Boloňské Špagety | Josef Holub

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 4 сен 2022
  • Suroviny - 5 porcí
    Boloňské Špagety:
    cibule 100g
    česnek 20g
    mleté maso 400g
    rajský protlak 70g
    rajčata 800g
    mrkev 100g
    mléko 200g
    suché bílé víno 200g
    olej 80g
    parmezán
    sůl
    pepř
    bazalka, tymián, bobkový list petrželová natˇ
    #akopřipravitboloňskéšpagety #bolonskespagetyrecept #bolonskespagetytoprecept #bolonskespagetyveprovemaso #boloňskánašpagety #babičinyrecepty #josefholub #josef_holub #šefkuchařjosefholub #českákuchyně
  • ХоббиХобби

Комментарии • 54

  • @Jajamilan
    @Jajamilan Год назад +8

    Prima o tom žádná. Jen si nejsem jist s tím mlékem, ale proti gustu. Vlastní zavařená rajčata je k nezaplacení. + Like

  • @hanaurubkova1221
    @hanaurubkova1221 Месяц назад +1

    Super. Často dělám. 👍👍👍❤

  • @tibsow
    @tibsow Год назад +5

    To je prostě nádhera. Koncert pro oko i ústo.

  • @milenahoustova9111
    @milenahoustova9111 Месяц назад

    Dobrý den🎉tohle vyzkousim🎉

  • @bacil0075
    @bacil0075 Год назад +5

    Pořád jsem nevěděl na co mám chuť a teď už to vím tohle to si dělám.

  • @babibabi147
    @babibabi147 Год назад +4

    Dobrý den,o víkendu se chystám dělat.Zase skvělý recept.Moc se těším na další vaření a mějte se krásně ☀️🙋

  • @janakroulikova8267
    @janakroulikova8267 Год назад +5

    Zase jedna dobrota 👏👏👏 a k tomu🍾🥂.

  • @leonamarinkovicova1786
    @leonamarinkovicova1786 Год назад +3

    Vaříte dobře, já bych vás potřeboval doma, vařím každý den a už mě to u sporáku unavuje,jste super 🙂🔝♥️

  • @lenkabrzobohata8067
    @lenkabrzobohata8067 Год назад +3

    Dobrý den zase super recept 👍👌🍝🍺 mějte se fajn.

  • @lenkacurzydlova8745
    @lenkacurzydlova8745 Год назад +3

    Naše oblíbené jídlo i našich vnuček 👍 jen nedávám mrkev příště určitě vyzkouším 😉

  • @alenazahradnikova8518
    @alenazahradnikova8518 Год назад +2

    Super na tohle jsem čekala
    Zítra to bude na obed
    Díky

  • @evajamkova7208
    @evajamkova7208 Год назад +1

    🙏❤️🙏 děkuji

  • @stefanvasko3440
    @stefanvasko3440 Год назад +4

    Sledujem Vas nejake 3 dni,hlavne vase recepty a paci sa mi s akou laskou varite,uz mam v plane niektore recepty od Vas vyskusat,tak dufam ze sa podaria 😊 za tie 3 dni som si pozrel vsetky vase recepty a vsetko je super,pozdravujem zo Slovenska,poprosim o recept dobreho peceneho kolena dakujem 😊

    • @dnesvarideda
      @dnesvarideda  Год назад +1

      Dobrý den, děkuji za komentář. Ano koleno bude👍

  • @danuse2201
    @danuse2201 Год назад

    , Dobrý den pane Holub to je snad telepatie, mám dneska v plánu špagety 🍝 Vaše verze mě zaujala a jdu na pokus omyl!👍❤️

  • @bozenakrsiakova8383
    @bozenakrsiakova8383 Год назад +2

    Tak to musí být mňamka - za to čekání to stojí za to!!!

  • @josefkolda4312
    @josefkolda4312 Год назад +1

    Budou k obědu👍🤣🥇

  • @petergurgul9752
    @petergurgul9752 Год назад +1

    Super 🇸🇰🇸🇰🇸🇰

  • @ruzenafedurcova3527
    @ruzenafedurcova3527 Год назад

    👍

  • @jzi60
    @jzi60 Год назад +2

    Dobry den pan Jozef. vekmi sa mi pacia vase videa. Maju svih, a citit z nich vase majstrovstvo. Mam drobnu otazku - ake druhy hovadzieho a veproveho je idealne dat do Bolonskej omacky? Pekny den.

    • @dnesvarideda
      @dnesvarideda  Год назад +2

      Dobrý den, děkuji za komentář. Boloňské špagety, hovězí přední, vepřová plec. Obojí netučné👍

  • @ludmilakosova
    @ludmilakosova Год назад +5

    Pozná se profik, pan Josef, ochutnavat ze lžičky kterou naplníme vareckou nebo naberackou z hrnce..a nemacet sosak přímo lžičkou v hrnci..to mně berou u tv kuchtiku všichni čerti...😂💗😎

  • @tomas.stilecstilec6792
    @tomas.stilecstilec6792 Год назад +7

    Já jsem sice jen řezník . Ale mléko ? Mně vždy učili do boloňské podlejt červeným vínem.

