Tarte sablé Breton - Chocolat blanc - framboise | Silent Cake

Aujourd’hui je vous propose la recette d'une tarte façon sablé breton au chocolat blanc et aux framboises
Le fond de tarte est composé d'un sablé breton, accompagné d'un crémeux au chocolat blanc et de framboises fraîches selon la saison !
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Bon appétit !
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Ingrédients
Pâte (sablé breton)
2 jaunes d’œufs
100g de sucre
100g de beurre doux
135g de farine
1 sachet de levure chimique
40g de poudre d’amandes
Anneau chocolat blanc
165g de lait
165g de crème liquide entière
4 jaunes d’oeufs
35g de sucre
160g de chocolat blanc
4g feuilles de gélatine
Today, I want to share with you the recipe for a sablé Breton pie
Made of a sablé Breton, white chocolate cream and fresh rasberries depending on season !
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Thank you for watching!
Bon appétit!
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Ingredients
Sablé Breton
2 egg yolk
100g sugar
100g unsalted butter
135g flour
1pkg baking powder
40g almond powder
White chocolate ring
165g milk
165g whipping cream
4 egg yolk
35g sugar
160g white chocolate
4g gelatin sheets

[@enjoyenjoy9079]

Ça donne trop envie 😍😍

[@SilentCakeChannel]

Merci Chef !!

[@amalleben5585]

La recette au top! Comme dab.
Pour étaler la pâte, c'est de la farine ou du sucre glace?

[@SilentCakeChannel]

Merci !
C'est de la farine !