Die gastronomische Zeitreise, Episode zwei: Landhaus Kovelenberg in Solingen - es geht in die 80er.

Dieses Restaurant war seinerzeit sicherlich eine Landmarke in der Gastronomielandschaft der Region und eher in Ort für besondere Gelegenheiten.
Das Menü zeigt eine stark französisch inspirierte Küche mit gehobenen Zutaten wie Trüffel, Gänseleber, Austern, Hummer, Seezunge und Wildspezialitäten.
Wer Lust hat auf eine Zeitreise in die unbeschwerten achtziger Jahre, wird hier sicherlich auf seine Kosten kommen, im Video gibt es sehr viele Fotos von den Gerichten.
Am Facebook-Post gibt es als Service aber natürlich die hochauflösenden Scans der Karte zum Vergrößern.
Ich wünsche viel Spaß dabei, alle Genießer mit Sinn für etwas Nostalgie werden wahrscheinlich ein paar Mal Gänsehaut bekommen - hoffe ich zumindest. ☺️

[@FuzzelMrF]

yeah neue Folge !

[@peter_c._kuehne]

Schön, dass es Dir gefällt. Das hier ist aber nur das Archiv, auf Facebook bekommst du noch mehr Bonus Content. LG

[@sascharautenberg231]

Top.. Du könntest auch ein Sprecher von den drei Fragezeichen ❓ 😅 😅❓❓sein..

[@peter_c._kuehne]

Bewerbungsschreiben mit Deiner Referenz ist raus nach Hamburg! :-)