Оладки як пончики. БЕЗ ДРІЖДЖІВ!
HTML-код
- Опубликовано: 29 авг 2024
- Оладки як пончики. БЕЗ ДРІЖДЖІВ!
#рецепт #оладки #тарасенко_катерина
Це не просто відео з рецептом домашніх та запашних оладок.
В цьому відео ,як і в кожному з моїх відео ,всі нюанси та правила, завдяки яким у вас буде 100% стабільний результат.
Пухкі,смачні,ароматні оладки без дріжджів.
На підтримку каналала
www.buymeacoff...
Рецепт ягідного джема
• Як я зберігаю ягоду СВ...
Інгредієнти :
яйця - 1 шт
сіль - 0.5 ч.л
цукор - 3 ч.л
кефір - 300 ( теплий )
борошно пшеничне - 280 г
сода - 0.5 ч.л ( без вершка )
розпушувач - 7 г
ванілін - дрібка
олія для смаження - 100 мл
соус : мед 50 г + масло вершкове 50 г
Смачного ❤️
Супер ! Це ж треба! Молода! Розумна! Гарна! Та ще й Українською Мовою! СПРАВЖНЯ ЖІНКА! 😊👍👍👍👍
Дякую за технологію та красиву українську мову!
Дуже красива украiнська мова.
Красива подача рецептiв, смачних , практичних рецептiв.
Дякую.
Подача отличная👍,язык корявый.
@@KapliaDogdia никто и не спорит,что язык ваш корявый,а вот мова наша прекрасная,ну а вам пожелаем следом за русским кораблем путь держать
@@KapliaDogdia ! Пошто "язык корявый"(твоё)? В нем и следа нет кипчакского языка за зубами НА рассейской федерации! Украинская мова ( не "мове") старовинная и имеет множество диалектов и разнообразных форм выражения! Таков факт! Иное дело с искуственным языком НА российской федерации 1864 года рождения Ломоносовым от грамматики украинской мовы (но не "мове") всего набора словаря "российской речи" со всего белого света, а потому то диалектов не имеет! Вот так!
Вже багато років я готую оладки без додавання яйця - виходять дуже пишні, смачні та й економія яєць. Кого зацікавило - проекспериментуйте і ви, не додайте яйце до всіх інших (стандартних) інгредієнтів - ви не розчаруєтесь...
Смачного!
Я теж завжди готую оладки без яєць і розпушувача, на соді і все виходить дуже смачно, додаю в тісто родзинки або яблучко
Головне, правильна консистенція тіста
Повністю погоджуюсь. Головне консистенція. Тісто має бути не просто як густа сметана, а спадати з ложки шматками. Готую без яйця, на соді, на кислому молоці, прекрасні пишні оладки виходять на сироватці.
Додам і свої 5 коп.Я не тільки оладки готую без яєць,але і яблучний пиріг(шарлотку).І результат,повірте,неперевершений!Але ж це таке.Кому і що до вподоби,звичайно ж.😊Смачного!
Я вибачаюсь, пані Катерина не буде против, якщо я запитаю у вас, чі можно рецепт вашої шарлотки без яець? Я вважаю,багатьом цікаво ❤🙏е@@user-cc7df2ww2g
Я додаю олією в тісто
Дякую за дуже гарну подачу інформації про приготування оладків!
Cупер!
Якщо тісто правильне,то при обсмажуванні оладки майже не всотують у себе олію.Пані Катерино,у Вас неймовірно гарні і апетитні оладки-пончики😊Дякую за рецепт та цінні поради❤
Рецепт класний!!! Дуже схожий до того по якому я готую, але я готую на кислому молоці(коли молоко скисло), так смак більш творожний. Вони також дуже пухкі виходять. В мене такий рецепт:
- 500 мл кефіру/молока кислого
- 5-6 ст. л. цукру
- 1 ч. л. солі
- 2 шт. яєць
- 1 ч. л. соди
- 500-600 г. борошна
Тісто також виходить таке густе як і на відео. І ставлю постоїти тісто на 20-30 хв. Також кондитерським мішком відсаджую оладки і смажу.
