[이연복] 요리할 시간은 없고 매콤하고 맛있는걸 먹고 싶다면 강추! 매운 바지락 볶음! (feat. 왕병호)
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- Опубликовано: 22 сен 2024
- #바지락 #이연복 #왕병호 #중식요리 #레시피
살이 통통하게 올라온 바지락을 이용한 매콤~한 메뉴 드셔보실라우? 술안주로도, 반찬으로도 최고인 비밀 레시피를 선보입니다~
≪재료≫
바지락
생강, 파, 부추(호부추), 베트남 고추, 식용유, 고수(선택)
≪레시피≫
1. 생강 1스푼 양, 대파 1대를 다져주시고 호부추(부추) 약간을 3cm길이로 썰어주세요.
2. 프라이팬에 식용유(바지락 양의 1/5 만큼)를 붓고 가열해주세요.
3. 뜨거워진 식용유에 베트남 고추 한 줌, 다진 파와 생강, 바지락을 넣고 1분동안 뚜껑을 덮어주세요.
4. 1분 뒤, 부추를 넣고 살짝 볶아주시면 완성!
![[이연복] 풍부한 식감에 입에 넣는 순간 행복해집니다! 초간단 계란덮밥!](http://i.ytimg.com/vi/EMTMscHNDjc/mqdefault.jpg)
이연복 선생님 늘 감사드립니다.
이거지요. 감사합니다!!!
영상이 짧으면 유트브 수익에 도움이 안된다는데.. 그럼에도 항상 짧고 임팩트있는 영상 올려주셔서 감사합니다ㅎㅎ 다양한 쉐프님들 나오시는 것도 재미있네요
오 이번주말 술안주는 요거닷!! 간단 요리 감사합니다
와 요고 손님오셨을때 간단히 내는 안주요리로 정말 대박일거같아요 ㅎㅎ 오늘도 좋은 레시피 감사합니다
이연복셰프님 왠지 정감가고 따뜻한분 같아서 좋아합니다. Tv돌리다 연복셰프님 나오면 시청한답니다. 건강 조심 하시고 행복 하세요~~~♡
와 진짜 이거 맛있습니다. 강추!!!
선생님 요리(레시피)를 이렇게 꾸준히 다양하게 보고 배울수 있다는건 정말 큰 복입니다👍 고맙습니다😄😁
🎉😅유튜부보고.얼마나웃섯는지.재자가서승을혼네는사람은.저분뿐이네.어럽지안고.빨리하는것.많이올려주셔요🎉😅
스승님.재자하고.안주있으니까.소주한잔하면서.웃으셔요😅
내일 저녁은 이거다
와..이건 매운 베트남고추를 넣는게 매력이었네요 매운걸 좋아하는 사람에게는 최고일듯 해요 ❤
배우고 싶었던 요리예요!! 레시피 정말 감사합니다❤
맛있어보여요 좋은레시피 감사합니다
선생님 언제나 감사하면서 보고있습니다. 고추잡채는 한번 해먹었는데 이것도 너무 맛있을것 같아요.
좋은 메뉴 감사합니다.
술안주 굿!!!
진짜 요리사가 드믄 시대에.. 이연복 요리사님 잘 보고 있습니다.. ^^
손님대접요리로 한번 만들어봐야겠어요 ❤
오 완전 간단하면서 실패할 일 없는 메뉴..!
언제나 잘보고있어용ㅎㅎㅎ
귀여우셔 ㅎㅎ정말 좋아합니다
영복 세프님 안녕하세요! 첫 화부터 보면서 따라하다보니 어느덧 사먹는 횟수 보다 셰프님 영상 보면서 만들어 먹는 횟수가더 많아졌네요 감사해요 !-! 항상 뭐 만들때 남은 재료 처리가 걱정이였는데 셰프님 영상 이것저것 보면서 따라하다 보니 걱정도 없어지네유 감사해요 ! 건강하세요!
최근에 해먹었습니다 넘맛있어서 폭식했어요
연복샘 사랑합니다!! 😊😊
맛나보여요!
좋은 레시피 알려주셔서 감사합니다 ~
너무 맛있을거 같아요❤
볶음밥 있으면 캬
와 정말 쉽고 간단하네요.
호부추 대신 쪽파 넣어도 맛있을 듯요
겁나 쉬어~~나도 도전할수 있겠음👍👍
진짜..너무쉬운거아닌가요...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ진짜 개꿀레시피 올려주셔서 감사합니다~!!
왕병호 쉐프님 닭. 싸움 재밌게 봤어요. 우승 축하드려요 ㅎ.ㅎ
진짜 맛있어요. 방금 해먹었는데 800g 한번에 다 먹었음
이거 엄청간단하네요 해봐야할각 ㅎㅎ
어우 배트남고추 양을 줄여서 써야겠어요 ㅋㅋㅋ 집에서하면 화생방예약
아 이시간에 이걸 보다니 ㅠㅠ
미치겠네유
이연복 샘 존경합니다 말씀 도잘하시고 열심히 노력하셔서 지금처럼 이루어졌습니다 우리찬또 국민아들예쁘해주셔서 감사합니다 복주머니 촤고중최고
으잉? 진짜 끝이에요? 뚜껑덮고 좀 있다가 흔들어준거만 봤는데 진짜 간단하네요? ㅎㅎ비주얼도 있어보여요~ !
