassume altro che
No comment.