Kip aan het spit van Le Garage

In de keuken van Restaurant Le Garage maakt junior souschef Vincent Koopmans de favoriete kip-van-het-spit van Joop Braakhekke (1941-2016). Patron Erwin Walthaus schenkt er een passende wijn bij.
Ontdek wekelijks nieuwe eet- en wijnvideo's op Foodtube.nl. Chefs en experts delen hun tips en geheimen. Van basics als biefstuk bakken en een ei pocheren, tot apparaten- & gadget tests en diverse college's over onderwerpen als Côte de Boeuf, oesters, kaas en nog veel meer. Schrijf je snel in op www.foodtube.nl en blijf op de hoogte.