Use the world's longest bony fish "Emperor Hairtail"as a flying dragon in the sky,super domineering!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 7 окт 2024
  • Brother Xiaowen eats and eats, remember that the flying dragon we made last time was very popular in the sky, today "Flying Dragon in the Sky 2.0" is here!
    I am a professional foodie who likes all kinds of delicious food,
    Take you to try the delicacies you haven't eaten,
    Especially seafood! Culinary curious,
    I like to eat what you haven’t eaten before,
    I like the way you haven't seen the world! (Just kidding)
    I am serious about cooking!
    #Xiaowen#Hairtail#KingHairtail#seafood
    Use the world's longest bony fish "Emperor Hairtail" to make Flying Dragon in the Sky 2.0 version, three methods, super domineering! [Little Wen, eat, eat, eat]
    Friends who like me are welcome to order a subscription [ / @xiaowenge ]
    What do you want to eat, welcome all friends to leave a message~

Комментарии • 423

  • @leododo5144
    @leododo5144 3 года назад +21

    大廚的手藝沒話說!情義相挺更值得敬佩!

  • @chenken5106
    @chenken5106 3 года назад +7

    謝謝小文哥哥對食材一直堅持的用心....

  • @邦喬飛-d8g
    @邦喬飛-d8g 3 года назад +116

    1:57 太小了
    2:04 超大超長的帶魚阿

    • @user-ss2kz7ty3c
      @user-ss2kz7ty3c 3 года назад +4

      下次再说小,老板就把视频甩小文哥脸上

  • @wangwang3537
    @wangwang3537 3 года назад +15

    这期视频绝对是最豪华版本,食材 大厨 色香味没得说赞赞赞

  • @michaeld2055
    @michaeld2055 3 года назад +8

    這帶魚的做法、真的是個藝術品級數的👍

  • @MouMou556633
    @MouMou556633 3 года назад +19

    這一條是鯖形目帶魚科的叉尾帶魚Evoxymetopon poey,台灣稱作帶魚舅,影片2:38出現的皇帶魚是月魚目皇帶魚科的勒氏皇帶魚Regalecus russelii,另外台灣市場裡所稱的皇帶魚大多是月魚目粗鰭魚科的石川粗鰭魚Trachipterus ishikawae。

  • @dicksonbao3625
    @dicksonbao3625 3 года назад +53

    妃子笑真的是一件艺术品,师傅出马就是牛逼,看着都舍不得吃啊

    • @潤昌呂
      @潤昌呂 3 года назад +1

      好像新冠病毒(≧ω≦)/

  • @chc2842
    @chc2842 3 года назад +19

    兩個人的臉都臭到蓋過魚的味道了,從早忙到晚接著再陪小文哥搞這條魚到凌晨回到家弄好都要天亮了吧,辛苦了兩位師傅。

    • @SW-bf3lh
      @SW-bf3lh 2 года назад

      也通过这个而宣传了自己的店,不亏。

  • @melodym2538
    @melodym2538 3 года назад +1

    這麼用心,實在要點個讚

  • @user-army-83line-ma
    @user-army-83line-ma 2 года назад +1

    天啊!成品驚呆我了,這是藝術品啊~
    兩位大廚太厲害了👍

  • @自爆-h5t
    @自爆-h5t 3 года назад +2

    裹好紅米 酒注一二滴 會溜得更香些,如果搭橙汁或梅子粉調 會更有開胃 減低油膩的效果

  • @jautaywang2092
    @jautaywang2092 3 года назад +16

    果然做了皇帶魚來著,真的是寵粉一哥。👍💯

  • @waiwakoo5334
    @waiwakoo5334 3 года назад +4

    大廚好棒

  • @yoyolin9919
    @yoyolin9919 2 года назад +2

    這次不爭氣的眼淚真的從眼中鼻子嘴角流下來ㄌ

  • @NYCWalker612
    @NYCWalker612 3 года назад +51

    大西洋叉尾帶魚,體長可達兩米,非皇帶魚。皇帶魚分勒氏和金氏。

    • @元-k7s
      @元-k7s 3 года назад

      大西洋叉尾帶魚是尖頭的,不要誤導

  • @chongjunyang9586
    @chongjunyang9586 3 года назад +18

    小文哥:这鱼怎么样?
    两位大厨:很好吃就是有点困

  • @beautifuldurian
    @beautifuldurian 3 года назад +2

    The chefs are superb!!!! 👨‍🍳 👨‍🍳👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼

