Best Street Food In Kolkata | Winter In Kolkata | Kolkata Bakeries - Delicious Cakes | Part 2

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 2 июл 2024
  • Winter in Kolkata is a special season for food lovers.
    In this episode of Foodka, we explore some of the best winter delicacies that Kolkata has to offer.
    Join us as we visit Kona Dukan, New Vaishali Bakery, and K. Ali Bakery and taste their mouth-watering treats.From Malai Toast to Cheese Pineapple Sandwich, from Kesar Chai to BakarKhani, we have it all.
    Along the way, we also learn some interesting facts and stories about these places and their dishes.
    Did you know that BakarKhani has a romantic origin? Or that some of these bakeries were involved in the World War?
    Watch the video to find out more.
    Don’t forget to like, share, and subscribe to Foodka for more such videos.
    --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
    00:00 Introduction
    00:44 Malai Toast at Kona Dukan
    02:18 Cheese Pineapple Sandwich and Kesar Tea at Kolkata Share Market area
    03:52 New Vaishali Bakery
    06:11 The story behind Bakarkhani at K. Ali Bakery aka German Bakery
    10:30 Thank You For Watching
  • РазвлеченияРазвлечения

Комментарии • 235

  • @FoodkaSeries
    @FoodkaSeries  6 месяцев назад +74

    At 2:40, I’ve told something wrong.
    He was the earl of a place called Sandwich and while gambling, invented Sandwich.
    It’s my error and I apologise.

    • @calmedbythewind3453
      @calmedbythewind3453 6 месяцев назад +1

      Year end er episode e Mir ar Dada Bartender ke chai.

    • @sarawathayon7237
      @sarawathayon7237 6 месяцев назад

      Thank you so much, i have heard it repeatedly and thought maybe there is some error.

    • @elinasen
      @elinasen 6 месяцев назад +1

      pineapple sandwich er dokan ta geotag kore deben, please

    • @sayantanbanerjee4602
      @sayantanbanerjee4602 6 месяцев назад +2

      সবগুলোই myth, চিন্তার কিছু নেই। আরেকটা version আছে যেখানে sandwich এর উৎপত্তি চীনে

    • @aishik5690
      @aishik5690 6 месяцев назад +1

      হ্যাঁ অনেকেরই বলার সময় খেয়াল থাকে না 😁

  • @saziaafreen3362
    @saziaafreen3362 6 месяцев назад +4

    ঢাকায় আমরা বাকরখানি বলে যা খাই তা অনেকটা খাস্তা, পরোটা আর বিস্কুটের মাঝামাঝি একটা জিনিষ। নোনতা, মিস্টি কিংবা পনির মেশানো হয় তাতে। গরম দুধ চা কিংবা মাংসের সাথে অথবা এমনি এমনিও খেতে দারুণ। পুরাতন ঢাকার এক ঐতিহ্যবাহী খাবার। বাঁকর এবং খনি বেগমের একই গল্পই এখানেও প্রচলিত!
    সুন্দর হয়েছে এই পর্বটি।

  • @a.chatterjee3106
    @a.chatterjee3106 6 месяцев назад +8

    ইন্দ্রবাবু দারুণ হয়েছে। আপনার গল্প বলাটা পর্বের আকর্ষণ বাড়িয়ে দেয়। বাকরখানি রুটির গল্প অথবা গুল্প বেশ হয়েছে। জার্মান বেকারির ভদ্রলোকের হাসিটা খুব সুন্দর। স্টক এক্সচেঞ্জের ঐ রাস্তায় অনেকদিন বাটার টোস্ট, দইয়ের পুরু লস্যি খেয়ে দুপুর কাটিয়ে দিয়েছি। কিন্তু আনারসের স্যান্ডু কোনোদিন দেখিনি। সময় বদলেছে, আমি থেমে গেছি, রুচি, খাবার রূপ বদলাচ্ছে।
    শুভ কেকদিবসের আগাম শুভেচ্ছা জানাই।

  • @srabonti21
    @srabonti21 Месяц назад +1

    One of the most interesting episode of Foodka series

  • @debarotidutta7788
    @debarotidutta7788 6 месяцев назад +10

    কলকাতা তে এতো সুন্দর জায়গা আছে, এতো ভালো খাবারের সম্ভার '❤ ভাবাই যায়না। জমে গেছে foodka ❤

  • @user-sl4sm3ox1y
    @user-sl4sm3ox1y 4 месяца назад +1

    Food plus golpo. Perfect combination. Slurp!