Подивилась і зразу ж приготвала. Смачно. Дуже вдячна за рецепт ❤
Моя мама навряд знає ці правила 😂але оладки в неї також суперові,а в мене через раз,про теплий кефір я знаю,а сода+розпушувача не знала,зазвичай клала тільки соду,дуже вдячна за правила приготування "вони важливі!!!"💖🌺
Сьогодні тільки згадувала, коли ж Катя викладе рецепт оладків🤗🤗🤗
Дякую Вам щиро!
Дякую! Рецепт на висоті! Як завжди всі секрети приготування!
Щиро дякую за оладки, я згадала своє дитинство, так схоже робила моя матуся.
А за соус то окремо дякую про нього чую вперше.
Хай Бог вас береже.
Яка чудова мова!! Дякую за рецепт, сонечко!
Боже які гарні оладки.Вдячна за рецепт, обов'язково спробую.
Дуже дякую за такі оладки красота і смакотааа хозяйка на всі💯💯💯 буду готувати за вашим рецептом хай вас бог береже миру нам усім😋😋🎉🎉🌹🌹💖💖👍👍👍🙏🙏🙏
Дякую :-)
Дякую,Як завжди на висоті.
Добрий день, Катрусенько! Перш за все подяка за прекрасні попередні рецепти із заготовкою полунички🍓🍓🍓 Заморозила за Вашим рецептом!!!🙏🙏💕 Рецепт оладок обов'язково використаю, оригінальний, легкий і красивий! І соус медово-масляний👍
Хочу Вам сказати, що Ваші прекрасні відео (буквально у всьому - самі відео, подання правильне, зрозуміле тлумачення рецептів) - це такі міні - презентації кулінарії, кондитерських виробів🙏🌸👍Дякую щиро, Катруся! Дуже приємно і красиво, цікаво і корисно🙏💕🌞РЕСПЕКТ!!🍓🌸🌺🌼❤🌞
Дякую за пораду пропікати першу сторону на 80%. От не знала 😮
Приготуєм обов'язково, Ви молодець, завжди хороші, вдалі рецепти! Гарна українська господинька, клас!
Дякую
Готувала сьогодні. Дуже смачно вийшло. Тільки я ще прямо на сире тісто на сковорідку викладала ще шматочки яблучок. Вийшло дуже смачно 😋
Прекрасний рецепт 👍
Приготувала ці смачні оладки! Дуже гарні вийшли! Дякую за рецепт 😊
Готую ідеально пишні оладки без яйця та розпушувача. Секрети - гарячий кефір, сода додається останньою, тісто стоїть хоча б 15 хвилин, краще більше. Далі акуратно збоку набираю тісто ложкою, тісто в процесі важливо не розмішувати. Технологія ж випікання - така як у відео, важливо гарно пропекти перед перевертанням.
А можна Ваш детальний рецепт? Наперед вдячна.
@@user-cg1nb1fp9r по пропорціям: 500 мл.кефіру, приблизно 400 гр.борошна (тут дивіться по консистенції), 70-100 гр.цукру (за смаком), ванілін, дрібка солі, 1 ч.л. соди.
@@nikamuza🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤
@@nikamuza Дякую теж Вам.
Скажіть,а при додаванні гарячого кефіру,оладки не набувають характерного яєчного запаху/смаку(від згортання білка)?
Величезне дякую за такий гарний рецепт інстаграмних одадок ❤ ❤❤
Дякую, що щедро ділитеся своїми секретиками в готуванні смаколиків❤
Дай Вам Боже, щастя та міцного здоров'я ❤❤❤
Дякую та навзаєм ❤️
Как всегда на Вашей кухне красота и вкуснота!
Спасибо за Ваш труд и замечательные рецепты!
Умничка, отличная хозяюшка, оладушки супер!