허벅지 칼 설기 대단하시네요
2:55 ㅋㅋㅋㅋ 매운 거 조심하래... 요리사님 귀여우시네
츠 깔라 허 피주ㅎㅎ 맥주가 빠졌네요 연복 셰프님 잘보고갑니다^^
짬뽕라면 팩을 가지고 볶음짬뽕 (면수를 버린) (dry)으로 만들어서 먹으면 맛있을 것 같습니다.
두분 다 기침하는 거 보니까 재밌네요ㅋㅋㅋㅋㅋ
정말 쉽다. 진짜 재료 준비 끝나면 같이 끝나겠네요. 정말 5분 안주거리...
와 해감하는 거 말고는 완전 초간단 3분요리네요. 쉐프님인 걸 감안해도 해볼만 하네요. ㅎㅎ 바지락 대신 홍합해도 되겠지요? 족사 떼는 시간이 더 걸리겠는데요 ㅎ
ㅋㅋㅋㅋㅋ왕병호 쉐프님 엉뚱하시고 너무 재밌네요
아이들이 조개를 참 좋아하는데 아이들에게 해줄때는 고추를 빼고 해줘도 될까요? ^^
쉐프.
블랙빈 소스 바지락 볶음?도 해주세요
이연복 세프님 너무 맛있어 보여서 저도 오늘 바지락 한봉지 샀습니다^^
혹시 기회가 되신다면 마장면 레시피도 한번 부탁드려요 ㅠㅠ 작년부터 꾸준히 마장면 레시피 어필중이에요 ㅠㅠ
선생님 중식당 특밥을 좋아하는데
파는곳도 많지않을뿐더러 특밥이 무엇인지 찾아보려해도 유산슬밥,잡탕밥의 하위버전이라는 분들도 있고, 중식당 그날그날의 재료로 만든 밥이라는 분도 계시는데 중식당 특밥한번 영상 만들어 주실수있나요 너무 궁굼합니다ㅜ
유투브 하시는지 이제 알았네요^^ 구독 좋아요 누르고 갑니다❤
크흑 저기에 볶음밥 같이 먹으면 최곤데
왕병호 셰프님 정말 자주 나오시네요 ㅋㅋㅋ
닭고기요리가 거의 없네요. 깐풍기 같은 요리좀 가르쳐주세요!
ㅋㅋㅋㅋ
안녕하세요 이연복스승님ㅎㅎㅎ
요리도구에 질문이있는데
후라이팬 길들이기중 식초세척후 기름으로 코팅한다는 방법이있는데
무쇠팬이나 스텐팬 같은경우 필요있겠다 싶긴한데 테프론코팅팬에도 기름코팅 길들이기를 해야한다는 영상이나정보가 너무 많더라구요..?
제 생각으로는 코팅팬은 굳이 길들이기를 안해도될거같은데 어떤게 맞는 정보인가요?
바지락 요리는 해감이 제일 중요한것같아요.
씹었는데 으지직 거리면
밥맛이 뚝떨어져서
김치볶음밥이나 오므라이스 알랴 주세영-!
여기를 이제야 알았다니ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
청양고추로 대신해도 되나요?
냉짬뽕 레시피부탁드려요
이연복세프님 바지락볶음 영상에 맞지않는 질문 이지만 제가 이번에 부모님께 가지탕수육을 만들어 드릴까 하고 준비중인데요 튀김가루에 물을 넣어서 하는걸로 알고 있는데 유튜브 마다 방식의 영상들이 많은데 탄산수를 꼭 넣어야지 가지탕수육 할때 튀김맛과 가지맛을 같이 느낄수 있는 걸까요? 요린이라서 잘 몰라서요 ㅜㅜ 혹시 답변 주실수있나요? 부모님께 맛있는 가지탕수육 만들어서 드리고싶어서요
고추 1/3 정도만 넣으면 딱 좋겠네요 완전 술안주네...
바지락 대신에 생합을 쓰면 어떨까요?
베트남 고추 대신 페퍼론치노나 크러쉬드 레드패퍼 괜찮은가요
그럼요 괜찮아요
왜 따라할 수 있을거 같아서 해봤는데 다 망하는걸까요ㅠㅠ
아시안식 봉골레군요 ㅋㅋㅋ
맛있어보여요 ㅜㅜ 저도 가능하겠죠?
홧팅
번갯불에 콩 구워먹는 듯 요리가 끝...
여보 이거 3분이면 끝나는데 왜 1시간 걸려?
매운거 조심하래 ㅋㅋ
전 왜 안쫄아지고 물이 많이 생길까요
방금 해먹었는데 그 국물도 맛있어서 다 먹었어요
바지락을 안데치고 쓰면 물이 한강되요
웃긴 영상컨셉이시네ㅋㅋㅋ
맛 없어보입니다
어르신 요리할때 시계좀 풀고해요