  • @dipayanmukherjee2104
    @dipayanmukherjee2104 6 месяцев назад +3

    Informative episode, onek kichu notun janlam. Merry Christmas

  • @chucha2
    @chucha2 6 месяцев назад +23

    The last part "A Christian festival the most iconic food of which is made by Muslims" captures the true spirit of this city. Let's keep this up and keep the people who want to divide us out of this heritage. Thanks, Foodka!

    • @proudKGF112
      @proudKGF112 6 месяцев назад

      Indirectly funding hate against hindus

  • @shihabtalukder6153
    @shihabtalukder6153 6 месяцев назад +2

    ঢাকার বাকরখানি অন্যরকম।

  • @Sidd2698
    @Sidd2698 6 месяцев назад +3

    Baah besh bhalo e lagche winter food vlogs ❤

  • @sesha10j
    @sesha10j 6 месяцев назад +3

    অসাধারণ লাগলো দেখে এই এপিসোড টা
    ..
    .

  • @Jusbrowsing
    @Jusbrowsing 6 месяцев назад +16

    This episode was lovely. I have the privilege of having freshly baked bread, brought right to my doorstep every morning when I'm in Calcutta, by a breadman who works at a Park Circus bakery. Warm white bread , toasted crisp at home and eaten with lashings of Amul butter. Yummmm..

  • @rg1283
    @rg1283 6 месяцев назад +2

    One of my favorite episodes so far in all these years. Well researched and heartfelt. Bravo!

  • @anjanachakraborty8839
    @anjanachakraborty8839 6 месяцев назад +1

    Ashadharon tothosamridho nostaljic episode.apni ja shuru korechen er por sara kolkata apner safar songi hote chaibe.

  • @sunayanadatta4474
    @sunayanadatta4474 6 месяцев назад +3

    Khuuub valo Episode... Loved it ❤❤

  • @BengalGoatHerd
    @BengalGoatHerd 6 месяцев назад +1

    7:38
    Sir anek dhanyabad.. ei khabar er thikana khujji bohu din theke.. amar ek relative Bangladesh theke treatment er janno asle Bakhar Khani khabar ta amader janno anen.. ami kolkata te anek khujechi, kothao pai ni
    Ebar ami K Ali Bakery te jabo.. Thank you

  • @sohailahmed9100
    @sohailahmed9100 6 месяцев назад +1

    German bakery, yeha to mera ghar hai sir, Hamko aaj tak pata nahi tha, iis ka bakar-khani kha kha kar chota se Mota ho gaye, par aaj tak pata nahi tha, aab mai bhi iiska video banao ga, RUclips channel hai hamara bhi 😂😂❤❤ lots of love, you cover our Areas Bakery, we are so Happy respected sir, ❤❤❤

  • @iiftekardialam9489
    @iiftekardialam9489 3 месяца назад

    Darun hoyeche episode ta ❤

  • @debayansinha5092
    @debayansinha5092 6 месяцев назад +1

    খুবই তথ্য সমৃদ্ধ একটি ফুড vlog দেখলাম। বেশ ভালো লাগলো।❤

  • @Dee14444
    @Dee14444 6 месяцев назад +6

    Darun. Please show us more such hidden gems in kolkata who are timeless and most of us are unaware. lets visit them before they disappear.

  • @sayantanbanerjee4602
    @sayantanbanerjee4602 6 месяцев назад +2

    Love you Foodka❤. এবার জমে উঠেছে, আবার সেই আগের মত।

  • @joysuryadutta2306
    @joysuryadutta2306 6 месяцев назад

    khub bhalo laglo

  • @kousikmukherjee2093
    @kousikmukherjee2093 6 месяцев назад

    মন, প্রাণ, পেট সব ভরে গেল। জিও গুরু।

  • @ranayudhnath1730
    @ranayudhnath1730 6 месяцев назад +2

    i am thankful to foodka to bring this vlog.very informative and precise

  • @samiksengupta7705
    @samiksengupta7705 6 месяцев назад +1

    Darun Darun Darun lagche Khub bhalo Thakben Sustha Thakben Sobsamay Bhalo Basha Naban ❤❤❤❤❤❤❤🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍👍👍