Приготувала по вашому рецепту, і це просто ваууу! В мене до того якісь підошви виходили недосмажені😂а тут пухкенькі, високі, дійсно ідеальні! Дякую за рецепт❤
Будь ласка та смачного ❤️
Слухала би і слухала вас,дуже приємно👍дякую за такі смачні оладки🙏😋💐
Перевірила, все вийшло, оладки точно , як на фото, цукру буду класти меньше, але це не важливо. Онукам сподобались. Дякую за рецепт.
Дякую за рецепт ❤❤❤! Така красота, не можна втриматись!. Катруся супер!!!!!
Дякую за рецепт і соус до нього
Ви дуже вміла господиня бажаю вам
щастя
Дякую вам та навзаєм ❤️
Читаю коменти і дивуюся,так ніби це якийсь новий супер рецепт.Звичайні прості оладки і давній всім відомий рецепт, нічого особливого.
Болтовни больше,чём рецепта.Обычные оладьи,ничего нового.👎👎👎☹️☹️☹️💯💯💯👍
Так а нащо дивитесь :-) @user-pn2mn8lv7h
Ви для мене знахідка , Катерина , щира подяка за ваш канал і супер рецепти 👏👏👏
Будь ласка
Недавно робила оладки, як пончики. Розпушувач не використовувала, лише соду. Тісто було рідше, ніж у Катрусі. Стояло в холодильнику півдня. Вийшло супер!
Доброго дня Катруся.
Сьогодні заглянула чи ще не має оладок від Катрусі?-- не має.Зробила свої.Не погані,чоловік подякував.Дивлюся,а вже і Катрусині є.Звичайно,технологія свою справу робить.Всі інгредієнти є,зробимо таку красу.Окрема подяка за соус.
Багато прожила,а змішувати масло з медом(хоча все є своє) вперше чую.Хоч мазанки то мазали медом і маслом......??
Подяка від щирого серця.
Тільки світлого і доброго тобі і твоїй родині.❤❤❤
Завжди з задоволенням дивлюсь ваші відео😊. Ви просто фея!
Дуже смачно, все вийшло ❤❤❤
Дякую ,підписалась, дуже сподобалося ваше відношенням до подачі інформації.Як для мене професійно без зайвих слів.Дякую ,теперішній спосіб оладків ось так готувати.
Ну нарешті,це була моя мрія, приготування таких оладок, дякую 🤗
Будь ласка :-)
Ой, гарні ж які! Дякую за рецепт! ❤❤❤
Дякую за дох1дливе подання рецепт1в, без помилок .У вас велик1 зд1бнрст1 передати профес1йн1 моменти,в1дчуваеш вашу майстерн1сть й бажання навчити 1нших
Дякую! Розумниця!
Дякую Вам за смачний,та детальний рецепт!!! Все неперевершено🌷🌷🌷!!!
Ваша мова просто зачаровує❤
Зразу хочеться готувати 😊
Подяка за рецепт!
А я вам вдячна за підтримку україномовного контенту :-)
Как всегда фильм замечательный! 🎋🌾🎋🌾 красивый, аккуратный и полезный. У меня, честно говоря,не получаются такие оладушки. У меня тонкие, много масла впитывают, поэтому практически их не готовлю. Жаль сегодня кефира нет, а то обязательно попробовала бы приготовить по вашему рецепту. Но завтра все исправлю. За такой соус с медом отдельное спасибо, -мед 🍯 обожаю. Спасибо за рецепт, за ваш труд . P. s. снимайте ваши фильмы чаще, о чем угодно, - говорите, показывайте все что считаете нужным, вас интересно смотреть, слушать, настроение поднимается. 🐝🐞🐝🐞🐝🐞
Добрий день.
Правду кажуть :-) ми не 100 $ і не можемо подобатися кожному. ...
Я вже сьогодні не витримала і одну " шановну" заблокувала.
Все я не так кажу ,не тими словами , і я якась не така, і мову я псую своєю не вірною вимовою ...... Ааааааааа я трохи в .....