  • @jacket962261
    @jacket962261 3 года назад +9

    這應該不是 皇帶魚
    我認為是:
    帶魚科
    卜氏窄顱帶魚
    學名:Evoxymetopon poeyi
    一般稱 叉尾帶魚

    • @botaniqhan
      @botaniqhan 2 года назад

      没错,皇带鱼的嘴巴很好认的

  • @wanxingli2818
    @wanxingli2818 3 года назад +54

    雖然很多人說老闆在坑人
    但只要文哥開口要求 老闆還是有求必應阿😂

    • @jip537296
      @jip537296 3 года назад +5

      當然阿 遇到那麼盤的肯定要有求必應
      我做吃的也做過生魚片的
      這鮮度看起來就有問題...眼睛還有身體都掉銀粉了...

  • @jessyli1124
    @jessyli1124 3 года назад +6

    浩哥看起来好霸气!爱了爱了

  • @winniepoon7153
    @winniepoon7153 3 года назад +1

    兩位大廚都很厲害

  • @katechen9557
    @katechen9557 3 года назад +1

    这𠆤擺盤利害了👍🏻👍🏻

  • @喜八島-m4t
    @喜八島-m4t 3 года назад +3

    太牛了,手藝真棒

  • @ggbig7758
    @ggbig7758 3 года назад +2

    好強的廚師,驚讚.

  • @zhuzhu7970
    @zhuzhu7970 3 года назад +2

    这么好看都不舍得吃了,简直就是个艺术品😘👍

  • @rbnty9409
    @rbnty9409 3 года назад +5

    浩哥真的帅

  • @先生韓-b6z
    @先生韓-b6z 3 года назад +1

    煮的不只是菜還是藝術

  • @楊宇軒-o9f
    @楊宇軒-o9f 3 года назад +2

    浩哥太帥了吧 必須讚

  • @kevin-k-Code
    @kevin-k-Code 3 года назад +2

    这个浩哥非常适合演古装武侠电影 每次看到他,就好像在哪个武侠剧里看过一样。:)

  • @huameng5170
    @huameng5170 3 года назад +1

    大厨厉害,点赞

  • @SuperHyee
    @SuperHyee 3 года назад

    Thanks !

  • @HKFishSeaFood
    @HKFishSeaFood 3 года назад

    條狀窄顱帶魚 Evoxymetopon taeniatus 不是皇带鱼

  • @ericliaw5546
    @ericliaw5546 3 года назад +12

    3!!没想到小文哥会做这条鱼!太爱你了

    • @mntster
      @mntster 3 года назад

      4

    • @有錢真好-p7e
      @有錢真好-p7e 3 года назад +2

      是旁邊這兩位做的。

    • @ericliaw5546
      @ericliaw5546 3 года назад

      @@有錢真好-p7e 我是想说做这条鱼的视频😂

    • @黃天賜-i6g
      @黃天賜-i6g 3 года назад +1

      沒有你節目原來的本質了……去餐廳太商業化

  • @LIN-rj3lm
    @LIN-rj3lm 3 года назад +2

    看着你们把带鱼做成荔枝lou,我这个福建人一定要点个感动的赞!

  • @assassinlexus
    @assassinlexus 3 года назад +1

    用這做個仰望星空如何

  • @weiwei6626
    @weiwei6626 3 года назад +8

    小文哥~~人脈好啊~牛逼豪華餐!

  • @林靖軒-o2f
    @林靖軒-o2f 3 года назад +59

    這次老闆直接硬起來,不砍價的😂

  • @蟑螂-x5d
    @蟑螂-x5d 3 года назад +3

    這個真的像藝術品.....
    這一道賣破萬真的不意外......
    小文哥跟他們其實也是各取所需啦
    現在的小文哥粉絲數快200萬了
    而浩哥在小文哥的粉絲群內又很紅

  • @foodpanda4962
    @foodpanda4962 3 года назад +3

    太華麗了這個魚,厲害了這麼大支

  • @tsunmingkung2766
    @tsunmingkung2766 3 года назад +28

    師傅都明顯累到不爽

  • @demiurgemylord6386
    @demiurgemylord6386 3 года назад +2

    這個真的有點太厲害了 不給讚說不過去

  • @stanyu9989
    @stanyu9989 3 года назад +10

    浩哥很火,因為你每次都搞得他很累

  • @hsiu-linglin2956
    @hsiu-linglin2956 2 года назад

    伍哥浩哥在福州哪一家餐廳?疫情過後,可以去福州玩及吃閩菜、福州菜了!