  • @RumkiBhattacharjee-ss9bo
    @RumkiBhattacharjee-ss9bo 6 месяцев назад

    Daruuuun laglo 👍♥️🙏 Merry Christmas 🎁 🎄🌟

  • @rounaksaha4402
    @rounaksaha4402 6 месяцев назад +1

    আমার বাবা একজন মিষ্টি বাক্স বিক্রেতা, এরম বা আরো ছোট প্রতিষ্ঠানের সাথেই আমাদের শীতকালীন ব্যবসা জড়িত.... মূলত, জয়নগরের মোয়া, বেকারি কেকের বাক্স... শেষ কয়েকবছরে , এসব নিয়ে সাধারণ মানুষের আগ্রহ অনেক কারণেই কমেছে, আপনারা কভার করায় ভালো লাগলো।

  • @aninditasinha7435
    @aninditasinha7435 6 месяцев назад +1

    Hello, I really had fun watching this EP ..have been away from kolkata for 24 years..hence watching all street food..thank you for sharing

  • @lt-ft-044-supranaymaity5
    @lt-ft-044-supranaymaity5 6 месяцев назад +2

    That is actually food review channel.love it❤

  • @fakirchandhalder5884
    @fakirchandhalder5884 6 месяцев назад +1

    খুব ভালো লাগলো ভিডিও টা।
    ধন্যবাদ।

  • @arindamsarkar2206
    @arindamsarkar2206 6 месяцев назад +3

    Onek din por sei purono foodka vibe ta ache video te ❤❤❤

  • @subhadeepchakrabarti
    @subhadeepchakrabarti 6 месяцев назад +1

    দারুণ লাগলো!

  • @sanatchakraborty2359
    @sanatchakraborty2359 6 месяцев назад +1

    Besh valo laglo ❤

  • @sirsenduganguly9190
    @sirsenduganguly9190 6 месяцев назад +1

    Very good information.... thanks Mr.Indrajit Sir (foodka).

  • @AgAnTuK_0
    @AgAnTuK_0 6 месяцев назад +1

    👌🏻 ভালো হয়েছে...

  • @dazuotv
    @dazuotv 6 месяцев назад +4

    The best street food in Kolkata is great, I want to try it 👍

  • @subhra0
    @subhra0 6 месяцев назад

    Khub valo laglo 🙏

  • @rabonraj443
    @rabonraj443 6 месяцев назад +1

    Khub valo kaka❤

  • @ontheway3569
    @ontheway3569 6 месяцев назад

    Darun ❤

  • @onlybabz
    @onlybabz 6 месяцев назад +3

    আমার কেনো জানিনা মনেহয়, আপনার ভিডিও গুলো দেখলে, আপনি ফেলুদা র বই এর পাতা থেকে উঠে এসেছেন। আপনার ইনফরমেশন share করার style টা অনেকটা ফেলুদার মতো। Great Sir, For your domain knowledge.

  • @indianhindustani5505
    @indianhindustani5505 6 месяцев назад +2

    Love from tripura 🇮🇳

  • @ishan3412
    @ishan3412 6 месяцев назад +4

    This is so beautiful ❤❤

  • @biplabbasu3706
    @biplabbasu3706 6 месяцев назад +1

    Excellent dada...

  • @dipyamandatta1565
    @dipyamandatta1565 5 месяцев назад +1

    খুব ভালো লাগলো

  • @jrb2022
    @jrb2022 6 месяцев назад +3

    Foodka, apnar dekhano nana khawarer dokaner sathe apni ei je procholito kotha ba historical facts gulo je share koren eta shunte besh bhalo lage. apnar video te sesh sentence ta sotyi reflect kore amader desh er "unity in diversity". Anyway advance Merry Christmas khub bhalo thakun😊.

