Молодцы! Ржаной затор желательно через две или три паузы проводить. Пауза на 45 градусах обязательна. По времени от 45 минут, а лучше час. После этого ещё две паузы, включая осахаривание. После этого фильтрация проходит спокойно, а напиток получает божественную глубину вкуса и плотность. Удачи коллеги.
Для ленивых - концентрат квасного сусла. Состав - ржаная мука, солод ржаной не ферментированный, солод ржаной ферментированный, ячменный солод., вода. Затирание (осахаривание) производитель провел за вас. Разбавляем водой до нужной плотности, вводим дрожжи. Вероятность пригара минимальна, только при недоброде.
Я делаю на ферментах из ржаной хлебопекарной муки, второй перегон на тарелках, до 91 гр в кубе, остальное дожимаю на колоне. Уже десятый год пользуюсь вашим оборудованием. Молодцы, здоровья вам и процветания вашему бизнесу!)
Приветствую ,протосубтилин и целлолюкс не добавляешь для ржи?Делал както 50\50 с манкой ,ржаной солод не ферментированный.пены почти не было,при перегоне браги ,да и при брожении не особо.
У гады майго дзяцінства мой дзед, супакой ягонай душы, раз на год гнаў самагонку з жыта. Жыта прарошчвалі, сушылі, потым везьлі на млын. Потым расчынялі брагу. Апошні раз дзед гнаў гарэлку на мае провады ў войска. Гарэлка атрымалася добрая: празрыстая і амаль без паху. А я не ўжываю алкаголь ўжо 5 гадоў. )
Не надо никакого пароводяного котла, фальшдно, на него ставишь лавсановый мешок и всю бражку туда, мешок не завязываю а одеваю прям на куб и зажимаю хомутом крышку бака, под фальшдно налить 10 литров воды, если брага очень густая, гоню так пшеницу и кукурузу на тэне, пригаров нет от слова совсем, правда рожь еще не пробовал, а вот на муке по красной схеме был один раз пригар
@@СашаМаксов-н3о да нормально все гонится на фальшдне с мешком, просто не нужно жадничать и с бродильной ёмкости сливать весь шмурдяк в лавсановый мешок который осел и будет вам счастье. Да и мешок нужно с высокой плотностью приобрести.
Да ни каких танцев, я куб в куб вставляю. Во внутренней рожь заливаю, во внешний сахарный самогон первого выгона. Результат отличный, и выход больше и аромат ржи сохранен. Гоню на индукции
Добрый день. После разогрева на какой мощности вели отбор? Головы , тело отбирали на одной мощности? Заранее спасибо.
Добрый день, после разогрева мощность держали на уровне 800 вт. Отбор голов и тела проводили на одной и той же мощности
Молодцы! Ржаной затор желательно через две или три паузы проводить. Пауза на 45 градусах обязательна. По времени от 45 минут, а лучше час. После этого ещё две паузы, включая осахаривание. После этого фильтрация проходит спокойно, а напиток получает божественную глубину вкуса и плотность. Удачи коллеги.
Для ленивых - концентрат квасного сусла. Состав - ржаная мука, солод ржаной не ферментированный, солод ржаной ферментированный, ячменный солод., вода. Затирание (осахаривание) производитель провел за вас. Разбавляем водой до нужной плотности, вводим дрожжи. Вероятность пригара минимальна, только при недоброде.
Цинтрефугой можно отжимать, я работал на фабрике производства тофу, так мы молоко соевое выбивали цинтрефугой, жмых был почти сухой.
Есть в производстве спирта , но не везде,сушка бражки😊 центробежка ,всё верно.
Я делаю на ферментах из ржаной хлебопекарной муки, второй перегон на тарелках, до 91 гр в кубе, остальное дожимаю на колоне. Уже десятый год пользуюсь вашим оборудованием. Молодцы, здоровья вам и процветания вашему бизнесу!)
Какого диаметра оборудование используется, подскажите, пожалуйста.
@@michaeleanikoutin9484 3'
Приветствую ,протосубтилин и целлолюкс не добавляешь для ржи?Делал както 50\50 с манкой ,ржаной солод не ферментированный.пены почти не было,при перегоне браги ,да и при брожении не особо.
@@АлексейОльгамец спасибо, попробую обязательно, пеноунос на ржаной достал, силикон мало помогает, только минимальная мощность
Для этого у меня нет такой возможности! 👍👍👍
Помещение - огонь, оборудование -на зависть. А результат никакущий.
Вы котел внутренний из фольги делаете
Чет прям захотелось рданого диста, буду днлать🤝👍
Чёт выход маленький.
Дрожжи М-1 не сбраживают сырье в 0 Вот и выход маленький
Вот смотрю на ваш аппарат и думаю 🤔
Я бы посмотрел обзор оборудования от губера.. Самогонщики юга вы красавчики ....❤❤❤❤
Не думайте. Покупайте, пока цена на выросла. Их Миджет лучший самогонный аппарат, а ПВК лучшее решение для квартиры.
@@user-ru8sl6lf1b я же пишу что хотел посмотреть обзор аппарата в руках СЮ. А только потом принять решение о покупке
@@СергейБутаков-ф7дНу да эти ребята точно не соврут им верить можно
298 просмотров, а отзыв только 1,ито комент негативный.
У гады майго дзяцінства мой дзед, супакой ягонай душы, раз на год гнаў самагонку з жыта. Жыта прарошчвалі, сушылі, потым везьлі на млын. Потым расчынялі брагу. Апошні раз дзед гнаў гарэлку на мае провады ў войска. Гарэлка атрымалася добрая: празрыстая і амаль без паху.
А я не ўжываю алкаголь ўжо 5 гадоў. )
Шкада што ты ня пьеш. Але ты и так дурнаваты😅
Маленький выход
Гидромодуль 1 к 4 … конечно… рожь, это вам не ячмень. С ним надо уметь работать.
Не надо никакого пароводяного котла, фальшдно, на него ставишь лавсановый мешок и всю бражку туда, мешок не завязываю а одеваю прям на куб и зажимаю хомутом крышку бака, под фальшдно налить 10 литров воды, если брага очень густая, гоню так пшеницу и кукурузу на тэне, пригаров нет от слова совсем, правда рожь еще не пробовал, а вот на муке по красной схеме был один раз пригар
попробуй так рожь и захочешь пароводяной котел
@@СашаМаксов-н3о обойдусь без ржи, чем 100 тыс и более за котел выкидывать
@@СашаМаксов-н3о да нормально все гонится на фальшдне с мешком, просто не нужно жадничать и с бродильной ёмкости сливать весь шмурдяк в лавсановый мешок который осел и будет вам счастье. Да и мешок нужно с высокой плотностью приобрести.
Рож это отдельные пляски с бубном😂
Да ни каких танцев, я куб в куб вставляю. Во внутренней рожь заливаю, во внешний сахарный самогон первого выгона. Результат отличный, и выход больше и аромат ржи сохранен. Гоню на индукции
😢,хуz