Дякую вам :-)
@@KaterynaTarasenko. Зачем вы блокируете!?Ньюсмейкерство ,это то, чем вы занимаетесь,т.е . вы находитесь на виду, всегда ваша деятельность на канале будет вызывать интерес у многих.Помните как говорил сценарист фильма Филлини "Восемь с половиной":«Говори обо мне плохо, говори обо мне хорошо, но только говори». Уверена, что эта личность (понятно, что в инете он имеет возможность зарегистрироваться кем хочет,а на деле может быть просто вашим соседом по гаражу,например ) проявляет к вам повышенный интерес. А раз смотрит, значит вы ему интересны.
А Фридрих Ницше в своём произведении "Так говорил Заратустра :"Пусть говорят что угодно, чтобы причинить мне боль. Слишком мало знают они меня, чтобы быть в курсе, что действительно делает мне больно" Не показывайте никому, что причиняет вам душевную боль!!! Не идите на поводу таких людей. Не блокируйте их, это их радует. Пусть говорят...
@@KaterynaTarasenko. Вы Екатерина, -одна из лучших в своём деле блогера !!! Знайте это всегда и будьте уверены в себе!
Тільки підписалася на Вашу сторінку,тут стільки смакоти!!! Підкажіть, будь ласка,як правильно розтопити масло для соусу? Завчасно вдячна!❤❤❤
@user-ql8nt8si6b
Доброго ранку
Я це роблю в мікрохвильовці
Дякую❤
Щиро дякую. Оладки неймовірні. І такий простий рецепт. Обов'язково спробую.
Неймовірний рецепт!!! Дякую Вам велике за відео!!!🙏❤️
Вподобайка за чудовий рецепт. ❤. Дякую,що докладно викладаєте всю технологію приготування. Продовжуйте , для мене це цікаво. 🌻
Дякую за рецепт.Внукам був сніданок супер смакота.
Дуже вам дякую,рецепт сподобався!!!❤😊🌹🌹🌹
Бабуся без хід пакетів а ложкою і без розпушувача робила як моя сестра казала я хочу в дві сталки це високі
Дуже сподобався рецепт ваших гарних оладок!👍
Всі оладки такі кругленькі, а не овальні і в середині пухкі та ще гарно до бажаного кольору приготовлені. Я в захваті від такої красоти👏.
Дуже дякую вам, Катерино 🌷.
Дуже дякую
Дуже гарні оладки! Приготувала! Дуже вдячна за рецепт!! Соус супер! "Все просто і смачно!"
Сподобався рецепт дуже сильно, хочу сьогодні і приготувати!
Дякую за рецепт, все вдалося.
Thank you for the recipe, I did a bit of veganizing and it worked really well! Even though I got lazy at the end and dropped the batter into the pan with a spoon 😁 They were not as neat as yours but still yummy.
I made half the quantity, and in case anyone's interested in dairy-free cooking: I replaced the egg with ground flax seed soaked in a little water, and the kefir with plain soya yogurt whisked into soya milk. The consistency was perfect, and they were lovely with cherry jam and tea. Thank you thank you
Good morning. You can make pancakes without eggs at all.
Eggs are not a necessary ingredient in pancakes, so you can do it that way. And cherries are always delicious :-)
Дякую за цей чудовий рецепт. Вперше в житті нарешті мої оладки вийшли високими та пухкими! І смачними!
Дякую вам за відгук ❤️
Дуже вдячна за детальну інструкцію приготування пишних оладок👍😀 Давно хотіла дізнатися секрети приготування 😉
Як завжди,все цікаво і грамотно у Катрусі на каналі🎉.І соус для оладків чудовий, я іноді теж такий роблю для онуків,бо не завжди їдять бутерброди просто з маслом і медом.😊Дякую і всіх Вам благ!❤
Доброго ранку :-)
Поєднав мед з маслом і вже соус :-)))))
Гарного вам дня
Готувала схожі оладки по рецепту іншого блогера - вийшли гливкі всередині. А по вашому,Катю,рецепту - все ідеально і з першого разу. Дякую ❤
Смачного ❤️
Катя,ви дуже приємна людина,ваші рецептики і поради,це маленькі скарби для господинь.Захоплююсь вашим спокійним ,мелодійним голосом,який надихає на те щоб зразу випробовувати ваші рецепти.❤
Дякую вам :-)
Дякую! Прекрасний рецепт. Вичавлювала тісто равликом - тоже, добре!