  • @anindyamandal4571
    @anindyamandal4571 6 месяцев назад +1

    অসাধারণ ❤

  • @qis2999
    @qis2999 6 месяцев назад

    osadharon video foodka

  • @subhadeepmukherjee934
    @subhadeepmukherjee934 5 месяцев назад +1

    I must say, day by day Foodka is becoming a show for food enthuciasts. Earlier entertainment was the main focus, now Foodka is on track. All the best team Foodka...@Indrajit da: nice research work on winter street foods of Kolkata ❤❤

  • @BHOJANBABACOM
    @BHOJANBABACOM 6 месяцев назад +1

    Darun informative👍👍

  • @sumandas9039
    @sumandas9039 6 месяцев назад +1

    Wow ❤awesome ❤

  • @alokbandyopadhyay7655
    @alokbandyopadhyay7655 6 месяцев назад

    ভালো লাগলো।

  • @ahindutta2346
    @ahindutta2346 6 месяцев назад +1

    Awesome 👌

  • @sudiptabanerjee9436
    @sudiptabanerjee9436 6 месяцев назад +1

    Awesome❤❤❤❤❤

  • @himanishbose5771
    @himanishbose5771 6 месяцев назад +1

    Superb

  • @BengalGoatHerd
    @BengalGoatHerd 6 месяцев назад +2

    Dada, ei video dekhe K Ali Bakery gelam sondhya bela Barasat theke .. BakarKhani khabo bole
    Bollo sokale aste hobe 😢

  • @santanumukherjee3039
    @santanumukherjee3039 6 месяцев назад +1

    Awesome content 😊

  • @rm8165
    @rm8165 6 месяцев назад +1

    The biggest famous (food vloger)RUclips channel In west bengal, but why he not deserve more views?? He has lot of knowledge about food and it's history, but I think he can't reach as his best... Public don't want good things 😂😂😂...

  • @Subhankar7833
    @Subhankar7833 6 месяцев назад +2

    দাদা খুব ভালো লাগলো।❤️❤️❤️❤️

  • @soumyabiswas1330
    @soumyabiswas1330 6 месяцев назад +4

    Oshadharon informative and beautiful vedio Indrajit da..❤❤ Khub khub bhalo kaj❤ Thanks for having u in food community.

  • @CaptainKGF1
    @CaptainKGF1 6 месяцев назад +3

    ❤ your vblog is like breathe of fresh air in concrete jungle ..god bless u dada 😊

  • @shyamalighose166
    @shyamalighose166 6 месяцев назад

    U r very informative attention to detail very very nice

  • @nilanjanbiswas1104
    @nilanjanbiswas1104 6 месяцев назад +1

    Fooodka episode - বরাবরের মতোই snigdha ❤

  • @joydeeproy858
    @joydeeproy858 6 месяцев назад

    wow🤩

  • @samirdas7106
    @samirdas7106 День назад +1

    Sir every food blogger vies for Kona Dukan only and only ! They're unable to see Hemanta and Bhola's shops ( opposite K D) who actually started malai toast and baked sandwich on that lane. Incidentally these two are the only Bengalis allowed to set shops on that lane.

  • @pradiptabhattacharjee555
    @pradiptabhattacharjee555 6 месяцев назад

    Thank you so much bakar khani r khoj deoar jono..Ami jantam na Kolkata te bakar khani paoa jai..ekbar Bangladesh er keo eshochilo uni enechilen ..ami ek piece kheye literally preme pore jai..anek khujechi but adhek lok to nam shunei amake emn look dilo r ask korini...thank you so much..kalkei jabo

  • @subhasisbishayee8352
    @subhasisbishayee8352 6 месяцев назад +2

    দাদা you are a great content creator.

  • @akashbanerjee8454
    @akashbanerjee8454 6 месяцев назад +1

    Amazing! Olpo eggnog ar chotto video, bhalo legeo mon bhore na Foodka

  • @rimpapati9120
    @rimpapati9120 6 месяцев назад +7

    কলকাতা থেকে দুরে আছি আপনার এই video টা দেখে শহরটা ভীষণ ভাবে কাছে টানছে💙

  • @OrchidBangladesh
    @OrchidBangladesh 6 месяцев назад

    Yummy.❤

  • @ankurmukherjee295
    @ankurmukherjee295 6 месяцев назад +1

    Presentationta bes valo... abaho sangeet ta aro valo..

