Bocaditos de pollo y patata con sabor a pizza

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💥RECETA (guárdatela!)
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▪️ 300 g de pechuga de pollo limpia y cortada
▪️350 g de patatas
▪️Salsa de tomate casera o tomate frito
▪️30 g de queso rallado
▪️30-40 g de harina de maíz , almendra molida o cualquier otra harina.
▪️1 Cda sopera de cúrcuma
▪️1 cdta de orégano o albahaca seca
▪️1 cdta de cebolla en polvo
▪️1 cdta de ajo en polvo
▪️Pimienta negra molida
▪️1/2 cdta de chile seco molido/cayena/pimentón picante
▪️Sal
1. Lava la patatas, pínchalas con un tenedor y ponlas en el microondas unos 5-8 minutos. También se pueden asar en el horno, pero necesitarán más tiempo.
2. Cuando estén blanditas, pélalas y cháfalas.
3. En un procesador de alimentos, pon el pollo y tritúralo (o usa carne de pollo picada).
4. Mezcla el pollo con la patata chafada, la salsa de tomate, un poquito de sal y el queso rallado. Integra todo muy bien hasta obtener un masa homogénea.
5. En un cuenco mezcla la harina de maíz con las especias. Remueve bien.
6. Prepara una bandeja de horno con papel vegetal u otra base antiadherente.
7. Haz bolitas con la mezcla. Hay que intentar que tengan el mismo tamaño para que se cocinen todas por igual. Puedes humedecerte las manos para que no se pegue la mezcla a las manos y sea más sencillo.
8. Pasa las bolitas por la mezcla y coloca en la bandeja de horno.
9. Hornea de 15 a 20 minutos a 170º C calor arriba y abajo sin aire, dándoles la vuelta a mitad cocción. El tiempo va a depender del tamaño de las bolitas.
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Os dejamos el vídeo de esta delicia también en nuestro canal de RUclips “Fit happy sisters”. Esperamos que os guste ❤️
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Fácil, ¿no? 😘
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#recetacena
Aquí puedes ver nuestra salsa casera de tomate www.fithappysi...
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Sara y Ani