Як і завжди все супер!!! Дякую за рецепт!
Дякую,все чітко і зрозуміло😊
Дякую вам за чудовий рецепт! 😊
Дуже гарні оладки вийшли!!!❤ Дякую!!! Тепер чекаю на рецепт впших пончтків😊❤🎉
Дуже смачно дивитись,приготую за вашим рецептом обов'язково!Дякую😊❤
Надо же, как просто оказалось! А я сколько ни делала оладьи, как Лепешки получались. А сегодня пышные наконец то! Спасибо за рецепт!
Будь ласка і смачного ❤️
Дякую.Смачного!.😊❤
Дякую! Люблю дивитись і готовити ваші рецепти
Перший раз в житті,а мені 64, вийшли такі пухкі оладки! Дякую!❤
:-) смачного ❤️
Дякую за рецепт! Спекла на сухій сковороді, вийшли теж пухкі та смачні!
Усе зробила як у вашому рецепті і це мої перші вдалі пухкі оладки. Я мега задоволена. Дякую!
Дякую за відгук ❤️
Клас, дякую за рецепт і тонкощі у приготуванні 🌻
Дякую Вам за ,так доступно і гарно, приподнесений рецепт🎉.
Дуже дякуєм
Вйшло смачно!
Ви вже ?
Дякую!💐
Ваші поради дуже цінні для мене!💙💛
За рецепт дякую ,спробую
Дуже дякую😊
Дякую.Якщо зочеться нвжніших,не таких щільних,додаю менше муки.Тоді вони трішки нижчі.Інші секрети Кутрусі обов'язкові до виконання..❤🎉.
Все зрозуміло, конкретно, чітко. Дякую, розумничко!
Зробила оладки , все по рецепту. Швидко, смачно, всі довольні) дякую вам❤
Смачного ❤️
Дякую за рецепт, дуже смачні.
Смачного ❤️
Приготувала оладки. Дійсно, вийшли пухкеньки, смачні!❤❤❤. Дякую за рецепт
Приготовила сегодня по Вашему рецепту. Получились без проблем, пышные и оооочень вкусные. Спасибо большое за то, что делитесь с нами всеми тонкостями приготовления.
Вдячна вам за відгук ❤️
Дякую гарно за рецепт.
❤❤❤.
Благодарю за рецепт 👍🔥🔥🔥💕
Обалденный рецепт! Вкуснотища,спасибо!👍
Дякую за смакоту❤❤❤
Супер!🔥Дякую!💖🌷
Дуже дякую.
Дякую ❤
Не знала, що кефір потрібно підігрівати і додавати розпушувач
Це мій рецепт, мій досвід :-) будь ласка, користуйтесь!
Спасибо Катерина супер 😊
Сьогодні готувала! Все чудово вийшло❤❤❤ дуже смачненькі та пухкенькі. І справді, більше на пончики схожі 😊
На жаль не встигла сфотографувати, дитина їх швиденько "прикінчила" 😅
Оладки як пельмені :-) не встиг приготувати, а їх вже немає...
Катрусю. Дякую за рецепт. Як завжди чудовий. 😊.
Щиро дякую за рнцепт оладок і за соус. Моя бабуня такий робила.
Катерина, дякую за рецепт! Не знала, що потрIБна сода+розпушквач для такого эфекту пончикIв. Дуже хотIлось би вIд вас рецепт хлIба без дрIжжIв.
Самі найкращі і прості оладки на основі звичайних дріжів
Для вас :-)
У селі в людей не було дріжджів . Бабуня робила на кислому молоці а от додавала соду чи ні- вже не дізнаюсь.
@@viktoriayuzova7686дріжі були завжди тому що люди пекти хліб. А от соду було важко дістати.
Ну як це не було??@@viktoriayuzova7686
Їдь@@viktoriayuzova7686
Благодаря вашему каналу не перестаю радовать близких новой, интересной едой)
:-)))))
Смачного всій родині