  • @md.sabirhussain3412
    @md.sabirhussain3412 6 месяцев назад

    Nice video

  • @unitedwestand1057
    @unitedwestand1057 5 месяцев назад

    You are much better here.....mir in cinema❤

  • @rajarshidas4240
    @rajarshidas4240 6 месяцев назад

    Mir chhatra bhalo lagchhe

  • @pratik2576
    @pratik2576 6 месяцев назад

    বাহ্

  • @pritamdas2899
    @pritamdas2899 6 месяцев назад

    Mir Da tomay khub miss korchi

  • @koushikhalder5642
    @koushikhalder5642 6 месяцев назад

    But vaipo ke miss korchi ektu ..jodio apni food ka sera

  • @spandyboy2871
    @spandyboy2871 6 месяцев назад +1

    Foodka purono form e firchee

  • @adityadhang4942
    @adityadhang4942 6 месяцев назад +1

    Try Malay Tost at Central Avenue crossing.

  • @space-time-somdeep
    @space-time-somdeep 6 месяцев назад

    10:10 pure love ❤

  • @aniruddhachoudhury2890
    @aniruddhachoudhury2890 6 месяцев назад

    ❤ saldanah thakle r o bhalo hoti

  • @tapankumarmondal1091
    @tapankumarmondal1091 5 месяцев назад

    ঠিক কথা।

  • @a.chatterjee3106
    @a.chatterjee3106 6 месяцев назад +2

    সূর্যসেন স্ট্রীটের ফেভারিট কেবিনটা আছে কিনা দেখবেন তো। ওদের পাঁউরুটি টোস্ট আর চা খেয়ে মন ভরে যেত। সম্ভব হলে সকালের দিকেই হামলা করুন। ওদের ডবল হাফটাও বেশ মজার।😊

  • @user-uz1uu8wh5s
    @user-uz1uu8wh5s 6 месяцев назад

    Nice

  • @arkaprabhmandal1248
    @arkaprabhmandal1248 6 месяцев назад +1

    Merry Christmas and Happy Holidays!🎉

  • @prasenjitgupta8837
    @prasenjitgupta8837 6 месяцев назад +1

    Bakharkhani pelam na.. 5th January er por abar paoya jabe.. Ekhon sudhu cake

  • @MultiSumitro
    @MultiSumitro 6 месяцев назад +4

    A food historian indeed !!

  • @anatomicalexplanation1035
    @anatomicalexplanation1035 6 месяцев назад

    We miss mirda❤

  • @rounakroy6298
    @rounakroy6298 6 месяцев назад +2

    Where is Mir Da these days, I miss your duo in the whole series.

  • @rimjhimsensharma6039
    @rimjhimsensharma6039 5 месяцев назад +1

    দাদা একটু ফেলে খাবেন। আমরাও ছিলাম 😝

  • @varieties12
    @varieties12 5 месяцев назад

    Where is vaipo?

  • @atreyimukherjee4753
    @atreyimukherjee4753 2 месяца назад

    😋😋😋😋😋😋🤤🤤🤤🤤🤤🤤

  • @rahilparvez5457
    @rahilparvez5457 6 месяцев назад

    dada mir da kothay? I think without Mir , Foodka is incomplete!

  • @saikatbanerjee9612
    @saikatbanerjee9612 6 месяцев назад

    Indrajit da ekai eksho kintu Mir da keo miss korchi!

  • @Sk.Mohid03
    @Sk.Mohid03 5 месяцев назад

    ভাইপো কে miss করছি foodka

  • @parthadey5154
    @parthadey5154 6 месяцев назад

    Indra da bhaipo kothay gelo ... na hole toh ektu kom kom lagche

  • @avishekdasvlogs3536
    @avishekdasvlogs3536 6 месяцев назад +1

    Love u dada
    Want to join u,I am a food lover

  • @ub4431
    @ub4431 6 месяцев назад +1

    Mir er kothar amra sobai fan but Food blogger hole 'eta khai na ota khai na' bola jai na

  • @msarwar104
    @msarwar104 5 месяцев назад +1

    Please bring Mir back on Foodka

  • @supritimroy7216
    @supritimroy7216 6 месяцев назад

    Apnar goru khawa dekhechi but mirer sukor khawa dekhini

  • @Dip8930
    @Dip8930 6 месяцев назад

    Miss mir daa