  • @Soul0236
    @Soul0236 3 года назад +3

    小文哥
    小感冒要注意身體
    適當休息 加油

  • @wengonnau4485
    @wengonnau4485 3 года назад +173

    最后片段两位厨师都脸黑黑的,凌晨三四点还要给你拍短片

    • @user-ir8ew
      @user-ir8ew 3 года назад +6

      厨师下班之后加班拍视频到凌晨

    • @yiwenwen5310
      @yiwenwen5310 3 года назад +19

      厨师看不出一丝开心哈哈应该太困了

    • @kalidta8530
      @kalidta8530 3 года назад +10

      @@yiwenwen5310 有幸做过兼职帮厨。实话说,我宁可做寿司也不会去中餐馆做帮厨,真的不是人做的活,更别提打杂了,太累了!

    • @yiwenwen5310
      @yiwenwen5310 3 года назад +2

      @@kalidta8530 同感

    • @tanjack3682
      @tanjack3682 3 года назад +2

      😂竟说事实

  • @lilirun5585
    @lilirun5585 3 года назад +1

    小文哥做皇带鱼的这期视频正帅

  • @人生玩家-n5t
    @人生玩家-n5t 3 года назад +1

    辛苦了,很精彩

  • @ANTHONYL-ed5to
    @ANTHONYL-ed5to 3 года назад +2

    大廚太厲害了 就是他們好辛苦好累Lol

  • @wwll6722
    @wwll6722 3 года назад +36

    土豪哥穷的只能天天吃海鲜😂

  • @哥布林-h7k
    @哥布林-h7k 3 года назад +1

    皇帶魚的尾巴也太可愛了吧

  • @bornrichsaw6333
    @bornrichsaw6333 3 года назад +37

    7:45 新冠? 哈哈

    • @筷子-z7r
      @筷子-z7r 3 года назад +2

      真的🤣真的很像,尤其中間那個

  • @hsiu-linglin2956
    @hsiu-linglin2956 2 года назад

    浩哥他們在哪一家餐廳當大廚?

  • @wenyenchang7881
    @wenyenchang7881 3 года назад +1

    8:15
    We Wish You A Merry Christmas
    誰哪一個人詮釋的啊~~ 求歌連結

  • @calvino0o848
    @calvino0o848 3 года назад +43

    看看他们两位 眼睛就快关了

  • @JOJO-jg1cp
    @JOJO-jg1cp 3 года назад +2

    荔枝那個好漂亮 怎麼做的? 有名字嗎?我想去找找食譜

  • @jasonwang9710
    @jasonwang9710 3 года назад +1

    这期视频十分的霸气

  • @唐政豪
    @唐政豪 3 года назад +2

    我要看的地震魚
    雖然不是同品種

  • @吉米魔幻人
    @吉米魔幻人 3 года назад +10

    小文哥越玩越大看來是走火入魔了

    • @OskesPang
      @OskesPang 3 года назад

      文哥拍片為上

  • @coliva1444
    @coliva1444 3 года назад

    好像是卜氏窄颅带鱼,Evoxymetopon poeyi,带鱼科的,跟皇带鱼不是一个

  • @阿偉-u8o
    @阿偉-u8o 3 года назад +1

    還在聖誕節音樂啊

  • @perfettojc63
    @perfettojc63 2 года назад

    Omg 😱 wow 😮 it look amazing 😻

  • @小空-i4h
    @小空-i4h 3 года назад +2

    這看就飽了,超美

  • @Hscar
    @Hscar 3 года назад

    應該是 條狀窄顱帶魚

  • @binionlin6863
    @binionlin6863 3 года назад +2

    兩位大廚快睡著了

  • @boombennyboom6244
    @boombennyboom6244 3 года назад +2

    浩哥的表情!怎么又是这家伙..

  • @fox59168
    @fox59168 2 года назад

    浩哥一直都很酷欸

  • @chaojiang3133
    @chaojiang3133 3 года назад

    看完今天的厨艺,以前所有期还能算是厨艺吗?