    • @GodfatherCZ1
      @GodfatherCZ1 Год назад +2

      Jak jsem psal výše , mléko tam patří :) a to bílé víno ? už jsem nějaké recepty takto viděl , je pravdou , že červené té omáčce sluší o něco víc :) ale ve finále to zas tak moc poznat ani nebude , tam je důležitá ta zelenina , maso a kvalitní rajčata

  • @mareknovozamsky4140
    @mareknovozamsky4140 Год назад +2

    zdravím Josefe,dcera má dotaz jak dlouho jste v důchodu?jinak manželka i dcera jsou závislí na bílinských spagetach.. děkujeme

    • @dnesvarideda
      @dnesvarideda  Год назад +7

      Dobrý den, děkuji za komentář. V důchodu už jsem nějaký ten pátek 👍ale chodím ještě občas vařit do jednoho Pražského hotelu.

  • @prchalpetr9928
    @prchalpetr9928 7 месяцев назад

    Vyzkoušel jsem s mlékem a super.Jeste bych se chtěl naučit rizoto s mražený mi houbami,které jsem vlastnoručně nechal nasbírat mají drahou polovičku.

  • @dagmarlangova8496
    @dagmarlangova8496 Год назад +1

    🙏🖐🍀❤🙋‍♀️

  • @romanhruby1971
    @romanhruby1971 4 месяца назад

    ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️👌👍😁

  • @frantavychopen8281
    @frantavychopen8281 Год назад

    Určitě dobré, akorát nevím proč všichni vaří na pánvičkách jako v hospodě. To by mě pro rodinu nestačilo.

  • @Georwski
    @Georwski Год назад +2

    Česnek nakonec!

  • @darinamizakova2582
    @darinamizakova2582 Год назад

    Ake bilinky ste tam dali prosim

  • @monikagujdova9924
    @monikagujdova9924 Год назад

    Dědo, proč mléko do Boloňské omáčky??🤔

  • @peterrudinsky3401
    @peterrudinsky3401 11 месяцев назад

    Neviem prečo mleté mäso dusiť hodinu spol?

    • @orwellfarm
      @orwellfarm 7 месяцев назад +1

      aby neobživlo.

  • @davidkunc2075
    @davidkunc2075 Год назад +15

    Recepty mam rad, tohle je ale cele spatne, to neni Italske... ale jinak super

    • @stanloona5433
      @stanloona5433 Год назад +8

      Proč má každý potřebu u receptů, které pocházejí z jiných zemí kritizovat to, jak je daný člověk připravuje? Mojí povinností není jídlo připravit přesně tak, jak by se správně mělo dělat, hlavně že mi chutná. Lidi dělají z vaření zbytečně nóbl věc.

    • @jirinamacelova6282
      @jirinamacelova6282 Год назад +10

      Ani Italové nevaří všichni stejně, každý podle sebe

    • @janasiskova9356
      @janasiskova9356 Год назад +2

      Spagety a bolognese sauce nebude nikdy "italsky" 😂 ale vari sa to po celom svete

    • @paolloshanti
      @paolloshanti Год назад +3

      @@jirinamacelova6282 přesně tak mě učil Ital vařit a říkal každý to vaří podle sebe

    • @jiriurbanek8341
      @jiriurbanek8341 Год назад +2

      Kolik těch Italských jste jedl. Co rodina to jiný recept. Asi jako u nás třeba svickova.

  • @martinpetrousek2571
    @martinpetrousek2571 Год назад +1

    palec dolu za to,ze by se mela prvne restovat mrkev.

    • @jiriurbanek8341
      @jiriurbanek8341 Год назад +1

      V tomto případě je to fakt jedno. Nerestujete to na barvu.

  • @monikagujdova9924
    @monikagujdova9924 Год назад +4

    Dědečku uberte toho tuku vždyť to neni zdrave a strašne kalorické...Víte o tom že už samotne syrove maso obsahuje tuk?? A když ho ješte připravite na tak velkem množstvi tuku, to je doslova kalirická nálož

    • @jiriurbanek8341
      @jiriurbanek8341 Год назад +1

      Víte že tuk dělá chuť.

    • @paprikac4
      @paprikac4 Год назад

      ​@@jiriurbanek8341 Ano šéfe, to je pravda a já s veškerou úctou k Pánovi, co vaří.......Nehledám chyby, je to super týpek, respektuji ho, ale prostě toho oleje dává moc :) :D
      Ano, kde je tuk tam je chuť, ale prostě toho oleje je hodně ....

    • @mirozbiro2198
      @mirozbiro2198 Год назад +2

      žeby nějaká batikovaná ekomatka?

    • @orwellfarm
      @orwellfarm 7 месяцев назад

      tuku není nikdy moc. To ví každý.

  • @user-ez8ey4fc4j
    @user-ez8ey4fc4j Год назад

    Kde ste nechali petrzlen a zeler? To je pekny hnus, to vas kto, kde, kedy oklamal davat do bolonskyej omacky biele vino, pretlak a mlieko? to je tak mimo ako ked niekto vari carbonra so smotanou.

    • @pumelo1
      @pumelo1 11 месяцев назад

      skoč do zdi čobole to nejsou boloňské špagety originál italský recepis, ale česká varianta