  • @SFATFACL
    @SFATFACL 3 года назад

    真是艺术

  • @hongleijiang
    @hongleijiang 3 года назад

    死鱼打什么氧气?

  • @arvinma440
    @arvinma440 3 года назад +5

    最右边那位可是那个想当专业选手的教练的男人吧

  • @yingfengwu76
    @yingfengwu76 3 года назад +6

    西欧渔市上卖的都是这种带鱼。我经常不小心就吃了高级食材😀

  • @蓝风-s9v
    @蓝风-s9v 3 года назад

    那妃子笑粘在外面红色的是什么

  • @fanyang2829
    @fanyang2829 2 года назад

    朋友一生一起走

  • @alexgao3406
    @alexgao3406 3 года назад

    大厨厉害

  • @余安迪-w3t
    @余安迪-w3t 3 года назад

    济公松。也做了一个 红色的那种。他的更漂亮

  • @unmu198
    @unmu198 2 года назад

    凌晨四点还在烧菜 注意肝脏健康啊

  • @扛霸子-u3u
    @扛霸子-u3u 2 года назад

    強...地震魚....也上桌....

  • @zhuiqu
    @zhuiqu 3 года назад

    够霸气👍

  • @tylerwaxman7512
    @tylerwaxman7512 3 года назад +1

    这个显然不是皇带鱼,头顶上没有皇带鱼的标志物头鳍,尾巴不是皇带鱼的样子不说,个头也不到皇带鱼的十分之一。不过视频挺不错的,支持!

  • @关尔正-k3m
    @关尔正-k3m 3 года назад

    太厉害了啊

  • @jakeli9905
    @jakeli9905 3 года назад +2

    先为三位点个赞,确实霸气,师傅也很辛苦。但是这几种做法都很重,没有一种是清爽的做法,层次感少了一點。

    • @Yo-vv5fv
      @Yo-vv5fv 3 года назад

      口味上必須重,帶魚自帶腥味。

  • @股神-v4f
    @股神-v4f 3 года назад

    飞龙在天!😁👍!

  • @kainzhong3225
    @kainzhong3225 3 года назад

    想问文哥这两位大厨餐厅在哪哈哈

  • @皓-v1j
    @皓-v1j 3 года назад

    皇帶魚的肉是純白色的,吃起來跟鼻涕一樣!!

  • @吕杭平
    @吕杭平 3 года назад

    小文哥啥时吃鲸鱼

  • @何展昊
    @何展昊 3 года назад

    万能的老板

  • @yeweili06
    @yeweili06 3 года назад +12

    盖冰,打氧!哈哈哈,笑死我了

  • @smithjr7334
    @smithjr7334 3 года назад

    上的菜非常漂亮 人间杰作

  • @aleo.p
    @aleo.p 3 года назад

    在欧洲普通带鱼尾巴也是这样的

  • @scottshih7744
    @scottshih7744 3 года назад

    好熱血喔~~凌晨四點

  • @林仲-h8m
    @林仲-h8m 2 года назад

    小文哥你这家海鲜店是哪里地址我想回国买这家海鲜

  • @wongyingkak3606
    @wongyingkak3606 3 года назад

    只看你那英文字幕都饱了。你很多洋人粉丝吗?

  • @user-hp2ch6do2o
    @user-hp2ch6do2o 3 года назад +1

    会厨艺的胖头陀瘦头陀,中间一个海吃小宝。:)

  • @yaoyun978
    @yaoyun978 2 года назад

    xmas音乐配这个带鱼有点怪怪的👏

  • @黃小明-g8x
    @黃小明-g8x 3 года назад +16

    小文哥得了打氧症候群 死了也要打氧 😂😂

    • @mwang7058
      @mwang7058 3 года назад +1

      想抢救一下?哈哈

  • @Live-dv4em
    @Live-dv4em 3 года назад

    妃子笑红色的是什么?西米?不是煮糖水那个西米吧?

  • @qtjrcq
    @qtjrcq 3 года назад +20

    让浩哥学一点表情管理,哈哈

  • @milvusmilvus0816
    @milvusmilvus0816 3 года назад

    下次換藍鯨

  • @yongxianhuang540
    @yongxianhuang540 3 года назад

    Nice!

  • @lucioco3518
    @lucioco3518 3 года назад

    回国后去福州找小文哥,带飞吗